Ko te momo whiu he mea hanga moana me nga momo keehi kaore e pokanoa ki nga hunga katoa e hiahia ana ki te pai ki ana kai tino reka me te tino ngawari. E haria ana i runga i te tauine whenua.

No tenei hapu te takiwa o tenei punaha Pūkōkau. He mea tino rite ki te kaimiri, engari ki te paku rereketanga - te korenga o nga maripi. I roto i te natura, tata ki te 100 nga momo puaa. Ko ta ratau nohanga o te Moana-nui-a-Kiwa, nga takutai o Hapani, nga wai o te Mediterranean, nga takutai o Awherika ki te Tonga, o Niu Tireni me Ahitereiria, me Uropi me Amerika. Me kohia hoki ko etahi wa ka nui te rahi o te kumea i te momo paru. Ko etahi o enei kirikiri ka taea te taumaha ki te toru kirokaramu, me te roa ki te haurua mita. Ahakoa tenei momo rereketanga o nga momo, he ruarua noa iho o ratou ka whakahiatohia, ara: Tiwhanawai Spiny Green, Florida, Whero Breton, Brown me Atlantic pink.

Kei te puku matomato hei taapiri i te anga matomato, tekau ma rua nga waewae me te roa o te ao.

Ko te rourou tino parani e kiia ana he tino kanapa. Whero parauri karaoa parauri. Heoi, he whakamataku noa i te ahua, engari he tino wehi, he kore korero. Kei te kiia hoki ko te "puranga ngira." Me tohuhia ko te kai o tenei crustacean ko te mea tino tino maaka me te maamaa.

Kei rimurapa reihi māwhero te mea tino maamaa me te maama.

I nga papa o nga toa he maha tonu i kitea Ruaka umanga parauri. Kei te hokona atu i te aeto.

Ko tetahi waahanga motuhake o te rimu nara, ko te kore o te maramara, he ngutu roa me te tinana e kapi ana i te putanga mai o te spike. Me huna e enei mea te maara i waenga i nga riipara, i raro i nga otaota wai i roto i nga pareputera maamaa ranei.

Me pehea te whiriwhiri

Mo te tunu kai, ko nga waahanga noa o te hiku ka whakamahia, kei raro o nga mowhiti patu. I tana taenga atu ki nga papa o nga toa i te aikini maamaa, hou, kohua ranei. I te wa o te kawenga, ka whakanohohia nga kaimuri i roto i nga mahi hiu maamaa, a tae noa ki te wa kua hokona, ka whakanohoia ki roto ki tetahi kaimoana. Me kohia hoki ko te roa o enei keehi, ka kino te kounga. I te wa e hoko ana, aro mai ki te hiku, me hurihuri ki roto. Koinei te tohu tuatahi me te mea nui o te hou, engari kei reira etahi atu. Hei tauira, ko te uira o te anga te tohu o te hou tonu. Me mangu, he maamaa te kanohi o te puruhi, me te haunga-kawa te tote. Ka ara ake te kohanga hou ka whana, ka pakia ano tana hiu. Kaore he mutunga whakatau e pa ana ki nga koikoi te pai ake i nga tane me nga waahine. Ko te mohio he wahine he mea ngawari noa iho, na te mea he nui o o raatau waewae ki o ratou kopu kei a ratou ano te waha o a ratou hua.

Te whakaata ahurea

Hei hopu i nga kaimaka, ka whakamahia nga kete mahanga motuhake. Ki te mahi i tenei, ka maka e ratou te maunu ki roto, ka tuku iho ki roto i te moana moana mo te po katoa. I te po, ka haere nga kaimoana ki te rapu kai ka taka ki roto i te mahanga. Ko te maaramatanga ko te umanga tuuturu ka puhipuhi ki roto, engari kaore e taea te toro atu.

Te hinonga me te waatea o nga matūkai

Hei taapiri i nga rongoa, ko te ngako me te wai kei roto i te kohinga tuangi tera te pungarehu. Ko nga hua rongoa penei i te niacin, riboflavin, retinol, thiamine, pyridoxine, waikawa ascorbic, waikawa pantothenic, waikawa folic me cyanocobalamin kei roto i nga kai. Kei kona hoki te konupūmā, te kaimoana, te pāhare pāporo, te konupora, te selenium, te konutai, te mangan, te parahi, te konutai me te rino.

Nga waahanga whai hua me te rongoa

Ko te mea tuatahi, me whakamaarama ko te puranga pungawerewere he hua iti-calorie kaore he huakita, engari kei reira etahi pūmua e tohu ana i te nuinga. He mea nui tenei ma te hunga e whai ana i o raatau ahua, na te mea ka taea e koe te kai i te puruhi i ia ra me te kore e mataku, i te wa ano kaore e whai kiko.

Ko te kai o tenei kirikiri he puna o te karamu me te nui o te waikawa amino, he mea nui mo te hanganga o te kopa tangata.

He tino taonga te purehurehu Maakaora ki te konupūmā me te kaimoana, he mea e tika ana mo nga hononga, nga wheua me nga niho. Ki te uru enei waahanga ki te tinana i te wa ano, katahi ka tino paahitia ratou. Ko te calcium ka uru ki roto i te mahi a te toto toto, te whakakoi i nga uaua, me te waahanga ano hoki o te whakauru o te whakauru. He mea nui te Phosphorus mo te tinana, na te mea e whakapau kaha ana i nga mahi a te punaha nuku ka uru ki te huringa o te kaha me nga warowaihā. Ma tana awhina, ka mau tonu te pauna waikawa-turanga. Mena kaore i te tinana te korakora, ka tino raru te korukora o te huaora B. Ko te ngoikore o te konupora me te ūkuikui e arahi ana ki te mea ka whanake te wheua o te wheua na te ngoikore o te wheua, o te raiwhara ranei.

