I whiu - ika moana tuna mai i te momo kaiao. Ko te teitei te paoa o te papa e tae ana ki te 5 kg, ko te roa kei te hawhe mita. Ko Pelyad he ika ki te raki, ka kitea i roto i nga papa o nga awa makariri o te moana Arctic, nga awa o Siberia me nga Urals, a, e kiia ana he ika roto, na te mea e pai ake ai te wai ki te rere. Ka kai te peariki i nga kirikiri, no reira he pai te reka o tona kikokiko. I tua atu i te hopu umanga, ka whakatipuhia e te kaiahuwhenua te peariki, e tino whakahoahoa ana e te momo kore o te whiu ki te kaainga.
Whakaahuatanga
Peled te tiihi he ika-awa-roto ika, he puninga o te kaimoana. Ko Pelyad (te ingoa Ob ko "tīhi") he ika nui-rahi, he mutunga ki nga tinana wai o Ruhia. Ka taea te wehe i te apa ki etahi atu kiri ma te waha whakamutunga, ko te kauae o runga o te mea he roa ake te roa i raro, me te maha o nga peka o te manga (49-68). He tiketike te tinana, me te hianga, he maama i nga taha me te waahanga o te kopu, he panu pango i te upoko me te taraera dorsal. He moka te waha, engari ko te kauae o raro e piko ana. Ko te tuara i muri o te upoko ko te kuri iti. I waenga i nga tara me te caudal ko te pauna adipose. Ka mau tonu te tauine ki runga i te tinana. Ko te ahuatanga o te taera o te whiu he rite ki te ika o te koi: he pouri te tuara me te upoko, he maheni nga taha me te kopu. I runga i te putea taera me te upoko kei reira nga wahi pouri o te tae pango. I roto i te wa tohatoha, ka puta nga ngongo epithelial ma te tinana i te raina o te raina, ko te ingoa ko "peara takahi", ka ngaro i muri i te rearua.
Ko te Pelyad e tohu ana i te kirihou koiora nui ka taea te hanga i nga momo waahi e rereke ana i te morphology, te tipu o te tipu, te kai me te kai. Ko te tikanga e 3 nga momo e mohiotia ana: ko te awa tetahi, e noho nei i roto i nga awa ka uru ki nga roto waipuke hei kai, ko te roto tetahi, kaore ano e waiho i te roto ka tohua e te tipu o te tipu o te roto ranei, ko te roto-awa tetahi, ko te waahi nui ka tu ki te roto, mo te tupuranga ka ara ake ki nga takiwa. I etahi roto he momo tipua he kiri tipua.
Kua tohua a Pelyad ki te Pukapuka o te ao.
Te pakeke me te rahi
Ko te roa o te tinana ka taea te tae ki te 40-58 cm me te taumaha tae atu ki te 2.7 kg. Ko te roto kei te raki o te awhe ka tae ki te 5 kg te taumaha. He maha nga roto kei te ahua tipua. I te nuinga o te wa, ko te hunga takitahi e pa ana ki te 0.4-0.6 kg te nuinga kei te hopu i te awa o te awa. Ka taea te maoa o te awa i te 3 ki te 8 nga tau, engari he mokowhiti ana i te ono me te whitu o nga tau o te koiora. I etahi tau, ka kaha te ika e rima tau te pakeke ki roto i nga kaihanga. Ko te tau e tino whaaihia ana te whiu ko te 13 nga tau; i roto i te maakete ahumahi, kaore i te ora kia 9-10 nga tau. Ko te toharite tohutoro o te whakapanga i te Ob ko 40 mano hua. Rahi - 300 mano hua.
Te Whanau
He awa me te roto. Mo nga ahuatanga o te noho koi, he rereke nga rereke o te heke. Ka whakatauritea ki etahi atu o te kaimoana, he iti ake te tono mo te konupora ki te aha, katahi ka taea te noho tae atu ki nga roto eutoka ki te kore e heke te ihirangi hāora i raro iho i te 2 mg / l. Hei tikanga, ka karo ia i nga waipuke e rere ana, e aro ana ki nga roto, nga kaumatua, nga tomua. He kura au ika. He pai ki te roto, i nga awa - he waahi ata. Ka tiakina i te pou wai. Ka karo a Pelyad i nga waahi ka nui nga otaota whakatipu whakatipu. I nga roto me nga roto, ka noho pai nga ika maaka i te raumati ki te noho wehe ki nga waahi hohonu. Kei te nuinga o te waa kitea nga whariki ki te rohe takutai me nga otaota whakatipu whakatipu. Whai muri i te whakatuwheratanga o te awa hei whangai i te awa, ka tae mai te awa o te awa ki roto i te roto waipuke, ka piki ki nga waka mo nga waahi poto, ka puta mai i nga waahanga paruparu, nga kaumatua, e piri ana ki te whakatuwhera i nga waahi kei roto. Ko te roanga o te kai ka whakatauhia e te taumata me te waa e tu ana ki te wai. Na te maturuturu o te taumata o te wai, ka tau te rau ki te kai, ka hoki mai ki te awa.
Te Hohoro
Ka noho a Pelyad ki nga roto me nga awa mai i Mezen kei te hauauru ki Kolyma ki te rawhiti; kaore i tupu i te Tai Tokerau Dvina, penei i te mea kaore i Uropi ki te Hauauru me Amerika. I tuhia i roto i nga roto o te Kanin me Yamal Peninsulas, kei te Moutere o Kolguev, he mea ano i etahi wa kua puta ki nga wai nui o te Bay Bay, engari kaore i te haere ki te moana. Ka piki haere nga awa kaore i ma.
I nga tau kua pahure ake nei, kua kaha ake te whanui o te parekura i runga i te mahi acclimatization, me te broodstock i hangaia i nga waahi maha, ki te kopaki taiao ranei o te oriwa. I roto i te USSR o mua, ko ona momo hou kua ahu mai i te rohe Murmansk i te raki ki Tajikistan i te tonga me mai i Tiamana ki te hauauru ki Transbaikalia me Mongolia ki te rawhiti. I te mutunga o te whakatikatika, i te wa kei te heke a Tiamana, a Poland, Slovakia, te Czech Republic, Hungary, Finland me Mongolia.
Panui
Ko te koiora, ka pakeke haere te ngeru ki te ono tau, engari, ka tau ki te roto me tetahi papa kai pai mo tenei ika, ka pakeke i te rua me te toru tau te pakeke. Ka tiimata te reanga i te pāmahana wai i raro iho i te 8 nekehanga, he tata tonu ki te 0 nga nekehanga. Taupapatanga harakeke - ko te tikanga he pohatu, he kirikiri ranei he oneone. Ka tiimata te awa i te mutunga o Hepetema - te timatanga o Oketopa, ka tau te roto i te Whiringa - Hakihea. Ko te tohatoha korekore-a-tau ranei me te kaawhiwhi o te tau kotahi. Ko te wa o te waina o te wa heki 150-30 nga ra. I roto i te natura, ko te pāmahana wai i te wa o te wa o te wa o te kohurutanga o te hua, he tata ki te 0.2 nga nekehanga. I nga pāmahana teitei, ka whakawhanakehia nga caviar i nga ra tuatahi i muri i te whakamaroke noa. He roa te roa o te 8 ki te 9 o te paoa o te paoho me te 5 waahanga o te whanaketanga. Ko te whakawhiti ki te kai me te ciliates, cladocera me copepods crustaceans ka tiimata me te toenga o te putea toene i te ra 5-15 i muri i te paahi ana, me te whakawhitinga whakamutunga ki nga kai o waho o te ra 15-25th. I te natura, 5-12 nga ra i muri mai i te wa ka paamu ana, ka tiimata te punu ki runga i te zooplankton. Ka paraihia te paraihe ka tae ki te roa o te 31-36 mm.
Kai Kaiora
Ka kai a Pelyad i nga rauropi tipu planktonic. I roto i te ngahuru-takurua, he waahi nui i roto i te kai e nohoia ana e te roroa o te chironomids, he mollusks, me nga momo o raro o te whakapaipai me te copepods. I roto i nga kopu o nga ika nui, kaimoana me nga kai o etahi atu momo (te momo ripeka, te terch, te roach) ka kitea i etahi wa. I roto i te koikoi, te roto, me te awa, i te heke o te heke, kaua e whangai, kaore e pai ana te kai.
Nga tikanga hii
Ka mau te Peled i te tau katoa, ka pai ki te wai makariri, ka mau tonu ki roto i nga paroroihi. Ko te tikanga, ko te nui o te ika, ka nui te nui o te maau e hopukia e koe. Ka taea e koe te whakatau i te waahi o te parekura e nga pakaru me nga porowhita wai i runga i te wai. Ka mau i te harakeke me nga piripiri i te puna i te wa e uru ana ki nga raima, i te raumati i te wa e kai ana i te ngahuru me te ngahuru - i te hotoke i roto i te waa taurima, engari ka roreia ki te ika ki roto i nga kaawaimanga kei reira te whakahaerea.
I te takurua, ka mau nga hopunga ki runga i te tokotoko ika noa me te mormyshka, ma te heke iho i te taumata o te huka. I te raumati, ka hopu ratou i runga i te taahapa kuihi kaore he hopukanga, e rere ana ranei i te hii ika i runga i te tokotoko roa, tata ki te 5 mita. Me toro atu te riihi mai i te takutai me te pupuri kia tata ki te 1 mita mai i raro.
