Rangatiratanga: | Eumetazoi |
Whakahiatotanga: | Ika ika |
Taonga: | Onoiniphysi |
Superfamily: | Waihoki-rite |
Tirohia: | Tangata Ika |
Tangata Ika, me te mākū (lat. Vimba vimba), he momo puaa hiato no te whanau carp.
Hei waahanga o nga momo, ka kitea nga waahanga iti na te kaainga:
Ka tae atu te roa o te 60 cm, me te rahi o te 3 kg, ko te tau teitei ko te 17 nga tau.
He ma me te reka te ika ika, ka hokona maroke ana ka paowa.
He ika tauhokohoko nui. Ka whakahaerehia te hi ika i te wa e puaa ana te Haratua-Pipiri. Ka mau i nga Kaipakutu Moana Mango i te taarua o te awa o Don, te awa Kuban me te Moana o Azov.
Kei te whai waahi ki te whakaputa uri o te ika i nga hatcheries.
Te Hohoro
I roto i nga tuhinga hii ika me te hangarau ichthyological, he ingoa tuarua te maama - "tangata ika. I nga whenua Baltic, kei te mea rongonui te hi ika, e kiia ana "wimba". Ka kitea te kaihi ika kei roto i nga wharepukapuka i nga rohe hauauru me te tonga-tonga o Russia. I nga rohe o te raki me te Siberia, kaore i kitea he whangai.
Ko te taupori wimba nui rawa atu e kitea ana i roto i nga tinana wai:
I Russia, ko te rohe ki te raki o tenei ika te paenga ki te awa o Svir, kei tera rohe o Leningrad. Ko te hopu i te syrty ka puta ano hoki i te Lake Onega. Ko tenei ika ataahua o te whanau cyprinid he tino angitu:
- ki te taha tonga o te roto o Lake Ladoga,
- i Narva
- i Volkhov,
- i te tihi o te Kaitiraki o Finland.
Kei te nuinga o nga Wiwi e noho ana i nga awa o te taha raki ki te hauauru o te uru o Europe me nga rohe whaka-te-tonga-tonga o Russia. Mo nga kaihao e noho ana i nga tahataha o te Dniester me te Bug, he rawaka tetahi kai hii ika. I roto i enei awa, ka tae mai te kaingai ika ki nga momo hii ika kaore i iti iho i te papanga, i te roach ranei. He tika tonu pea te hopu i tenei momo i te pito o raro o te Dnieper, heoi, ki te waenganui me runga ake nei o te awa nei, he tupurangi te hi ika, na te nui o nga rapids e aukati ana i te huarahi mo te ika.
I etahi waa, ka taea e nga kaimene ika nei te haonga ika i te Don te hopu ika mata. I te awa o Kuban, i roto i nga tau 15 kua pahure ake nei, kua nui haere te rahi o nga hionga ika, na te mea hoki na te huringa o nga ahuatanga taiao i roto i nga waahanga e karapoti ana. Ka kitea he taupori ika iti ki nga roto nui ki te raki, kei reira nga awa penei i Narva me Volkhov.
Ka tohua e te Vimba tetahi awa me te wai maama me te wai makariri mo tona kaainga, koinei te take e tino kitea ana i te tonga me te raki o Ruhia. He tino pai ki tenei ika nga ika o te moana Baltic. I roto i te Neman me te Dvina o te Hauauru, kei kona tetahi momo rauemi mata kaore e roa te heke me te noho i roto i te awa anake, me te kore e uru ki nga tinana wai e tu ana.
Mo te kaainga mau tonu, ka tohua e te wimba nga waahanga o tetahi awa he toka kohatu, kei te 2-4 mita te hohonu. I waenga i nga kohatu, kei te rapu nga ika i nga kai noa:
- crustaceans rahi-rahi,
- konahe
- ngā torongū pepeke.
I te raumati, ka taea e te kaiwhaono te huri noa ki te kai ki te whangai harakeke. I te wa o te waipuke, ka whakatata atu te wimba ki uta ranei ka piri atu ki nga ruuma iti, kei te horoi te wai.
Horo
Vimba vimba (Pall.)
He raru, he mea he kaihao ika, he mea nui ma nga kainoho o te hauauru, whaka-te-tonga-tonga me tetahi rohe tonga o Russia, engari ki te raki, tae atu ki te kaukau awa. Kaore ano ia e tutaki ki te Volga, a ka whakauruhia pea e Pallas ki te roach (cm. Roaka). Mo nga kairangahau o muri a Volga o muri ake nei, kaore tetahi e kii he ika, ahakoa e kore e taea te whiti atu. ki te Volga i roto i nga awa. Kaore ia kei te pa atu ki Siberia, ahakoa kua kii a Valenciennes i riro e ia tenei ika i te Ob. I whakaranihia pea e ia ki te tiihi.