Kei te aroaro ano hoki te Potato ki te kohinga spiny, he mea tino nui hei mahi i te uaua ngakau.

I roto i te tunu kai

Kei te mohio nga tangata katoa ko te puruhi harakeke he momona. Koinei te rihi e nohoia ana i nga waahi rangatira o te wharekai o te ao. Ko nga kaimoana anake te mahi o te kopu me te hiku o tenei crustacean ka kiia ko "te kaki". He maha e miharo ana na te mea he tohu noa iho te karamu, ahakoa he mea kotahi pea te nui o te kai maroke o te akomanga teitei.

Ka taea te tunu, ka paraoa, ka tunua, kohuatia, tapiritia ki nga hupa, he huamata, ki etahi atu rihi uaua ranei. Ko nga tohutaka he rite ki nga momo lobsters, heoi, he pai ake te reka o te momo puruhi. Ko te nuinga pea, he aha te nuinga o te waa e whakamahia ana e ratou mo nga rihi raukikini.

Nga taonga kino o te puruhi

I etahi o nga waa, ka taea e te kaimoana te whakaputa i te tauhohenga mate, ka kitea ano te pupuhi, te puhipuhi, te taatai, te mamae kiri ranei.

Kaore i te tūtohutia kia whakamahia enei kirikiri hei kai ma te hunga whai kiko ki te kaimoana.

I roto i tenei ataata ka kite koe i te mahi a nga riipene hou i te maakete.

He aha nga langoustines?

Ko te mea noa i waenga i nga rimu, nga hini, nga puku me nga rimurimu ko te tikanga mai i nga otaota crustacean. Engari ki te kore e taea e koe te wehe ke ma te kanohi.

Ka timata me te koikoi spiny. He piripiri nui nei kei te moana ka eke ki te haurua mita te roa me te pauna 5 kilogram! He pai noa he hini)

Ko te rahi o te riipene kaore e rereke i te riipene, te rahi me te roa e rite ana ki te mea. Engari ko enei katoa he puutea, he māngai o te whanau kotahi.

Ko te rereketanga nui i waenga i te langoustine me te keke ko to ratau rahi. Ko te tuatahi ka nui ake. Engari he maha nga taangata, kaore i te mohio ki nga rereketanga, ka kii noa i a raatau he kiki nui. Ka puta ko te koromatua he momo momo puaa. Ko ta raatau momo noho ko te Atlantik, te Mediterranean me te Tai Tokerau.

Kei waho, ko a raatau waahanga motuhake he kopeka roa. Ka eke te wahine ki te 20 cm te roa, he rahi te tane - 25 cm. Ko te taakahu i to ratau maamaa te mea e maumahara ana ki nga kaiwhakatakoto taikaha, no reira he papa kaha ta ratou. Ko nga Langoustines tonu te ritenga. He tino pukumahi ratou na te hunga he ora. He angiangi te carapace, na reira he kaawhairuri mo nga kaihoe.

No reira, ka heke haere ratou ki raro o te moana, ka waiho ana o ratou rua anake i te po kia whiwhi kai.

He aha te rereketanga i waenga i langoustines me te hini?

Mena ka taea ano te wehe i a ratau peita nui, na ki nga hini kua nui ke uaua ki te mahi i tenei tuatahi.

He iti ake te rimurapa a kaore he pihi i te katoa. Mo te reka, he ngoikore noa iho te langoustines, kai ngohengohe me te kakara reka. I roto i te hupa, he ngenge me te momona.

I te mea ko tona hanganga huaora tino nui, ka whai hua tenei momo krustace ki nga kaitakaro e aro turuki ana i to raatau ahua, me te arahi i te noho pai. Ma te kai ka whakapai ake i te haangai me te paahitanga, te rere o te toto o te roro, te whakahoki i te punaha o te io, me te pao i nga koroheke o nga roro.

Kaua e whakamahia ma te mea ranei i mau i roto i te wai me te kore o nga tikanga taiao. I tua atu i nga taangata e pa ana ki te kaimoana me te hunga kei roto i te iodine.

Me pehea te kowhiri i nga langoustines

Kia poipoia te tinana me o raatau mea whai hua katoa, me whiriwhiri e koe nga kaimoana tino pai. He tohu awhina mo te whiriwhiri:

• Ko te mea tuatahi, kia whai whakaaro ki te tae o te anga - kia pai ki te kowhai i te mawhero. Mena he haunga o te moana - he pai hoki tenei waahanga. He maheni, he pango nga kanohi kaore he poke me nga atarangi.
• ki te pihi ake te hiku ki roto, he tohu tenei no te hou. Mena kaore, ka mate te langoustine i mua i te hopukanga me te kapi.
• ko te aroaro o te taaka ma i runga i te anga kaore i te tohu pai rawa. Me ma, kia rite ki te tae me te kore kapiti.
• Mena he rereke nga atarangi ki te anga, e tohu ana kua tiitihia e te maha nga waa ka hoki ano. E korero ana i te mea kaore i te hou.

Kia rawe pai! He mihi ki nga kaari, nga putunga me nga ohaurunga!

Whakaahuatanga

He maha tonu te nui o te mitimiti. Ko te roa o te hunga takitahi ka tae ki te 50 cm, me te taumaha - neke atu i te toru kilogram. Na ko te tino nui o te puranga i mauhia he tata ki te mita te roa, he 11 pauna te taumaha! Ka hipoki ki te tataramoa, engari kaore he pepeha, he "ngutu" noa.

