He tino pono tenei, ka pakaru i nga rekoata moana katoa, i hopukihia e nga kaihao ika mai i Devonshire (Peretana). Ko te taumaha o te taraka he 60 kg te roa, a ko te roa he nui ake i te 6 mita. He poti hī ika tino!
Kia kitea etahi atu korero mo tenei mea ...
Whakaahua 2.
Ko te tuna ehara i te ika noa. Ko waho e rite ana ki te nakahi, he ahua porotaka tena, ko te hiku noa e paku ana i nga taha. He paku te upoko, he paku paku, he paku te waha (ina whakaritea ki etahi atu taangata), he niho koi iti. Ko te tinana o te tuna ka hipokina ki te apa o te haitumu, ka kitea i roto i te mea iti, maeneene, me te whiu. He parauri te tuara o te tuara, he maama tonu nga taha, he kowhai, he ma tonu te kopu, he ma ranei.
Ka taea pea te tuna hei wai moana, te moana ranei. Te puta mai i runga i te Whenua neke atu i te 100 miriona tau ki muri, i te tuatahi ki te rohe o Indonesia, ka tiimata te noho tuna ki te rohe o nga moutere o Hapanihi, otira ki te roto o Lakeakaaka (Shizuoka Prefecture). He tino pumau tenei mea ora, ka taea te ora ahakoa te wai kaore he nui o te makuku. I tenei wa, 18 nga momo tuna i te ao.
Whakaahua 3.
Ko te tuna o te awa e tohu ana ki nga ika migratory, engari kaore i rite ki te maumau me te salmon, e haere ana ki te whakaputa mai i nga moana ki nga awa, ka puta te tuna mai i te wai hou ki te moana. No tera ra o te rautau 1900 ka kitea ko nga tuna e tipu ana i te moana Sargasso hohonu me te mahana, e koina nei te Kohiko o te Atlantik, e haehae ana i nga takutai o Te Taitokerau me nga moutere o Amerika Central. Kotahi noa te oranga o te tuna i roto i te koiora, ka mutu ka mate katoa nga ika o nga pakeke. Ko te tuna kaha tuna e kawe ana i nga takutai o Europe, e toru tau te roa. I te mutunga o te ara, ko enei nga tihore marama iti noa.
I roto i te puna, ka uru nga kaimoana ki roto i nga takere mai i te Moana Baltic ka noho ki nga punaha awa me nga roto, kei te nuinga o te waa e ora ana ratou e ono ki te tekau tau.
Whakaahua 4.
Ko te tuna ka kai anake i te wa mahana, ko te nuinga o te po, i te awatea ka heke ki te whenua, ka wehe noa te upoko. Ma te tīmatanga o te haupapa, ka mutu te whangai ki te puna. He pai ki te tuna ki te kai i runga i nga kararehe iti e noho ana i te repo: nga kirikiri, nga noke, nga toroa, nga pi. Ma te pai ki te kai ki te ngeri ika o etahi atu ika. I muri i te wha ki te rima nga tau i roto i te wai moana, ka riro te tuna hei tuuruhi-korehau nei. Ka kai i nga keehi iti, i nga kaawa, i nga kaakahu, te ngongo, me era atu, ara, ko nga ika e noho ana i te pito o nga puna.
Ka tae ki te piripiri, ka rere nga tuna i te taha o nga awa me nga awa ki te moana. I te wa ano, ka mutu pea te whakakii i nga hanganga hydraulic, e ara ai nga ahuatanga ohorere. Engari ko te nuinga o nga tuna ka takahi i nga ara, ka totika he rite ki nga nakahi etahi o nga huarahi o te tuawhenua.
He pai te mohio o nga kounga o te tuna. Ka taea te kohua, te parai, te tihorea ka maroke. Engari he pai rawa i roto i te momo whakau. He harikoa tenei i mahia i nga huihuinga tino pai me nga tangohanga.
Whakaahua 5.