Ira. 133. He Kai Ika, hi ika.
Ira. 134. He niho kiko nga niho pharyngeal.
Ko te tikanga, ko te kainga o te ika ko Central Europe. Kaore ia i te katoa i Parani, a, penei ano i Spain me Itari, engari he tino tangata ia i te Tiamana me te Awherika, tae atu ki Ingarangi me Sweden. I Ruhia, ka tae ki te rohe ki te raki ki te puna o te Svir kaore ano kia kitea i roto i te roto o Lake Onega, i te tihi o Tūranganui-a-Kiwa, ki te tonga o te roto o Lake Ladoga, kei Neva, Narova a tae rawa atu ki Volkhov, no nga ika noa iho ka ahu mai i Meta, pea kei roto o Volga runga. I roto i te Lake Ladoga, Heoi, ka tau ki Kexholm, a i roto i te Gulf of bothnia, ko Biorneborg te mea nui rawa atu o te tohatoha. I nga kawanatanga o Ostseey, i te rohe ki te raki-a-uru, Poland me te tonga ki te hauauru o Ruhia, kua nui noa atu te nui o nga rawa, ina koa i roto i te Dniester me te Bug, i te Dnieper ka paku puta noa i te waa ka kitea he iti noa atu i runga ake i te paepae, ahakoa kua tae ki Smolensk. Ahakoa he iti rawa te wa, ka tae mai tetahi kaihao ki te Don, engari, ahakoa tenei, kei te mau tonu te tini o te Kuban. I tua atu, ka kitea nga rauemi mata i roto i etahi roto nui i te raki o te raki o Russia, hei tauira. i roto i te roto Ilmen, i te nuinga o tana rohe raki, ka puta mai he putea iti mai i Volkhov.
I roto i tona ihu totara, nui te kapi, e kapi ana i te waha, ka tino maarama te raw i nga ika katoa, ka taea noa te whakakotahi ki tetahi peupene, e tino whakaputa ana i etahi ahuatanga rite ki taua mea. Engari he maamaa te kaiwhao i te ika, he rereke te tae me te pini tarapata kuiti (me te 15 ra, 21-25 ki te rauemi mata), ano, ko te waha o te peepi, ka tuwhera, kaore he porowhita, engari he ahua quadrangular, he pango te peritoneum me te rahi te rahi. He rereke te tae o te rauemi mata i te waa o te tau. I te puna, i mua i te maka i te kaera, koinei tetahi o a maatau ika tino ataahua: he pango te tua katoa ki a ia, ko te waenganui o tona kopu me nga riu iti he whero, ka whanakehia e nga tane nga kakano iti ki o ratou mahunga, ka kapi te karu me te taha o nga pauna. kiritona. I te ngahuru me te takurua, ko te tua o te kaihao he kowhatu-hina, ko te kopu he hiriwa-ma, ko nga puha o raro he mea kowhai. I nga whara katoa, ko te mea i kiia ai. Ko te whiu-mangu mangu (melanops Abramis) (1), i kitea e Nordman i nga awa o Crimean (Salgir), ehara i te mea he momo motuhake, engari he whakarereke noa o te ika noa. He oro poto ake me te iti ake o te rae, he tinana kaita, he upoko pango me te koikoi pouri he nui ake te iti o te tiiti ki tana tuara, me nga pini, haunga mo te whero me te pectoral (ma), he pango pango. He iti rawa ia i te waewae teitei.
Ahakoa he nui ake te maamaa i te katoa o nga momo bream e whai ake nei, he uaua ake i te 7-9 nga paaka. me te 2-3 pauna, heoi, ko te taumaha, i runga i te whakaaturanga a nga kaihao a Pskov, e ahu mai ana i te raw me te 5 pauna, engari he mea tino uaua rawa atu. He tino pukuriri tenei ika, he maamaa: kei nga awa e piri tonu ana ki te wai tere me te whakahihiri ki te hurihuri, i te nuinga ka aroha ki te wai makariri hou me te ma, e whakaatu ana i tetahi waahanga i te ngaro o te awa o Volga. Kaore ia i te mataku, heoi, mo te wai totoka me te tino pai kei te noho ki nga wahapu me nga whare nui, ina koa i te ngahuru. Ko te kai o te kaihi ika ko te nuinga o nga pepeke, nga kirikiri, nga kutukutu, nga mollusks, he iti ake te whangai i nga tipu kaimoana.