Ko nga tohutao puruhi iti he momo rereke, kua horapa ki te tunu kai. Ko te hiku anake me te puku ka kainga. Ko te ahua nei ehara i te mea nui, engari na te taumaha o te purehurehu, ka taea te korero ma te maia ka taea te tiki i te tangata kotahi kirori o te kai reka me te ngawari mai i te tangata kotahi.

Korero Korero Korero tohutohu ki te tunu i te ranu nei, tapirihia tana kai ki nga kumara me nga hupa, paraoa. He pai rawa te peehi kuputuhi i roto i te ranu tauranga. Mena ka tunu tatou ki te kainga, ka miharo ma te katoa, ma te paraoa i te hinu tunua ka mahi ma te pata me te hinu.

I o maatau toa, ko te kaki tiakareti, te kakaha ranei o te koiwi puruhi e nui atu ana te hoko. Ano hoki, me mahara mai ka haere nga tangata iti ki te kaki.

I te wa e kawe ana i nga tiomere hou, ka whakanohoia ki nga maramara marau kau. I te nuinga o te waa ka purihia ki nga whare rererangi kia hokona ra ano. Mena he roa te roa o te karaehe, na tenei ka kino te kounga o to raatau kounga. Ka taea e koe te tirotiro mēnā he hou te puruhi harakeke, ka taea e koe te "kiki tikanga". Mena ka kohia e koe te koiwi, me patu e ia me tana hiku. Me tohuhia ko te hiku o tana huringa kia hurihia i roto.

Langoustines, kaore i rite ki nga riipaka, he kai anake i roto i te hiku - ko o ratou kopere he "kau". Ahakoa he crustacean ratou e rua, he rereke nga rahi: he iti ake te langoustines (ahakoa ehara tenei i te mea he iti ake te riha o nga langoustines). Ko te Ingarangi, i kiia ko enei crustaceans he hakei Dublin. Ka taea e koe te tunu i te langoustine reka noa i te ara ano kua rite te tiihi kiri: kohua ki te kohua wai me te tote, katahi ka mahi.

He reanga kiko

He reanga kiko E mohiotia ana ki nga tangata noho hei puna momona me te kai pai. Engari ko enei māngai o te whanau kōtiro ehara i te mea ngawari me te ako ano i a ratau e penei ana. Kaore ano nga maahaki e mohio ana e hia nga momo paparanga e noho ana i o raatau kaainga. Kia kite he aha nga rawe o enei mate pukupuku.

Te takenga o te tirohanga me te whakaahuatanga

No te punua heka nga putiputi, he neke atu i te 140 nga momo noho, tae atu ki te 72 nga momo kai. Ko te ahurei o enei mate pukupuku ko te waatea he hanganga o te kiko o to raatau ngakau - he kore o nga punaha kaore he karu, kaore he rohe i waenga i a raatau. Na tenei hanganga, ko te pākia i roto i te tinana o te puku me te decapods te katoa ka tere te maha o nga wa he crustaceans me te hanganga rereke o te ngakau.

Te ahua me nga waahanga

Whakaahua: He reihi motuhake

Ko te rimurapa aango tetahi o nga tino nui o to ratau whanau: ka roa te roa o te tinana ka eke ki te 60 cm, me te taumaha - 3-4 kg. Ka kapi katoa ki te kowhiri chitinous pumau, he matotoru atu i etahi atu kirikiri a te whanau.

Ka taea te wehewehe i te tinana o te mate pukupuku ki te upoko me te hiku. Kei runga i te upoko e toru nga takirua o nga kai kiriui taikaha. Ko te roa o ratou ka whakarereketia ki te rapu mo te parekura, kia kitea ranei te kino. Ko nga wharau tuarua me te tuatoru, he mea poto ake, he maamaa hoki, he aro nui ano, engari mo te nuinga o te waa ka aro ki nga taonga huna kei raro i te onepu. Ko o ratou ngutu he mea hipoki ki nga pukupuku koki.

He mea whakamiharo: He rereke te purehurehu ki te purehurehu i te mea kaore he pepeke o te karu spiny, engari ko etahi momo kopere wahine he koretake iti.

Ko te waahanga caudal e rite ana ki te hiku o te mate pukupuku: ka wehea ki etahi waahanga pūkoro - me te awhina o te hiku, ka taea e te riihi te rere i roto i te nekehanga i te taha o te moana. Ko te pito o te hiku e karaunatia ana ki te tukanga chitinous rite ki nga mahi whakaheke. I etahi wa ka hurihia te hiku ki roto, a, ka takoto ko te mate pukupuku anake ki ona waewae angiangi.

He rereke te tae o te lobsters, i runga i nga ahuatanga e whai ake nei:

• kainga
• kai
• Tuhinga o mua
• pāmahana wai
• mo te tau o te tangata takitahi
• he pēhea te hauora o te tangata takitahi.

I te nuinga o te waa ko te kirikiri, he kapi whero ranei he maama. Ko etahi o nga puawai me tenei tae he iti te koroka pango ki nga waewae. Noho ana te puaa kikorangi ki te hue matomato. He maamaa te riipene i te wai nui mai i te moana pārutiki - te nuinga o te tae azure-kikorangi me te tauira pango, whero ranei i runga i te anga me nga whiu, ka rere mai i nga waewae ki te tinana. Ko nga tae ka whakamanahia ma te whaainga whakaahua - koinei te huarahi mo te tiaki i a koe ano me te hopu me te puruhi.

