Ko te Pollock he ika moana o te whanau cod kei te noho i nga moana o Te Moananui a Kiwa ka whangai ki nga plankton. Ko te tino rongonui mo tona utu iti; kua nui te tohatoha whakawhetai ki nga kai paraoa. Ko te ate o tenei ika he mea nui te kai mo te paoa o te huaora kei roto ka uru ki roto ki te kai a nga tangata e pa ana ki nga mate kiri.
He aha tenei ika
Ko te Pollock he ika haangai e noho ana i nga wai makariri ki te hohonu o te 300 m, i te wa o te heke ka heke iho i te 500-700 m. I te wa e harakeke ana, ka ara ake te ika ki te wai pāpaku. Ka taea e te maka Caviar te hotoke, te koanga me te raumati. Ka whanake a Caviar i te hohonu hohonu.
No Pollock no te whanau cod me te noho i te moana o te Moananui a Kiwa.
Ko te oranga o te ika he tata ki te 15 nga tau, ka tutuki nga tau i te 3 nga tau. Ka taea e te pakeke te taumaha ki te 2.5-5 kg. I runga i to ratau rahinga i nga waahanga rereke o te koiora, ka whangai ratou ki nga kirikiri iti (paraka, daphnia), ika iti (smelt, capelin), whekena, caviar me parai i o ratau whanaunga.
Ko te rahi o te tinana o te pakeke ka tae ki te 1 m.Mo te nui o nga ika he nui, ka tuatea te tinana, ka 3 te pini ki tua, 2 te taatai, 2 nga puku o te kopu, he taura poto i runga i te makahi.
Mo te hii ika, ka tohua te takitahi mai i te 20 cm. I nga tau 1980. Kua tae te raupatu hopu ao ki te 7 miriona taara. I te 90s. i rewa ki te 5 miriona taranata i te tiimata o te rautau 21. - tae atu ki te 3 miriona tana. I whakaarahia e te hui Greenpeace he whakaoho mo te whakaiti i te maha o te pooti i te 2009. Hei te tau 2015, ko te hopu pirau i Ruhia ka neke atu i te 1.5 miriona taara.
Te takenga o te tirohanga me te whakaahuatanga
He maamaa te karanga i te ika poapoa he ika aroha-matao no te ota-rite, te whanau cod me te puninga pollock. E mohiotia whānuitia ana a Pollock huri noa i te ao, na te mea he pai te reka, te kai kai me te kai tino hauora, kei roto nei he tokoiti noa.
He mea whakamiharo: Ko nga raakau katoa o te pollock, nga kaimoana ika mo te pia, te Filur-o-Fish rongonui kei te McDonald me etahi atu e whakaputaina ana mai i te repo mo te katoa.
He nui te hua arumoni o te pooti. I roto i ona whanaunga waehere katoa, ko te repo te arahi mo nga waahi hopu. Ko te whakapaehia he haurua o te hopu kaipara o te ao mo ia tau ka taka ki nga whenua o Ingarangi me nga Pakeha, ko nga toenga ka riro i nga kamupene hi ika o to tatou whenua. He maha nga momo o te pollock a Alaska, ko nga mea rongonui o ratou ko te Atlantic me te Pakeha.
Ataata: Pollock
I roto i nga toa, he tupapaku to maatau mo te tirotiro i nga tiakareti, he rahi te rahi, kaore he upoko. Ina hoki, ka taea e tenei ika te tipu ki te kotahi mita te roa me te taumaha mo te 3 kg, ahakoa ko te rahi toharite o te pollock e 75 cm te taumaha, he taumaha kotahi aa me te haurua kilogram. I te rohe o to tatou whenua, te rahi iti rawa o te tauhokohoko he pooti, ko te roa he 20 cm.Na etahi e kii ana ka tupu te ika ki te rima kirokaramu. Mahalo kei kona nga momo taumaha kei roto i nga moana nui, na te mea kei te hohonu te wai nga mea ngaro me nga mea ngaro.