I mate a Syrti - i te tonga ki te marama o Mei, me nga kawanatanga ki te hauauru - i te mutunga o tenei marama, i te timatanga o Pipiri ranei. I mua i tenei, i te timatanga o te puna, ka kohikohi mai ratou i nga kahui maha me te tino aa, mai i nga roto me nga whare tuawhenua kei te haere ki runga i nga awa, kia kiia ai he ika hainamori. I nga wa katoa e toro atu ana nga hua i te awa tino nui, i nga waahi hohonu me te papa kohatu, i runga i te wai e tere ana te rere, te puranga o te wa e rua wiki ka paahitia, ka mahia noa i te po. Ko te roe ika he iti noa (me nga purapura poppy) me te tini: i roto i te haurua hawhe-wahine kei te 30 mano nga hua. Ko te roe ika kei te piri tonu ki nga kohatu e kohuatia ana e ratou, na roto i tenei, ka kitea kua paku atu ki nga aitua me te whakaeke o etahi atu ika, ano hoki nga manu wai, atu i nga ika e rere ana i te tarutaru me nga waahi pāpaku.
Ko nga korero tino korero mo te huarahi o te koiora, ahakoa kua marara noa atu, ka tutaki taatau ki a Terletsky, i kite i te kaihao i Zap. Ko Dvina me Neman. Ma te whakatau i tana whakaahuatanga, ko te tohu o nga awa i tapaina i roto i nga momo maha he rereke mai i te syrt o te tonga o Russia me etahi atu rohe o te raki-a-rawhiti o Russia. "Raw," ta Terletsky, "nga ika o te awa, ko te iti rawa o nga ipu o te Hauauru o D West me Neman, kaore e puta i roto i nga roto. E rua mo nga motuka waka me te raumati, ko te whiriwhiri i nga tino ngahau, nga waahi motuhake, ka tino uaua ki te whakatau. Ko te mea nui ka purihia ki te wai rere, me te hipoki o te taapapa nui ki te gvira nui ranei, he maha nga hohonu. Ma te kaha o te pikinga o te wai, ka pupuri tonu i te takutai, ka uru ki nga toenga. Ko ia, kei te kaainga, me nga hikoi, he maha atu nga mea e haangai ana ia i era atu ika o te awa, ka piri tonu ki te kahui. Ko nga kahui nui o te syrti e tino whakariterite ana i runga i to riterite, me te nuinga o nga taiohi e kitea ana i roto i nga kura o nga tuākana o te hunga taipakeke, ma te hunga taipakeke, ma te aha ranei Ko te syrtinki iti, tae atu ki te rua tau te pakeke, ka hoki ki te rerenga hohonu, kei te keri tonu i te onepu me nga kohatu, e rapu ana i nga momo pepeke me nga ahumoana o te aitanga pepeke, ka whangai ratou. Na reira, he uaua noa kia angitu kia kaua e hopu, engari kia tutuki ano hoki ki te whakatau ika ika, ".
"Tawai maawai i te mutunga o Pipiri i te tīmatanga o Hōngongoi ranei. Kaore ano kia kotahi noa nga ika wai miihini e rite ana mo te whakanui nei, penei i te tima pungawaka (raw) ranei. E rua wiki i mua i te estrus, ka tiimata te puawai, ka tiimata ana, ka tino ataahua, ka tino ataahua. Ko te taera-hiriwa-hiriwa o ona pauna i runga i te hiu o te kowhai maeneene me te mawhero me te kowhatu koura e tata ana ki nga taha o nga kariri, me te wa e uru atu ai nga pi. "
"I roto i te Zapadnaya Dvina, he mea whakamiharo te nekehanga motuhake o te kaahuri i te wa o te pua puawai manu, i te wa e horomia ana te tae me te tae rōpere. Ahakoa he nui te wai, he iti noa ranei, ka piki te ngaru i tenei wa ki nga waka nui o te Hauauru o te Western. Me tohuhia ko enei ara ka kawea tuatahi ma te iti o te papapa, ka, i te waa e maoa haere ana te rai, te reo me te rōpere he nui rawa atu. E ai ki a ratou: "he podust - cheryomovka, robin, he kaiarahi haerenga ranei." E kii ana kua rite ia, ka rite ki te maataki mo te maka o te kaakati a meake nei, ka kitea e ia he waahi pai mo tenei, a, me te mea e mohio ana ia ki a ia, ka mawehe tonu atu, na he roa noa iho te nekehanga. "
"Ko te putiputi mo te kohinga kaore e kohi i roto i nga kau, engari, kei te noho tonu i roto i aua taone nui iti iti ranei i kitea ai te caviar (?), Ka haereere a tawahi ki te rapu i nga waahi purotu, a, ka whakama atu ki tetahi kohatu nui, na reira, Ko te ahua o tenei wa he putunga putunga, he putunga, tetahi i muri i tetahi, ka peke tonu atu ki te kohatu, me te mea e hiahia ana kia whiti atu. Ko te tuuroro o nga putiputi tuuturu-kowhiri ka marama ki te ra, ka heke haere ranei, ka ngaro ranei i roto i te wai e hinga ana, a ka tere nga hiku e aue ana i nga awa e rere ana. I te nuinga o te wa ka tukuna e te puehu caviar me te miraka i te wa e tere ana te rere, ka kawea atu ki te awa. I te rapu i nga waahi watea mo te miere, ka haere tonu te ngaru ki nga awa nui o nga awa i roto i nga kainga nui, ka mau a Jacques (Zhokhs, snout), ka whakanohohia ki tetahi wahi tere.