Ka taea e te ngaki nga namu, nga kutukutu, te toto toto, te hakihaki, te amphipods, te gammarids, te kai kiki. Kaore i te whakamahia te Paitimi, me te hiahia nui, ka taea e koe te riu ki te mormysh.
Ka tere te pupuhi me te koi, ka patu i te raina hī ika, e tika ana kia piri tonu, engari kaua e koi, na te mea He ngoikore nga ngutu o te pea. Ka kaha ana te aro ki te tangata ika nui, ka manawanui me te whakapiki i te raina ika. Ko te peene he tino whakama, me whai kiko me te whakamarie kia hopukia.
Te hī ika
Ko te Peled he momo hokohoko nui, e whakamahia ana hei taonga tuuturu, me nga momo ranu me etahi atu momo ika. He angitu i whakawehe, he pai te tipu o te tipu. Te tipu pai, kaore e tau ki te kounga o te wai, te whakamahinga o te whangai kaore i kainga e era ika. Inaianei, ko nga roto o te raki-ma-uru o to tatou whenua i pokepokea ai ki te parekura, kaore nei he ika i mua. I te wa ano, ka nui atu te pa ki ona whanaunga ma o te tipu me te papatipu, kaore i te ngaro i te reka o te kai. I te tipu o te ngahuru o te toru o nga tau o te koiora, ka roa te roa o te roa o te 33 cm, te taumaha 690 g, me te wha o nga tau - 1120. He paku noa te ahua o te roto tipua ki te 500 g. Pērā i ētehi atu i te ika, e tauraki ana te parekura i te hinganga, he maha tonu i raro i te hukarere.
I nga waahi e kitea ana nga ika ngauri, ka kiia he ika nui rawa atu te nui, heoi, he iti noa nga rahi o ona hopu. Ahakoa i nga wa o Soviet, ko te hopu kaha nui noa atu i te 200 tanaha. I enei ra, he iti ake te tauine. Ko te iti o te hii ika kaore i te hono atu ki nga rakau iti o te ika, engari me te mea e noho ana nga papa ki nga tahataha me te tata ururua o nga rohe o te raki. Ko te ahuru nui me te hiiere arai e whakahaerehia ana i te taha tata o nga nohoanga o te Arctic.
I runga i te kaha o te hopu a-a-tau, kaore he take e korero mo te hii ika. Engari ki nga rohe o te raki, ko te ruha he taonga mo te hii hākinakina. Hopukia ana e ratou i te tau katoa, na te mea kaore i uru ki te moenga. Ko te raru nui o nga kaimene kaimene ko te peene he tino whakama, na reira he tino uaua ki te hopu. Ko te tikanga me noho puku tenei, he whakahawea.
Nga taonga whai hua
Ko te whakamahinga o te papa ki te kai he nui te whānuitanga o nga momo painga ki te tinana. Ko nga hua e whai hua ana ki nga ika ngatata ka tiimata me te mea he nui o te punaha makimai me nga microelement e whai wāhi ana ki te whakaora i nga pūtau me te whakahoahoa i nga mahi o te punaha iroriki. Ko te kai haruru he nui o te kromium, e hiahiatia ana kia kaha tonu te pupuri i nga taumata huka toto tino pai.
Ko te whakapau auau o te rongoa he awhina i te moe, te aukati i te ahua o te pouri me te riri. Ko te whai huatanga o tenei ika i roto i te pakanga ki te maroke me te kati. Ko nga taonga o te kai o tenei ika ka awhina i te pai o te kiri.
He maatauranga te whakauru i nga mate ki te kai, ka taea e koe te raru i te ngenge o te mate me te whakapai ake i te kukume. Ko te kai o tenei ika he painga whai hua mo te punaha o te keri, tae atu ki te awhina ki te whawhai ki nga mokumahu me te mamae o te kopu. Ko te pāhare pāporo, he nui i roto i te kiri, ka whakakoi i te mahi o nga uaua o te ngakau, me te whaikorero a te ūkuikui ki te mahi o te punaha uri, ina koa i nga waahine.
Ko te peled he prophylactic pai ki te atherosclerosis, i te mea ka whakaitihia te cholesterol. A he pai tana hua hei hua mo te kai, na te mea ko tana kohinga puoro he 126 kcal anake te 100 g.
Heoi, kaua tetahi e tukinotia, na te mea ka kai i te purepure i te nui, te pukenga, te mamae o te puku me te mate paitini ka taea. He rawa tenei ki te hunga tamariki.
Nga taonga kino
Ahakoa te maha o nga ahuatanga pai, kaore te tiihi i te tino haumaru:
- Kaore i te tūtohutia mo nga tamariki kei raro iho i te kotahi tau.
- Ko te whakamahi i nga wa katoa, neke atu i te 4 nga ratonga mo ia wiki, ka waiho he mate taatai i te mate, mate i roto i te kopu, ka raru hoki te ruaki.
- Pelyad, kaore i paahitia te mana whakahaere o te wai kia mau ranei ki nga wai paru, ka pangia e te kutukutu o te opisthorchiasis.
Heoi, ehara tenei i te mea kaore e taea e koe te kai ika. Ka rite ki tetahi hua, he mea nui ki te whakarite tupato me te tauwehe, kia aro ki te uruparenga o te tinana.
Hangarau whanau
Ki te whakapiki ake i te painga o te umanga ika, ko te whakatipu tupuhi he mea tuku iho ki te maara o te taramu. I tua atu ki te whakapiki ake i te hua o te kopu, he pai hoki tenei tikanga na te mea ko te whakauru ki te papa ki roto i te urunga he pai te aukati i te helminthiasis i etahi atu ika, mai i te mea ka kainga te hopunga copustod copepod - he takawaenga nui i roto i te huringa whanaketanga parataiao.
Te hangarau kohinga whiu ko te katoa e whai ake nei. I te atamira tuatahi, ka kitea te caviar mai i te broodstock kua rite i mua. Mo tenei kaupapa, ka tukuna nga waahine me nga tane ki roto i nga roto iti, mai i te waahi ka ngawari te hopu ki a raatau. I te Whiringa-a-rangi, e noho ana ratou mo te maoa i roto i nga roto poka motuhake e rere ana i roto i te ruma.
Kei roto i roto i nga roto nei te ahua o te 70 mita mita whatianga te ahua. Kia pai ai te ika ki roto i a ratou, me whakahoutia tonu te wai i nga haora 8 katoa. I roto i tetahi kaura ka taea te whakanoho neke atu i te 1.5 mano nga kaiwhakanao. Ko nga kaihanga kua rite mo te rewa i roto i nga ropu o te 250 nga waahanga ka tukuna ki nga poka iti (4-5 mita whatianga te rahi), i reira ka kowhiri ai te kaeri. I te nuinga o te wa, ka whakamahia nga tane maha i etahi wa (2-3), ka wahia mai i waenga i te rua ki te toru nga ra.
Ka tukuna nga hua whakaraerae ki te incubator, e whakawhiwhi ana ki nga piiki te taumata tino pai o te ngongo o te hāora me te taumata pH. Kei runga i nga tautuhinga pāmahana i tīpakohia, ka roa te waa whakahekenga mai i te 123 ki te 145 ra. I roto i tenei waa, ka whakahaerehia te aukati o te hua me nga otinga motuhake mai i tenei waa. I muri i te ahua o te torongū, ka haere ki nga kaata, a muri atu i nga ra 6-7 kua rite ratou mo te kai kaha.
Ka tukuna a Malkov ki roto i te harotoroto mo nga tau, i reira ka tupu ngatahi ana me te kaareti. Ko te whakato tipu he 20-25 mano ngai torotoro mo te heketea. Ko nga roto me nga hohonu kaore i te neke atu i te 3 mita me te rohe 15 ki te 20 heketea e tino pai ana. I tenei keehi, kaore he mea nui o te taumata o te siltation, na te mea ka mahue te reti o te awa ki te wai kua horoia. Ko nga roto me nga tipu o nga taiohi e kore e hiahiatia kia tātarihia kia tae ra ano ki te wa e rua marama te marama o nga tau. I tenei wa anake ka tika ki te waihanga i te rerenga awa.
Ko wai te ika ngoteoti?
Ko Peled he ika-awa-roto ika, he mea rongonui kua tipu noa ehara i te mea noa iho, engari he mea hanga. Te toharite, ko te roa o te ika ka eke ki te 40-55 henimita te taumaha mo te 2-3 kirokaramu, he wa ano ka taumaha te tinana o te 4-5 kilogram. Ko te oranga o te tiihi he 8-11 nga tau.
Ko te peariki he tinana taapiri o te hiriwa hiriwa. Ko te waahanga motuhake ko te whiu hina pouri ka kitea i te tinana. Kei te upoko me nga peke pango nga pito. He waha tuuturu, he maha nga kaamaama me te kauae o runga. Mo te peeke, ko te aroaro o te peeke ngako kei waenga i te papa me te caudal he tohu. Ko te tinana o te ika ka tino hipoki ki te pauna.
E toru nga momo whakapanga:
- Te whakatipu tere i te awa. E kitea ana i nga awa me nga roto. Nga ahua i te toru o nga tau o te koiora.
- Lake kerara. He iti te rahi o nga ika na te noho ki nga roto iti.
- Kei te noa. Kaore e waiho tona nohoanga, i nga wa katoa ka whakatauhia e ia.
Ko nga kaiwhakataetae e uru ana ki te kohinga o etahi atu o nga ika, i te maakete, me te tugun. Ko nga hoariri o te ika he pike, burbot me etahi atu momo ika e kai ana i nga kaeri.