Na tera ano te tuna Electric - te ika tino kino i waenga i nga ika hiko katoa. Mo nga korero mo te hunga e mate ana ki te tangata, ko ia kei mua o te piranha rongonui. Ko te tuna tenei (kaore e whai tikanga ki nga tuna noa) he kaha ki te whakaputa i te utu hiko kaha. Mena kei te tango koe i te tuna taiohi kei o ringaringa, ka ruarua noa iho to whakaaro, a, ma tenei, e whakaaro ana ki te meka he iti noa nga ra o nga kohungahunga me te rahi noa iho te 2-3 cm, he ngawari te whakaaro he aha nga ahuatanga ka whiwhi koe mena ka pa atu koe ki te hii rua-mita. Ko te taangata o taua whakawhitiwhiti korero ka whiwhi i te 600 V ka mate pea ka mate koe mai i tena. Ko nga ngaru hiko kaha te tuku tuna hiko ki te 150 nga wa ia ra. Engari ko te mea uaua ko tenei, ahakoa he momo patu tera, ka kai te tuna ko nga ika iti.
Hei patu i tetahi ika, ko te tuna hiko te wiri noa, ma te tuku i tetahi waa. Ka mate tonu te pārurenga. Ko te tuna ka mau mai i te raro, mai i te upoko, ka, ka totohu atu ki te raro, ka keri tona taonga mo nga meneti maha.
Ko nga tuna hiko e noho ana i nga awa iti o Amerika ki te Tonga; ka kitea i roto i te nui o nga wai o te Amazon. I nga waahi ka noho te tuna, i te nuinga o te waa he nui o te hāora. Na reira, he waahanga whanonga te tuna hiko. E rua haora te roa o te Iti, ka rere ki te mata ka manawa ana ki reira mo nga meneti 10, ko nga ika noa ka peeke noa mo te hēkona.
Whakaahua 6.
Kei Central Russia kaore e mohio ki te tuna. Engari i roto i nga awa, nga roto me nga roto o nga whenua Baltic, ko te tuna he ika noa. I pa ano tenei ki a Pakeha katoa, e rere ana ona awa ki roto i te Atlantik. Ko nga ika i te wa i hopukihia i Island, Ingarangi, Parani, Itari, Tiamana, i nga whenua o Scandinavian, me etahi wai o Ruu e hono atu ana ki te Baltic.
Na i te wa o Aristotle he mea ngaro: me pehea te whanau o tenei ika? Kaore ano kia kite i nga tuna tuna.
I whakaponohia na "i ahu mai i te hiwi roto" ko nga ngaru ranei i etahi wa ka "huri hei tuna." I aihi nga kairangahau Ichthyology i a raatau e korero ana i o raatau mea rongonui. I ngā rau tau kua hipa, kua mōhio kē he pungarehu kei roto i te wai totika o te moana. Heoi, ko nga waahi papaaho me nga haerenga heke o nga ika ngiha i whakahaeretia i te timatanga o tenei rautau.
I enei ra e mohiotia ana: ko nga roroa tuna (iti kei te rua-reremere nga mea koiora) e puta ana i te pou wai o te moana Sargasso rongonui me te waahanga o tana raarangi. Ka huri ratou ki te mata o te moana, ka huri haere ki roto i nga rau papatahi - kaore e tino kitea ana ki nga kaiaraki me te whiri pai ki te ngaru moana.
Whakaahua 7.
Ko te waka i a koe hei Pakeha mo ratou ko te Telukaha. Kaore i te tere, engari he kaha te kaha o teianei ki te kawe i nga wai ki nga wai hou. Ko te rau "rau" ka huri ka hurihia hei "karaihe maamaa rakau" hawhe te rahi o te pene. Ka tae ratou ki Island i te toru o nga tau o te kotinga, ko Scandinavia - i te tuawha me te rima.
I roto i te wai maori, ka huri nga nakahi whakawhiti ki nga tuna - nga kaiwhaiwhai hianga kaore e taurekareka ki te kai ora, mate mate ranei, ka kai poraka, haehae, ika, kutukutu me nga kai whakato.
I roto i tetahi pukapuka mo tenei ika ka kitea e matou he korero: ko nga tuna i te po i runga i nga tarutaru mākū ka taea e te ngaki mai i te kohua ki roto i te awa, ka taea hoki e ratou te whangai i runga i te whenua, ka pai ki te peariki taiohi. Ko te koiora o te ika te ahua e whai waahi ana ki tena. Kotahi noa iho te tuatoru o te hākana ka uru atu ki nga hopukanga, a, e rua-hautoru o te kiri-kiri haona o te kiri. Engari i roto i tetahi pukapuka i whakamaoritia mai i te reo Ingarihi, kua panuihia e au: "He rereke ki nga whakapono rongonui, kaore nga tuna e haere ki te whenua, engari ka uru ki roto i nga tinana o te wai ma nga arawai o raro." E kiia ana te tohu, engari ma te pohehe. He aha te tikanga o te wai o raro? Kaore e nui ana o raatau. Ana pea, tonu ai i te po i runga i nga otaota kairangi? He mea tino pai ki te whakarongo ki nga korero kaiwhakaatu (i kite ahau i a au ano!).