Kia kore ai e tino maarama nga Jacques me te hanga huri noa i a ia ahakoa ko te kaawene iti, i tera wa i tino hihiko te peariki, kei te hangai i te ngira me nga ngira (?) Mai i nga manga ka kapi nga rau, he ngira ranei. "
Te koiora me te hi ika ika ika wai. - Kiev: State Publishing House o Ahorangi Ahuwhenua o te Iukereiniana SSR. L.P. Sabaneev. 1959.
Te ahua
He maamaa te wehe i nga taonga o etahi o nga whanau o te whanau cyprinid ma ona ihu nui e uru ana ki te whakatuwhera o te waha. Na tenei ahuatanga, he maha tonu te whakama me te ngaru, he rite nga ahuatanga ki te kopere. Ko nga tohu e pa ana ki te rereketanga i waenga i te ika me te kaimoana ko:
- he tinana whero tera he ahua rereke:
- he maha ake nga hihi o te whaanui (mena kei te 15 nga hihi o te fin, na, ko te rauemi raw he nui ake i te 20),
- te ahua porotaka o te waha (ko te waha he tapawhara i te waha),
- unahi pai rawa atu.
Ka taea te huri te tae o te wimba puta noa i te tau. I mua i te haehae, ko te tinana o tenei ika ka peita i te tae kanapa, me te nuinga o te moana whero me te karaka. Pērā i te maha atu o nga māngai o te whanau cyprinid, ko te upoko me te karu o te wimba tane he tino uaua ki te pa i te waipiro. I muri i te waa tukuora, ka rere ke te tae o te tara. Na te wai matao o te ngahuru, ka riro i te tuara o te rauemi mata he hue, maeneene-hue puru. He kowhai te ngongo me te ngote.
I te rohe o te Peninsula o Crimean he momo momo mata - he panui te-pango. He rereke tenei momo mai i nga māngai o te roopu matua na te kore o te ihu nui me tetahi tinana kopikopiko. Hei taapiri, ko te upoko o te huringa kanohi-pango he maarama, he tohu pango ano hoki te riipene whiu me te pectoral. Te roa o te tangata takitahi o tenei momo e uaua ana i te nuinga o te 30 cm. I etahi takotoranga he whiti i waenga i tetahi wimba me te papanga. Ko enei momo momo e whakaatuhia ana e te tae ngoikore me te tara whero raru.
I kaha nga kaihao ika ki te hopu i nga momo wimba, ko te rahi e nui ake ana i te tohu e rua-kirokaramu, heoi, ko te rahinga toharite o te ika nei kei te 30 cm te taumaha o te 600-800 g. ika.
Panui
Rite atu ki etahi atu reeti, ka tiimata te waikawa wimba ka mutu te mutunga o te pāmahana o te wai ki te 18-20 nga nekehanga. Ki nga rohe tonga, ko te waa tuuturu e puta mai i te mutunga o Mei, i te raki-hauauru ano i te tiimata-te-Hune. I mua i te koikoi, ka hanga nga kaihokohoko he nui nga kahui ka timata ki te piki haere ki nga awa. He momo noa tena ki nga momo ika hiiere noa iho. Ko enei kura ka waihangahia kia rite ki te maataapaki o te tau, na, ko nga taangata rite tonu te rahi kei te roopu ika e whakatata ana ki te waahi kai.
Mena e taurima ana te raihi riki me te ripeka ki te hohonu pāpaku, kei te whakatakoto nga hua i runga i nga kakau o te otaota koiora, katahi te ahua o te wiwi. Ka tuku hua a Raw i nga hua o te awa o te awa, ka tae te hohonu ki te rima, neke atu ranei nga mita. Ko nga hua i whakatakotoria, na te awhina o te paparanga e whakakaha nei i te roroa, ka mau tonu ki nga kurupae o nga kohatu, ka aukati i te turaki i te wai kaha. Hei taapiri, ko nga hua e whakauruhia ana i roto i nga toka papaa kaore e taea te toro atu ki te kaakuku wai me te nuinga o nga ika.