He aha te opisthorchiasis?
Ko te Opisthorchiasis he helminthiasis i ahu mai i te ingestion me te uri o Opwhornchis flatworms, e kiia ana hoki ko te hepatiki hepatic, i roto i te tinana o te kaihapai. Ko tenei momo kutukutu e pa ana ki te punaha hepatobiliary - te ate, te papaera, nga papa papa me nga papa pancreatic. Ko te whara nui ki te tinana o te kaihaki na te mate hepatic i mahi me te paitini.
Ko te Opisthorchias e noho ana i runga i nga pakitara o te papa kau ma te whakamahi i nga kapu miraka, e raru ai te tohatoha toto i roto i te mucosa, me etahi wa ka pakaru te kiko o enei whekau. Ko te whakaekenga a te kutukutu me nga hua o te trematode ka taea te aukati i nga waahanga o te papa.
Ko nga hua nui o te pararopi e whakaheke ana i te haurangi o te tinana, me te whakanui ake ano i tana taangata ki nga mate pāwera. Mena kaore i te rongohia te opisthorchiasis, na, ka roa te mate e mate ana i roto i te ahua mate me nga wa o te whakarahu, a i te waa roa ka whakaarahia te mate pukupuku ate tuatahi.
Ko te raarangi kei roto nga ika he opisthorchiasis he tino nui, kei roto katoa nga momo o te whanau cyprinid.
Ko nga ika e noho ana i te waenganui me te heke o te awa o Ob me Irtysh e whakaatu ana i te mate nui o te mate ki te Opisthorchis hepatic flukes.
Te hī ika
Ka taea te hopu i tenei ika i etahi wa o te tau. Kaore te tiihi e pai ki te tipu otaota me te wai rere. No Pelyad no nga momo ika o te kura me te noho i te nuinga o te puna wai. I etahi wa ka ara ake te ika ka huri ranei i te puku o te roto.
I whiu he ika tino whakamaNā reira, ka tūtohu nga kaihao tohunga ki te hi ika ki te reti ki nga rakau e tata ana me te whakakakahu i nga koti koti. Mo te mahi angitu o te tiihi me whai whakaaro koe ki etahi waahanga:
- ki te mea kahore he papa paramu, ka whangai ki nga punawai o raro, na reira ka uaua te tango i nga umu noho noa,
- e tohu ana i nga ngutu ngoikore, ka haehae tonu me te whakapiki koi, ka kaha te hopu i te maunu ka haere ki te hohonu,
- na te mataku he pai ake te hopu i a koe ka watea.
Te hopu i te whiu i te raumati te whakamahi i te tokotoko ika. Mo te maunu tangohia - nga namu, nga kutukutu, nga toto toto, iti nga makutu.
I te hotoke, ka mau te tiihi ki te mormyshka. I roto i nga tikanga o te hii tio, me whakapouri i te kohao, tauhiuhia ki te hukarere. Ki te mau i te maremare i te takurua, i te mutunga o te wa, ka whakamahi nga kaihao i nga toto toto maroke kua maroke ranei mo te maunu. Hei pai ki te kai reka, ka ara te tiihi ka tiimata ki te kaha.
Kia angitu ai te hopu, ka tūtohutia kia kaua e whakaheke i te mormyshka hohonu, engari ki te peia mai i te papa o raro o te hukapapa me te tawhiti kaua e neke atu i te 10 cm.Ko te ika me taikaha kia kore e neke tika. Mena kaore he paitini o roto o nga papanga wai o runga, na me hopu koe i te taha o waenganui ka mutu te raro o te wai.
Kei hea te noho me te aha nga tikanga e hiahiatia ana?
Ka kitea a Pelyad i nga tinana wai hou o Eurasia, i nga awa me nga roto, e toro atu ana mai i Karelia ki Kolyma. Kaore nga ika e hi ki te moana, ki te wai tote. Te mokomoko i nga roto. Kaore i pai ki te rere tere o te wai. Ko te nuinga o te waa e noho ana ki nga roto. Na runga i enei ahuatanga o te purehurehu, ka kawea ana tana whakatipuranga i runga i tetahi rohe nui, ko te nuinga kei te taha raki o te raki o Russia.
Engari ko etahi momo tīhi e ora ana i te wai e rere ana nga awa o te raki. He pai ake nga mate ki te pupuri i roto i nga paanga, te karo i nga otaota i raro i te moana. Mena i te wa o te taiohi ka wehe te tangata i te kaha, ka waiho te maakete i te raumati ka whakatau i te hohonu. He momo rerekee nga ahuatanga o te taiohi: e noho ana ratou i nga takutai me te kauhoe i nga waahi e nohoia ana e te otaota. Whai muri i te huka o te huka i te puna, ka tau te ika o te awa ki roto i nga roto waipuke, ka taea e ia te whakahoki mai, kia kaha te kaha, ka kakai.
Hei taapiri ano, ka ngana ia ki te kite ia ia ano i roto i nga kairapu, i nga kaumatua ranei, i te waa o te puna i te nuinga o te utu mo te whakahekenga. Ka peke mai te waipuke, ka ngana te mate ki te waiho i nga kohinga nui ka hoki ki nga awa.
Hua me te kino
E whakaarotia ana he ika pai, he ngohengohe hoki, ka taea te tunu i te momo ika. Hei waahanga o te kai, ko te tiihi he nui te chromium, te konupora, te konupora, te pāhare pāporo, he ūkuikui. Ko enei mea he painga whai hua ki te tinana:
- te whakahou i te huka toto
- ka awhina i te whakakore i nga momona o te tinana
- whakamutua te piripiri,
- kei te awhina i te ohoroa
- te whakakore i te manawa kino
- whakapai ake i te tohanga toto,
- ka awhina ki te raru o nga mate ohorere, te pouri,
- whakapai ake i te keri,
- ka whakarite i te cholesterol i roto i te toto.
He tino pai te ika mo nga wahine hapu me nga whaea nēhi. He pai te whiu mo nga taangata o te reanga. E taunakitia ana kia whakamahi i te iti rawa 2 nga wa ia marama mo nga painga hauora.
Heoi, ahakoa nga painga papai katoa o te ika, kaore e taea e koe te kai i te nuinga me te maha. Ka taea e tenei te paanga mai i te taha o te mate pāwera, te nuinga o te waa i roto i nga tamariki. Te taumaha o tenei momo ika ka paoho te mamae, te mamae me te ngakau o te kopu. Kaore he potae kei roto. He mihi ki tona kohinga nui o nga kohuke, nga waikawa momona me nga pūmua, ka whakaiti i te mate o te mate pukupuku. Hei tiaki ia koe mai i nga taonga kino, he pai ake kia hokona nga peeti ki nga toa.
Te peeke maroke ko te 100 g nga hua -125.9 kcal. E taunaki ana kia uru atu ki te tahua mo te kai toenga, engari kaua e kai i tua atu o te tikanga. Ka tino taunakitia kia kaua e nui atu i te 2-4 ratonga mo ia wiki me te paanga hauora.
Te tunu tunu
Mai i nga kai o te ika ka tino reka nga rihi kai hauora. Ina koa ko te whiu parai parai. Kai momona ahuareka me te ngohengohe i roto i te reka. He maha nga wa kaore e paraihia ana, engari ano hoki ki te moana, te tote, me te tunu. He iti noa nga raru o roto, na he pai ke ki te whakakapi i te tiihi me nga whakakai rereke. I te nuinga o te waa ka haria ki te huawhenua ka kohuatia ki te kirīmi kawa.
I te mea ko te maakete te roopu o nga ika hokohoko nui, ka taea te hoko mai i te pepa maroke me te paowa. He pai rawa te paowa paowa, he makariri me te paowa wera. Ko te hunga e noho ana ki nga rohe o te raki he tono nui ki te paowa me te tiihi maroke.
Nga momo papanga
Ko te Ichthyology e wehe i nga momo e toru o te taatai:
- awa - ka noho i roto i nga awa, ka whakaatuhia e te tipu tere, ka puta te tiakitanga i te toru o nga tau o te ao,
- roto o te roto noa - kei roto i te roto, kaore i waiho i nga rohe o te kohanga taketake i whanau ai,
- roto kerarau - noho ana nga roto iti me te papa pararau rawakore, ka haere haere ngoikore, kaore e eke ki nga uara papatipu paanga.
Ko nga waa o te awa me nga momo roto noa e tipu ana te roa o te 50-60 cm, ka eke ki te taumaha toharite mo te 2-3 kg, me etahi atu mea. Ko te ahua o te roto tipuna kaore e tae ki te 0.5 kg.
Te whakaputa me te roa o te wa
Mai i nga waahanga paraihe ki te pakeke ika hī ka whanake i roto i nga marama e ono, heoi, ka mutu te tiakitanga i nga momo awa ki te tau 3 o te koiora, i te roto - na te 5-7 tau. E 8-11 nga tau i mate ai te mate. Haere ai te ika nui ki te puaa ka tae ki te 6 tau.
Mo te whakatipu, me hiahia nga waahi marino me te wai e haere tonu ana. Te wa e toro ana i te timatanga o te ngahuru, i etahi tau i te tiiti mai o te takurua, i te wa e puta mai ana te huka ki runga wai. Koinei, ko nga tikanga meteorological te whakatau i te waa tiimata o te waatea, ka taea te totika mai i te Mahuru tae atu ki te Hakihea.