Kei roto i nga roto me nga roto, ka tipu te tuna ka tihorea mai i te tinana momona (kia rite ki a Sabaneyev) tae atu ki te wha pauna te taumaha. He ika koretake tenei ika; i te awatea e pai ake ana ki te hoki ki muri, "ka rukuhia ki te taura" ki nga waahi mangere, piripiri. Ko nga ika katoa he tino haunga te kakara; Ko te mangu i roto ia ratou he kaipupuri rekoata. Ka kii a Connoisseurs: "I nui noa ki te maturuturu o nga pata rohi o te hinu rohi ki te roto o Onega Lake kaore ano kia paingia te tuna." Ko te tuna-paoro tuna ka kitea ma te tino ohorere ka hopu, ka eke ki te matau "aunoa". Ko te tango i tetahi matau mai i te mangai kua kuitihia e nga niho iti he mahi nui.
He kaha te ika nakahi i runga i te motu. Ka puta te haeremere e kaha ana ki te whakaora wawe i te patunga. A ko te toto tuna ka kiia ko te paitini.
Whakaahua 8.
Te ahua o te tuna he nui. "I roto i te puhera makariri, te tuna ki runga i te whakamatautau ka ora tae atu ki te whitu ki te waru nga ra."
Ko te roa o te tuna o te tuna i te ao (tae atu ki te wa whanau, te tikanga ko te mate) kei te whitu ki te tekau ma rima nga tau. Engari i roto i te waapu iti kaore he putanga, ko te tuna whakamatau (e ai ki a Sabaneyev) e toru tekau ma whitu nga tau. He ika pūkoro tēnei ika. I nga wa katoa e rapu ana i te wa e noho ana. Mai i te moana Mediterranean, ka uru tetahi waahanga o nga tuna ki te Moana Mangu ka ahu mai i etahi ki nga awa o tenei kaukau. Mai i nga awa e rere ana ki te moana Baltic, na roto i nga awa me nga whakaurunga o te punaha wai, kaore i te kii i runga i nga mahere, ka tae te tuna ki te Volga me etahi o ona kairapu. Engari ko enei nga "tuna" ngaro. Kaore he ara whakamuri ki te moana mo ratou.
He pākiki e tata ana ko te tuna wahine noa i roto i nga wai hou. Iti (tae atu ki te 50 henimita) te noho tane ki nga rohe takutai o nga moana, i nga waha awa ranei. Kei te hiahia ratou ka tiimata mai te wahine ki te moana, ka timata te marena me te haerenga whakamutunga o te nakahi-rite. (Tuutuu, tuna ka mate.)
Ahakoa i roto i te wai hou, ka whiwhi nga wahine i nga kakahu o te ngatahi: ka kowhaiwhero, ka hiriwa, ka whakanuihia o ratou kanohi. Kotahi i roto i te wai tote, ka mutu te kai tuna. Ko te whakamaoritanga o nga hua sex (caviar me te miraka) na te ngako i whakaemihia i roto i te tinana o nga pango. Ka whakawhiwhia e te ngako nga utu o te hiko ki te neke ki te Peke o te Moni. Ko nga kaihoe kaore i tino pai (tata ki te 5 kiromita i te haora), ka rere ki te moana o Sargasso ka kauhoe ana mo te wa roa. Mai i te ngenge, ka marumaru to ratou uaua, ka piripiri a raatau niho.
Whakaahua 9.