Te ahua me nga waahanga
Whakaahua: He aha te ahua o te pollock?
Na nga rahinga o te ika i tipu ake e tatou, kia anga whakamua tatou ki te whakaaro ki tona ahua. Ko te ahua katoa o te pooti e piri ana ka piri tata atu ki te rohe caudal. Ko nga pauna i runga i te tinana he iti, he hiriwa; ki te hiwi, ka nui ake te pouri o to ratau. Ko te Pollock e whakaatuhia ana e te tauira i roto i te ahua o nga waahi parauri pouri iti e marara ana puta noa i te tinana me te upoko, ka kitea i te taha whakarunga o te ika, he pai te tae atu i te maama, te puku ma.
Ko te upoko o te ika haangai ki tona tinana e tino titiro ana, kei kona nga kanohi ika nui.Ko te ahuatanga motuhake o te pollock ko te ngutu iti, kei raro o te ngutu ika o raro, ka mahi i te mahi ngawari, na te mea he hohonu te ika nei. Ma te tohu ko te taputapu ika ika ka heke ke mai i te raro.
E toru nga piripiri o te Pollock me te rua tara whero, ka wehea e nga taru iti. E toru nga topenga tu wehe ka piki i runga i te hiwi o te ika, ko te tuatahi he mea tata ki te upoko, ko te tuarua he nui te rahinga me te roa, te tuatoru kei te tata atu ki te rohe hiku. He poaka kei te puku o Pollock kei runga i te kopu, kei mua i te aroaro o nga pectorals. Ko te raina ika a muri ake e tohu ana i te aue koi.
Kei hea te pooti?
Whakaahua: Pollock i Russia
Ko te Pollock he ika nui. I uru atu a ia ki te Tairana o Te Taitokerau, e hui ana i nga rohe o te hauauru me te rawhiti. I te hauauru, ko te tini o nga whakataunga ika ka ahu atu i te Hanga o te Hudson tae atu ki Cape Hatteras, kei te rohe o North Carolina. I te rawhiti o Te Ika-a-Māui, ka tau mai te ika mai i Svalbard tae atu ki te Bay of Biscay.
Kei te noho a Pollock i roto i nga wai o te Moana Barents e tata ana ki a Island. I te taha rawhiti o te Atlantik, ka kitea te repo ki te rohe takutai o te rohe Norewani, e tata ana ki nga Moutere o Faroe, ko te rohe o tona waatea ka tae ki te Bay Biscay me nga rohe o Ireland me Ingarangi.
Ko te takutai o Ahia, kei te noho te pooti i konei ki te Moana o Okhotk, te Bering me te Moana o Japan.
I nga takutai o Amerika, ka hoahoatia te ika ki roto i te wai:
Te tikanga me taapiri atu kei roto i nga wai moana o te repo kaore e taea te tutaki ki te tonga o te Raarangi Sangar, e hono atu ana ki te moana o Japan me te Moana-nui-a-Kiwa. I etahi wa ka tae mai te takitahi ki reira, ehara i te mea noa ka kiia tenei ika he aroha-makariri, na te mea e pai ake ana ki te wai maeke. I roto i te katoa, ko te pollock e kiia ana ko te ika-raro-pelagic, i.e. he ika e noho ana i te rohe hauutu kaore i te tata ki te papanga o raro.
Na kei te mohio koe kei hea nga repo. Tirohia te aha e kai ana ia.
He aha te kai pokanoa?
Whakaahua: Nga ika Pollock
Ina hoki, ko Pollock te arahi i te noho rangimarie, kaore i te hiwhai i etahi atu ika nui, ahakoa e kiia ana i waenga i nga kaiarahi.
Te nuinga o te kai pollock, ko:
Ko te tipu o te taiohi e hiahia ana ki te plankton, me te neke haere ki tetahi kai nui ake, kei roto i te kaitaiti me te ika iti (Ahi smelt, capelin). Kei te tahua ika nga kaimoana me te parai.