Ko nga waahi tino pai mo te kauhau i te roto ko nga waahanga o te puna, a mo te awa tetahi, he whenua kei raro o te wai me te papa puhoi, he kirikiri ranei me te paangai o te rere o te wai. Ko te whakakaha o te peekehanga e kii ana i te wai whakawera kaore i te tiketike ake i te 8 nga nekehanga, he tino tata ki te kore.
Ko te whiu wahine ka ngaua te 80,000 nga hua e pā ana ki te 1.5 mm te whanui i roto i te kowhai kowhai, he rite ki te kara o nga miihini o raro. I muri tonu iho i te paanga atu, ka eke te torongū ki te 7-8 mm te roa o te tinana.
I raro i nga tikanga o te ao, i muri i te rua ki te rua wiki e tiimata ana ratou ki te kai i te zooplankton. Ko te wa e waimeha mai i te 6 ki te 8 marama, ko te toenga o te parai i te wa e tiimata ana te huka. I muri i te whakahokinga mai o te putea toene, ka huri te tipu o te taiohi ki te kai ma te zooplankton.
I nga ra o mua, ko te utu o te ika moana he ota nui i raro ake i nga ika moana, he tautohetohe kaha ki te whakatau he aha te momo ika - ika te awa ranei - tohungia.
I roto i era atu mea, nga ika o te awa, tae atu ki rerenga awa, He rite ki te uara kai mo te kai heihei, ka kiia he punaha nui ki te tinana mo te tinana. Haunga kai whakaparahako Kei a ia nga kounga o te gastronomic, he ngohengohe, he koretake, e whakamahara ana ki te reka o te kai omul, he mea whai hua, mai i te kai o te salmon katoa.
Tini me kaeri kiri Kei roto i a raatau te maha o nga mea e tika ana mo te mahi hauora o te punaha o te io, te kiki gastrointestinal, me te punaha cardiovascular, ka whai hua ki te whakaoranga o nga pūtau tinana:
- kromium - ka whakapumau i nga taumata huka toto noa,
- pāhare pāporo - tautoko i te reo o te ngongo ngakau,
- ūkuikui - whakarite i nga mahi o te punaha uri,
- konupora - he painga pai ki te wheua me te kiko.
Te whakamahi pūnahanaha kai whakaparahako whakapai ake i te kukume o te aro ki te kai, te whakakore i nga tohu o te tino maamaa, te whakatairanga i te moe o te moe, e pai ana ki te aukati i nga tohu mate me te riri, ka raru nga mate i roto i te mahi o te koki gastrointestinal, te whakapai ake i te kiri me nga makawe.
Ka taea te hoko tiihi ki nga toa tauhokohoko e hoko ana i nga hua ika, i nga hokomaha ranei. I te nuinga o te waa kei te hokona nga ika hoko ki te hou-mātao, paowa, maroke ranei.
Utu whiu ka whakawhirinaki ki te momo tukatuka, me te rahinga: he nui nga utu nui i runga ake i nga mea iti. I Moscow, ko te utu hokohoko toharite mo te kotahi kiripiri o te reihi ka rere ke i te rohe o te 200-400 rubles:
- maroke maroke - 375 rubles ia kg,
- Paku paowa - 375 rubles ia kg,
- houe-mātao hou - 215 rubles ia kg.
Ka kai ana ratau me te caviar, kei roto i nga momo whai hua katoa i roto i te ahua piri. Ko te utu hokohoko e 450 karamu hinu o te kaimoana whakarewa iti nei he 900-1000 rubles.
He ika taikaha - te whakaahuatanga me te kaainga
Ko Pelyad, e mohiotia ana ano ko te tiihi, he ika wai nui-rahi e uru ana ki te whanau koiora o te Sigi o te whanau Salmon. Kei te noho a Pelyad ki nga papa awa wai e rere ki roto i te Moana Arctic, tae atu ki te kopu Amur. Ko tona rohe tuuturu mai i te awa Mezen kei te hauauru ki te roto o Ilirnei kei te rawhiti. I tua atu, kei roto i tenei ika te tini o nga tinana o te wai i te pokapū o Russia me te tonga o Siberia.
He tinana nui a Peled: he nui te tinana ka tino paheketia i muri mai. Te roa, ka tae ki te 55 cm me te taumaha tae atu ki te 3 kg, i nga keehi onge, ka taea te tipu ki te 5 kg. Ka taea te wehe ke i te kiri ki etahi atu ika o te punaha ma i te ahua o te waha (ko te kauae o runga kei te heke iho i te raro) me te nuinga o nga kurī o te kiri (tae atu ki te 68 nga waahanga). Ko te taera i nga taha he hiriwa maama, ko te tuara he hina pouri, ko te upoko me te putea whiu he taera me nga paku pango iti.
Ahakoa e kiia ana te papa ko te ika-he roto, he pai ki te karo i nga waahanga me te rere tere, pai ki nga roto, he kaumatua me nga ringaringa ngawari. He tino pai a Pelyad ki nga roto kati, na reira i whakauruhia ai ki roto i nga roto iti ka whakamahia ana ki nga mahi hii ika.
E mohio ana nga tohunga ki nga waahanga iti e toru, te momo awa ranei (kei te noho i nga awa, ka tere te tipu, ka maoa haere i te toru o nga tau o te ora), te roto noa (ka noho kore i te roto i te moana i whanau mai ai) me te roto kerara (noho ana i nga roto paruparu-kore rawa, tipu āta, kaore i te whana i te tini). Ko te mea, ko nga ika i tarutaru e noho ana i te harotoroto - he maara noa, he maamaa ranei - kei te nuinga tonu te tiimata.
I te parekura i te ngahuru i te wa o te patu mīti, kei roto i ona whare ka rere mai i Mahuru tae atu ki te Hakihea. Mo te toha i roto i nga roto, ka tohua e ia nga tohu whakatuu nui, a i roto i nga awa - papa raro o raro. Mai i te paraihe tae atu ki te pakeke, ka whanake ake te papa i te ono marama neke atu i te ono marama, engari ka tae atu ki te tiakitanga mo nga tau 3-8 anake o te ora. I te wa e 6 tau ana te roa. Ko te roa o te koiora o te whiu ka paihia ki te 11 tau.
He take whakamere. I etahi wa ka puta te roto me te roto-awa ki te awa o te awa o te awa. Hei taapiri, i te puna, i te wa e waipuke ana nga awa o te raki ki nga tini wahanga o te Arctic, ka kauhoe te riipene ki roto i nga urunga waipuke, e nui ana te kai. Otira ka timata te wai ka hoki, ka hoki ano te ika ki ona awa me ona awa.
Te hopu kau
Ahakoa ko te tiihi o te momo umanga nui, e kore e kiia te nui o te hopu. I ahu mai tenei na te mea he pai ki nga ika nga kaihoe kei tawhiti me te rahinga taatari, a i etahi keehi kaore ano nga iwi o te raki.
Te hī ikawhakaheke i whakahaeretia e tata ana ki nga taone iti me nga taone nui o te Arctic. I nga wa o muri mai i te wa o Soviet, ko te hopukanga o te whiu kaore i tae noa ki te 200 tana mate ia tau, engari i tenei wa he iti ake te ahua o tenei ahua. Na reira, ko te korero mo te haonga arumoni mo te tiihi kaore e whai kiko. He pai a Pelyad mo te hii hākinakina i nga rohe raki o te whenua.
Ka mauria te kiri taea te hua i roto i te-tau. Kaore ia e koretake i te awangawanga na te iti o te haangai hāora i roto i te wai, na reira e whai hua ana ki te angitu i roto i te waa makariri. I te mutunga o Pepuere, ka heke nga rahui o nga kai o nga Rahui, ka tau te ika ki te mata o te wai i raro i te hukapapa, ka nui ai te tupono ka riro hei kaihauturu ika.
Ko nga mea pai mo te hopu kape ko te ngahuru, te hotoke me te puna. I te raumati, ko te hii ika i te kaha o te kai ma te nui o te kai māori. Heoi, he uaua ano pea te hi ika i etahi wa o te tau. Mena kua ngaro te plankton, ka huri te ika ki te whangai i nga punawai o raro, ka mutu nga peera o te umanga he mea nui ki a ia.
Ko te peariki he whakama, na ko te tikanga pai mo te hopu ka mutu te noho puku, ma te mea e tika ana kia mahia. He pai ake mo te kaimaihere ki te whiriwhiri i nga puutea e uru ana ki te tae ki nga whenua a tawhio noa.
He maamaa wai me nga porowhita motuhake ka awhina koe ki te rapu i te ika. E whakaponohia ana mena kaore te tiakareti e puta i roto i te haora, ko te tikanga tera kaore he waahi, ka pai ki te rapu i tetahi atu waahi.
I te takurua, ka taea e koe te whakamahi i tetahi tokotoko hii ika noa, a i te raumati ka whai hua ki te whakamahi i te toenga ika tere nei kaore i te whakamahi i te kima. I tua atu, kei te whakamahi nga kaihao mohio hopu pate rere ika me te tokotoko ika 5 mita, kupenga me nga kupenga kupenga.
Ko te ngau o te tīhi he rite tonu te koi. Ko nga tauira nui ake ka raru ai te whawhai. Me tupato tenei ka puhipuhi, ina ngohengohe nga ngutu o te whakaheke, ka ngawari noa te puhipuhi ka haere ki te hohonu. I tenei keehi, me whakamatau koe ki te kuhu i te nekehanga poto poto.
