Ko tenei ika i roto i nga momo rerekee o te kukume kei roto i te tata katoa o nga tinana wai i Uropi. He mea motuhake ko ona rohe tonga me te tonga. I Rusia, e kitea ana nga ika i te nuinga o nga rohe. Kaore i te noho ki te rohe noa o Yakutia me te rohe rawhiti o te whenua.

Ko te whakaaro ka noho i nga awa o te taha raki o te awa o Caspian (Volga, Emba, Ural). Ka noho nga ika ki nga awa e rere ana ki roto i te Moana Mangu (mai i te Kuban ki te Danube). Tika, kaore ia e puta ana i Crimea. Na roto i te whakauru i nga momo, i whakauruhia ki te United States, i uru ai nga pakiaka ki roto i nga takotoranga o Connecticut.

Ko te ika tena he momo wai nui. Ahakoa e ngawari ana te maamaa i te wai kia kaha ki te noho moana. Ka tohaina ki nga roto o nga roto, nga awa, e rere ana i te roto. Kaore ia e pai ki nga awa tere, makariri, maunga. He pai ki te rere tere me te waahi hohonu. He mea ngawari ki te whakatau i te taha o te poka, nga paerere, nga piriti, nga raakau whakaheke i runga i te wai i te tahataha.

Kaore he pua mo te ika. I te takurua, ka ngawari te aro ki nga huringa pāmahana nui. He momo tino pukumahi kei waenganui i nga whanaunga.

Te ahua

Te roa o nga pakeke kua tae ki te 35 ... 63 cm, ko te taumaha he 2.8 ... 2.0 kg. Ahakoa ko te kaupapa nui rawa e mohiotia ana, ka hopukihia e nga kaihi ika, ko te roa e 90 cm, na te taimaha ka eke ki te 8 ... 6 kg. Ka ora te ika 15 ... 20 tau.

He matotoru te tinana o te ika, me te upoko poto. He kuiti te waha me te iti. I roto i nga momo oranga, i runga i te waa o te tau, te tau, kua puta te korero a nga ika kaore i tino whakapuaki nga rereke mai i a raatau.

I nga wa puna, ka whakawhiwhia e te tinana o te ika te riipara konganuku. Ka kapi te kara, he koura te upoko o te ika. Ka huri tere nga kara ka ka hurihia te tinana o te ra. Ka taea e raatau hei koura, hiriwa, me nga mea pouri tata.

He whero nga raru o raro. I etahi wa ko te hiku me te runga ko te kaupapa taua. He pango te tuara o te tuara, he hiriwa te kopu, he ma nga taha. He kowhai he kowhatu he kowhai-kowhai ranei, he ma pouri kei te tihi.

He pai te tae me te maamaa o te mea pakeke ki te whakatairite me te pupuhi.

Kaipoipo

Ko nga ides ka pakeke ake i te 3 ... 5 tau o te pakeke. Te nuinga o te tohatoha ika ka tupu i te puna, i tona haurua tuarua. Nga kura o te ika, whai muri i te rewa a te tio, ka tere ki o raatau whenua tuuturu. Ko te tinana o nga tane i tenei waa ka hipoki ki nga papapa iti kowhai. Neke atu i te 2 nga wa ka nui ake nga wahine i roto i te kahui kohinga.

Ko te timatanga o te tuku i nga hua i te ides ka piri ki te paoa me te kiri. Ko te pāmahana o te wai i tenei keehi tae atu ki te 2 ° C ... 13 ° C. Ko te roanga o te waa panui he 1 ... 2 wiki.

Ko te Caviar e takoto ana i te hohonu o te 0.80 m, kei runga i nga pakiaka o nga tipu o raro o te tipu, nga rakau o te otaota o te tau o tera tau. Te haehae i te wa ano.

Ko nga hua o te ika he porowhita, 2.0 ... 1.5 mm te diameter. Ko te maha o a raatau ika e pa ana ki tona pakeke, te rahi me te tae o te 130 mano nga waahanga.

Ma te whakamahi i te kaupapa hei tunu kai

He ma ma te kowhai ranei o te kai. Ka teitei te reka, engari he nui ona wheua.

Mai i te whakaaro ka taea e koe te tunu i nga rihi rereke. I tenei keehi, ko nga ika ka kohua, he tote, he paowa, he paraoa, he paraoa, he tote. Ko te kai e whakamahia ana hei whakakii i te mahi hangahanga.

Kaore i rite ki era atu momo ika, ka whakahaerehia i roto i nga tikanga tiketike te wa nui, ka roa te waa. Ka kaha ake pea tenei ki te mea e kiia ana ko tana kai kua pangia e te tini o nga parataiao.

Ko te reka o te kai ka pa ki te wa hii. Hei tauira, i te raumati ka whakawhiwhia e ia te paru, a, i mua i te tunu tunua, ka paoa ki te wai tote.

He iti te kiko o te kariri mo te kai whaihua, kaore i te neke atu i te 116.5 kcal. Kei roto i te hua ko te huaora PP, te rongoa, te ngako, nga huanga o te taatai ​​(rino, te kromium, te fluorine, te nickel, molybdenum).

Me pehea te tote te whakaaro

Mo te salting "I raro i te salmon" ia 1 kg o nga ika, 200 go te tote, 100 go te huka, te mea kakara (coriander, allspice, pepa maru) ka pau.

Ko te ika ka tuwhera i te taha o te tuara me te maripi koi. Ka tapahia te hiku me te upoko ka whakamahi i te wa i muri mai mo te hupa ika. Tango i nga ngaru ka horoia me te taera maroke. Ka taea e koe te tango i te taatai ​​me nga rianga.

I roto, ka tauhiuhia nga apa o te ika ki te tote, te huka, me nga mea kakara. Matarere ki nga huu ka waiho i raro i te whakawehi. Ka rongohia i roto i te puhera, i roto ranei i te pouaka whakamātao mo te 2 ra.

He rite te ika i te hua o te ika. Ka taea te pau tonu me te paowa ano ranei.

Te tunu rewena i roto i te oumu

Ka taea te tunu i te ika piere ki nga poro, ki nga tinana katoa ranei. I roto i te putanga o muri ake, ka horoia te wawata o te pauna, ka tangohia nga kaapara, me nga kaute. Tapahia nga tara, horoia pai. Hei tango i te kakara, ka whakanohohia nga tara ki te 2 haora i te otinga tote ngoikore.

Kua rite te Forcemeat mai i te tapatapahi rawa o te riki, te wai o te hawhe rēmana, te tote, te whero me te pepa pango. Ka tuia te tinana o te ika mai i roto.

Kei waho o te tinana te whakakapi i nga wheua. Pania ki te ranunga tote, te pepa (whero me te pango). Ka whakauruhia nga mowhiti paraka kikokore.

Kua ringihia te hinu huawhenua ki runga i te papa tunutunu, ka utaina ki te mata o te riki riki. Kei runga rawa ake te tinana o te whakaaro. Ka kapi i te kirīmi kawa.

Whai muri, ka peia te pepa tunu ki te foil ka tu ki te oumu, ki runga. Raua atu tetahi atu pepa tunu ki te wai. Tunua ki te oumu whakaaro Kua rite i te pāmahana o te 180 ° C me te 1 haora i te wa. He hauwhā o te haora i mua i te mutunga o te koromoro o te nekehanga.

He whakaaro kua tunua ki te kirikiri

Hei whakarite i te rihi ka hiahia koe: te tinana o te whakaaro, 2 riki, 2 tōmato, 150 g paraoa paraoa, 100 go kirīmi kawa, he karaihe hinu huawhenua, he hawhe rita, 2 nga kaakuri riki, he ranunga iti o nga mea kakara "Goldfish", 10 go sesame.

Tuatahi me tunu koe ki te ika: kiri, ngauri, tapahia nga tara, horoi. I tua atu, i nga taha o te tupapaku, whakakaihia nga riu ki nga wheua ki te piki o te 1.5 cm. Kua tohaina me te ranunga Ika-a-roto kei roto, ka whakainumia me te wai rēmana, ka whakauruhia ona poro ki roto ki nga ngutu. Ka takai te ika ki te tii kirihou ka whakaaetia kia rere mo te haurua haora.

Tapahia nga mowhiti riki, tapatapahia. Tapahia ana te karika, he tapatapahi te tōmato.

Ko te wai i tuumutu i muri o te pikipiki kua heke mai i te whakaaro. I roto i te tupapaku, ka haria te karika ki nga tapahi. Ka hurihia te ika ki te paraoa.

Ka tukuna te ika ki te tuke tarai. Ko tetahi apa o te aniana riki ka waiho ki runga ake, katahi he apa o te tōmato i uru ki te kirīmi kawa. Tauhiuhia nui nga mea katoa kei runga o nga purapura hinu.

Ko te ika ka kati katia ki te foil, whakanohohia mo te 1 haora i te umu, he wera ki te 180 ° C. Hei huawhenua rihi taha, he pai ake nga kaariu otaota.