He take whakaongaonga: He kaupapa kino a Pollack penei i te patu tangata, na reira, me te kore korehau o te hinengaro, ka whangai i nga kaana me nga parai i ona hoa rangatira.
I te taha o te mackerel, te maererel hoiho, te tuna, te cod, e kiia ana ko nga tangata noho o te rohe papaka, ka rapua e te pollock nga kai mo ratou i roto i nga momo trophic, e mahi ana, mo te nuinga, i te taha moana o runga. Na te mea ko te riu iti o te koikoi he roa ake ka huri ki mua, he maamaa te pirau ki te hopu i nga mea ora iti e rere ana i roto i te wai. Ko nga kanohi o te huringa nui o te ika moana hohonu e awhina ana ki te rapu kai, ahakoa i te hohonu tonu, ka raupapahia e te riihi iti te nekehanga iti i te taha, kia pai ake ai te rapu i te paramanawa.
Ko te mea e Whakaaihohia ana: Ko te huri ki te kai me te tupapaku nui atu i te pooti e tata ana ki te waru ki te tekau tau ranei te pakeke.
Nga ahuatanga o te ahua me te koiora
Whakaahua: Pollock i roto i te wai
He poipoata noa a Pollock, he ngawari ki te koiora i te hohonu o te hohonu, na reira ka tino kaha, e rua ma te hohonu o te 700 mita neke atu ranei, a kei te papanga wai. Ko te taumata e manakohia ana o tona kaainga e kiia ana he hohonu te roa o te rua rau mita, i te nuinga o te waa ka taea te whakatutuki.Ko te Pollock ma te maia e kiia ko te noho moana kore anake, engari ano hoki ko te aroha-makariri, te pāmahana o te wai, e pa ana ki te 2 ki te 9 nga nekehanga me te tohu tohu, e kiia ana he pai ki taua mea.
Ko te Pollock he ika huangai kei reira me te neke haere i roto i nga kahui. Ko te kohi ika nui e kitea ana i roto i te waa puranga, ka whakakaihia nga kahui iti o te poaka ki nga mea nui ake. I nga wa pouriuri, ka ngana nga kahui ika ki te noho piri ki te taha o te wai, ka tu ranei i ona paparanga waenga. I te ahiahi, ka tere te ika ki te hohonu o te 200 mita me te hohonu.
Ko nga pupuhi o te pollock ia ra, he maha tonu nga nekehanga, ka whiwhi kai i nga papa wai o nga hohonu. I te wa rearua, kei te rohe takutai te take pooti, engari kaore e tata ki te takutai tata atu ki te rima tekau mita te tawhiti.
Te mea e pai ana: He tere te tipu o te Pollock, me te roa me te taumaha kei te tere haere. He tata ki te rua tau te roa, ko te roa o te ika ka tata ki te 20 cm, i muri ake o te rua tau e tupu ana te 10 cm, ka toru tekau henimita.
Te hanganga pāpori me te whakaputa uri
I runga i te korero kua whakahuatia, ko te repock he kahui ika, i te waa tuukura, kua whakarahihia o raatau kura, ka piki haere te maha, no reira he ika nga pungarehu maama e tata ana ki uta. Ko nga ika pakeke e toru, e wha ranei nga tau. I tenei wa, kua tae ki tona rahinga rahi, ka rahi tona rahi mai i te 2.5 ki te 5 kilograms.
Ko nga waa whakatipu ika mo nga ika kua tohaina ki nga rohe rereke ka puta i nga waa rereke. Kei te uru a Pollock kei te moana Bering i te puna me te raumati. Kei te maataki a Pollock o te Moana-nui-a-Kiwa i te takurua me te waa, ka pai ake te timatanga o te puna. Kamchatka pollock rite puhipuhi i roto i te puna, i te mea he tino koa nga tikanga mo tenei. Ahakoa ko te pāmahana kino o te wai kaore e pokanoa ki nga mea hanga-matao o te moana, na reira ka taea e ratau te kiko, ahakoa ka peke atu ki nga nekehanga e rua ki te tohu iti.