Ko te mea whakamiharo: Pērā i etahi atu kirikiri, ka whero te puaa i te wa e tunu ana.

Kei hea te nohoanga?

Whakaahua: He reihi nui i roto i te wai

He maha tenei momo kei roto i nga wai mahana, engari i etahi wa ka kitea i te moana makariri.

I te nuinga o te wa, ka hauhakehia nga tira ki nga waahi e whai ake nei:

He mea whakamiharo: Mo etahi wa roa, i te waa o te whakaaro kua kitea te puawai tuahua i te Moana Baltic, na reira ka kaha te rapu o nga kairangahau ki nga tangata o reira. I te tau 2010, i tino kitea ko nga korometi e kore e noho ki tenei moana na te mea he iti te pāmahana.

Ko enei maakahu ka aro ki nga wai takutai e tata ana ki nga taangata, i nga moutere ranei, nga teri tuawhenua me nga toka maha e taea ai e koe te huna me te hopu. Ka pai ake ratau ki te noho ki te hohonu o te 200 mita.

Mai i te mea e arahi ana ratou i te momo noho mokemoke, he uaua te ki te kokoti i nga momo puruhi i runga i te tauhokohoko hokohoko. Ka huna ratou, ka peke atu ki te onepu, ka huna i roto i nga tuawhenua, ka rapu i nga piriti ka taea te eke ki o raatau rahi. Na reira, ko te mea ka totohia te momo umanga tuukino ma te ringa: ka kumea mai e nga mea rereke ki waho o o raatau piringa.

Kaore nga maaka e mohio ki te keri poka, ki te waihanga papa ranei, penei i etahi o nga kirikiri, engari he tohunga ratou i tanu ki roto i te onepu me te whakakotahi ma te whakamahi i te taerae, taapiri ranei. Ka haehae i nga pi o te onepu, ka tauhiuhia ratou ki runga, ka kitea ki nga kaiarahi me nga taonga parau.

He aha te kai o te hopster?

He tino pukumahi nga momo momo pungawerewere, ahakoa na te korenga o nga hapai kaore e taea te whai i o raatau whanaunga rite ki o ratau whanaunga i roto i te whanau. No reira, ka kai ratou i nga mea katoa e tau ana ki te raro.

I te nuinga o te wa, ko te puranga spiny:

• pahupahu, tio,
• ika iti
• invertebrates rahi te rahi, tae atu ki te wheke, cuttlefish,
• nga wero.

Ko te mea whakamiharo: Kaore nga punua Spiny e whakahawea ki te whakairo, ka kai i nga toenga o nga kainoho nui ake.

Te huna i te kauri o nga tuawhenua, i te kowhatu, i tanumia ranei ki te onepu, kei te tatari te whare kohanga ki te tupapaku. Ka tino neke te mate pukupuku, na reira kaore e kaha ki te whai i nga ika ngaro, ka tiimata katoa ki te tere o te tauhohenga me te whakarau.

Ka kite ia i te tupapaku na te awhina o te awhiawhi i te awhi roa, a, ka tata te haere mai ana, ka kaha ake te kaha o te ngutu o tana ngutu poto - me te awhina o te maarama ki te mohio he wa ano ka takahuri.Mena he tata te ika, he mollusk ranei e tata ana ki te puawai tuahua, ka hamama tonu te hopu, ka hopu i te taonga i nga waha kei tona waha. Kaore te hupiri i te hakihaki kaore he paitini, he niho koi ranei, no te mea kaore i mate te tupapaku ina hopu ana, ka kai ora.

Whai muri i te hopu ka kainga, ka kainga, kaore te pungawerewere e aukati i te hopu manu. Ka piri ano ki tana piringa ka tatari ia ki tetahi patunga hou. Mena he wa roa kaore tetahi e haere ki te whakatau ia ia, ka tere tana haere ki te waahi hou me te tumanako kei reira. I roto i enei puhipuhi, he maha nga wa e toro atu ai ia ki nga kaititiro, nga kaihaka ranei.

Ko te mea whakamiharo: Kei te tiakihia nga roropi ki nga papa wharekai, te kai kai. I reira ka whangai ratou ki nga whangai totika motuhake, kei te tere ake te tere o te karaka, ka pai ake te whangai.

Nga ahuatanga o te ahua me te koiora

Whakaahua: He reihi motuhake

Ko nga noho o te raro me te pirihimana e kore e tuku i nga kaimekoe kia noho i roto i nga putea, i nga roopu ranei, na reira ko enei koretake he mea kotahi. I te nuinga o te wa ka whakaaehia e ratou te koiora korekore, engari kaore tenei e tino tika: I te wa e okioki ana te mate pukupuku me te hopu manu, ahakoa he haurua ana te moe, ka taea te hopu i nga nekehanga e tu tata ana, ka hopu i nga taonga. I te po, ka haere noa ia ki tetahi waahi kairangi ki te waahi hou. Ka rere ranei ia i nga wa katoa o te ra ki te ako ia i te whakaata tata.

He tino pukuriri a te mate pukupuku, kaore ano hoki he pehanga arai. Ka hipokina tona anga ki te tipu tipu keratinized, kaore nei e arai i nga wa katoa mai i nga kaiwhaiwhai me etahi atu kino. Ko te kore o nga maramara he whakaraerae atu i etahi atu o nga mate pukupuku. Ahakoa ko nga wahine, i waimarie i te mea iti he kopu, kaua hoki e whakamahia.