Whakaahuatanga Tirohia

Ka eke te pakeke ki te 35-53 cm (te teitei 90 cm) te roa, ka pauna te 2-2.8 kg (8 kg). Ko te tumanako o te whakaaro he rereke i waenga i te 15-20 tau. He matotoru te tinana, he korokoro te waha, ka poroa te upoko. I runga i te wa o te tau, te rohe me te pakeke, ka whakaatu nga ika i nga rereke rereke.

Ko te waahi whanau o nga momo he whenua Scandinavian.

I roto i te puna, ko te kapi e mau ana te upoko me te upoko whakaaro ki te hue koura, i roto i te ra e mau ana i te ata, he pouri pouri. He pango-tuuru te tuara, he hina te kopu, he ma nga taha o te tinana. Ko te raro, he whero nga kohinga o muri, a ko te caudal, pareparenga dorsal. Kei te kowhai nga kanohi ki te kara matomato i te pito o runga.

He maamaa te ika, ka whangai i nga otaota hiu teitei, nga pepeke pepeke, nga mollusks, me nga kutukutu te nuinga o te ahiahi.

Ko te whakaaro ka pakeke te pakeke mai i te 3-5 nga tau o te koiora. Ka puta te panui i te hawhe tuarua o te puna. I roto i tenei waa, ka hipokina te tinana o nga tane ki nga papapa iti kowhai. He mea whakamiharo, ko nga wahine te rangatira i roto i te kau kahui, e 2 nga wa ake atu. Ka uru mai te whakaaro mo nga wiki 1-2 mo te wa ano, me te hihiri me te kiri i te pāmahana wai o te 2-13 nga nekehanga. Ko te maha o nga uri e pa ana ki te rahi o te wahine, tona tau me te tae ki te 130 mano nga waahanga. Ko Caviar e takoto ana i runga i nga pakiaka o te tipu moana kei te hohonu o te 0.8 m.

Nga Rahi me te Taatai ​​Ora

Na te otaota 6-10-tau te pakeke, ka tipu te ika ki te roa o te 30-50 cm ka eke te taumaha 2.0-3.0 kg. Ko enei tohu he tohu mo nga tauira a te toki, kaore i te kitea. I raro i nga tikanga e pai ana, ka taea e te takitahi te ora ki te 15-20 nga tau. Ko te wa o te pakeke he nui te pikinga o te roa o te tinana (tae atu ki te 80-90 cm) me te kohi puranga nui.

Ko te whakaaro nui ko te 8.2 kg te teitei o te mita neke atu i te mita (102 cm). Ko nga maakete o enei ra nei he tino rawe. Ko te nui o te taumaha o te ika kaore e neke atu i te 0.5-1,5 kg, e tohu ana i te whakahoutanga nui o nga kararehe na te mea kua whakahekehia te maha o nga waahi me nga tikanga e tika ana mo te whanaketanga mo te wa roa, ko te tipu haere o te hianga hākinakina, te waatea o te taputapu kounga nui ka tu tonu ki nga taumaha tiketike.

Te hanga matū

Ko te kai o te ahua he ma-kowhai, he reka, he hinamona, na te maha o nga wheua. E whakaponohia ana ko nga ika i pangia e nga momo pararutiki, na te mea e whakaheke ai te mea i tukatukihia ai te tupapaku i nga paanga tiketike, he roa ke atu i te kapi o etahi atu o nga momo momo tipu (tae atu ki te haurua haora).

I roto i te 100 g kai, 117 kcal, 75.4 g o te wai, 19 g te karamu, 4.5 g te ngako me te 1.1 g o te pungarehu ka aro.

I te raumati, ka taea e te ika te tuku paru, na i mua i te tunu ka tunua ki te wai tote kia iti ake i te 1 haora.

He aha te ahua o te ika pai?

Ko te haruru iti ka tiimata me te ngutu taarua e whakaatuhia ana e te taera hiriwa marama maamaa, he koikoi me nga kanohi koura. He nui tenei whakamaarama kia kaua e pohehe i te kuia o te Leuciscus ki te roach, he tuururu te tua me te otaota matomato, ko te waha o raro, ko te ngutu whero me nga huruhuru huruhuru o te taha, he tino whakaekea.

Ko te kaupapa pakeke tetahi atu tohu o waho:

• he tinana matotoru me te huringa o te hiwi i roto i nga momo turquoise-oriwa,
• he kopu-ma-hukarere me te huruhuru tino kitea.
• Te karaka-karaka o te pouaka, te hiku me te parautanga o te kopu,
• ko te kuaha uruwhenua auaha, kaore e eke ki te raina o nga kanohi rahinga ma te iris kowhai whero me nga akonga nui,
• he upoko poto, kei muri nei he nui te hipoki,
• paraka-koura
• te rahi, te rahi o te pauna o te momo cycloid.

I runga i nga ahuatanga o te kaainga, ka rereke pea te kaupapa tae o te tinana, engari i te wa ano, ko te rereketanga o te tiera o nga atarangi i te ahunga mai i te pito pouri ki te tino marama o raro.

Te takenga o te tirohanga me te whakaahuatanga

Ko te ika kohua tawhito - pikaya, i noho mai i te whenua i te 530 miriona tau mai i te tau SM. He iti ia - 4-5 cm, ka taea te kauhoe - ko te pikaya i mahi tenei na te piko o te tinana. Ko nga huruhuru kuru, kei kona nei te ahua, kotahi rau miriona tau i muri mai - ko te kanohi tawhito o tenei karaehe - ko Andreolepis hedei.

Koinei, ko nga ika kua werohia nga hihi tetahi o nga rauropi tino pai kua tiakina i runga i te ao. Ae ra, mo nga waahanga katoa o mua, kua rereke katoa, a he nui nga momo o enei ra i muri mai - ko te korona tuatahi i puta noa i te 200 miriona tau ki muri.

Te whakamahi me te kino

Ko te whakakii whakaaro he puna o te macro- me nga microelement, te konupora ngawari me te waikawa polyunsaturated, e tino ururuia ana e te tinana o te tangata. Ko nga matūkai e hanga ana i te hua ka whakapai ake i te mahi o te punaha musculoskeletal me te nerve, endocrine, cardiovascular, me te punaha whakahaere.

Ko nga hua e whai hua ana i nga maakete o te cyprinids e whakawhirinaki tika ana ki te ahua o te koiora o te takotoranga i reira i noho ai ratou me te kai.

E ai ki a WHO, me i te nuinga o te waa ki te ika, te iti rawa ki te rua nga wa i te wiki, ka whakahekehia te mate o te atherosclerosis, te whakaeke ngakau, me te hopu kino. Ka whakaaetia nga kai whaihua ki te whakauru i te hua ki roto i te momo kohua i roto i te kai o nga turoro e mate ana i nga mate o te koha gastrointestinal, i te mea kua keri kia 2 haora te kore e utaina i te taarua o te keri, i te wa e whakahekehia ana te kai ki roto i te huringa rite ki te waa 2.5 ka nui ake te waa.

Ka whai hua nga whakaaro pai:

• whakapakari i te kiko o te wheua, inaa ko nga niho, te whakatairanga i te hanganga tuahi, ka aukati i te whakawhanaketanga o te osteoporosis,
• whakaongaonga i te keri, te whakapai ake i te hiahia,
• aukati i te ngoikore o te huaora,
• whakaiti whakaiti i te riaka, te aukati i te riri me te pukuriri,
• whakapai ake i te tohanga koroni,
• ka whakaiti i nga taumata o te cholesterol, ka whakapiki i te reo vascular, ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate o Parkinson.

Ko te whara o te kaupapa e whakamaramatia ana na te aroaro o nga ika o te awa i roto i te taiao poke. I te mutunga, ka uru te kai ngawari ki nga pesticides, radionuclides, nga matūriki o nga konganuku taumaha mai i te puna, ka paitini, ka kino ki te kai. Hei taapiri, i roto i te tote me te puka maroke, kua contraindicated mo te hunga e mate ana i te mate haangai me nga mate o te whatukuhu.

Ko te whakaaro ko te ika hii. Kia maumahara, ahakoa ko te wheua iti rawa, ka ngaua ana ka whara i nga whekau, puku, esophagus pharynx ranei. Na tenei, kaore i te tūtohutia kia hoatu ki nga tamariki iti.

Constahi atu whakaaetanga:

• maha mate noa
• kaore he kiko o te waikawa omega-3,
• pahuatia tere
• ka pa he mate kino ki te mate me te noke (i te kai e pa ana i te kai).

He iti ake te painga o nga ika o te wai nui ki te taangata o te tangata ki te ika moana. Hei taapiri, e tohe ana nga kai hauora ki te aukati i te kaupapa whakauaua mai i nga kai o ia ra. I te wa e tukatuka ana, ka whakaemihia e te taonga he karakaogeni ki te kai, ka arahi ki te whakawhanaketanga o te mate pukupuku.