He mea whakamiharo: I te wa o tona oranga ika, ka tiimata te tipu i te 15 nga wa. Ana ko te tau toharite mo te ika nei ka rite ki te ika-15 nga tau.
Ahakoa i roto i te huka, ka whakaputa uri nga wahine i nga mano o nga hue, e rite ana ki te hunga haereere, ka haere tonu i te matotoru o te kaupapa wai. Ko te tikanga, kaore e hinga i raro i te hohonu o te rima tekau mita. Ko te mea ngaro kei te rongoa i roto i te wai tote, te pāmahana mīti o te mea he iti ake i te hou. Na ka whakamahia te pollock ki te wai makariri na ana ona toto e rere ana i roto i nga uaua ika he rite ki te antifreeze motuka.
Nga hoariri o te pooti
Whakaahua: He aha te ahua o te pollock?
I te mea ko te repock he ika nui-moana, he maha nga tangata mate-kore, kaore e tino kitea ana he tupapaku i nga momo taiao. Kaore ano kia whakauruhia nga keehi i whakaekea e tetahi ika nui i te repo. Ka taea te whakapae ka taea noa iho e ia nga hoariri o te anglerfish nui, me etahi momo momo anglerfish, e noho ana ano i te taha o ona hoa riri.
Ko te Pollock e tino ngoikore ana i te waa e toro ana, i te wa e tu ana nga kura nui ki te taha o te wai e tata ana ki te takutai. Ko te tikanga, ko te hoariri matua o tenei ika o te whanau cod te tangata nana i hopu i te pirepara nui. Ka kiia a Pollock hei kaiarahi mo te mahinga o waenga i etahi atu ika arumoni.
Ko te mea whakaongaonga: I nga tau 80 o te rau tau kua pahemo, ko te katoa o te ao o te pooti he 7 miriona taara.
Inaianei kei te heke haere nga tatauranga nei, tae atu ki te 3 miriona, ko te 1.6 miriona taranata anake e hinga ki to tatou whenua. Ko te kai ika kaore anake te reka, engari he mea nui ano, he nui ki nga momo kohuke me nga huaora.Ko tetahi atu waahanga o te pooti ko te iti tona kohinga kohinga, koinei te take e whakamahia angitu ai i roto i nga kai kai.
I te maakete, he iti rawa te utu o tenei ika, na reira ko te pooti e hiahia nui ana i waenga i nga kaihoko. Ko te nui o nga ika ka hopukia ma te whakamahi i nga kupenga me nga tarapaka, e pa ana ki te maha o nga rakau poaka me nga awangawanga o nga whakahaere taiao.
Te noho tangata me te momo uri
He nui te uara ika o te repo, ka mahia ana i runga i te tauine nui, e pa ana ki te maha o nga ika ika, engari kaore e rite ki te nui o te ahua o te waa. He tohu ano i te tau 2000, kua tino heke te kararehe o te pollock i te Moana o Okhotsk. I te tuatahi i whakaaro ratau kua tupu tenei na te nui rawa o te kai, engari he he ke tenei. I kitea e nga Kairangataiao ko te taupori kei te pangia e te kohinga o te whakatipuranga, i iti nei i roto i nga 90s, i ara ai te heke o te nama. I te mea i whakapumautia i muri mai, ka kaha te kaha o te ika o te ika ki te huringa o te tau.
I te tau 2009, ka puta te awangawanga a te whakahaere atawhai i a Greenpeace mo te ahua o te taupori o te pooti me te akiaki i nga taangata kia kaua e hokona, e kai i tenei ika, kia ora tonu te taupori. E ai ki nga kaiputaiao he 20 moata noa iho o te maha o nga ika ka mau, kaore pea tenei e pa ki tana whanau. Te whakatipuranga o nga ika i whanau i te tau 2010 he tino whai hua me te whakapiki i te taumata ika.