Ka whakamahia te tiihi hii, he raarangi hī ika me te diameter 0.2 mm e whakamahia ana, ka tohua te matau ki te nama 4, 5. Mo te hii ika mo te kiri, he whaihua he pobedok - he tokotoko noa kei te mita te roa, e uru ana tetahi raahi hī ika e 3-4 mita me te rua, e toru nga arahi me te kore he toanga me te kokiri.
Te tono kia maha pobradok i te wa kotahi. Ka uru te kaihao ki te hohonu o te awa ka ngana ki te whakaohooho i te wai, na te wai ka paru te kukume tiihi. Ka tumanako te ika ka kitea he kai i roto i te kapua pouri. Ka kite i te maunu, hopu ana.
Na ka mauhere ika, e pupuri ana i te pobedok tata ki o raatau waewae, ka mau he hopu ngawari. Ko te kaupapa o te awa e kawe ana i te maunu, na me hoki tau mai ki muri. Ka mutu mo te hauwhitinga o te haora, e tika ana mo te hii ika ki te haere i etahi mita ma runga i te awa ka whakahoki ano i te huihuinga.
I te raumati, he angitu te whakamahi i nga maroke, nga ngutu, nga toto ranei mo te maunu. Ko te Maggot he iti ake te whai hua, engari ko etahi wa ka whakamahia hoki. He pai a Pelyad ki te noho i te takiwā o te mita me te hāwhe mai i te raro.
I te takurua, ka pai ake te whakakapi i te maunu ora me te mormyshka. Ka taea e koe te whakapai ake i te mahi hī ika i te takurua ma te whakamahi i nga rua kauri: ka hipokina e nga tohunga mohio te rua o te hukapapa me te hukarere kia tupapaku ai te atarangi mai i te taima hukarere te mata o te wai i te poka.
He papanga hukarere ka hangaia ki te teitei mita te teitei. Kei te noho te umanga he tata ki te 5 cm mai i te taha o te puranga o te tio ka paatuhia ki te wai. Mena kaore he hua e puta he hua, ka taea e koe te ngana ki te heke o te maunu ki te hohonu o te huka, peera ranei i raro i te hukarere.
I tua atu i te hii ika i nga tikanga o te taiao, ko te tiihi te mea hei peehi ika hei whakatipu i nga paamu.Kei te taumaha ia i Central Russia, i te raki me te pokapū o Europe, a tae noa ki Central Asia.
Ko te hiranga ohaoha o te matea
I nga waahi e kitea ana nga ika ngauri, ka kiia he ika nui rawa atu te nui, heoi, he iti noa nga rahi o ona hopu. Ahakoa i nga wa o Soviet, ko te hopu kaha nui noa atu i te 200 tanaha. I enei ra, he iti ake te tauine. Ko te iti o te hii ika kaore i te hono atu ki nga rakau iti o te ika, engari me te mea e noho ana nga papa ki nga tahataha me te tata ururua o nga rohe o te raki. Ko te ahuru nui me te hiiere arai e whakahaerehia ana i te taha tata o nga nohoanga o te Arctic.
I runga i te kaha o te hopu a-a-tau, kaore he take e korero mo te hii ika. Engari ki nga rohe o te raki, ko te ruha he taonga mo te hii hākinakina. Hopukia ana e ratou i te tau katoa, na te mea kaore i uru ki te moenga. Ko te raru nui o nga kaimene kaimene ko te peene he tino whakama, na reira he tino uaua ki te hopu. Ko te tikanga me noho puku tenei, he whakahawea.
Engari kia rite ki te ika harotoroto o te whakatipu tuuru, he nui te aro nui. I tua atu ki Central Russia, ko tenei ika te mea a nga kaipakihi puta noa i te Rawhiti me te Central Central, me te Central Asia.
Te ika whiu - nga hua whaihua
Ko te whakamahinga o te papa ki te kai he nui te whānuitanga o nga momo painga ki te tinana. Ko nga hua e whai hua ana ki nga ika ngatata ka tiimata me te mea he nui o te punaha makimai me nga microelement e whai wāhi ana ki te whakaora i nga pūtau me te whakahoahoa i nga mahi o te punaha iroriki. Ko te kai haruru he nui o te kromium, e hiahiatia ana kia kaha tonu te pupuri i nga taumata huka toto tino pai.
Ko te whakapau auau o te rongoa he awhina i te moe, te aukati i te ahua o te pouri me te riri. Ko te whai huatanga o tenei ika i roto i te pakanga ki te maroke me te kati. Ko nga taonga o te kai o tenei ika ka awhina i te pai o te kiri.
He maatauranga te whakauru i nga mate ki te kai, ka taea e koe te raru i te ngenge o te mate me te whakapai ake i te kukume. Ko te kai o tenei ika he painga whai hua mo te punaha o te keri, tae atu ki te awhina ki te whawhai ki nga mokumahu me te mamae o te kopu. Ko te pāhare pāporo, he nui i roto i te kiri, ka whakakoi i te mahi o nga uaua o te ngakau, me te whaikorero a te ūkuikui ki te mahi o te punaha uri, ina koa i nga waahine.
Ko te peled he prophylactic pai ki te atherosclerosis, i te mea ka whakaitihia te cholesterol. A he pai tana hua hei hua mo te kai, na te mea ko tana kohinga puoro he 126 kcal anake te 100 g.
Heoi, kaua tetahi e tukinotia, na te mea ka kai i te purepure i te nui, te pukenga, te mamae o te puku me te mate paitini ka taea. He rawa tenei ki te hunga tamariki.
He aha te kai o te papa?
Ko te kai matua o te tiihi ko te zooplankton me nga kirinuku. He tino pai tenei i te hi ika o te whiu: kaore i roa ka peke ki te maunu, kua waia ki etahi atu o nga mema o te ichthyofauna. Ka hopu te hopu i nga wa katoa o te tau. Kia kitea ai te waahi e whangai ana te ika, whakarongo ki nga porowhita motuhake me te pakaru i te mata o te wai.
Ka taea hoki te whiu te whakamahi i nga makutu, nga noke, nga namu, nga toto toto, nga mollusks, amphipods, te gammarids hei kai. Mo tenei take, i te raumati, ka whakamahia e nga kaimoana te tikanga koretake e waiho hei uaua mo te hi ika.
Kei reira tetahi opisthorchiasis i roto i te tere?
Ko te whakautu ki te patai mehemea he opisthorchiasis ranei i runga i te tere i runga i te mata. Ko te Pike, no nga momo ika hianga, e ai ki te nuinga o nga tohunga, kaore pea e mate ma nga mate ururua. Ko nga taonga tiaki o te tuuturu o tenei momo kaore e tuku i nga parataiao te tupu, na reira, ko te whakautu ki te patai mehemea he mate te pike me te opisthorchiasis he kino me te 99% te tika.
Ko te Opisthorchiasis i roto i nga tere i roto i etahi keehi ka pa mai te ika whangai i te ika, engari he uaua rawa atu aua keehi. He uaua rawa mo te taangata ki te mate i te opisthorchiasis mai i te tere, engari ki te kai koe i te ate o te ika ngoikore o te mate, ka piki ake te tupono mo te mate, na te mea te nuinga o te tipu o te tipu o te trematodes.
Me pehea te karo i nga mate wuruhi
Hei tiaki ia koe me ou mema o te whanau mai i te opisthorchiasis kino, he mea tika kia whiwhi koe i nga mate ki nga waahi pono. Me tuhi nga kaihoko e whakaatu ana i te haumaru o nga taonga me te waahi o te tangohanga. Ko tetahi hua kua paahitia e te mana whakahaere kia pai ake te painga o te tinana.
Na te mea ka mate pea te mate ki te noke, kaore i te tūtohutia kia kai ika me te tukatuka ika. Na te tikanga o te kai mata, ka taea e koe te tumanako ko te whakawhanaketanga o te mate kino o te opisthorchiasis me te tohu 100%. Ko te aronga pakari ki te huarahi o te ika tunu kai ka aukati i te urunga o nga pararutiki o roto me te tiaki i to hauora.
He mea nui kia mohio ko nga roroa (metacercariae) he tino pukumahi. Ka taea e ratau te kaha ki te pa atu i nga paanga o te waahi o te mahana me te pupuri i te whaikorero mo te wa roa. Heoi, ki te whai koe i nga ture ngawari, ka taea e koe te karo i te mate ka tino pai ki te tunu i nga rihi reka. I tenei keehi, me whai whakaaro mai ki nga mea e whai ake nei:
- mo te tukatuka i nga hua me whiwhi koe i tetahi maripi motuhake, tipi poari me te peihana,
- mo te whakangote i nga ika mo mua o te ika i mua i te tunu kai ka whai waahi ki te whakangaromanga o nga parataiao katoa kei roto,
- i te wa e tunu ana, me matua kia mau te hua ki te kohua wai mo te iti rawa te 15 meneti.
- i roto i te parai i te ika ka hiahia koe ki te kapi mo te paraharaha mo te 20-25 meneti, mo te mea nui ake, ko te paraihe te huarahi i mua i te tunu tunu.
Ka mate pai a Helminth i te 32 haora i te pāmahana o -28 nga nekehanga, a i te -40 ka pau ratou i te 7 noa ra. Ka taea pea te ika hou i roto i te pouaka tioata mo te kotahi marama. Ka whakahaerehia te mīti miihini hua i nga nekehanga t -8-12 mo te 20 ra, ki nga t -26-32 nga nekehanga mo te 3 nga ra.
