He ika noa !!
I korero mai tetahi hoa ki ahau. Inanahi nei i te toa, ka kite ahau i tetahi tokorua tokorua e ako ana i nga papa ki nga taonga o te kēne.
Ka ki atu taua taangata:
"Aue! He salmon!"
Te purongo a te kotiro i roto i te atamai me te korero:
- Kaore he ika pera! Kei roto i te poti kikorangi, kei reira he salmon, engari kaore he huamona!
Ka kuhu te tangata ki tana mohio, i muri i te 3 hēkona ka piri ki te mata o te kotiro:
-Ko taua ika he !!
He pehea te hua ki te hoko ika whero katoa?
Whakanohia te ahiahi me tenei wera (engari he wera tonu!) Guy.
Hei mutunga, ka taea e au te kati i ahau te patai mo te nui ake o te painga ki te hoko ika whero rite katoa, kaore i roto i te koki kakano oti - kua oti te paanui me te tuhi nga mea katoa. Mahalo pea ko te Tau Hou ka haere ake tetahi.
I hokona a Salmon i te kupenga ika nui a Minsk i te 29 rubles Belarusian mo te kilogram (tata atu ki te $ 14) ka whakairihia he 5300, i muri mai ka tapahia nga hamene ka tangohia nga unahi - i te kainga ka paatuhia te 4900.
I te mea he ika tenei, ehara i te kokokiko, ka karapotia e ahau nga karamu katoa ki te tekau.
I te wa e whangai ana i taku kaainga, ka pakaru te ika ki etahi waahanga:
1. Te hupa i whakarite - tupapaku, rei katoa, upoko - kua puta ke te 960 karamu.
2. Ngaa Tihinii - he pai te kai e mau tonu ana i nga taha e rua o te repo i muri i te tango i nga ipu nui e rua, ka taea te maka ki te kara, ranu, pai ranei - 230 karamu.
3. Te whakamaroke me te ngako - ki te tango koe i te kiri, i raro iho kaore ia e waiho hei apa hina-parauri pai ki te kai. Ka taea e koe te waiho, engari ko te salmon ma nga manuhiri, no reira tapahia ahau - 130 karamu.
4. Tesha - kai momona i te taha o te kopu o te ika, te nuinga o te wa e hokona ana i roto i te kaakahu wheketere umanga o te salmon tote He maha nga tote, engari e pai ana ahau ki te whakangahau i te pai - 480 karamu.
5. Te kiri - ka tapahia e ahau te kiri mai i tetahi noa iho. Kaore ahau e tunu, engari kei te hanga tetahi "maramara" ka whakamahia hei whakamahi panui - 140 karamu (Ki taku whakaaro ka taea e koe te maha kia 2 mo nga ika katoa).
6. Whakakīa tonu te whakakai - 2820 karamu.
Arā, mena he pai noa atu koe ki nga kapi, ko te tohu utu mo te kilogram he 52 rubles (he iti ake te 25 putea), he iti ake te utu i te kiki kua oti i te kiri ki te whatunga kotahi (49 rubles). Engari me whakaaro koe ki te taatai o oku ringaringa - Ki taku whakaaro ko nga kaarai mai i te ika ka ngawari te tiki 3200 peita, neke atu ranei i aku ika. He tino atawhai ahau ina tapahia e au te whakangahau me te tapahi i te ngako subcutaneous - he rite tonu, ka mahi katoa nga mea.
Ko te mea, ko te painga katoa ka hoko i tetahi ika kei roto i te kotahi kirokaramu o te hupa me te tata ki te 800 karamu o nga rau. Ka taea e au te mahi mo te tatini mo te rua miriona mo tenei e pai ana, engari mena ki te salmon ka rawe anake koe ki nga momo raihi me te ika tote i hangaia i te kaainga, kia noho noa koe ki te hoko i te kete tapahi (mena kei te rite te tatauranga o te taone i to taone rite ki ta maatau, o te akoranga).
Kei hea te chinook e noho ana?
Ko nga whare noho o Chinook salmon i to tatou whenua ko:
- Arctic moana kaukau,
- Te Moana o Okhotk me nga Paapa,
- Nga Moutere Kaihauturu,
- Nga Amur me nga Anadyr awa,
- Chukotka
- Kamchatka Peninsula.
Tika, ko te maha o nga kaimene Chinook e noho ana i Ruhia kua tino whakataurite ia ki te rautau whakamutunga. Kei te nuinga o Amerika e noho ana, kei Niu Tireni, kei te angitu i roto i nga whare pupuri taonga mo tenei kaupapa. Ano hoki, ko te nuinga o tenei ika kei te takutai o nga moutere o Hapani.
Nga ahuatanga o te huringa koiora
Ka hoki mai ki te awa ka puta ana, hei tikanga, i a Mei. I te nuinga o te wa ka kainga he ika i roto i nga awa hou. Ka taea e ia te whakaeke i te waa i te tawhiti nui - tae atu ki te 4 mano km. I Russia, ko te waa panui ka puta i nga marama o te raumati. I Amerika, ka kitea te puranga i te ngahuru me te marama o te takurua.