I tenei ra ka taea te tohu ko te nui o nga rakau poaka i te rahi o te rahi, inaianei kua heke te ika mo nga ika mena kua whakaritea ki te rau tau kua hipa. Kaore i te whakaarohia a Pollock i nga raarangi whero kaore ano kia aro ki te riri kua ngaro, he mea tino akiaki. Ka mau tonu te tumanako ka haere tonu tenei ahua o muri.
Tino maoa panui Ki a matou, he roa tenei mo te taara kai e mohiotia ana mai i te tamarikitanga. Mahalo ko tenei pea i whakaaweehia e tona utu whaitake me te utu. Ka taea te kiia a Pollock te mea nui i roto i nga ika arumoni katoa, na te mea e mau ana ia i te mana rangatira mo te rahi o te taonga. Kaore te utu iti e tohu i te reka kore, ara, i te keehi, ka noho pai rawa atu.
Ka whai hua nga pooti o te pooti
Kei roto i te Pollock te huaora PP, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te whanariki, te iodine, te fluorine, te kobalt. Kei roto i te ate pollock he nui te huaora A, he nui ake i konei i te ate cod. Na reira, me pau i te ate pollock nga tangata e hiahia ana ki te tiaki i o ratou niho, ngima, makawe, makawe me te kiri. Ko te Huaora A e whakapakari ana i te punaha o te manawa, na reira ka taea te taunga mo te hunga momi. Ko te ate pollock ka awhina ano hoki koe i te mate nui.
Ko te Pollock tetahi tino taonga o te pūmua me te iodine, e tino paingia ana e o tatou tinana. He tino pai a Pollock mo nga tamariki, ina koa i nga tau tuatahi o to ratau ao, mo te tipu haere o te roopu o nga kohungahunga he hua nui tenei, na, me tunu tonu ki nga tamariki ma te kopa, te kohua ranei. He pai ki te ahua o te Pollock. He mea nui te kaha nga wahine hapu, me nga whaea ngote, kei roto nga rara poaka kei roto i o raatau kai. Ko te Protein me te iodine he mea nui mo te tinana, ina koa i te wa o te whakatipu, i nga huringa ranei e pa ana ki te hapu. Ka mutu, ko te iodine e kitea ana i roto i nga hua tino onge, engari i runga i te piripiri.
Ina whakaritea ki etahi atu kai moana, he iti rawa te utu o te repo, ana kaore i te paku te hua o te kai ki te momo ika nui. Ko te Pollock, pera me te codfish katoa, he kaupapa mo nga kai, he painga mo nga taangata katoa, maamaa me maamaa, ina koa ko nga tangata e noho ana i nga rohe kei reira te korenga o te iodine ki te wai me te kai.
Mai i te repo, ka taea e koe te tunu maha nga rihi reka. Hei tauira, te kokoti paraoa. Ki te tunu i te reira, ka hiahia maatau mo te kotahi hereni o te punaha pollock, ano hoki he hiki o te riki me te pauna karoti.Ringihia rima tekau karamu o te hinu huawhenua ki te paepae me te matotoru o raro, tapahia te kiki ika ki roto i nga poro kua tata ki te rima henimita, ka taapirihia ki te paraharaha, riringi te riki, tapahia ki te hawhe mowhiti me te kāreti, tapahia ki takai, te tote me te pepa kia reka. I maka e matou te paraihe ki runga i te ahi puhoi, taupokina ana ka whakaohohia mo te toru haora, ka whakaohooho Ko te rihi oti ka waiho hei tino whakapaipai o te tepu katoa, ka kainga ma te kore noa e nga pakeke, engari mo nga tamariki, me nga mea hoki e kai ana, na te mea ko nga hua katoa i whakareri na te paraoa, kaore matou i parai. Ko te raihi kohua me te karika paraoa he tino pai mo taua rihi.
He toenga kino o te paati
Ko te contraindication matua ki te kai pooti ko te piripono takitahi ki te hua.