He ika opisthorchiasis?
Ehara i te mea ke mo te katoa te whakaaro mo te kino e whangaia ana e te hunga aroha ki nga ika i muri i te hianga o te awa. Tata ki te 90% o nga ika ka pangia e te kutukutu o opisthorchiasis. Ko nga ika me nga torongū potae ka mau i roto i nga awa penei i te Volga, Ural, Ob, Irtysh, Dnieper, me te Northern Dvina.
E whakapono nuitia ana ko nga kaiwhakatuma mate he ika noa o te whanau cyprinid. I whakapono i te tuatahi kaore he mahi a te mate ki nga noke. Engari kaore tenei i te tino pono.
E kiia ana he ika hei rangatira mo te mate o te mate, engari i te wa ano, ko etahi atu momo ika e pai ana ki te wai makariri ka pa ki te mate. Ka taea e Opisthorchiasis te pakiaka ki te tinana o nga ika maha, i tenei keehi kaore he okotahi o te kiri. I nga tau kua pahure ake nei, kua kitea nga taangata mo te opisthorchiasis e kitea ana i tenei momo momo ika. Na tenei, he nui te kino ki te kai ika mo te kai, na te mea he mate o te mate ki nga noke.
Ko te aroaro o nga kutukutu i roto i te papara ka whakawhirinaki ki te wahi e ora ai te kiri. I mua ake, ka noho a opisthorchiasis ki nga kaimoreko me te ika o te whanau cyprinid. Ka mate te tiihi ki te paatai me te cyprinids i roto i te wai ano.
Ko te Peled he ika whakamate e kai ana i te mātaitai me etahi atu ika, koia te take ka tiimata ai te mate ki etahi atu. Ko nga hua o te kutukutu ka uru ki te tinana o te tiihi me nga mea kua kainga; kei reira, ka tupu me te whanaketanga tonu.
He mea ngawari ki te tautuhi i te pararutiki ina tirohia ana nga karu o te tinana o te ika. Ko nga torongoro tipua he rite ki nga whakahiato tipua i te ahua o nga purapura raihi ma. Na te kitenga o tenei kaore he whakaaro ki te ruarua, kua pangia te tiihi ki nga noke. I te kai i nga ika kua pangia, ka noho te kutukutu ki te ate me te maru o te taangata, kei te kaha te tiimata o te hua.
Te hī ika raumati
Ka taea e koe te hopu i te whiu i te tau katoa, engari he pai ake te hii raumati. Ko te rapu i te waahi ika he waatea ake na te taupatupatu i roto i te wai me nga porowhita tipua. Ko te hii ma te toka hii kore he hopukanga ko te huarahi pai rawa atu. He mea pai te hopu i te hopukina me te rere ki te hii ika me te tokotoko ika tae atu ki te 5 m.
Raina hī ika he pai ake te whakamahi matotoru 0.2-0.22 mm. Pai ake te pai №4 ranei №5. He rite tonu te pupuhi o te ika he nui te koi, engari ka tupu anake mena kua noho mai tetahi ika nui. Na me hiahia koe i nga pukenga katoa i te wa e whawhai ana.
I runga i te Volga te kawe i nga tuunga ka whakamahia ma te pobradok, he tokotoko mita te roa-roa te roa raina hī ika mai i te 2.5 ki te 4 m. He nui nga pobradoks penei. Haere ana ratou ki roto i te wai mai i te takutai, ka taumaha te wai. Ka rawe tenei ika, ka tere a ia ki te kino, me te tumanako ki te kai. Te kitenga i te maunu, ka mau. I tenei wa, me tika te tapahi tika engari te koi. Ka hurihuri haere te umanga i nga mahi o naianei me waiho ma te whakamahi tonu i nga waa, ka piki atu ki etahi waahanga ki runga ake nei.
Mo te maunu, whakamahia he ruuruku noa, kai tapatapahia o te clam, te namu peau toto ranei. Kaore i te whakamahia te Maggot. Kaore e hiahiatia ana te maunu. I etahi wa ka whakamahi ratou i te mormyshka. Ko te paoa kia tiakina i te tawhiti o te hawhe mita mai i te raro, koinei te hohonu o te kaawha.
Te hopu potae i te raumati mo te hii ika, ataata:
Te aukati
Hei karo i te mate me te opisthorchiasis i te wa e pau ana, he mea tika ki te maataki i te maha o nga tiiti me nga ture mo te whakarite i tenei ika pai:
- mo te tarai ika, me whiwhi koe i tetahi poari motuhake me tetahi maripi, ka pai te tukatuka me te wai wera me te kaituku i muri i te whakamahinga, ka rongoa motuhake mai i etahi atu taputapu o te kihini,
- e tohutohuhia ana kia maremate tonu te rongoa hou, ka rewa nga ika iti i te pāmahana o te -28 ° C ka whakauruhia kia hia nga haora, etahi - 3 ra,
- mena kei raro iho i te 40 nga nekehanga, ka taea te whakangaro i nga parataiao i roto i nga haora 7-10, mena e korero ana matou mo te pouaka koreutu o te whare - ka mau tonu i te ika ki roto i te iti rawa te marama.
- Ma te puhipuhua puhoi e taea ai e koe te whakangaro i nga punua pararutiki, me te waahanga ohorere o nga hua o te hopukanga kino ka ora,
- kia 20-30 meneti te whewhe, ahakoa he aha te rahi, he tino pukumahi te opisthorchia,
- he mea tika kia parai i te ika ki roto i te ipu ka kapi tana 20-30 meneti,
- I mua i tetahi whakaritenga, me tirotirohia te tinana o te tiihi mo te torongū (metacercariae) ka tangohia,
- Ka tote te paowa kau, ka paowa ranei, ka tote nga ika iti mo te 5 nga ra, kaore nga raima iti iho i te 10 ra.
- E taunaki ana kia paowa te patotahi noa i te ara wera, kaore te paowa hauhautanga e tika ana mo tenei ika, kaore nga opisthorchis e whakangaro.
Hei taapiri, kaore i te tohutohutia kia whangai i nga pepi, ina koa ki nga heihei, me nga ika hii, me ona hoanga. I te wa e kai ana nga kararehe pangia, ka tupono he whakaekenga me te mate opisthorchiasis
Ka taea te karo atu i te mate ina tangohia nga mahi wawao katoa i te waa ka tapahia me te whakarite i te peariki
Ko te Peled he ika ika wai mai i te momo kae. Ko te teitei te paoa o te papa e tae ana ki te 5 kg, ko te roa kei te hawhe mita. Ko Pelyad he ika ki te raki, ka kitea i roto i nga papa o nga awa makariri o te moana Arctic, nga awa o Siberia me nga Urals, a, e kiia ana he ika roto, na te mea e pai ake ai te wai ki te rere. Ka kai te peariki i nga kirikiri, no reira he pai te reka o tona kikokiko. I tua atu i te hopu umanga, ka whakatipuhia e te kaiahuwhenua te peariki, e tino whakahoahoa ana e te momo kore o te whiu ki te kaainga.
Nga waahanga o te hī ika
Ehara i te mea he uaua te ika nga mini, kaore e nui te hāora, na reira i te takurua ka ngawari te ngoikore i raro i te huka. Engari ka roa te hotoke, ka kaha ake te kai ma te ika. I tenei wa, ka tere ki te paparanga o runga i raro i te huka ake. Tetahi umanga i tenei wa, te matua mo te hii angitu.
Ka hopukia e ratou te whiu me te tokotoko hii noa me te mormyshka. Kaore e hiahiatia ana nga moemoeke ora. I runga i te whakama o te ika, me waiho e koe te ika ma te toha i te rua kuare. Mo tenei, ka hangaia nga raarangi mai i te hukarere huri noa i te kohao. Ko te teitei me iti rawa te mita ki te huna katoa i te kohao i te atarangi.
Ko te maunu ka whakanohoia kia hohonu atu i te 5 cm mai i te pito o raro o te huka. Mena kaore he ngutu, he mea tika kia mau te hohonu o te wai ranei. I tenei wa, me whangai koe i te ika ki te toto toto maroke. Mo tana hiahia, ka ara ake te ika mai i te hohonu ka tiimata te peke.
Te ika tunu
He kai ma te kiri a Pelyad, he hinu pa, he wheua tuaoro me te riu pai, he pai ki te haunga, hei whakamahara ki te kūkamo hou. He ataahua tenei mo te tunu kai tunu kai. Mo konei, ka kitea e ia te aroha o nga wahine whare me nga kaimahau. I muri i te maimoatanga wera, ko te rihi tetahi mea e ahuareka ana, e kakara ana i te kakara. Ko nga rihi pai ka whakawhiwhia mai i nga ika a-whiro.
He pai nga ika mo te akoranga tuatahi, ana he riki nui me te momona kei roto. Ko te mate panui he tika te kiia he kai reka. Ko te kore o nga wheua iti o te kai ka taea e koe te tunu i nga ika kua whakakanohia, ka tunua tonu ki te kirīmi kawa. Hei taapiri ki te tunu kohua, parai, paraoa ranei i nga kai tunu maarama mai i tenei ika, ka maroke te maru, he paowa te wera me te makariri. Engari i nga momo ahua, ka noho pai te ika me te kai pai.
Whakamahi whaihua o te whiu
He nui te nui o te kai harakore microelement whai hua: pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te kaimoana, te konutai, te rino me te konutai. Huaora PP me ngā Ki. Ko te uara kai kai mo te 100 g o te hua ka whakatauhia:
- Ihirangi Calorie 126 kcal,
- Pūmua 19.2 g
- Ngako 5.4 g
- Wai 74.1 g.