Te whakaaro me te chub - he rereke o te waho

Ko te raru o te tautuhi i nga momo honohono na to ratau rite tonu ko te maarama anake mo nga kaihaera kaore i tino kitea. Ko nga taangata mohio kaore he raru e whakatau ana ko hea nga ika, e aro noa ana ki nga tohu o waho. E kore e tangohia te ahunga o nga tohu taketake o te tae, ka taea te orite ki te one kotahi i te roto ranei.

Mena kaore koe e mohio ki te wehe i tetahi whakaaro mai i te chub, whakamahia nga korero whakatairite kei te ripanga kei raro.

Hei tautuhi tika i tetahi momo, he mea nui kia mahara ki nga tohu whakatairite e toru. Ahakoa te ahua o waho ki te kaupapa, ka kitea te maarama e tona waha nui, ka toro atu te upoko ki mua me te tohu tara.

Ataata: Yaz

I te tuatahi, he iti noa te rahi, ka tere haere tonu o raatau whanaketanga tae noa ki te ngaro o te puranga i te wa Cretaceous, i te wa i ngaro te nuinga o nga momo mea ora nui mai i te mata o te Ao. Na tenei, he maha nga niches i panaia, i tiimata mai ai te morehu o te ra-ki-te-ora: i te mea kua riro nga rangatira o nga mama i te whenua, kei te wai. I pa mai ano te ngaro atu ki a ratou, kua ngaro nga waahanga o te momo - hei tauira, kua mate katoa nga ika horo-wai.

Heoi, e ai ki nga rangahau o te ichthyolites - nga matūriki hakihaki o nga niho me nga tauine ika, ki te riro nga mango i te moana i te mutunga o te Huringa, i muri i te aitanga, ka tiimata te tiimata ki te huri i te koiora, ka piki haere te maha o nga momo me te rahi o enei ika.

Ka mutu ka ara ake te rite carp me te tiimata ka horapa puta noa i nga whenua rereke. Hei tauira, i tae ratou ki Awherika i te 20-23 miriona tau ki muri. I te mea ka ara ake nga ides kaore i tino whakapumautia, he miriona pea nga tau i mua. Ko te whakaahuatanga pūtaiao o te momo i whakaemihia e Karl Linney i te tau 1758, i te tuatahi i honohono mai i te cyprinids me te ingoa ko Cyprusinus idbarus.Engari i kitea ake ko te whakaaro kei roto i te puninga Elts ranei, i te reo Latin, Leuciscus. I te mutunga mai, i puta mai te ingoa pūtaiao o te momo momo - Leuciscus idus.

Whakaaro - nohoanga

Ko nga momo momo e hipoki ana i te nuinga o te Pakeha, haunga nga rohe o te tonga me te tonga. I Russia ko nga ika kei te rohe pokapū, kei nga Urals, i Siberia tae atu ki te Republic of Sokh. Ko te taakei e whakaatuhia ana e te raweke o te waiariki ki te papamuri o te kore e tiimata ki te wai wera me te ihirangi porohita iti me te makariri, te rerenga ranei o te awa e tohu ana i nga awa maunga me nga roto. Ko nga taupori nui rawa e noho ana ki nga awa o te Azov, Baltic, Caspian me Black Sea basins (haunga o Crimea).

Ahakoa te mana wai wai, ka pai te ika ki nga wai tote, na reira kua kitea i nga rohe o te moana, me te utu. I raro i nga tikanga o te taiao, he pai ake te rere o nga puna rongorau ki te rere puhoi me te raro ngawari ranei, i raro noa ranei (he awa taikapa, roto roto, tuurunga, puna poka wai nui). He whare hii ika rongonui i te awa me nga takoha o te Volga, Lena, Kuban, Ob, Urals. Ano hoki, i tukuna mai nga momo momo i te USA, kei te angitu ki nga whenua o te raki-a-rawhiti, ina koa i Connecticut.

"Te tote o te whakaaro"

• huka - 100 g
• te tote - 200 g
• nga mea ora o te ika - 4 pcs.,
• allspice, Kaitito.

1. Horoia nga ika, tapahia te hiku me te upoko, ripua te tuwhera o te kopu, tango nga kumara, horoia me te kakahu maroke. Ki te hiahia, ka taea e koe te tango i nga riu, tuarere.
2. Whakakapia nga ika ika ki te mea kakara, te huka me te tote.
3. Raua nga tinana i raro i te tukinotanga, waiho i roto i te wahi maeke mo te 2 ra.

He reka te ika rite te waiariki. Ka taea te kai mata, he paowa ranei.

Kia mahara ki te tiaki i etahi atu taapiri i te horoi o nga ika. I te mutunga o te rerenga, ka horoi pai nga tinana, ka tapatapahi te papa tapahi me te maripi me te wai kohua. Ki te kore, ka piki ake te mate ki te kutukutu.

Tikanga mo te Whakaaetanga me te Hauora

Ko te whakaaro kei te pupuri i nga mahi koiora puta noa i te tau, me te kore e taka ki te hararei mooni. Engari ko te "wa mate" me nga hukapapa o te marama o Hui-tanguru, te rangi hau me te huka matotoru te take o te hākoritanga poto i te wa poto i roto i nga poka koreutu. Ko te "hoa" tonu i roto i te wa e whaaia ana te kai whanaketanga tetahi o nga wa katoa o te tau - ka mutu, ka whakaheke haere i nga huringa ora i raro i etahi atu ahuatanga o waho.

Ko nga roopu taitamariki kei te rongoa i nga kahui maha e tata ana ki te rohe takutai. Ko nga waahi me nga otaota whakarourotu, he papa matatini me te maha o nga papa, me te hianga kua tohua hei waahi pumau. He tino tupato te hunga nui, he mataku ki te haruru, penei me te whanui whanui me te haere puhoi me te hohonu. I te wa ano, ka parea nga pakitara kua oti te hanga ki nga kakaho me nga "matapihi" i roto i nga rengarenga wai, me te karo i nga parekurenga me te paana nui.

He tino pai ki nga kaihao tangata hou ki te mohio mēnā he kaiwhaiwhai wawata ratou, kaua ranei e tii i te maunu hopu. I roto i nga reeti rangimarie, ko te mana motuhake o te "roopu ma" e korikori ana, ko te asp anake, i roto i te waahanga o te gastronomic e pai ake ana te paraihe me nga tau o ona ake me etahi atu momo. I te hopu o te ika, ka tere te hopu i tetahi ika iti ki te tangata iti, ka totohu ana me te pupuhi o te hiku ka horomia ano e ia ki tana waha nui.

Ko te whakaaro ko te kai kai a te ao me te huarahi ora-koiora, i runga i te waa me nga ahuatanga o te kai, ka rite ki te benthophage te planktonophage ranei, kei te whangai mai i raro, o te mata ranei.

Ko te kai matua ko:

• zooplankton, rotifers, daphnia, paramanawa tote (i te atamira he roopu taitamariki),
• he kirikiri, he mollusks, he ngeru, he koretake,
• purapura o te totokore me te keke, witi, manga wana (i te wai mahana),
• nga noke, nga toto toto, nga koikoi o te chironomids, nga tarakona me nga caddis rere,
• mayflies, bug, he tarutaru, hymenoptera and other pepeke are fall into the water.

Ma te roa o te tinana o te 15-20 cm, ka tiimata te tipu. Ko te ahanoa o te hopu manu ko te gudgeon iti, he kiri, he roherohe, he kaihoki ripeka. Nā te nui o te kai e whai hua ana, ka tohua te ika ki te ngoikoretanga whanonga matua kei roto i nga maakutu o te ichthyofauna - he matekiri mo te hiakai ki te papamuri o te rapu kai-a-te-karaka.

"Te tunu i tetahi whakaaro"

Kai:

• wai rēmana - 30 ml,
• aniana - 2 pcs.,
• carcass ika - 4 pcs.,
• rēmana - 0.5 pcs
• pepa whero me te pango, te tote,
• kirīmi kawa,
• he hinu huawhenua.

1. Peel te ika, tapahia nga toenga, horoia.
2. Hei whakakore i te kakara o te repo, me whakanoho nga whakaaro ki roto i te otinga tote ngoikore mo te 2 haora.
3. Peel me te tapatapahia te riki, whakaranuhia ki te mea kakara, te hinu rēmana. Ko te ranunga hua ka whakakiia te tinana mai i roto.
4. Mahia nga keehi ki waho o te tinana. Whakauruhia nga mowhiti rēmana. Pania te anga o te whakaaro ki te tote me te pepa.
5. Ringihia te hinu huawhenua ki te papa tunutunu, whakanohohia nga mowhiti riki ki runga, waiho nga tinana, kaakahu me te kirīmi kawa. Hipokina te puka ki te konumohe, maka ki roto i te oumu kua oti ake mo te 1 haora, te pupuri i te pāmahana o te 180 nga nekehanga. 15 meneti i mua i te tunu ika, tangohia te pepa "whakarewa".

He tino rongonui nga rihi whakaaro i roto i nga kaimekimeti puta noa i te ao, na te mea kua whakakotahi me te nuinga o nga hua. Kei roto ko: te riki, te rīwai, te tōmato, te cilantro, te kuihi, te kōkihi, te pāhiri, te kirīmi kawa, te tiihi, te miraka, te harore porcini, te harore tio, te pata, te karepe, te kapiki, te rēmana.