E rua wiki pea te roa o te mahi tohatoha, ko nga taangata nui rawa ko te tuatahi ko te oati. Ko nga maaka iti anake i te po. Ko ona hua he iti te rahi. Ka ahei te ika-rahi rahi te rahi mo te 30 mano nga hua, he nui ake i te kohinga o etahi o nga rangatira o tenei momo. I paihia a Fry mai i nga hua, ko nga tau 2 tuatahi o te ora e piri ana ki te waahi i whanau ai raua. Mena he maha nga wa e kitea ana nga koromere o era ika i roto i te wai pāpaku e whakamahana ana e te ra, ko te parai o te ika noa ka kitea ki te kanohi o te angler.
Ehara tenei ika i te hianga o te hi ika umanga, na te mea he iti te rahi o ona tangata. E kiia ana ko te kaihao tetahi o nga ika wai tino pai. He tino pai ki te pepa paraihe ka maroke.
Nga tikanga hii
I te mea e piri ana te rauemi mata ki nga waahi me te kaha o te waa, ko tona hii ika kia mau ki runga i te taputapu tika, ma te pai o te umanga i whangai i te wai kaha. He pai ake te hopu i a Wimbu me nga Bologna hou me nga taputapu kai whangai. Ma te taputapu o tenei ra e whakarite te kai tika o te kihi ki te waahi hi ika ka hoatu e te kaihao he tini nga hianga pai i te waa e takaro ana i te ika.
Te ika a Bologna
He pai te pai o te papa Bologna mo te hopu wimba ki nga awa iti me te waa e rite ana ki te waa, kei reira te whiu mo te 15-20 m te rahi mo te tiki ika ki o ratou waahi waka.He maha nga huanga o te Bologna mo te hii wimba.
- he tokotoko hii Bologna 6-7 mita te roa, me te rehu 3000 kore-kiri,
- te raina hī ika tino nui me te diameter 0.16-0.18 mm:
- ko te waipuke te ahua, te waikore ranei me te kaha e kawe ana i te 4-12 g,
- te whakarere i te kokiri pereki-peita,
- kei te maukati i nga panikiko silicone,
- te huri rahi
- he arahi mai i te raina hī ika monofilament me te matotoru o te 0.12-0.16 mm,
- matau.
Mena ko te hii ika ki te kaha kaha, me kaha ki te whakamahi i nga paoho ngau ma te kawe i te neke atu i te 10 g, na, ko te waahanga whakamatautau o te tokotoko ika e whakamahia ana hei 10-25 g, ka ngawari ki te maka taputapu taumaha me te whakahaere pai i ana nekehanga i te wa o te tuku. Mai i te mea ko te haehae ki nga waea ka uru tonu te whakapapa atu ki te raina ika matua me te papa o raro, kaua e whakamahi i nga monofilia maeneene, na te mea ka tere rawa te mahi. Ko te raina hī ika monofilament kounga nui me te diameter o 0.16-0.18 mm te pai mo te whakakii i tetahi rakau hii Bologna.
Ko te papa whakaheke orite tuuturu ranei he iti ake te aro mai i te awangawanga mai i te rerenga mai o te wai ka tino pumau i raro i nga tikanga o te kaha o te waa Ko te antenna o te taputapu haina Bologna ngiihini me whai i a ia ano te harikoa, ma reira e whakaae mo te momo raro o te whaikorero.
Ka taea e te kaihoroi arahi te kowhatu te whara i te raina ika ki te hii ika, na reira, me whakauruhia he cicric silicone ki roto i tana poka ki te aukati i te kino o te kino. Ko te kurupae silicone kei roto i te mahanga-hei aukati i te huihuinga kaiarahi kia kore e pakaru te huihuinga hononga. Ka tiakina e te huringa kounga te hurihuri o te riihi i te wa o te whakairinga.
Me aro te whakarongo ki te roa o te riihi, kia 60-90 cm te roa, ko te riihi roa nei ka hoatu i te umanga he taakaro taapiri i runga i te kaupapa, na te mea ka kite te kai tere i te pupuhi o te pupuhi. Mai i te mea e korero ana matou mo te hopu ika kaha me te nui, kaua e whakamahia e koe nga riihi he iti ake i te 0.12 mm, na te mea ko te whakamahinga o nga riipene kanikani he nui te pari me nga huihuinga whakahihiri.
I nga wa katoa e whawhai ana a Wimba i te waa o te tukinga, na me kati nga kaiwhaiwhai i te whakamahi i nga matau iti iho i te Nama 12. Hei painga mo te whakamahinga o nga matau nui, ko te mea e kitea ana nga ika ki runga i nga whaanui nui te korero. Ko nga tikanga whakahaere mo te taputapu hii a wimba he penei:
- kei te whakanohohia he papa mo te monofilament matua,
- ka mauria te tangata kokiri ki runga i te raina ika.
- he makawe e mau ana i te monofilament,
- ka herea te huringa ki te pito o te raina matua.
- he mokemoke me te matau e piri ana ki te pupuhi.