Ko te pollock roe he contraindicated mo nga kopa me nga mate totoka, na te mea he nui te tote.
Mena kei te ngenge koe ki te parai ika i roto i te paepae, whakamatau ki te tohutao i te tiimata tuatahi mo te pooti i roto i te oumu.
He aha te huru?
He ahua rereke te ahua o te pooti, no reira kaore e raruraru te ika nei ki etahi atu tangata o te Moananui a Kiwa.
Kei te ora tonu te pooti penei:
haehae roa, tapahi i te upoko ki te hiku,
Ka kapi te kiri ki nga wahi pouri ka tino tohatohahia ki te tinana,
Ko te tua ka pouri ake ki te toenga o te tinana,
pauna hiriwa iti.
E rima nga parene o te ika nei: e toru kei muri (ko te tuatahi te mea e tata ana ki te upoko, a ko te tuarua ko te roa me te nuinga) me te rua kei runga o te kopu. He paku whakamarumaru i waenga i nga kapi. Kei te taha raina tetahi raina me te kaha koi.
Ko te upoko o te pooti e tino rahi ana, e ahua ai te ahua kaore e tau ki te tinana. Ano, he nui nga kanohi o te ika. Ko te koikoi o raro o te pirangi he roa atu i te taha o runga Ko te antennae iti e tipu ana i raro i te ngutu.
Kei hea te reira?
Mo nga ika, he mea nui te rangatiratanga o te pāmahana o te wai. Ka poipoihia te pooti ki te wai makariri i te pāmahana o te +10 nekehanga. I te ra, ka taea e te ika nga nekehanga poutū maha nga wa. I te po, ko te piri ki te mata o te papa waenganui ranei o te wai. I te roanga o te ra, ka taea e te ika te haere ki te hohonu o te 200 mita. I roto i te koikoi, tata ki te 50 mita te tawhiti atu i te takutai.
Kei te nuinga o te pollock e noho ana i te taha o te takutai o Korea Peninsula, i te raki o te Atlantik me te Moana-nui-a-Kiwa.
He aha te moana i kitea ai? Ka taea e koe te tutaki ki te ika i roto i nga Barents, Bering, Okhotk me te Moana o Japan, i nga wai o Islandana. Kei te noho a Pollock ki nga wai o te whenua o Ireland me Ingarangi, nga wai takutai o Norewei.
He hina te pollock?
Ko te kete pollock kei roto i nga hua iti-ngako. Na reira, ka taea e te ika te whakauru ki te kai o te kai, i te piri ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro taumaha.
Ko te reka o te kai hae ka tino ngawari, ka ngohengohe, kaore he paraoa.
He pai ki te tohu ko te reka ko te ika he mea ano he kai crab. Mo tenei take, he maha nga wa kei te whakamahia te pooti hei hanga i nga koekoapa.
Nga momo o te Pollock
Ka wehewehe nga tohunga nui e toru nga momo pollock, ara: Alaskan, Atlantic me Te Moananui-a-Kiwa. Ko te rereketanga o enei momo ika kei roto i te whare:
Kei te kitea te pollock Alaskan i roto i te Moana-a-Kiwa, Norwi me Chukchi,
E kitea ana te repo Atlantise i te raki o te moana o te moana o Atlantika,
Kua tohua ko te porotita a te Moananui-a-Kiwa nga wai o te Moana Bering, te Moana o Okhotsk me te Moana o Japan.
He maha ano nga taupori o te pollock: Kamchatka (kei roto noa i te wai maamaa o Kamchatka), te Rawhiti Bering me te Hauauru Bering (kitea i te Moana Bering), te tonga me te raki (kua kitea i te Moana o Okhotk).
Mai i te Navaga
Ko te tinana o te navaga tae noa ki te 50 henimita te roa. Heoi, ki nga ika penei ka nui te selenium me te iodine. Ano hoki, he pai ake te kai miihini, he reka me te reka atu i te pooti.