Ko tenei huinga taonga ka nui te hua ki te whakapai ake i te tinana o te tangata.
Nga taonga whai hua. Ko te kai i te kai maroke ka awhina i te whakapai ake o te kaimiri, te whakaoho i te punaha o te io, te whakapai ake i te ahua o te kiri, te whakakaha i te uaua o te ngakau, te whakarite i te huka toto me te cholesterol, te whakapai ake i te rere toto.
Ka taea pea te whara mai i te whakamahinga o te mahanga
Kāore he huakita kei te riipeneme nga waikawa ngako waikore, e mahi ana hei antioxidants, e rongoa ana i a ia te rongoa i roto i te whawhai ki te mate pukupuku.
Te whakamahi pinepine rihi mai i tenei ika, i tua atu i nga tikanga kua whakapumautia, ka puta pea he tauhohenga mate, i nga tamariki me nga pakeke paitini. He tupono kei te ngongo, te mahunga me te pouri o te kopu.
Nga raru nui ki te hauora tangata ka tūpono pea te mate ki te flatworms e te parataiao o te akomanga raupatu. Ka uru atu ratau ki tetahi tangata na te kai ika i pangia. Kia kotahi i roto i te tinana, ko enei parataiao ka puta nga mate kino ka taea te mate. Heoi, ko tenei riri ka puta mai i nga ika katoa.
I mua ake ka whakaarohia ko te mate kore i te mate ki te helminthiosis, engari kaore tenei. I te tuatahi ka noho nga parataiao kino ki nga molluska me nga kirikiri, ka waiho hei kai ma te mate ka pirangi tetahi ki a ratau.
Te utu toharite ia kg
He manuhiri a Pelyad i runga i nga papa i nga waahanga nui me te tonga o te motu. Kaore koe e tutaki i a ia. Mena anake i nga waahi hopu i nga taone e whakahaerehia ana te hii ika. Mo tenei take, ko te utu o te reihi hou ka rewa i Chelyabinsk peneia pea kei te waahi 180-200 rita. mo te 1 kg, roto i Moscow Ka taea e koe te hoko mai i te utu 270 miraka ia kg.
"> Te Mana / Tauwāhi | "> Moscow me te Rohe | "> Saint Petersburg | "> Taone nui nui (Novosibirsk, Ulan-Ude, me etahi atu) |
"> Hou-tiata | "> Mai i 250 rubles ia kg | "> Mai i te 230 rub / kg | "> Mai i te 190 rimu / kg |
"> S / m kowhatu ana | "> Mai 270 rubles ia kg | "> Mai 250 r. | "> Mai i te 230 rubles mo te kilo |
"> Ka paowa a Cold | "> 500-650 rubles mo te kg | "> 430 nga rubles / kg me runga ake | "> 300-350 rubles ia kg ka paowa |
"> Maroke | "> Mai i te 560 rubles ia kg. | "> Mai i te 530 nga rubles / kg | "> Mai i te 330 rubles (Ural) |
Ko te tawhiti atu o to taone mai i te waahi hopu, ka nui ake te utu ka pakaru. Ko te utu hoki e pa ana ki te rahi o te whakahekenga me te hou.
Nga waahanga hii
Ko nga hopunga hopu ka uru pea ki etahi raru.Ki te kore te plankton, ka kai te ika ki nga momo ohaoha, na te mea kaore e peke atu ki nga mahi maumau. Kaore nga ika e pai ki te maka koi, na te mea ka puta tenei kia ngoikore ana ngutu ngutu. Ka mutu te hii ika koi me te ika e haere hohonu ana.
Te wa hī ika
Ka hopu i nga ika i nga tau katoa, engari he maha atu i nga wa o te raumati. He pai rawa te ahuatanga o te ika - ma te marie ka aro ki te kore o te hāora i te wai, ka pai ake ai te waa i te takurua. I roto i te waa i mua o te mutunga o te takurua, he rawakore nga tinana o te wai i nga kai ka pai nga kai whangai mo te werohia. I roto i tera ahuatanga, ka puta ake i raro i te hukapapa, tera pea ka maamaa te kaihi ika.
Gear
He ika haehae a Peled, he pai ake te hopu i te tio tonu. Ka whakaaetia te haere ki te hii ika i nga wa o te tau. Ko te rapu kaainga ka awhina i te parakihi i roto i te wai me nga porowhita motuhake. Mo te hī ika o te takurua, ka taunakitia te whakamahi i te tokotoko hii tikanga, a, i te raumati, ko te toenga ika haehae kaore he hopukanga e kiia ana he tika. He tino rite ki te hopu tiihi ki te hii rere ki te tokotoko ika e 5 mita, kupenga kupi me te kupenga.
Mo te hopu poted he pai ake te whakamahi i te raina hī ika me te matotoru o te 0.2-0.22 mm. Me tohua te matau ki te nama 4, ki te 5. Ko te ngau o te ika he rite ki te koi. Mena he maha nga tangata ka whiti ki roto, ka raru nga uaua.
Ki te hopu i te whiu i runga i te Volga, he pai te whakaaro kia whai pobedok ki a koe - he tokotoko maamaa mita te roa. He aho hī ika 2.5-4 mita te roa ka herea ki a ia. I roto i nga mahi hi ika, he maha nga pobradok e whakamahia. Ka tiimata te timatanga o te hi ika ki te mea ka piki te kaihoe ki te hohonu ka ngana kia mau te wai, na te mea he tino ataahua te repo. Ka whakapau kaha ia mo te kapua kapua, e kii ana i te taonga pai. Ka kite ia i te maunu ka hopu. E tika ana kia whiua te wehenga, engari i te wa ano ka akiaki, ahakoa ka mate pea tenei.
Ka taea e te parekura nui te pana i te raina hī ika mo te wa roa, kia kore ra ano e whakapau kaha te kaihao ika. Ko nga kaihao tohunga e tuku ana i te kakau ki raro, ki o waewae, e mau ana ki runga rawa. Ma teera o te waa e heke whakamuri te maunu, na reira i te waa me tonohia kia hoki. Whai muri i nga meneti 10-15 o taua hii ika, ka piki haere i te takahanga i runga ake nei, ka tuaruatia te tikanga.
Paitini
I nga raumati, ka whakamahia e nga kaihao he whakakanu whenua, he mollusk te toto ranei he maunu. Ka taea te ngana ki te hopu i te mahanga ki nga makutu, engari ko te maunu, kaore i rite ki nga whiringa o mua, he iti ake te mahi. Ka mau tonu te matau ki waenganui o te pou wai. Ko te hohonu o te peled e kiia ana he tawhiti mai i te raro o te 70-150 henimita.
I te takurua, kaua e whakamahia nga paamu ora. I roto i tera ahuatanga, he pai ake te whakamahi i te mormyshka.
Ka taea e koe te whakapiki ake i te hopu i te toenga i tetahi atu huarahi: whakamahia he kohinga motuhake, he ana kauri. Kua oti noa tenei. Mai i te hukarere, hanga nga porohita huri noa i te rua kia huna ai te atarangi mai ia ratou i te wai o te poka. Ko te teitei o taua rarai ko te 1 mita te roa. Ko te maunu ka tiakina kia kaua e hohonu atu i te 5-6 henimita mai i te pito o raro o te huka. Ki te kore nga ika e ngata, ka tūtohutia kia kapohia e ia i te hohonu o te waa ka tata ki te tio.
Ka taea te whakariterite me te whakatipu ika?
Ka taea pea te whakapiki i te painga o te umanga ika-ahuwhenua i te wa e tipu ana te tupuranga ki te kaiha. I tua atu ki te whakapiki ake i te hua o te kopu, ka whai hua tenei tikanga ki te aukati pai o te helminthiasis i etahi atu ika, na te mea ko te papaa he papa waiu mo te kai copepod crustaceans, he takawaenga nui i roto i te huringa whanaketanga parataiao.
Ko te whakatipu me te whangai i te ika ka puta i nga waahanga:
- Te atamira tuatahi Kei te broodstock i mua i te waahi ka riro mai te caviar. Mo tenei, ko nga waahine tino pai ka tohua, ka whakatauhia ki roto i nga maata iti, mai i nga wa e hopukia ai. I te marama o Whiringa-a-rangi, ka whakatokia nga ika ki nga roto e rere motuhake ana i roto i te ruuma mo te maoa haere.Ko te rahinga o nga puna kau kia 70 neke atu ki te tapawha, he ahua te ahua. Kia pai ai te ika ki roto i a ratou, ka whakahoutia te wai i nga wa katoa - ia 8 haora. Ka whakaaetia kia kaua e neke atu i te 1,500 nga kaihanga takitahi ki roto i te puna harotoroto.
- Wāhanga tuarua i roto i te meka e tukuna ana nga kaihanga kua oti i nga roopu 250 takitahi ki nga poka iti, kei hea nga waahanga caviar i whiriwhiri. I te nuinga o te wa ka "whakamahia" nga taangata tane me nga waatea o te 2-3 ra. Ka tukuna nga hua e whakaraerae ana ki te incubator - ma tenei ka whai kiko nga whatumanawa ki te tino pai o te ngongo hāora. I runga ano i te mana o te pāmahana, ko te waa o te wa-wa-puhipuhi ka roa nga ra 123-145. I tenei wa, he mea tika ki te kawe i te aukati arai ki te caviar ma te whakamahi i nga rongoā motuhake. Whai muri mai o te toronga, ka tukuna atu ki nga kaita. Ka mutu te wiki, kua rite ratou ki te kai kaha.