Ko nga mea kakara ka tau ki te ika: sesame, thyme, nutmeg, pepper, winika, coriander. Hei whakamarama i te reka o te whakaaro, pia, pia ma, paraoa paraoa, rerekel, hinu oriwa. Mahi ki te ranu kirīmi.

Tuhinga o nga whakaaro

Ko te taake, "noa" taake ko Leuciscus idus. Ko ia te tangata e noho ana i nga takotoranga pai e whakatau ana i nga ahuatanga o te ika. He maha ano nga ahuatanga ahurei i puta ake i raro i te mana o te tangata, ki nga ahuatanga taiao ranei:

• Ko te Orfa, ko te kaupapa koura ranei (Leuciscus idus var. Orfus) he momo kikii mo te whakatipu ika ika me te pupuri whakapaipai i nga roto o nga roto. He putea dorsal me te maha o nga hihi - 10-12 ki te paerewa 8-9. I roto i te wa makariri, ngoikore. He maimoa kei roto i te rua i te taha ki te taha, me te peeke. He rereke nga tae o te tae koura, whero ranei, he maha ki nga kara whero, ki te whero ranei. Ka tupu te tipu ki te 50 cm te roa me te taumaha o te 1.5-2 kg.
• Ko te Turkestan (Leuciscus idus oxianus) he waahanga iti iti e noho ana i te takere o te moana o Aral. Ka puta ko nga poutumarutanga o waenga me te heke o te Amu Darya me te Syr Darya. Ko te roa o te tinana kaua e neke atu i te 25-30 cm te taumaha o te 700-900 karamu. He iti ona hike - 52-55 nga waahanga i roto i te raina o muri. Ko te tae matua e pa ana ki te taake papaa.

Te hī ika

I roto i te wa makariri, ka moe nga whakaaro i roto i nga rua, i te taha o te paparanga me te tupapaku. Na te whakapai ake o te rangi, ka rere ki te waha o nga awa. I roto i tenei waa, ka taea te hopu ki te peera, ka tae tonu ki te taatai ​​i te hohonu o te 0.5 ki te wa e kuiti ana. Ka taea e ia te noho tata ki nga puranga o nga momo whakamaariki, i waenga ranei o nga peke e waipuke ana i roto i nga kahui iti, ka mau ano me etahi atu ika. Ko nga tauira nui kei te noho noa i runga ake o te onepu e tata ana ki nga hanganga maeneene.

He maha nga whakaaro i te ngutua o te takurua mo te raina pike, ka mau ana ka paheketia ana te koi, ka hopu i te maunu ka ora ana. Ka whakahohehia i te ahiahi o te puna me te huka rewa. I tenei waa ka tiimata ana ia ki te kai ka taea e koe te hopu i nga mea totika e pa ana ki te 500 g.

Hei whakahaere i te hiiere i te takurua, e taunaki ana kia whakapaia e koe he puni IDE i mua. Ki te mahi i tenei, ko te tarutaru, e karapoti ana i nga kohatu, i te waipuke i te wahi e tika ana te 3 m te hohonu. Ko te tautoko tuakiri i runga i te papa papatahi ka kukume mai i nga ika katoa.

Ko te ngau a te tinana ka kitea i te ata, engari ka mau te whakaaro i te po tae noa ki te ata. I te takurua, ka whakamahia he tokotoko hii, kei runga te kai mai i nga waahanga tipu (pea puree) me te taapiri o te pūmua, he toronga o te noke, he wahanga toto, he purehurehu, he pokepoke ma me te ngutu i te kiri koi. I runga i nga awa nui, ka hopukia nga ides mo nga ika iti: Verkhovka, he kiri, paraihia te paraoa ripeka, me te pua nani. Ka poipoihia e ia, na reira ka whakapakeke ia i muri i te whakaaturanga 3-rua.

Te painga o nga ahuatanga o te whakaaro

Ko te ika maori, nga māngai o te cyprinids, tae atu ki te carp, bream, tench, roach, te ripeka, te kaari, te asp, te whakaaro me te peihana hiriwa, kua tino whakaarohia he mea nui ki te pūmua me te huaora.

Ko te kai reka kei roto i te 117 kcal., Ko te pūmua Bagato, te pāhare pāporo, he ūkuikui, kei roto hoki te konupūmā, te konupora, te konutai, te kororo, te rino, te fluorine, te kromium, te molybdenum, te nikel, me te huaora PP, etc.

He tino ngawari te tere o te whakaaro. Karohia te paraoa, tunua ranei, he hua tino nui tenei mo te kai pai mo te kai. He tino pai te ika mo nga mate o te ngakau, tae atu ki te mate gastritis me te mate hakihaki.

Ko tetahi o nga uara matua o te wawata - he pūmua me te ahunga motuhake o nga waikawa amino nui. Ko te mea nui o ratou ko te tryptophan, te lysine, te methionine me te taurine.

Ko nga kai whakaaro kei roto nga kohuke tino nui: te konupūmā me te ūkuikui. Ma tana whakamahi tonu ka tiakina ki te osteoporosis, ka whakapakari i nga niho me nga wheua.

Ko te hupa wai moana me te koriri he tino rihi hei whakahihiri i te nakunaku. Ko nga taapiri o te hupa ka whakanui i te muna o te hinu hakihaki me nga whao pancreatic. No reira, he pai te taringa me te aspic mo te gastritis me te tino whai kiko.

Nga taonga kino o te whakaaro

Ko te ika tote me te ika maroke kua whakatipuhia ki nga turoro hypertensive me nga turoro e mate kino ana ki te whatukuhu.

Ko te ika poaka rukuhia, ko te wheua ika ka horomia e te whekau o te whekau.

Ko nga hua e whai hua ana, e whai kiko ana hoki, i runga i te ma o te kohanga o te awa i hopukia ai.

Koina te nui o te pai ka taea e Yayayaz te hopu! Kei te ataata nei tetahi kaihao ika waimarie e koa ana i nga ika i mau. Ko tenei ataata kua neke atu i te 7 miriona whakaaro i runga i te YouTube i tenei ra, a ko tana kaituhi, ko Viktor Nikolayevich Goncharenko, kua tupu hei korero Ipurangi ora.

Whakaahuatanga o te ahua ika

He kaupapa e taea te mohio e tona ahuatanga: ko te roa o te pakeke ka tae te 35-57 cm, ko te taumaha o te ika kotahi 2-2.7 kg. I nga keehi onge, ka taea e te moemoea te neke ki te 90 cm te roa, ka pauna he 6 kg. He poto te upoko, he kiko te tinana, he kuiti te waha, he rahi te rahi. He mea nui kia maarama ko te whakawhirinaki ki te nohonga, te waa me te pakeke, ka rereke pea nga tohu.

I te puna, i te wa ka tiimata te tiawai, he kirikiri konganuku te kiko o te ahua, he koura nga paparinga me te mahunga. Ka huri ki te rawhiti, ka tiaho te tae ka whiwhi i te koura, te hiriwa, te tae pouri ranei. He tae kikorangi te tae o te tuara, he ma nga taha, he ma te kopu ki te tohu hiriwa. He whero nga hope kei runga o te hiku me te tuara, a, he whero nga pito o raro me te taha. He kowhai-matomato nga kanohi me te waahi pouri i runga.

I roto i te parai, he maama ake te reo me te maeneene, he pai te kiko ki te whakatairite i nga ika pakeke.

I te wa o te marena, ka puta mai nga kohinga iti o te tae ma ki te upoko me te tinana o nga tane, ka ngaro i muri i te korenga. Ko te nui ake o enei purapura, ka kaha te hua o te tane, me te rereke i a raatau ki enei momo mai i nga wahine.

Te Whanau

Ko nga ides te hopu i nga wa katoa, ka whakariterite i nga tau, ka rahi te tau o te hunga e noho ana ki te awa, ka iti te rahi. Ko nga ika nui e pai ana ki te noho koe anake, ka whakaemihia anake i roto i nga marama o te takurua, tae atu ki te waipiro. Ka whakaaetia e te ides te haawai wai tae atu ki te 10 karamu ia rita, na tera e kitea i roto i nga awa kaore i te moana tote.

I Russia, e pai ake ana nga kaihopu kaihahau me nga kaihopu hakinakina ki te hopu ika nui, na te whakaaro, ko te roa o te ika pai kaua e neke atu i te 29 cm, mena he ika iti ake ka mau ki te matau, katahi ka tukuna ano ki te awa.

Ko te whakaaro ka ora mai i te 10, i te 15 tau ranei. Mena kei te noho ia i te waahi kaore e taea e te tangata te whai waahi ki te kai pai i te kai pai, ka ora ana te ika tae noa ki te 20 tau.