Ko nga taputapu ka whakatikatika kia matara atu te tawhiti mai i te totohu ki te papa i te 0.5-1 m teitei ake i te hohonu tonu i te waahi hii. Ka tukuna ana e te kaihora, ka toia mai te riipene ki te taha o te awa, a ko te riihi me te matau ka whai i mua. Ko nga mihi ki te hoahoa reti o te tihi raima, ko te ngau o te ika ka tuku wawe atu ki te reti.
Taonga whana
He maha nga ahuatanga ka puta ana i te wa e haere ana te ika ki runga i tetahi awa iti, kaua e neke atu i te 50 mita te whanui, kia tae atu ki te ika, me maka e te kaihao he 30-40 mita o nga taputapu.Mea he ahuatanga ano mena ka paahitia te moenga o te awa i raro i te taha o te wai, ka aro katoa te ika. waahanga wahi. I tenei keehi, he pai ki te whakamahi i nga taputapu moepuku, tae atu ki:
- 40-100 g tokotoko kaihaka paraoa pokepoke, 2.7-3.5 m te roa, ka whakauruhia ki te 3000 raupapa orertialess koreutu,
- te taura matua matua me te diameter 0.12 mm,
- he kai haurua kati katia te 30-80 g,
- kauho hook.
Ma te tokotoko whangai kaha e taea ai e koe te tuku i tetahi kaitango e pa ana ki te 80 g ki te tawhiti o te 60 m.Ko te kaihokohoko taumaha i te wa poto nei i te peera he mea tika kia mau tonu te hiwi ki tetahi waahi i roto i te waa kaha. Kaua e whakamahia te taura totoka mo te hii ika, na te mea ka piki ake te pehanga wai ki runga i te toanga ka tino whakaiti i tona maarama.
He rite ano nga whakaritenga mo te riihini me te matau ka rite ki te hii ika mo te taputapu Bologna. Mai i te mea ka mau te hi ika ki tetahi awa e kaha ana te miihini o te ika ka nui atu te whakaraerahe i te wai e haere tonu ana, kaore he take o te whakamahi i nga raarangi riipiripiriki me te whakamahi i nga matau iti.
He maha nga kaiwhao e uru atu ana ki te hii wiwi mai i te huka. He iti ake te mahi hii huka i te hiakai wai tuwhera, engari he mea tino whakamiharo hoki. Hopukihia he kaihao i te tio i runga i te paina kai o te takurua. He rereke nga kaiuru o te takurua mai i nga mea e whakamahia ana i te wa mahana na te waatea o te kaiwhao korekore he pa ki te 10 ki te 30 g. Hei tapiri atu, hei utu mo te tokotoko ika roa, he tokotoko ika hiato me te roa e pā ana ki te 60 cm me te matotoru ngawari o te muka. Engari mo te kohinga kore-kore, ko te putanga hotoke o te "whakahoahoa" te taapiri i nga waa katoa ki runga i tera reanga. Ko nga toenga o nga taputapu o te kaima hotoke he rite tonu ki era i whakamahia mo te hii ika ki te wai tuwhera.
Tuarua, penei i nga māngai katoa o te cyprinids, he pai te urupare ki te whakaranu umu. Ka rite ki te maunu, ka taea e koe te whakamahi i nga miihini i hokona me te hanga-kaainga kua hangaia hei kukume i te huruhuru, i te roach ranei. He mea nui kia mahara koe mai i te mea ka mau te hii ika ki te waa kaha, me taapiri te oneone taumaha ki te ranunga umanga, e kore e tuku i te rerenga wai kia tere wawe te kawe atu i nga matūriki kai mai i te rohe hii ika.
Ka hīkoi he ika, he noke kokotutu, he kowhatu ranei te nuinga o te waa hei ngaki. Ko nga toto toto me nga peara kohua kohua he mahi he iti ake te rite ki te maunu.
Mena he waimarie te kaihao ki te kei i te awa i kitea ai te ika mata, katahi ka pono kia ngana koe ki te hopu i tenei ika onge me te ataahua. I mua i te haere ki te hii ika, me ata panui koe i nga ture o te hii amipapori, kia mohio kei roto i te rohe hii ika e whakaarohia ana kaore nga taonga mata e uru ki te raarangi ika ka aukati mo te hii ika.
Whakaahuatanga Ika
Ka tae te kaihao ki te roa o te 60 cm me te taumaha tinana tae atu ki te 3 kg. Rahi atu i te 17 tau.
Ko tetahi ahuatanga o te ahua o te ika ko te ihu o te ika, e kapi ana i te waha o tenei ika. Kei runga i tenei kaupapa he maamaa te ika ki nga momo ika moana katoa (bream, scythe, hipi, me etahi atu). Ano, ko te waha o te ika ka taea te hoki, kua maroke te upoko.