Ko nga momo umanga he mea hanga nga rohe, engari kaore e pai ana te pakanga mo te rohe. Mena kaore ano kia tae te wa whakatipu, ka aro ke ratou tetahi me te awhina o tetahi ngutu me te karo noa i te whakawhitiwhiti korero. Ahakoa i nga whare nui o nga wharekai kei te noho tahi i roto i nga roopu iti - kaore he tautohetohe me nga papaa o nga rohe i waenganui i a raatau.

I etahi wa ka taea e te riu kauri te utu mo a ratau mena ka tupono he ika tetahi atu koiora moana e piki ana i runga i te marino o te mate pukupuku. I tenei keehi, ka mau ki te whare paruparu te riu tuuturu, ka horahia ona waewae, ka marara te ngutu ki nga ahumoana rereke me te whiu i te hiku. Mena kaore e hoki mai te hoariri ka kite ia i te rahi o te mate pukupuku o te mate pukupuku, ka tuukuhia e ia ki te kauae kaha o te tuukiri.

I te takurua, he pai ake te raumati ki te haere ki te hohonu ka noho tonu to ratau ao a muri ake nei he mea ngaro ki nga tohunga maori. He rerekee te mahi ki a raatau: ka huri atu ki te roopu iti, ka piri tahi nga pua nani ki tetahi ki tetahi me te ngutu roa me te haere i muri o te mate pukupuku i mua. Na, ka haereere ana i roto i tetahi mekameka, ka heke iho i nga papa tuawhenua.

Te hanganga pāpori me te whakaputa uri

Whakaahua: He reihi nui i te moana

Ka parea mai ano te mokomoko Spiny ki te moepuku. Ko te tangata e kiia ana he pakeke noa iho i te rima tau, katahi ka eke panui. I te nuinga o te wa ka timata te wa whakatupu i te wa o Oketopa te Hakihea ranei, ahakoa ka taea te tiimata i te wa e nui ana te pāmahana o te wai.

Ka waiho e te wahine nga hua iti i roto i te peeke umanga motuhake, a ka toro atu ki te rapu i te tane, e mau ana i nga hua kore. Ehara i te mea uaua te kitea ko ia - ko nga tane, he tikanga, he iti ake te neke atu i te waahine, no reira ka hopu ia ia me te ngutu raupatu ka neke haere tetahi huarahi. Ka kitea e ia, ka whakataka e te tane nga hua.

Mo nga marama maha, kei roto i nga peke nga putea kei roto i te peeke a te whaea ka taea te whangangahia e nga tane maha - te tini o nga ka taea e ia te whakatau i tenei waa. Na reira, ka taea te totika i nga momo momo me nga momo momo puku. Tau marama i muri mai, ka toro mai te paoa i nga hua, e rite ana ki nga kaiiwhara translucent ma ki nga hiku iti - na te aha te tohu e mohiotia ai koinei te uri o te kiki.

Ko nga hua ka huri takitahi i te moana, ka kai i te zooplankton iti. Ko nga tukanga iti ki te tinana, ka waiho ka waiho hei papa, waiho kia tuu te vector nekehanga. He tino whakaraerae ratou i tenei wa o te koiora, a, mai i nga mano mano hua, he iti ake i te haurua o nga taangata i ora.

Ka tere te tipu o te torongū, ka haere i te waahi ki te atamira me te paru. Ki ia molt, ka mau te uhi o te chitinous o te puruhi huwiri, ka tapiritia te taumaha o te tinana. I muri noa iho o te tau neke o te tau, ka piri te koroi ki te ahua pai, ka puta nga tipu keratinous ki runga ake.

Ko nga hoariri taiao o te puruhi tuahua

Ka kainga e te kaiwero kauri ma te hunga katoa e whai mana ana ki te ngaki i te maru kaha o te pakeke, o taua mea ranei e taea ana e te mate pukupuku katoa.

Ko nga kaiwhakatakoto whakaaro e kii ana i te whakawehi ki te puawai tuuturu:

• He mango
• He mango makariri
• kāti. Ko nga hoariri maori o nga kiripaka, na reira he huarahi whakamere ki te hopu i nga momo puupa. Mena ka toro te umanga poaka ki roto i tetahi piringa, no reira e uaua ana ki te tiki, ka whakaatu atu ki a ia he wheke, a ko te umanga tuuturu e kukume i te tuuturu-tiaki i whakawhanakehia e te neke atu i te kotahi miriona. Ka mawehe tonu atu te rehu tuukura ki waho o te piringa ka ngana ana ka kauhoe atu i te wheke, kei te hopu a te tangata.
• kōpana. Ko enei ika he whakaeke i nga momo puku, na te mea he uaua ki a ratau te maarama ki te matomato, engari kaore nga ika e wehewehe i waenga i enei momo e rua e pa ana.

I muri tonu o te putanga mai o nga hua ka whakakotahi me te plankton, ka whangai ratou i te waa o te tipu. I reira ka kainga e nga whaa kai e kai ana i te paramu me nga ika iti.

Ko te mea whakamiharo: He ngawari te hopu ki te kai hou. Ki te mau i te reira, ka whakanohohia nga kopapa iti kei te whakanoho tetahi wahi kai, kei reira e toro mai ana tetahi kopere ki te rapu kai.

Te noho tangata me te momo uri

Whakaahua: He reihi

Kaore ano nga punawai Spiny kaore ano kia ngaro noa atu na te uaua ki te whakarite i te hii nui ki a raatau - ka taea anake te hopu i nga tangata takitahi. Kei te kaha ratou ki te whangai i roto i nga wharekai wharekai hei kai reka.