Te rohe tohatoha

He noa te whakaaro puta noa i Europe, haunga te tonga me te tonga tonga Europe. Ano, ka kitea tenei ika i Siberia me Yakutia. Kei te taha o nga awa o te moana o te Moana Poutu, ka timata ki te Danube ka mutu me te Kuban (kaore i roto i te Crimea), i te raki o Caspian i roto i nga awa o Volga, Emba, me Ural. Ano hoki, ko te whakaaro i kawea ki Amerika Te Tai Tokerau, na te mea i tino rangatira ki te United States me Connecticut.

Ko te koiora me nga tikanga ora

Ko te moemoea he ika wai-nui, engari ka taea ano te noho ki te wai totote o te kokoru moana. Ka noho te ika nei ki:

Kaore i taea te kitea nga whakaaro i nga wa matao, tere me te maunga. He pai ki a ia nga awa hohonu me te rere puhoi, te paru me te uku o te uku. Noho tata ana ki nga piriti, he awhiowha, kei te riu o raro, ka tata ano hoki ki te takutai, kei te tipu nga rakau teitei. Hei ki a Sabaneyev (he tohunga nga ika), ko te whakaaro he ika tino uaua e taea ana te aro ki nga huringa pāmahana. Kaore enei ika e taka ki te harotoroto.

He aha te whakaaro hei kai ma te taiao?

Ko te tino kaupapa he ika tena e whangai ana ki nga taangata katoa, maau ano te tipu me te kai kore-tipu. He pai ki a raatau ahakoa nga ika iti, nga hiwi me nga poraka. Ko te ika haeremai, pera i te whakaaro, ka kai kotahi noa iho i te ra ki te whakatairite ki te ika pohewa, ka roa nei te hiakai. Engari ki te whakataurite koe i nga haurua kai-taha ki nga ika e kai ana i nga otaota noa iho, me kai rua nga wa o te ra, ka nui noa te paramanawa mo te wa kotahi.

Ko te uara nui rawa mo nga tangata o te awa ko te kai te mea, ka pa ki te ua, ka rewa te aera i te mutunga o te takurua, te whakatuwheratanga o nga maraka. Ka kaha haere te kaha o tenei wa, he maha nga kai whakato ka tae mai ki te ika, he nui tena mo nga tangata moana katoa me te awa.

I roto i tenei waa, ka noho nga ides ki runga i te awa, no te mea kei roto i tenei kai te tino kai. Ko nga ides o te roto kaore e whakawhirinaki ki nga waipuke, engari he mea nui te ua ki te koiora, kaore noa e whakakii i te roto me te wai ma, engari he kai hoki. Ko nga ides katoa, ahakoa ko to raatau noho, ka whangai i nga piripiri tata, engari ka mahi i te awatea nei, ko etahi wa ka haere ratou ki te hopu i te po.

Te whakaaro whawha

Ko te tuitui o nga tane ka pa ki te 2 nga tau, ka eke te rahinga ki te 25 cm, me te taumaha 250 karamu. I te Tai Tokerau, ka puta te tiakitanga 1-2 tau i muri mai. Ka tere ake te reawha i nga ides tere rawa atu i te waa, ka ngohe ai te huka, ka wera te wai ki te 7 nga nekehanga.

I tenei wa, ka wehea nga tangata noho ki etahi roopu, kei ia tangata tetahi ika mo te taua tau. Katahi ka haere mai ki te kare o te wai, ka rapu mo te waahi e tika ana mo te mahi kahui. Mena ka noho nga ides ki nga awa nui, na i te wa e toro ana ka kauhoe ana ratou i nga waka maeke me te kauhoe ki nga kohatu, te hohonu o te heke kaore e neke atu i te 50 cm, ko nga otaota o te tau no te tau ka paahitia hei papa mo ratou.

I roto i te waa tuawha, ka peke atu nga tane ki te papa ka peke ki reira. Ka huri te waatea ki te momi ka noho tae noa ki te toru nga ra, ka whakahaerehia i runga i tetahi waahanga: ko te tuatahi ka haere nga kaumatua, ka haere nga taiohi. I te mutunga o te koanga, ka hoki nga tangata o te awa ki o raatau waahi i mua.

Mo te reawha kotahi, ka taea e tetahi wahine mai i te 40 ki te 150 mano nga hua.

Whai muri i te wiki, ka kitea nga raupaparahi kei roto i nga ra e 3 ka whakaekea kaore he nekehanga, ka piri ki nga kohatu, ki nga otaota ranei ma te awhina i tetahi paparanga ka hua mai e nga kiripaka paraka. Whai muri, ka haere atu, ka kauhoe me te kai ki a ratau ano, ka ako ki te noho ora i o raatau ake. 3-5 nga ra ka noho ratou i te waahi kotahi, katahi ka kauhoe ana ki nga rohe takutai haumaru.

Ko nga mokomoko e noho ana i te roto i te waa e toro ana ki nga rawa tata, ki te wai pāpaku ranei, kei te kapi nga rei. I te mutunga o te tiaho, ka haere ratou ki te hohonu, a, i muri i nga ra e toru ka puta mai ratou ka kai kai, ka hopu i nga kaata ngaro.

He pai te hii ika

Ko nga mahi hākinakina me nga kaimene nui e whakaatu ana i te hiahia nui ki te hopu whakaaro, na te mea he nui te rahi o tenei ika me nga taonga whai hua Ka taea e koe te hopu i tenei momo ika i nga tau katoa.Ko te kikokiko o tenei ika he tino reka me te hauora, kei kona ano hoki nga huaora katoa me te kohuke, me te paati hoki e tika ana mo te whakawhanaketanga tika o te tuuturu.

Nga tikanga hii

Ko te kaupapa e mau ana i runga i nga momo ika ika, he aha te hopu i tetahi whakaaro, me te aha, ka whakatau tetahi mo ia ake. Ka whakawhirinaki ano hoki ki te waa e puta ana nga hii ika.

Mo nga hii ika kei te tika nga rakau hii ika, e whai ake nei ko te whai hua:

• papa toenga,
• tokotoko taarua
• Taputapu Bologna
• tokotoko
• donka
• kaitango,
• te mauhere ika
• rere taputapu ika
• pere
• pūihi

I te takurua, e tika ana kia whawha ki te hopu i te hawhe hawhe huatau.

• Tuhuri
• he tokotoko ika me te papa ko te tikanga, kia noho noa i raro i te wai, kia kore ai te riihi e korere ki te huka.

Kaore e taea te kii i te wa e tuwhera ana te waa mo te hopu i nga ika penei, na te mea e mau ana i tetahi waa. Kaore pea ia e ngaua anake i nga hukapapa kino, engari ma te iti o te whakamahana, ka tiimata tonu ia ki te ngahau i te kaihihi me te ngau kaha.

Ko te mahinga kai tino teitei e whakaatuhia ana kia 5 ra i muri o te mutunga o te tiawai, a, i te waa e ngahuru ana te ngahuru. Engari i te ngahuru, he ahua ngoikore ake te zhor i te pito o te puranga, engari ka roa kia 3 wiki.

Tuhinga o mua

He iti noa te waha o enei momo ika, na reira, he iti noa nga riipene iti mai i te 0 ki te 2, ko te roa o te tuaina e kore e neke ake i te 4 cm. Na mo nga matau, he nui te rahi o te 5. Ko te whakaaro he ika he whakama, he tupato hoki, na me waiho e koe kia kuhu te manawa. Tuhinga ka whai mai. Ko te raarangi hiioho ma te diameter 0.22 mm me te riihi o te 0.18 mm e tika ana mo te taapiri.

Ki te mahi i te hii ma te whakamahi i te toenga, ka whakamahia e nga riihi enei:

• pūwāhi,
• kaiwhakareti,
• muckworm,
• makutu
• tarakona,
• he pea
• Kaipara,
• papara kiri
• mayfly,
• Tuhinga o mua
• parai
• tini wobblers
• mormyshka me te ika,
• pi,
• paraoa pokepoke
• semolina
• ngā torongū pepeke
• kutukutu
• whakaheke toto.

Ka taea hoki te whakamahi i nga mahi a-tipu te tipu hei hopu i nga whakaaro: kua oti te maroke, te kokoti, te semolina, te taro, me etahi atu.

Ki te hopu i nga ides, ka taea e koe te whakamahi i te maunu ngawari, engari ma te kakara:

• vanilla
• Te hinu putirā
• manga manga.

Ka taea te hanga i taua umanga i te kainga mai i te taro me te taapiri o te paru. He pakari te ngiangi me te wa ano ka tere, no reira me noho tonu te kaingahau ki te matau. He iti te pai o te hii ika ma te hurihuri.

Ki nga otaota, panikini - maperi, he pai ake te tūtohutia, ina koa ka ngaua ana mo te whakakao. Ka tiimata mai i te marama o Haratua, ko te umanga te mahi pai ki te hii ika, ehara i te mea anake, engari ano hoki:

Kaore e iti ake i te 10 cm te wana mo te paamu, he mea hangai ki tetahi kumara he mea hangai ki te taha o te matau ka herea, ka waiho he paku hei whakairi.

Ka kitea he maareti i runga i nga kohatu i te hohonu o te 30 cm, i runga i nga papaahi me nga hanganga raima (nga piriti, nga moepuku, nga papaahi).