Chinook salmon e kitea ana e te kaimene nui ka rite ki te ahua o te nehu chum. E noho ana nga taiohi ki roto i te wai hou mo te 2 tau te roa. Ka tiimata ratou ki te kai i nga ika iti, nga pepeke, nga aitua. I te moana, he rereke nga kai o te kongakonga Chinook. Whai muri i nga tau 3, ka eke te ika ki te pakeketanga.
He momo papaka motuhake o te salmon Chinook. Hei tikanga, he mea ma te tane. Ka tae nga ika nei ki te moana i te 2 nga tau. Ko enei taangata kaore e uru ki te moana, kei roto i te wai rere tonu. Ka whai wāhi atu ratau ki te kiritahi i te katoa. Ko te rino Chinook he ika tino uaua; ko ona uara hokohoko mo Russia ehara i te mea nui.
He aha te ahua o te ika salmon?
Ko te Chinook he raupatu tetahi o nga tino tangata nui o te salmon. Ko tona taumaha toharite, i runga i te kaainga, mai i te ono ki te tekau ma whitu kirokaramu, me nga rekoata rekoata ka tae ki te taumaha ono tekau kirokaramu. Ko te rahi o te hakamahi Chinook he mea whakamiharo ano hoki - mai i te waru tekau ki te kotahi rau rua tekau nga sentimita, a etahi wa he nui ake te neke atu i te kotahi haurua mita te roa i mau ki nga ngutu o nga kaikopai.
Ahakoa te meka kua whanau mai a chinook salmon i roto i nga wai hou, kei reira e rua tau e whai ake ana i muri i te whanautanga, ka wehe atu i te nuinga o te ao mai i te takutai i te moana tuwhera. I te toru ki te rima ona tau, ka tiimata te haerenga a Chinook ki tana whenua ki te poipoi me te whakaputa uri.
He whakamere! I te wa, ka taea e te wahine te horoi mai i te tekau ki te tekau ma wha mano o nga hua, i muri i te kohinga o nga tane ka tiimata haere tonu. Kua ngaro o ratou tinana, a ka mate, ka oti i a raatau kawenga ki te taiao me nga uri o muri.
Chinook raumati he ika hiakai, kua whangaia ki te kai i te kararehe. Ko tana kai ka rereke pea i te kaainga. I roto i te awa, ka whangai ki nga roroa, nga pepeke (kaimoana ka heke ki te wai), nga ika iti, me nga momo kirikiri katoa. I te moana, ka whiti atu ki te kai kai nui - plankton, hurang, parai, cephalopods, crustaceans.
Chinook huamona - ehara i te mea tino pai te ika, engari he tino onge. Mo tenei take, ko te utu o tera mea, ka whakawhirinaki ki te maha o nga mea:
- rahi Rupa
- pokepokea ai (mua atu ranei)
- te tukatuka me te whakarite tikanga (hou-mātao, tunua, paowa, maroke ka tote ranei),
- Tuhinga o mua.
Taurangi raumati Chinook
Te toharite, ko nga utu mo tenei ika kei roto i nga raarangi e whai ake nei:
- tapatapahia te taake nui - 1300-1500 rubles / kg,
- te tinana hou-tioata me te upoko - 400-500 rubles / kg,
- kākahu hou-mātao korehau - 700 rubles / kg,
- kapi kapi - 1300-1500 rubles / kg,
- Chaviok salmon caviar - 5000-6000 rub./kg.
Me pehea te whiriwhiri i nga kaimoana chinook i roto i te toa?
Ma te mohio ki nga tikanga, he whakawhetai ki a koe ka taea e koe te kowhiri i te rino chinook kounga nui i roto i te toa, i te maakete ranei, kaore koe e kawe i te hua ki te taonga kaore hoki e waiho i te patunga tinihanga e nga kaihoko poka noa.
- Mena he hou nga ika ka kore i whakakiihia ki roto i te peera kirihou, katahi kaore he mea kakara. Ko te mea pai, tera pea mena ka hangai mai te kakara o te moana karna.
- Kia whero, he whero ranei te penupenu, a kaore i te ahua - he hina, he parauri ranei. Ano hoki, kaua e hokona he ika he kikorangi te kai ranei o ana kai - tera pea, i tenei keehi, i mahia nga waikano motuhake hei huna i te tau mau o te ika.
- Ko te tinana o te salmon Chinook me kaha te whakahoki mai a ka pehi ana koe me to maihao i te tere ka hoki mai ano ki tona ahua taketake.
He pehea te whai hua o te ika Chinook?
Ko te toenga hinu o te chinook salmon e tata ana ki te 146 kilocalories ia 100 karamu o te hua. Ko tana kai he koretake noa o nga wheua iti, he hiu whero ki te tihi rōpere, me nga tikanga o te reka pai atu i te maha o nga ika o te whanau salmon.
Ko te kai auau o te chinook salmon ka whai hua ki:
- te aukati i nga tukanga atrophic o te punaha nerve,
- ka whakaheke i te mate o te sclerosis, pikima me nga mate o Alzheimer,
- ka whai hua ki te mahi o te punaha cardiovascular,
- whakapai ake i te tohanga toto,
- ka pakari ake nga wheua
- te aukati i nga mate toto me te osteoporosis,
- whakapai i te tirohanga
- ka tiakina te tinana ki nga pathologies.