Mena ka whakatauritehia e koe nga momo ika e rua ma te kiko o te calorie, ko te navaga he hua iti-calorie ka pai ki te kai.
Tuhinga ka whai mai
He rereke te Haddock mai i te piraueti ki te tae kiri ngawari me te taapiri pouri, kei raro noa iho i te rohe taera. He kikorangi kei runga o te pectoral tara. He māmā ake te pauna i a Haddock, he nui ake, he uaua ake hoki.
He maha nga momona o Haddock, huaora me te iodine. Ano, he hua iti-calorie.
Mai i te kōpae
He rereke nga Cod mai i te piraieti i te mea he maama te kanapa o te taha o tona tinana katoa. I tua atu, he roa ake tenei ika i te pooti. Ko te tinana o te waehere ka tae ki te 180 henemita te roa. E rua tekau nga tau e noho ana a Cod, a, ko te piriti 15 anake.
He iti te ngawari o te kai kiko. He reka te Pollock i te tau katoa, a ka reka te raakau i roto i te waa ngahuru o te hii ika.
Hei taapiri, he nui atu te utu o te waehere, na te mea i te nuinga o te wa ka mau te pollock me nga rahi.
Na hake
He rereke nga Hyuk i te pollock i nga ahuatanga katoa me te mema i roto i te whanau hake. Hei taapiri, ko te kopu me nga taha o te ika nei he maama te hina, a he hina te tuara o te taha me te kiri pango. He tinana roa te hake me te upoko whanui me te hiku. Kaore he antennae i raro i te ngutu o raro. He poto tetahi poto, ko tetahi atu, he tata ki te hiku, he roa he roa.
Mo te uara kai, ki tenei tikanga he pai ake te hake ki te pooti. Heoi, e whakapono ana etahi o nga tohunga tunu kai he hou ake te kai hake.
Me pehea te whiriwhiri?
Hei tika ki te kowhiri i tetahi panui pai me te hou, me matua whakarongo koe:
Tuhinga o mua. I roto i nga toa, ka hokona nga ika ki te ahua o te paepae korepu, kapi katoa i te kirikiri. Ko te whakamutunga kia 4% noa o te katoa o te taumaha, ara, ko te kirinuku he kikokore. Mena kua hipokina te ika ki te paparanga matotoru o te huka, na te hua kua pakaru te hua.
Tae. Me ma te kai kounga me te kore nga kowhai kowhai-whero, nga waahi maroke. Ano, kei runga i te mata o te pukake kia kaua e pakaru tetahi kino ranei.
Anaahi. Mena he nui te haunga ika i te repara, kaore i tika nga rongoa i te ika. Ko te hua me tino kakara te kakara.
Tikanga rokiroki. I roto i te toa, ko nga ika ka tika te penapena i te pāmahana kia kaua e rahi ake i te -18 nekehanga. Na reira, i mua i te hoko, me titiro koe ki te pūmahana pāmahana, kei te whakauruhia ki roto i te pouaka whakamātao, kei reira nga piripiri i penapena ai.
Mena ka hokona te ika ki roto i te paati hiri, me rangahau koe ki te hanganga o te hua, me uru ko te ika me te wai anake. I runga ano hoki i te kete te whakaatu i te taapiri E452 (he polyphosphate), ka whakanohohia kia pai ai te pupuri i te makuku i waho a roto. Na reira, ka nui ake te maha o nga hua na te nui o te haupapa.
Tikanga
Mena i hokona he hua hiu i roto i te toa ka timata i te rewa i te huarahi ki te kainga, na me tono tonu mo te tunu kai, na te mea kaore e taea te whakahoki ano o te ika.
I roto i te kohinga pouaka whakamātao, me waiho te ika ki roto i te peihana o te huka, i te wai makariri ranei.
Kia mau tonu te hua ki te hou i te rokiroki, he pai ake te pupuri i te ika ki te wai makariri. I tenei keehi, me kati te ipu kia kore e uru atu nga hua tata me te turaki i nga kakara kakara.