Mo nga taputapu o raro kei te whakamahi i te ika mauti mai i nga ika iti: he kumara, he kiri, he gudgeon me nga koikoi iti. Ko te whakaaro he ika pai tena, haere tonu ki te kai, kaore e whakahē i nga namu kiri (aana) me nga tarakona.

I roto i te ataata i raro nei, ka whai kiko te kaihao ki te kaitoi kaainga a te kaainga, me te korero ki te ika, ki nga aha me nga waahi:

Ko te whakaaro he mangere, he puhoi-haere te kaupapa, engari i roto i te herekore he kaha te kaha atu i era atu ika maha. Ka taka te kaupapa ki runga ki te matau, ka tiimata te huri, ka peke atu i te wai. He maha tonu nga wa ka huri te tuururu ma te tarai i te raina ika ma tana whana tuuturu.

He pēhea te ides bred me te whakaarahia?

Ko te whakaaro ko nga ika tino rongonui mo te whakatipu i roto i te roto, ko te kaupapa koura te pupuri pai i runga i te wai, me te hopu pepeke. I roto i tetahi puna nui, ka eke te ika ki te 50 cm te roa, paraihia te kai aareti ka kai ora.

Mena he nui te tipu o te maara, he ngawari te whai hua ki te whakatipu kaute. I te toru o nga tau o te koiora, ka taea e te rau te kaukau te taumaha 500 karamu. Ko te whakatipuranga e kore e hiahiatia he taputapu motuhake, ka whangai i te mea ka kore te kaiha.

Uara ika

He tino pai nga ahuatanga o te kai, engari he tino rongonui ki te tunu kai. Kotahi noa iho nga tohenga - he nui rawa te koroke o tenei, ka taea te whakakore ma te whakamahi i nga tikanga maha:

1. Ki te kato i nga ika mo te wa roa i roto i te otinga hakihaki i te waa.
2. Ko te kai ka paahihia ki te miihini o te kai, a ka kumea he tapatapahi ranei nga kai.
3. Ko te mahi kai kai i roto i te hinu huawhenua, i tenei keehi, ka kohuatia te ika no te wa roa kia maroke noa nga wheua.

He ma te kai ki te kowhai i te tae. He momo momo rihi kua rite mai i te kaupapa, penei:

• tuu atu
• tunua
• parai
• tunu paraoa,
• hinu
• hīkoi
• maroke
• ki te pouri
• kēhi
• hanga paraa mo te paieti.

Kaore e taea te penapena i te whakaaro mo te wa roa kaore i te whakaakona, mai i te mea ka pirau te kai, ka memeha haere tona reka. I muri i te hii ika, he pai te whakaaro kia horoia tonu ka ngotea te ika. Ka taea te penapena i te kai mata i roto i te pouaka whakaata mo te roa atu i te ra.

Ko te uara kai kai mo te 100 karamu o te hua kua tohua ki te tepu.

Ko nga kai ika he nui nga huaora, nga hakihaki me nga huahua macro, te pūmua, nga waikawa momona e tika ana mo te tangata. Ko nga whakaaro waikawa amino kei roto i nga waikawa amino e whai ake nei:

He iti noa te kohinga puoro o te moemoea, no reira ka aro nui nga kai paraoa ki nga kai me te maha o nga kai ki runga i te tahua. Hei taapiri, kei tua atu nga waahanga whaihua:

• Ko te aroaro o te nui o te fluorine me te konupūmā, e whakapakari ana i nga wheua, makawe, niho, ka aukati hoki i nga raru o te punaha musculoskeletal.
• He taonga choleretic te taangata, na reira ka whakaohoihi i te taatai ​​paraoa, ka whakapai ake i te hiahia o te mate me te aukati i nga raru o te ngutu i te hinu.
• He maha nga huaora e whakapakari ana i nga whekau o te tangata me te punaha whakatoi.
• Na te mea ka nui te kai ki te huaora B, ka whakahekehia te awangawanga i te ahurewa, te whakakao me te matekiri.
• Ko nga kaiora te whakariterite i te tohatoha toto, whakaheke i te cholesterol, whakapiki i te reo uaua, ko te aukati i te mate o Parkinson.

Nga taonga kino o te ika

E rua nga kino - he maha nga wheua iti ka taea e te tangata te ngaki me nga pararutiki e ora ana i te uruki, no reira he mea nui kia wera nga ika i mua i te tunu kai.

Ko te moemoea he ika pakari ana, ka roa e ora ana i roto i nga tinana o te wai e whakapokehia ana e te mahi ahumahi, kei reira nga metara taimaha, nga pesticides, otaota me nga momo ururua. I runga i tenei, i mua i te hii ika, kia mohio koe kei te ora te ika.

Ko wai ka taea e au te whakama ki nga whakaaro?

Ka raruraru te whakaaro me etahi atu momo ika, na te mea he rite ki:

• kap, no reira ka rere ke anake te hoki whakamuri, he upoko kuiti, he tinana matotoru me nga paku iti,
• kāraka, no reira he rereke nga kanohi me nga unahi iti, ko te hiku o te kaera he mama ake atu i te kaupapa.

Hei whakaaro - he ngoikore te ika ki nga huringa pāmahana, ka taea e koe te hopu i te tau katoa. He maha nga waahi pai mo te tinana o te kikokiko. Ka taea e koe te hopu i tetahi whakaaro mo te nui o te maunu, mo te tata ki te tokotoko ika, na he maha nga kaihao e pai ana ki te hii ika, ki te hopu kopa. Na he pai rawa te reka o te kai, ka tukuna ki nga wharekai me nga wharekai.

Kei hea te whakaaro?

Whakaahua: He whakaaro ki Ruhia

He tino whanui - tata ki te katoa o Europe, engari mo te taha tonga o ia (nga whenua o te takutai), me te tae atu ki Siberia tae noa ki Yakutia. Kua oti hoki te tuku ki te United States, i Connecticut. Kei te tere tonu te tere o te taupori o Amerika ki te nuinga o te waa, na reira ka noho tonu a raatau ki nga awa o te Motu.

Na, ko te whakaaro e noho ana i nga peihana o nga awa penei i:

Ina koa ko te nuinga o ratou kei roto i te Volga me ona kaihaka, me etahi atu awa o Ruhia e whai kiko ana ki tenei ika. Kei kona ano hoki kei roto i nga tuawai me nga roto rere. Kaore ia e pai ki nga awa makariri, me nga mea whakaheke tere, engari i te nuinga o te waa he nui o raatau kei roto i nga raorao papatipu riireti, ina koa he papa paru ratou, he mahorahora te raro.

I tua atu i te wai maru, ka taea hoki e raatau te noho mai i te wai taiapa, na reira ka kitea i nga riere moana e kore e matara atu ki nga wahapu awa. Aroha ana nga ides ki te noho i te taha o nga paahoroa, e tata ana ki nga piriti, te takutai me te ngahere e kiki ana i te wai, ko te tohu ano ka taea e koe te hopu i nga ides konei. He pai ki te kauhoe tenei ika i raro i te ngahere, no te mea ka hinga nga pepeke nana nei i whangai.

Te tipu, te rerenga roto me etahi atu waahi me te wai ata ka taea, he hohonu rawa - kei te nuinga o te waa e kitea ana nga ides. Ka taea e ratau te noho i nga paemeke tino maeke me te ngawari ki te whakarereketanga o te pāmahana nui, kaua e whakatō i te takurua, ahakoa he iti ake te mahi.

He aha te kai pai?

Whakaahua: ika pai ki te awa

He tino whanui te whakaaro whakaaro, kei roto:

• kutukutu
• pepeke me a ratou pepeha,
• kirikiri
• caviar,
• nga taru me nga poroka,
• konahe
• ika
• kai moana.

Ka taea e taatau ko te whakaaro te kai tata ki nga kararehe iti katoa, mai i te noke ki te caviar me te parai o etahi atu ika. He puaa nga puaa, otira i te puna i muri i te wharanga: i tenei wa, ka whakapau kaha ratou ki te rapu kai, ko te tikanga ka kauhoe ana ratou ki te takutai, i reira e nui ana.

Ahakoa ko nga mea ora e whai mana ana ki te wawata, ka whangai ano i te otaota ngoikore - he maha tonu te waa ka rongohia i te wa o te takurua, e kai ana i nga rahui momona. I te raumati, he nui nga kai, ko nga ides i te tahataha ka kai i nga punu o nga momo kararehe, ka heke te maha o nga namoka me etahi atu pepeke kino.

Mena ka tahuri te kaakau, ka kai ano hoki ratou, ka whai hua ki te manaaki i nga ika iti, nga poraka me nga pirai i te wa e hurupatu ana. Ka kai kaha te ngeru i te pua o te viburnum, i te wa ano ka timata te tihi o te wa hi ika - ka tino peke ratou, a, ki te rapu i tetahi wahi pai, ka taea e koe te hopu i nga kiki.