He tinana nui to te ika, kua kapi i te pauna nui. Te pungarehu maata me te poto.
Mo te tae o te ika, he hina te hiriwa. Engari, he rereke te atarangi i te wa o te tau. I te ahiahi o te koikoi, i te puna, ko te tua o te kaihi ka hipoki ki te pango pango, ko te pito o waenganui o te kopu me nga raina o raro e mau ana i te kiri whero. Ko nga taane i te reanga i o ratou mahunga, ka kapi te karu me te taha o nga pauna he "raau taera" i te ahua o nga kete iti-ahua.
I te mutunga o te ngahuru, ka riro i te tua o nga ika te hue-hina pouri, ka waiho nga puawai o raro, ka haria te kopu-ma.
Te momo noho ika
Ka whakahaerehia te mahi hii ika i te puna me te raumati. I tenei wa, ko te nuinga o te taupori ika ka wehe i nga roto mo nga awa, a i te hotoke he pai ake te hoki ki nga roto.
Ka whakaarohia e nga Kaihi ika he ika he ika me te koiora. I nga awa, ka taea te noho ki nga waahi me te kaha o te waa me te hikoi. Kei te takotoranga o te wai ma, kei roto i nga waahi kei raro, he papa kohatu ranei. I etahi wa ka puruhia ki roto i nga rua kei te hohonu.
Ko tenei ika te arahi i te noho ora. Ko nga putunga o te ika he tohu a te tangata kotahi tonu te rahi me te taera, i etahi wa he tini.
Ko nga momo pepeke, mollusks, kutukutu, he kirikiri iti kei roto i te kai a tetahi tangata hī ika. Ma te kai koretake, ka taea e te kaimoana te huri ki te puawai.
Te puremu i te Haratua i te Haratua-Pipiri. I te ahiahi o te koikoi, ka hui nga ika i roto i nga kura nui ka haere ki roto i nga awa. I te nuinga o te wa, ka tauia e te uwha nga waha i nga waha o te awa, i nga waahi me te rere tere me te raro o te toka, me etahi wa i te hohonu. E rua wiki te roa o te tohatoha ika, ka tupu i te po.
He iti noa te momo caviar ika, ano he purapura poppy, engari he tini. Ko tetahi wahine e neke atu ana i te 600 g ka ahei ki te kau ki te 30 mano nga hua.
Te hanganga o te ika (ia 100 g)
Te tino kai | |
Mori, kcal | 88 |
Pūmua, g | 17,5 |
Tika, g | 2,0 |
Wai wai g | 70 |
Pihiaka | |
Chlorine mg | 165 |
Koruruku, mg | 175 |
Nga waahanga hikoi | |
Zinc mg | 0,7 |
Chromium, mcg | 55 |
Paariki, mcg | 430 |
Molybdenum, mcg | 4 |
Nikel, mcg | 6 |
Huaora | |
Huaora PP (he rite niacin), mg | 2,905 |
Te painga o nga ika o te ika
Ko te hi ika tika te kiia he ika whai painga ki nga tangata. Ko tana kai he nui te punaha pūmua, kaore i te ngoikore atu i te pūmua o te kai i te waikawa amino te hanga. Ano, ko nga kai ika he tino kaore i roto i te ngako ngongo, he mea tino nui ki te aukati me te maimoatanga o te atherosclerosis. Kua tohuhia ano hoki nga ika mo te taatai hypertension, edema me etahi atu raruraru e pa ana ki nga mate o te punaha whakaari. Ko nga mea anake ka tika ki te kai i tunua, kohua ranei, na te mea ka paowa, ka maroke me te ika tote te kino noa iho o te hunga mate.
He iti noa te kohinga o te karaka o te ika, na reira ka tohutohuhia ki nga kai mo te kai.
Kei whea nga ika me te tohatoha?
E wha nga waahanga iti a te Kaihoko, e mohiotia ana i te kaainga, me nga rereketanga o te ahua:
- He kaihao Itiiti Iti Moana (kei te nuinga tonu kei roto i nga ipu o te Moana pango me te Azov),
- He kaihao ika o Caspian (te nohoanga o te moana moana o Caspian),
- he kaihao iti (Pouaka Moana-a-Kiwa),
- mata (he mea nui kei roto i nga ipu o te Tai Tokerau me nga Moananui Baltic).
He ika mata, he tangata hii ika ranei, he ika nui wai noa iho, he ika hianga ranei, he ika noa iho ranei. Kei te kitea i roto i nga tinana wai o te pokapū me te rawhiti o Uropi, i Ruhia ka tohatohaina ki nga rohe o te Tonga-Hauauru me te tonga ki te Tonga, a, ka kitea hoki i roto i nga peeke o te Caspian, Baltic me Te Tai Tokerau. Ko te nuinga o nga tangata e haere ana i te nuinga o te waipuke, ka noho ki nga wahapu me nga uara, kaore i te teitei te taumata o te tote kei roto i te wai.