He ngawari te kai parakore, he maha nga painga e whai kiko ana. Na te uaua o te maina, he mea nui te utu, engari ko te nuinga o nga momo momo pungawerewere i te nuinga o te rahi o te karaka. Ki te hopu i te kumete, ka tukuna nga kaata me te kai ki roto i te kaainga, ka kohia mai ai nga kaimirima. Ahakoa e whangai ana te karaka ki te kai, ka katia te whare herehere, a kaore e taea e te roopu te puta i waho.

Ko etahi momo o te momo umanga spiny kua paku te iti o te taupori, penei, hei tauira, Panulirus polyphagus mai i te rohe Indo-Pacific. Kua whakawhiwhia e te Uniana o te Ao mo te Rahui mo te Taiao te mana tiaki i a "iti rawa te awangawanga".

He reanga kiko mai i nga wa onamata i noho ratou ki tetahi waahi nui i roto i te koiora o te tangata: i te wa kua ako te tangata ki te kuki ka tunu i nga mahi keke, ka mohio ratou ko te puruhi koretake kaore noa iho i te reka, engari he mea whai hua hoki. Engari ko enei kararehe ngaro kaore ano kia tino akoia ki roto i a raatau kaainga taiao, na meake nei me whakatata ake tatou ki enei kainoho moana.

History History me te Hangarau

Ko te rimurapa i puhipuhi, penei i etahi atu kirikiri, i puta ake i te whenua te roa, i te 350 miriona tau ki muri. I kingi ratou i nga hohonu o te moana, a kahore o te ahua ika.

Kua roa e whaaia ana te riipene Spiny. Engari i te wa ano ka whakamahia ratou hei whare mo te hii ika me te tongi.
He maha nga puaa puaa kei te takutai o te Moana-nui-a-Kiwa me te Moana-a-Kiwa, me nga Moana Karipiana me te Moana-a-Kiwa. Ka kitea pea i te takutai o Mexico, California, Japan, South Africa, Ahitereiria me Aotearoa.

I tata nei, kua heke haere te maha o enei kararehe. No reira, ka tiimata ratou ki te whakatipu toi. Kei te hangaia nga tautohetohe ki te whakatikatika i nga kararehe i te taha raki-hauauru o Parani.

Nga momo me nga momo

I roto i te natura, neke atu i te 100 nga momo momo rimu, ka whakarōpūtia ki te 2 nga whanau: lobsters tūturu me ngā karaka. E kiia ana he riikiri he kowhatu, he putiputi ranei he riipene mau.

Ano, ka wehea nga kararehe kia 2 nga roopu: te makariri-wai me te wai-mahana. Noho ana nga riipene wai-wai e tata ana ki te tonga o Amerika ki te Tonga, Awherika ki te Tonga, Ahitereiria me Niu Tireni, me nga riipene-wai mahana i runga i nga tahataha o Ahia me Awherika, me te Karipiana.
I te nuinga o te waa hei kai lobster spiny noa, Reriwhero spiny whero, he "putiputi ngira ranei," Atlantikranei Portuguese māwhero karakara māwhero, kākariki, parauri me ngā florida putiputi spiny. I te nuinga o te waa, ka hinga te tupuhi parauri parauri ki nga papa toa.

He rereke te rimurapa a Green maana ki nga peariki matomato, kapi ana i nga ma ma me nga whiu, me 12 nga waewae takirua (kaua 10) me te roa tonu. He whero rimurapa Red Breton, pera i te ingoa e tohua ana, he mea whero na te tae whero. Ko te kākahu o te puawai parauri parauri me te Florida he parauri, engari he ma nga papa o te Florida.

Kei te hokona te nuinga o te tio, kohuatia me te kai kirinaki ki te hoko. I etahi wa ka kitea te maataki. I roto i te wharekai ka taea e koe te kowhiri i tetahi kopuhi hiraka ora mai i te kaimoana me te pai ki te rihi na te mea ka taka.

Nga waahanga whai hua

Kei roto i te riaka he pini, huaora me nga kohuke. He tino taonga ratou ki te huaora: beta-karotene, thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, retinol, cyanocobalamin, ascorbic, folic me pantothenic waikawa. Kei kona nga taha moroiti me te macro kei roto ia ratou: te rino, te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te konutai, te kaimoana, te nickel, te molybdenum, te fluorine, te kromium, te klorine, te whanariki.
300 karamu o te kai kei roto i te horopeta o te parahi me te iodine.

He ruarua noa nga momona i roto i nga riaka (2 karamu ia 100 karamu o te hua) me nga warowaihā kei te ngaro katoa. Na reira, ko nga kiripaka kei roto i nga taonga kai me te taunakitia atu mo te hunga taumaha, ma te hunga e wehi ana kia pai ake. He hua pai tenei mo te hunga e aro ana ki o raatau ahua.

Na te mea ka nui te kukume o te pūmua (100 karamu o te kai kei roto i te 20.5 karamu o te karamu), ka whakamahia hei taonga whare, ka tūtohutia te kai kararehe ki nga taangata e mahi ana i nga mahi a tinana, me nga taakaro.

Kai kiko
- aukati i te whakawhanaketanga o te reeti,
- ka whakaongaonga i te mahi o te roro,
- whakatairanga i te toto toto,
- ka whakapai ake i te mahi o te uaua ngakau,
- whakahohe i te hanga whakatipu.

Ko nga Crustaceans e pa ana ki te punaha musculoskeletal, whakapakari i nga wheua me te aukati i a raatau ngoikoretanga, ka whakamahia hei aukati i nga tiiketaana me te whakaora i te kiko o te wheua, me te koha ki te kakano o te uaua. Ka whai hua mo te pakaru, he raru o nga wheua me nga hononga.
Ma te rehu pungawerewere e raru ai te ahotea, ma te moe me te manawa marino. Na reira, me whakamahia ratou mo nga mate pukupuku.