- Wāhanga tuatoru ka tiimata mai te whakarewanga o te parai i roto i te kaukau mo te puhipuhi, i reira ka tupu ngatahi ana me nga mea whakaii Kei te whakahaeretia te whakato tipu i te tere o te 20-25 mano nga torongū ia 1 heketea. Tino, ki te kore te hohonu o te harotoroto neke atu i te 3 mita, me te waahi he 15-20 heketea te rohe. I tenei keehi, ko te nui o te putunga i te raro o te urunga kaore he mea nui, na te mea ka mahue i te paahi tahi me te wai kua rere.Ko nga repa me nga kararehe taiohi kaore e hiahiatia he whakamaamaahia mo nga marama e rua. Engari ka tae ana nga ika o tenei reanga, ka hiahiatia te waihanga rerehanga rerenga.
Ahakoa ka pai te mamae ki te wai mahana, he pai ake te waiho i te roto i te harotoroto kaore e nui ake te pāmahana wai. Ka mau te tīhi i te wa e paheke ana te tohu ki te 5 nga nekehanga iti iho ranei.
I enei ra, ko te oranga o te mate ngoto ko te 50%, na te mea kua tae mai ki te 2 haurau o te ika mai i te 1 heketea me te taumaha toharite tau o te 20-25 karamu.
Ko nga tau ngawari o te Pelad i te takurua i te takurua o te whaikorero, i te waa o te hāora he 5 mg / l. te tipu o te tau pikinga mo te 1 heketea kei te 120 mano. I nga tau tata nei, kei te hangai nga kaiahuwhenua ika hei whakato i te takurua hotoke mo nga tau maroke, ko nga "kauhau" kauhau ka tanu 2 mita ki te whenua.
Mo te wa hī ika mo te hoko atu, he uaua ki te whakahoki patai. Ki te taiao maori, ko te taumaha o te tohe i te toru tau te pakeke ko te 200-350 karamu, o te ika e wha-tau - 300-600 karamu, o te tangata e rima tau te roa - 500-700 karamu. He maha atu nga utu ka hokona atu i nga ika i te rua tau.
Nga tohu o te mate
Ko te mate Opisthorchiasis e tupu ana ka kainga te ika mata, i te wa kaore i te tika te tukatuka o te hua. No reira ko nga māngai o te iwi e whakamahi ana i nga rihi ika hii tuku iho, penei i te muksuna, e tino mate ana te mate.
Kotahi ano kei roto i te tinana, ko te ngoikoretanga kaore e mahi mo nga wiki e rua mo te marama kotahi. Ko tenei wa e tika ana ma te kutukutu ki te pupuhi mai i nga torongū ka tae ki nga keehi papa - he whare tino pai. Ka whangai tenei parataiao ki nga membrane haehae.
E 2 nga whiringa mo te akoranga o te tahumaero: te ngako me te mate. Mena ka tiimata te pararutiki ki te awe nui o te tinana, na i te wiki ka puta nga tohu tuatahi o te opisthorchiasis: te piripiri me te kirika.
Na, mo tetahi atu ra 15-20, ka puta te ruuruku, te ruaki me te urticaria. Ka piki haere te pāmahana ki te 39 nga nekehanga, ka tiimata ana ki te wawahi i nga hononga, ka ngenge nga kohinga rara.
Na, na te kino o te kino ki nga whekau o roto, ka taea e te jaundice te tohu - he tohu e mate ana te ate, ka mamae ano ki te uma.
I roto i te akoranga mau tonu o te opisthorchiasis, kaore pea te tangata e whakapae mo te aroaro o te parataiao mo te tekau tau, a kaore ia e mate. Engari i tenei wa, ka uru nga kutukutu mai i te muksun tetahi atu ika hianga ranei ki nga waahi katoa ka raru ai:
- Te ati. Ko te mate mate e whakaatuhia ana e te mamae i te rohe o te taha, te whakaheke o te hiahia. Muri iho, ko te mate hepatitis, cirrhosis me te mate pukupuku pea ka puta mai pea.
- Pancreas Ko te mamae kei roto i tenei keehi kaore i te mahara ki te taha matau o te hypochondrium, engari ki te taha maui. I tua atu, ka puta mai nga mamae o te whitiki. Ka tiimata ke te mate, a ka tuwhera tonu te kaahu korokoro.
- CNS. I tenei keehi, ko nga raru o te neurological e taea ana, tae atu ki: te mamae, te taatai, te ngakau pouri me te pouri, nga raruraru o te moe.
Waimarie, he ngawari te mate ki te whakatau, ka hiahia noa koe ki te whakahaere i nga whakamatautau mo te opisthorchiasis, he rongoa te mate me te kore e tau ki te mate. Engari ka taea e te opisthorchiasis te kawe i te maha o nga kare aitua. Na, he pai ake te tirotiro i nga whakatupato hei aukati i te ahua o nga ahuatanga o te maha o nga helminths i roto i te tinana.
Te oranga me te whakapiki ika
I te raumati tuatahi o te koiora i roto i nga roto, ko te oranga o te mate ko te 80% o te maha o nga torongoa i whakatokia, i te rua o nga tau o te 80-90% i nga awa, 60% i roto i te roto o te maha o nga tau whakato. Ka tae te paanga ki te toru tau te pakeke, ka tipu haere te tipu, na reira ka hopukia mai i nga roto. Kaore i rite ki etahi atu o nga ika, ko te papa ki te taumata o te hāora i roto i te wai, na te mea ka tino aro ki te pāmahana wai e pā ana ki te 0 nga nekehanga.
Ko te hua o te tiihi tīhi-rua-tau te pakeke e tupu ana i roto i te kaukau kei te 350 karamu te 15 mano hua, ko te 500 karamu te 200 mano hua ia mo te wahine kotahi.
Ko te hua o te ika i roto i nga roto pāpaku ka whakahoahohia ki te waihua he tata ki te 100-120 kilograms mo te hekha, i roto i nga roto - tae atu ki te 250 kilograma mo te hekha. Ka tohutohuhia kia tipu keoke i roto i nga harotoroto nunui, te waahi kua tae te nuinga ki te 100 heketea.
Taihauhau
Hei tiro i te opisthorchiasis, he mea tika kia tirohia te taakuta mate hopuhopu me te whakamatautau i nga whakamatautau maha:
- Ko nga whakamatautau toto o nga taiwhanga ka whakaatu he reanga nui o nga toto toto ma me nga eosinophil, me te heke o te hemoglobin,
- Ko te tātari fecal ka whakaatu te aroaro o nga hua pathogen.
Ma te whakaaro ki te huringa koiora o te pararutiki, me mau nga whakamatautau ki etahi wa, ko te huarahi anake hei whakaū, te aukati ranei i te mate ki te opisthorchiasis me te maia. Ko nga tikanga o te rongoa hou ka taea te whakaū i te whakaekenga ma te whakamahi i te huaketo immunosorbent e honohono ana mo te toto, e taea ai e koe te whakatau i te aroaro o nga antibodies.
Paitini
Mo te hii angitu, ka whakamahia te maunu motuhake - te miihikere tote hei mormysh maroke ranei ki te kohao. I te nuinga o nga wa ka whakamahia nga kakahu whakapaipai runga, tae atu ki te pihikete wai, me nga ranunga makuku. Na te mea kaore i te koretake te whakakii, ahakoa i roto i te wai tino makariri ka hangai he huanga kino, ka kukume i te zooplankton.
He pai ake te tauhiuhia te huka i te taha o te poka me te hukarere, no te mea he pai ake nga mea kikiki ki te kokiri i nga rohe pouri. Mena kaore he ngau i te tihi o te roto moana, me hopu nga taumata hohonu o te wai. I etahi waahi, ka mau nga ika i runga i te rere tohunga. Kei te whakamahia mo te hii tio noa ahakoa kaore he taapiri i roto i te ahua o nga toto toto ora.
Ngā kounga pai
Ko te whakakotahinga matū o te tiihi ka whakarangirua me te ihirangi tino pai o nga waahanga hiko e tika ana ma te tinana. Mena ka whakamahia tika, ka taea e nga ika te whakatutuki i nga hiahia taketake o te tinana tangata, ka whakaratohia te nui e hiahiatia ana o nga waahanga kohuke. Heoi, ko te hanganga matū nui o te hua kei a ia nga raru. Mena ka tukino koe i nga ture o te whakamahinga, ka taea te whakakapi i te kiko me nga kohuke, e arahi ana ki:
- Nausea.
- Pouri.
- Whakatakotoranga.
- Te mamae i roto i te kopu.
- Te tauhohenga mate (ina koa i nga tamariki).
Hei karo i nga paanga o te taha, kaua koe e uru ki roto i te rarangi hua maha atu 4 nga wa i te wiki. Kaore i te tūtohutia kia taapirihia he ika ki tetahi kai e mahia ana mo nga tamariki kei raro iho i te kotahi te tau. Ka tohutohu nga Kaimätai Kaiora ki te whakamahi me te tupato i tenei hua whai hua me te tirotiro, ki te tirotiro i nga hohenga a te tinana.
Ko nga tinana wai e mau ana i te ika ka mate atu pea. Kaore i te tūtohutia kia hoko i nga hua kua paahitia e te tirotiro.