Me pehea te hopu ika
Ka mauhia nga ika (ka whakawhirinaki ki te rohe noho), ko te tikanga ka tiimata te wera, ka haere te ika ki nga waahanga iti o te kaaumu ka piki ranei i te taha o te awa ki te kauhau. I mua i te koikoi, ka tiimata mai te zhor ki nga ika, a, i tenei waa ka pai ake.
Ko te waahi mo te hii ika me te rere rere, te wai hou. Ko te waa pai rawa atu o te ra mo te hī ika ko te ata, me te ahiahi. Ki te nui ake te herekore ki te whiriwhiri i tetahi waahi hii ika (ina koa ko te ngahuru ka haere te ika ki nga waahi hohonu), ka pai ake kia tohuna he kaipuke.
Ko te mea nui ka mau ratou ki raro (kai), me te reti (te tikanga o nga kaitao) taputapu, me nga raaka-momo ka taea ano te whakamatautau. Na te mea he ika tupato a Rybnik, he maha nga kaihao e taunaki ana ki te whakamahi roa (mai i te 50 ki te 90 henimita) te rerenga i te wa e tangohia ana e te ika kaore nga ika i te aro o te taumaha.
Mo te kai, ka taea e koe te whakamahi i te whakarewa, me nga paku iti (kia kore nei e haurangi i te waa), he kai. I nga kai whakaongaonga, me rite nga waahanga o te hautau e whakamahia ana hei maunu (te toto toto tapatapahi, te kutukutu, nga makutu, me etahi atu).
Ka rite ki te maunu, te whangai o te takenga mai o nga kararehe, penei i te toto toto, ngote, wini me te mollusks, he waa e mau ana, engari i te raumati he pai te pai mo nga umanga whakato (witi, pi, parei, pokepoke, semolina, me etahi atu). I te hii ika, me whai whakaaro koe ki te ahua o raro o raro o te kai, aua, me mau te umu i te raro kaore ranei i te tiketike.
Tuhinga o mua mo te ika
Ahakoa te meka ka tino heke te ika nei ki te pāmahana tino nui, ko ona kounga pai rawa atu he pai hei tohu mo tetahi ika ika. Ina hoki, ko nga kai o Rybtsa kei roto i nga hua kai, he tata noa te pūmua anake 88 kiripeti . He momona, ngohengohe, tino reka me te reka, ka taea te parai, ka paraoa, ka kohuatia, engari ka tino aro nui ki te ahua maroke me te paowa. Na te mea ko te kiko o te rewharewha, te huaora PP, te waikawa amino nui me nga ngako kaore i roto, ka taea te taunaki ki te kai mo te katoa, engari ka tino whai hua ki nga turoro me te osteoporosis, rickets, atherosclerosis, hypertension me nga mate totika.
Te painga me nga hanganga o te ika
Ko te kai ika ka nui te pūmua, kei roto i tana uara kai ka taea te whakatairite ki te pūmua kai, me era atu - kaore nga piniiao ika e mau ana i nga ngako saturated kino, kei roto i nga waikawa amino nui, me te kore e taea te whakahaere tonu. Ko enei waikawa amino ko te lysine, methionine, taurine me te tryptophan. Ko te Taurine te waikawa amino e whai hua ana, penei, i te hau, e tika ana mo te hunga e mate ana i te atherosclerosis, edema, hypertension arterial me era atu raruraru me te punaha cardiovascular. Na reira, he mea tino pai mo te hunga e raru ana i runga ake. Hei taapiri, ko te karika kei roto i te ika ka ngawari te maroke, ka rita hoki.
Pērā i era atu tangata e noho ana i te hohonu o te wai, kei roto i te hi ika etahi huaora, mako me nga microelement, kei roto ano i te fluorine. I a koe e mohio ana, ko te tinana te mea kia kaha ki te kaha o te kiko o te wheua me te enamel niho, me te hauora e pai ana o te roro me nga pūtau toto. Ko te Fluoride te aukati i te whakawhanaketanga o nga niho piripiri, nga reti me te osteoporosis. He maha nga kromium e kitea ana i roto i nga ika, hei awhina i te tinana ki te tango i nga warowaihā, te whakapai ake i te waikawa miocardial me te whakahaere i te whaihua, me te molybdenum, e awhina ana i te mate koretake.
O nga huaora o te ika, kei reira anake te huaora PP, te waikawa nikotinik ranei. Ko te Huaora PP e whai wāhi mai ana ki te warowaihā me te pākia pūmua, te whakarite i te mahi o te punaha nupepa, te whakatairanga i te mahi o te roro, me te whakaheke i te taumata o te kino kino o te toto.