Nga tikanga papai

Ko nga kai o te kumi he mea whakamahara ki nga kai o etahi atu kirikiri, engari e tohu ana i te ahua pai ake me te tino kiko. He maamaa te riipene wai-wai-makariri me te ngawari atu i nga riu-wai mahana. Ma te tino pai o te reka pai me te parakore e tohua ana e te kai puruhi whero.

He kai ngawari noa atu i nga kararehe taitamariki. Ka pakeke ake, ka ngaro tana reka.

Tono Tono tunu

Ka tino haere te tiomirima Spiny me te iti o te hopu. Na reira, he tino utu te kai o enei kirikiri, ka kiia he kai reka. Ko te rihi reihi whana e mau ana i nga tuunga rangatira o te wharekai maha o te ao. He wa ano ka tukuna te wharekai i Thailand, Belize, Bali, nga Bahamas me te Karipiana. Ko ratou tetahi o nga rihi tino pai ki nga aristocrats.

I roto i te tunu kai, ko te kopu me te hiku o nga riipi spiny ka whakamahia. Ko nga hiku o enei kararehe ka kiia ko te kaki, ko te puku e kiia ana ko te hiku.Ko nga uaua ka tae ki te 1 kilogram.

Ka tunua te rimoa, te kakano, te parai, ka tunua. Ko nga kaireti, te miihini me te soufflé kua rite mai i a raatau. Ko nga kai Crustacean ka tapiritia he harakehi me te mea nui ki te hupa.
Ki te whakapai ake i te reka o te kohua kohua, te tote, nga mea kakara me nga panana ka tapiritia ki te wai ka kohuatia. Ka taea te tunu i enei kirinete ki te waina. Ko te anga o te kararehe kohua ka whakawhiwhia ki tetahi tae whero kanapa, ka pirau te kai.

I mua i te paraoa, ka horoia te kooti, ​​a i mua i te tunu tunua, tapahia ki te anga ka pania ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki te wai rēmana ka tauhiuhia ranei ki te tiihi kuoro.

E kore e whakarerea te riihi i tetahi mea e aro ana ki tetahi. Ka whakainumia ki te whanga ka tauhiuhia ki te paera.
Ko te huamata me te marinades hei awhina i te reka o te rihi. Tino whakakao rawa ki nga huawhenua (ina koa te pīni), hua, hua, kirikiri, pata, te wai rēmana, te tiihi awhi, basil, tauranga, waina ma maroke. Ko nga raihi kohua me te huawhenua he huawhenua ka tukuna hei rihi taha.

I Parani, he pai ake a ratau ki te mura ki te mura. Ka tunuhia e nga Haini ki o raatau ake wai me te hinu hinu, te aniana me te kanikani hou, me nga taangata o Spain ka tapiri i te ranu tōmato, te pepa, te aramona me nga hazelnuts, hinamona me te tiakarete koretake ki roto.
Kei te whakamahia ano hoki te ate Kaiariki me a ratou caviar hei kai. I te nuinga o te wa ka kohua te ate ki te wai tote me te whakainu me te wai rēmana. I etahi wa ka tunu me nga waewae o te purehurehu.

Me pehea te whiriwhiri i nga momo puku

Ka tukuna nga momo kauri ki nga toa me nga wharekai kei roto i nga pouaka kaata. Kia ora tonu ratou. Ko te tikanga te ture "kotahi tara, kotahi te tangata." Ka hokona nga momo umanga tuukino kia rite ki te rahi. Ko te kai kape mai i enei kirinete kaore i te nuinga. He maamaa ano taatau ano he karaehe, ahakoa ko nga mea anake kei roto i nga tari delicatessen me te utu nui.

Ko nga raupaparahi kaore i raro i te ture mo te rahi o te taangata me te ngawari o te kai, ahakoa ko etahi o nga puna korero te mea he pai ake te tango i era mea teina. Ka mutu, "ka tiakina", na, he iti ake te wa i a ratau e noho ana ki nga "paitini" moana o nga moana ki te tonga.

E tunuhia ana nga Crustaceans i te ra i riro ai; kaore nga paoa i a ratou

Me pehea te tunu kai me te kaimiri

Ko te mea nui ki te tunu i nga momo umanga tuukino ko nga kohua kua ora. Ka horoia nga momo umere i roto i te wai ngawari me te tote, te onepu katoa, nga kumara me nga manga ka taea te piri ki te anga ka tangohia, ka kohua he wai ka kohuatia. Kua rite te reihi Spiny i nga meneti 15-20. Ka whero te karaka kia ka rite te rihi.

E rua nga ara e kainga ana:

• i mahi i te ahua pure, ko te kaki anake me nga momo ranu me nga taapiri, he kai ranei i roto i te huamata, me te rihi wera ranei,
• mahi ki te katoa o nga kiripaka, me nga kaihopu tihi ki reira. Katahi ka tapahia te kopere pungawali ki te tepu. Meinga ma o ringaringa i tenei keehi. I etahi wa ka tukuna he arai motuhake mo nga crustaceans, ka whakamahia hei tango i nga kai mai i te anga.

He mea hou te mahi ki te puruhiina; ko te penapena rihi mai ia ratou mo te waa roa kaore i te tohua.