He take whakaongaonga: Ka taea e te kaupapa te peke atu i nga ara iti, a ko te hunga nui rawa ka taea te peke atu i te wai ki te teitei me te hawhe mita.

Nga ahuatanga o te ahua me te koiora

Ko te moemoea he ika mohio, ka taea e ia te whakamahi i te rangi kino me te mahi a te tangata: i te waa o te ua me te hau, mai i nga kaipuke, ka piki te ngaru, ka horoi i nga kutukutu me era atu mea ora mai i te whenua o uta, ka mau ki a ratou ki te wai. Haere mai konei!

Ka toro atu ratau ki te takutai me te ngaru, ka hurihuri ka hoki, ka hopu ratou i nga taonga parau. Ka pai ake ratau ki te kai i nga ngeru nui i te po, ina koa ka mutu ana te poutumaruma, kaore ano hoki i te ata, kua tata mai te ata - koinei te tino piripiri. Ka rapu nga taiohi i te kai i te nuinga o te ra - ko te nuinga ake te kaha ake i te pakeke.

He tupato nga ides ka ngana ki te noho ki nga waahi kaore e taea te pa atu ki te kupenga - hei tauira, kei roto i nga rua kei raro o nga riaka. Ko te nui o te whakaaro, ko te iti ake ka waiho te rua - ko te tikanga i muri noa i te ua. Engari he ika iti, he iti, e kau tata atu ana ki te mata, he maha nga wa e kitea ana i te tarutaru me te roach, ka pa te iti o te rangi.

Ka taea e te whakaaro te peke atu i te wai ki te hopu i te pepeke. Engari ka taka ki roto ki te wai, ka ata tiakina e ratou te taonga, na ka rere ke nga porowhita, me te mea he nui ake te ika. Ka puhia ana te kaupapa, ka puta ake nga mirumiru.

Kaore ratou i te pai ki te ra ka tiimata ana te mahana, ka haere hohonu ki raro i te wai, ahakoa ko nga ika taiohi ka piki ake i te waa ki te kai, engari ahakoa ka pai ake ratau ki te mahi i te taha o te takutai, i te taumarumaru o nga rakau, o te ngahere ranei - ina koa he nui nga taonga i raro ia ratou. .

Ko te tikanga o te ra ka whakaritea i te wa mahana, a ka noho nga marama makariri i roto i nga poka kei raro o te kaawawa. Engari ka taea e koe te hopu i nga ides ahakoa he hukapapa ki te awa, haunga nga marama e rua - i te marama o Hanuere me Hui-tanguru e kai tata ana ratou, kaore he whakapau moni, na te hopu ka kore e mahi.

I te takurua, i te tuatahi ka mamae te ika i te hau i kiki ki nga mirumiru i raro i te wai, engari ka tata ki te mutunga ka tiimata te ngoikore o te wai, na te mea ko nga kohu, pera me era atu ika, ka hui ngatahi ki te taru kawa. Na reira, me rapu i te ngutu o nga awa iti me nga awa.

Te hanganga pāpori me te whakaputa uri

Whakaahua: Whakaahua iti

Kei te nuinga o nga ra ka noho i roto i nga kahui, ka noho i tetahi waahanga o te kohanga - he iti noa iho, ka neke noa i roto. Kaore e mokemoke a te pakeke ki te kahui nui, a he maha noa iho te hunga e noho tata mai ana. He ika pai ake te ika tawhito ki te noho takitahi. Ka tiimata ratou ki te whakaputa mai i te 3-5 tau te pakeke - ko te pai ake ka kai te ika, tere ake te tipu. I nga waahanga maha, ka whakawhirinaki ano hoki tenei ki te wahi e noho ai ia: i nga wai tonga, he tere te pikinga o te tipu.

Ko te panui he waahi i roto i te wai pāpaku - nga awa iti, kei runga ranei i nga ruihi. Mo te reawha, kohikohia nga ika i roto i nga kura nui, he maha, a, he waa kotahi noa iho nga tatini. Ka rere mai i te Maehe ki te Mei, i runga ano i te kaainga - ka hiahia koe ki te hukapapa ka kapohia mai te paemahana wai mai i nga nekehanga 8 me runga ake.

Kei te heke tonu nga ides whutupaoro, i te nuinga o te ika tuatahi. Ka taea e a ratou kahui te kauhoe i te tawhiti atu i mua i te kitea he waahi pai mo te mokowhiti - i etahi waa he tekau kiromita te tawhiti. He hierarchy i roto i taua peera: te tangata nui rawa me te nuinga o nga pakeke i puhia tuatahi, ka whai ake i nga mea iti ake, ko nga taiohi ka tuuru.

He kauhoe kau ratou, ka hipa ana i te 10 kiromita i te ra, ka mutu mo te okiokinga me te kai. I haere ratou i te taha o raro, me te riu iti o te waahi, me nga roto ano kei te kauhoe i nga raorao. He mea nui kia iti te hohonu o te wai, engari he nui - hawhe mita neke atu ranei.

I raro i nga tikanga pai, ka mutu te tiimata i roto i nga ra e rua, engari ki te uru te huarere kino, ka taea te huri roa - tae atu ki te 2-3 wiki. I ahu mai te whakaaro ki nga ata me te ahiahi, mo tenei kaupapa ka rere atu tae noa ki te awa, kia tupato atu ai. Kei te kuhuhe tetahi wahine pakeke 70-120 mano nga hua, ana ko te waahanga iti noa iho o raatau ka huri hei parai.

He rereke nga hua i te hua o etahi atu cyprinids, ko te diameter te 1-1,5 mm. Ka piri ratou ki nga kohatu, ka hiwi, me etahi atu arai, engari ka maha ake nga ra e kainga ana e nga kai ika. Mena he waimarie ana nga hua kaore e kainga, i muri i te wiki me te hāwhe, ka puta he paku nei mai.

I te wa e toro atu ana, ka waatea te ngaree he mea ngawari ki te hopu i a raatau. I muri tata tonu, ka hoki atu ratau ki te wahi i noho ai ratau - kaore i muri i te paanga, engari i roto i te tangata kotahi, ka heke haere te tatau ki te waahi puranga. Whai muri i te hokinga mai ka haere ngako.

Kei te haere ano te kahui ano. Ko nga ika taitamariki, kaore ano kia tae ki te tiupapa, kaore i tukuna kia toro, engari ka noho tonu ki o raatau kaainga. I muri i te huihuinga o te kahui, ki te pupuri te wai o te awa i te taumata iti, ka taea te haere ki tetahi waahi hou, inaianei e pai ana, ma te mea noa ka mau tonu.

Nga hoariri o nga ides

Whakaahua: Whakaahua o te awa

Ehara te whakaaro nui i te whaainga nui mo nga kaihōpara awa, ara, kaore he tangata e whai kia whangai - na, he nui rawa te ika a te pakeke. Engari ko nga puku e tupu ana ki te rahi o te rahi, e wehi ana tetahi - i te tuatahi, ko te pike me te taimen, ka ngana pea enei ika ki te ngau ia ratou.

Ko nga tangata tawhito me te nui rawa kaore he hoariri o te ao, ko nga kaihao noa kua whakawehi ia ratou. I tua atu i nga ika hiakai nui me nga kaihoe, ko nga mamae pakeke noa e taea ana e te puhini, te mimi me etahi atu taangata nui. He kauhoe noa ana nga mokomoko ki te taha ki uta, kei reira nga kararehe e whangai ana, na reira he ika tino pai tena.

Ko te iti ake o te kaupapa, ko te nui ake o te riri - he tamariki, kei te tipu tonu te hunga e pa ana ki te kotahi me te haurua kilograms, e whakaekehia ana e nga mea katoa i runga ake nei, me era atu ano hoki he ika iti ake, kaore e kaha ki te whakaeke i nga weriweri a nga pakeke, me nga manu o nga taonga penei i nga terns me nga kaihaingiuma - ka hoki ano ratou ki nga ika aroha hoki.

Ko te nuinga o nga mea katoa e tumata ana ki te parai me te caviar - tata ki nga kaiwhakatuma e noho ana i te taha tata ranei o nga parekura o te wai ki runga. Ko te nuinga o nga kaeraana kaore e huri ki te paraihe na te mea he nui rawa nga kaiwhaiwhai ki te kai. I roto i te parai a ratou ano, he iti rawa te oranga.

Engari ki te pai te kaupapa ki te ora tonu i te tau tuatahi, ka nui haere te tupono o tera ki te taipakeke, ahakoa kaore ano i te teitei - he maha tonu nga riri. Na i muri noa iho o te whakaaro ka eke te taumaha mo te 2-3 kirokaramu, ka maia ake te maia.

Te hī ika

Na te wehenga o te huka, ka ara ake te ika mai i te haputanga, ka piki te taumata o te wai i roto i nga awa, ka whai hua ki tona zhor. I te mutunga o Poutu-te-rangi me te timatanga o Paenga-whawha, ka haere te kaupapa ki nga kaihaka rawa o te hāora, ki te whakahoki mai i te kaha, ka horoia mai i nga punawai, ka whangai nui i te ahiahi o te puranga.