Ko etahi o nga kaimekemeke e whakapono ana ka mate nga tuna katoa i te huarahi, kaore e tae atu ki te waahi e tika ai te kopere. A ko o raatau marena marena te mutunga ka mutu - "i te tuatahi kaore he kaha kia eke ki te moana Sargasso." Ko wai hoki, ka tohutohutia i reira? E whakaponohia ana ko nga tuna ka puea ki roto i nga wai hou o Amerika, ka tae ki te moana Sargasso e tata ana ka tere. E whakapono ana ratou ki te tuku i te aorangi e kawea ana e te Gulf Stream ki Uropi. Engari koinei anake te whakapae e hiahia ana ki te whakaū. Ahakoa he aha, ka whakaarohia he kino ki te hopu i nga tuna katoa e haere ana i nga awa o Uropi "ki te mate", ka pahemo tonu etahi o ratou ki te moana Sargasso ...
Ko te nuinga o nga mea ora e aro ana ki te raru wai. Ka mate te wai nui i te wai moana, kaore nga mea koiora e noho ki te wai maru. Ko te maaka, pera i ta tatou e kite, he kaupapa whakamere pai. Ka whakapau kaha ratou ki te wai tote, ko tetahi i roto i te wai hou. Engari ehara te mea whakarere anake. Maharahara kauhau - chum salmon, māwhero maramara, coho salmon, sockeye salmon, chinook salmon. He korero ano: he waahanga o te koiora i roto i te wai hou, me tetahi waahanga ki te tote. Engari he rereketanga nui. Ka whanau a Salmon i roto i nga wai maru (i roto i nga awa ma me nga awa) ka uru ki te moana, ka tipu ratou ki roto i te ika nui me te kaha, ko te tipu o te whakatipu ka arahi ano ki nga awa wai. I whanau mai nga kaareariki ki te moana, engari tupu (kia uru ai ki o raatau whenua) i roto i te wai marumaru o nga roto moana me nga roto.
Ka patai koe: me te hii tuna i nga tuawhenua, me pehea i tae mai ai ratou? Ae ra, ehara i te mea i raro i tona ake mana! He maha nga tau, kua nohoia nga tuna e nga tuna nui o te rohe o Ruhia. Iti ("karaihe") ka mau e nga French i te wa e tere ana ratou ki roto i nga awa mai i te moana nui noa atu. I roto i te wai e makimaki ana i te hāora, ko nga tuna iti ka tukuna e te rererangi me te tuku ki Seliger, Senezh, ki nga taonga rokiroki ka inu wai a Moscow i te wai. He tino pai te tuna ki te tuna, ka tino whakatauhia, ma te whakamahi i nga rerenga iti, te repo me nga huu, kei te haere tonu ranei i te otaota.
Whakaahua 10.
Whakaahua 11.
Whakaahua 12.
Whakaahua 13.
Whakaahua 14.
Whakaahua 15.
Whakaahua 16.
Whakaahua 17.
Whakaahua 18.
Whakaahua 19.
Whakaahua 20.
Whakaahua 21.
Ko nga kai o te tuna ko te 30% te ngako kounga nui, e pā ana ki te 15% pūmua, he matatini o te huaora me nga kohuke kohuke. Kei roto i te tuna te nui o te huaora A, B1, B2, D me te E. Ko nga kohinga pūmua nui i roto i te kai tuna ka whai hua nui ki te tinana o te tangata.
He iti te hunga e mohio ana kei Iapani, ko te rongonui o te tuna tuna kei te piki tata ki te raumati, na te mea ka awhina te tuna ki te whakaora i te ngenge i roto i te wera me te pai o te Pakeha ki te tuku i te waa o te raumati wera. Ko te hinu ika kei roto i te kai o te tuna moana ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate cardiovascular.
Ko te tuna moana, i tua atu i te reka totika, he putake o te waikawa omega-3, me te konutai me te konutai, he mea nui mo te hauora.
He tino nui te huaora o te tuna E, no reira i te rangi wera, ka pai te kai o nga Japanese ki te hunga e kiia nei he kopu tuna.
Ko te tuna paowa te nui o te huaora A, e aukati ana i nga mate o te kanohi me te kiri o te kiri.
Ko te tikanga, ko te whaihua o te tuna paowa ki te tane ka kitea - ko nga matū kei roto i te tuna ka whai hua te hauora o nga taangata.
I tua atu i te kai tuna, ka kainga te ate, he hupa ranei i hangaia. I te mea he nui nga rihi tuna, he maha nga wa e uru ai ratou ki nga manuhiri. He koha o te rihi tuna ka taea te whakakapi i tetahi pounamu waina pai. Kua whakaatuhia hoki te reka o te tuna i roto i te whakareri i te hupa.
Whakaahua 22.