Ko nga tohutao tunu ma te pua nani

Ruapahu me te ranu

Mo te ranu - he punetēpu o te hinu oriwa, he hawhe te riki o te karika, he kumine iti, he wai o te rēmana 1-2, 1 avocado.

Kohuatia kia rite ki nga kirikiri o mua, tangohanga, hou. Mahi kia tihorea katoa ranei me te ranu whakaranu mai i nga hua o runga.

Tuhinga o mua

400 g karihi reihi, he karaihe o te raihi ma, te kāreti me nga ngutu, te karaihe o te hupa ika, me te 3 karaihe o te hupa huawhenua, e kai ana mo te risotto (ranu), he punetēpu o te hinu oriwa.

Ka oti te tapahi i te paraoa kohuatia ki nga poraka iti. Kohuatia te raihi i roto i te ranunga wai me te rakau ika. Whakapaihia te hinu ki roto i te parai, taapiri i nga huawhenua, parai, taapirihia te raihi, te ika puku me te hupa huawhenua me te korohū mo te 10-12 meneti.

Huamata Ruapapa

1 te karaka whero, nga hua kaingākau, me te awatea mo te ranu hua. 200 go kai rimurapa, tōmato here maroke ra-maroke, paraikete, huamata kale huamata (pe kāpeti kale ranei, pera i te kiia hoki).

Kohuihia nga hua ki te whakaranu me te hinu. Kohuatia te reihi, tapahia ki nga poro. Kihia te huamata ma te ringaringa, whakaranuhia ki te kai, kohuahia nga tōmato ki roto i te kumete. Te wa i te rihi me te ranu hua, tapahia nga kongakonga o nga tōmato maroke.

Takao Porto i roto i te whanga (rihi Portuguese)

Haurua te karaihe o te tauranga, te tōmato maoa, te paraikete, te hinu oriwa, te tote, tae atu ki te 400 g kohuatia te kohua.

Ringihia te hinu ki roto ki te ipu ka paraihia te tōmato me te peera i roto. Ringihia ki roto i te tauranga ka mahana ka rere te waipiro. Tuia te kai puruhi, tapatapahi, korohū mo te 10-12 meneti, te whakaoho tonu. Ka mahi te rihi me te raihi raihi ranei mai i te witi taruma.

He Huarahi Kaimoana

Mo te wai whakapūkara - te pepa whero me te kaihi i te pito o te maripi, te wai o te 1 rēmana, he punetēpu o te hinu oriwa, te basil tapatapahi me te rosemary.

Mo te rihi - 200 g o te kohua kohuatia kohuatia me nga keke mata me te hakei, he koriri, he paraoa hiko. Ka taea e koe te tango i nga karika mo te mea nui.

Whakaranuhia nga kai katoa mo te wai whakapūkara ki roto i te whakaranu pai ki te whakaranu. Tunua kohua te kohua i roto i te hawhe o te wai whakapūkara. Whakanauhia te toenga kaimoana i roto i te ranu ka waiho mo nga meneti 10. Whaiwhai i nga waahanga katoa o te tohutao me te parai i roto i te paraoa hiko mo te 10-12 meneti.

Koromahu hangarua ki te Asparagus

Kohuatia te reihi, pokekore, tango i nga kai. Whakaranuhia ki te whakaranu he punetere o te hinu oriwa me te maturuturunga o te otaota Dijon, kohuihia te kai ki te ranunga. Horoihia te asparagus, kōmaka, tapahia, maka ki roto i tetahi peihana arai he papa rererangi rua ka kukuti ki te hinu oriwa me te peera tapatapahi. Uira mo te 15 meneti. Mahi ki te kai whakawahi i te hinu me te asparagus mahana.

Ko te kino o te rimu spiny

Ko nga punaha tunu whakawehe e kii ana ka taea e te kaimoana te kino ki te wahine hapu. Ko te take i kiia ko te aukati a te US FDA mo te whakamahi a nga wahine e hapu ana i nga ika me te kaimoana mai i etahi rohe. Heoi, ko nga wahine e hapu ana me o raatau tamariki e kai ana i nga kumete ki nga waahi hopu. "Kaua e kainga" he waahi noa o te kohinga miraka-kohinga nui o enei ra. Engari i roto i tetahi ahuatanga e iti ake ana te whiu o te puaa harakeke atu i nga uaua, he pai ake te toro atu ki tetahi taakuta i mua i te whakauru i tetahi hua hou ki te kai. No reira, kaore i te whakauruhia nga whariki moana ki nga kai whakaongaonga.

Ka taea e nga kirikiri moana te paitini ki te mea kua mate kua maoa. Kaore e roa ana nga paoa miramira e pau ana, a me kai i te ra ano ka tunua ano.

Ka taea e te kai hinuhinu te paowa te mate pāwera. Ko te take he pūmua motuhake, ehara i te nui o nga huaora me nga kohuke. Ka taea e nga tohu te haangai maamaa (whiu me te hakihaki), no reira ka tino nui rawa atu, tae noa ki te edema ngatahi. Na reira, kaua e kainga e te kaimoana tetahi taana e tauhohe ke atu ki etahi atu kai moana me te ika.

Ka taea e te kiko te mahi koretake ki te kainga me nga harakei, ki te harore ranei. Ko etahi "kaihoahoa" tonu ka tono mo tenei ahuatanga korekore, e whakarite ana i nga huamata me nga riaka, te tiihi me te mayonnaise. Ae ra, ko nga mea rihi raanei, he pai ki nga rakau patiti, mena ko te whaainga ko te kai i tetahi mea ngawari, engari he mea whakaaro kia "whakawhiti" nga kaimoana utu nui ki a raatau.