He tino pai, kua kaha ake te taumata o te wai i te awa, he pai ake te ngau o te ika. Ko nga waahi e tino pai ana mo te kaupapa whakaaro i te puna ko te rohe e tata ana ki nga takutai me nga otaota nui e piu ana.

Na te whakawera o te wai i roto i nga waahanga, ka kaha te tipu o te uwha. Ka hoki ano ratou ki te tinana matua o te wai. Ka ngau te ika i roto i te 24 haora, engari ka whakahohehia i te ata me te ahiahi. I te tau puna, he kaha te mahi, no reira ka mau i runga i nga umanga tuuturu e whai ana i nga pepeke, te huri i nga riu ki nga raupua, nga parani, nga koikoi, nga kaiwaiata iti. Hei taapiri, he pai te taahiraa ika o raro.

I te tīmatanga o Paengawhāwhā, he mangere rawa te ahua, na reira, hei kukume i tana aro, kua heke te umu ki raro. Ia ore, eita oia e haapao noa ia 'na.

Ko te maunu pai rawa o te kararehe mai i te kararehe: Ko te pepeke, te ngaru, te torongote paitini kiri. Hei taapiri, hei kukume i te paanga ika, ka taea e koe te whakarite i te ranunga whangai o te paru, tetahi pareparenga me nga noke i werohia. Kua whakaranu rawihia nga kai, ka kumea nga poroi mai i a raatau, ka tukuna ki roto i te harotoroto, ka ngohengohe ana, ka pakaru ki nga wahi iti. Engari ki nga kai whakakotahi, ka taea e koe te whakamahi i te tiihi korehau, te witi, te paraihe ranei o te oatmeal. I muri i nga meneti 30-50, ko nga kai ka kukume mai i te kaupapa a ka taea e koe te whakaheke i te tokotoko ki te wai.

Kia maumahara, he maanataki te mema o te whanau cyprinid, na kia kaua e whakamataku i a ia, me neke tika koe me te kore e ngau i nga rau, kia ata noho i te wa o te hii ika a huna ana ano i te ngahere.

Te noho tangata me te momo uri

Ko te whakaaro he ika pukumahi, kaore he matao, he iti ake te wera, engari ka aro ano hoki, na reira ka noho i roto i nga waahi whanui me nga waahanga rereke. Ahakoa kaore nga whakamataku wai ngawari i te whakamataku - ka taea e te ngeru te noho ki nga koiora kaore i te tino haumaru.

No reira, ahakoa he hopu kaha, ko to ratau taupori ki nga awa o Uropi me Siberia te mea teitei, kaore he mea e whakawehi ana i nga momo katoa. Engari kaore te kaawhi e whakaaehia i nga waahi katoa: hei tauira, he onge te ahua, ka tiakina e te kawanatanga i etahi rohe o Ruhia, a kei te mahia etahi atu tikanga hei pupuri me te whakaora i tona taupori.

Na, i te awa o Moscou, kua tino heke haere te taupori aorangi. I te mutunga iho, i tiimata mai te mahi kia tiakina: ki nga kaainga o nga ides kei nga whare tapere o te takutai - kua aukatihia nga mahi ki a raatau, haunga mo te whakaora taiao, ka aukati te hii ika ki etahi, a i etahi atu ka taea te raihana noa.

Ko nga waahi pai rawa atu mo te miihini i katia na te aukati; he aukati te kauhoe ki nga motuka motuka. Ko nga rua o te takurua me te koiora i te takurua e mau tonu ana i te waahi e tika ana mo nga ides, mehemea e tika ana, kei te haere te mahi ki te whakaora. He rite ano nga mahi e mahia ana i etahi whenua Pakeha. Engari i te nuinga o te waa, ko nga momo e kii ana kaore he riri, na te nuinga o nga kaainga ka whakaaetia he hopu koreutu.

He mea whakamiharo: I te nuinga o te wa, ko nga kaitao te mea i roto i nga kaukau, ko o ratou ahua ataahua, me te mahinga hoki ki tenei - he rawe ki te maataki mo taau mahi pepeke, ina koa kaore i a raatau - me kaha ke atu te tipu o te otaota i roto i te harotoroto, ka pai nga ides. ite.

He whakaaro - ehara i te mea ataahua anake te ika, engari reka ano hoki: parai, paraoa, kohua ranei, he tino rongonui. No reira, he maha nga wa ka purihia mo ratou, ko te hopu i te kaupapa nui hei utu mo nga kaihao ika. Waimarie, ka pai te whakatipu ka kaore i te aitua, kei te awangawanga tonu ratou i te hae o te tini ke atu, a kei te whakapiki i o raatau raanei.

Te hī ika raumati

Ko te nui o te kai, te wera, te wai mahana me te hiahia ngoikore ko nga take o te ngau kino. I te raumati, kei te noho nga ika ki nga tahataha o te awa, tata ana ki nga whiu i te hohonu o te 4-5 m me te kaupapa maara, tere tonu. Ko te waa pai mo te hopu i te kaupapa ko te ahiahi po i te ata wawe ranei (tae noa ki te 9 o nga ra). Ki te whiti o te ra, ka heke haere te heke, a ka maranga te nui, ka ngaro katoa.

I te hohonu o te 4 m, ka taea e koe te hopu ika i runga i te toenga ika, heoi, ko te kaitango anake e tika ana mo te hopu mai i te matotoru o te wai. I te mea ko te nozzle, ka whakamahia te kai whakato (te miihini o te koriri, te peehi ranei, he mastico), ka tapuhia he waahanga o te kutukutu pungarehu, he hakimako, he toto toto ranei. Ko te maunu i roto i te ahua o te pītītia ki te parāoa me te paru me te ika awa mā, he wāhi nui.

Ko te whakaaro ko te maataki tupato mo nga cyprinids Ko te hopu, he mea tika ki te whakamahi i nga waahanga tino whakahirahira o nga taputapu (nga riipiripiriki me te diameter o 0.14-0.18 mm).

Te hī ika i te ngahuru

Ma te huarahi o te rangi maeke, ka rere ke te whanonga o te ika me tona waahi. Ka rite ki te tikanga, ka huri haere nga ides wawata, kei reira te nuinga o te parai ka peeke ana kaore i naianei. I roto i tenei waa, ka whakarite ia mo te takurua, ka tiimata kai ki te kai, ka kapi i te ngako. He wa pai tenei mo nga anglers, he pera te kaha o te kumara he rite ki te puna. Hei tarai, ka whakamahia te tokotoko ika o raro, kaore e hohonu atu i te 2 m ki roto i te pou wai. Kia maamaa, he uaua te maarama, kia kore ai e whakawehi i te ika i roto i te wai maama.

I te ngahuru, ka utua te aro motuhake ki te hanganga o nga kai whakaongaonga, he rereke nga marama katoa. I te marama o Hepetema, he ranunga o te oatmeal maroke, paraoa paraoa, he paoho paoa, maggot. I Oketopa, ka whakakapihia e Hercules nga whenua. Ko te maunu pai rawa atu i te Whiringa-a-rangi ko te peehanga ripeka, kei te maunu ranei te ora.

Ka whangihia nga ika ki te hawhe haora te haora ranei. Ko te mahi nui ko te kohikohi i te rahinga nui o nga taonga ki te matau umanga. Kei te whangai nga kai kei roto i te pouri iti i raro i te mea iti, kia kore ai e nui te ika nui, tatari mo te huarahi o te kahui.

He maunu te umanga raumati, me nga reeti pango, he pai te pumau o nga ika kai. Kia maumahara, ko te hopu kaupapa he tikanga whakamere e tika ana kia mohio me nga pukenga.

Opaniraa

He koha he ika, he ika hii tena e noho ana i nga awa me nga roto. Ko te rahi o nga inenga o nga mema o te whanau cyprinid e tata ana ki te Tai Tokerau. Ko te nui o te toharite takitahi, kia rite ki te tikanga, kaua e neke atu i te 2 kg. Ka mauria nga ika ki te waea, ki te taraka ranei, ki te kaihe, ki te rere ika, me te karo i nga au kaha kaha. Ko te Nibble ka whakawhirinaki ki te waa: ko te mea kaha i te puna me te ngahuru, he pai i te raumati me te hotoke.

Ko te whakaaro ko te ika me te kai ngawari, kai reka, kei roto i te karamu ngotea ngawari te mea nui mo te tinana tangata. Ko nga kohuke kohuke me te PUFA, he waahanga tera o te hua, ka whakapai ake i te ahua o te toto toto, whakapakari i nga wheua, whakakoi i te riihi, me te kore e utaina i te papanga gastrointestinal. Ka tūtohutia kia kai nga ika 2-3 i te wiki mo te 100 g.

Kia maumahara, ko te whakaaro pai hei whakangaro i a koe tonu, na me tunu tonu i muri tonu o te hoko, hopu ranei (i roto i te 24 haora). Mena, i te wa e kai ana koe i te ika hiahua, ka taea e koe te "tiki" mate mate kai, whakamutua, ka pangia e te kutukutu.