I mua i te rokiroki i nga tinana pooti, me tika ki te horoi me te tango i nga urunga. Mena kaore i mahi, ka tino heke te ora o te papa o te hua.
Hei pupuri i te hongi me te reka, ka ngawari te ringihia o te ika ika ki te wai rēmana.
Ki te penapena ika i roto i te pouaka tio, me whakanoho te repo ki roto i te peihana hohonu ka ki tonu i te wai. Ka mutu tera ka haere te tank ki te pouaka tioata mo te wa poto, tae noa ki te hipoki i te ika ki te apa o te huka 5 cm te matotoru. Katahi ka whakanohia te hua hukapapa ki roto i te peeke ka kapi ranei ki te kiriata piri me te whakanoho ano ki te pouaka tio mo te rokiroki ano.
E rua nga ra te ora o te papa o te ika i roto i te pouaka whakamātao. Mena he korara i muri i te ra kaore ano kia tunua, he pai ake te tuku ki te pouaka tio. Mena kua neke atu i te 48 haora kua paahitia, kaore e taea te ngaki i nga hua, me tukuna tonu ki te tunu.
Ko te oranga o te papaa o te repo tiu e whakawhirinaki atu ki te pāmahana i roto i te pouaka tio.
Ka taea e koe te penapena pokepoke i roto i te pouaka tio;
7-9 marama i te pāmahana i raro -10 nga nekehanga,
10 marama i te pāmahana -18 nga nekehanga.
I muri i te ra mutunga, kaore i te tūtohutia kia kainga te hua.
Me pehea te horoi?
Hei horoi pai i te pooti, ka tūtohutia kia whai i nga ture e whai ake nei:
Horoia te ika hou ki te wai. Ma te whakamahi i te maripi, tihorea te kiri o nga pauna, ka neke ki te tipu o te pauna, ara, mai i te upoko ki te hiku.
Me horoi ano te poipoi i raro i te wai, katahi ka tapahia nga tara me te hiku.
Me tapahi te upoko, ka hoki whakamuri mai i nga rua o te puku e pā ana ki te 1 henimita.
Hanga he kiripata roa i runga i te kopu ka toia nga karu. He mea tika ano hoki ki te kiri i te kiriata pango mai i te kai, i te mea he paitini. Mena he ngohengohe rawa te putiputi, ka whakanohoia te tinana o raro i te awa wai ka horoia te rohe o te kopu mai i roto, ka hopu i te kiriata me o ringaringa.
Whai muri i te horoi i a ia ka horoia ki te taora pepa.
Hei horoi i nga piripara tiipio kaore he upoko, ka mate koe i te ika. Ko te tikanga mo te horoi i nga ika kaimoana he rite tonu ki te hou. Engari, i te mea kua tapahia te upoko o te ika, ka taea e koe te haere tonu ki te tango i nga urunga.
Me pehea te horoi i te pooti mo te parai? I roto i te toa, ka hokona nga ika me te kore o te upoko. Na reira, me rewa te tinana i horoia, horoia ka horoia nga urunga. Katahi ka wehea te ika kia rua nga waahanga, ka tangohia te tuaiwi. Ka tapahia te raweke katoa mai i te kiri. Mena he toenga tara, me neke ano hoki. Mena kei te noho he wheua i roto i te kai, me neke atu. Whai muri i tenei, ka tapahia te punetapu ki nga waahanga kua oti te tunu.
Me pehea te tapahi i tetahi kaata hei whaikete?
Mena he tunu kai anake te tunu kai, katahi ka mutu te horoi he mea tika kia whakakorea te pirepoke i runga i te pirau. Ko te tikanga, ehara i te mea he uaua tenei. Ko te mea matua ko te kore e takahi i te pono o nga mongamonga.
Hei tapahi tika i te kopaki mai i te repo, me:
Whakanohia nga ika ki tana tuara, ka tangohia te hiku ki a ia ano.
Tapahia nga ika i te taha o te hiwi, kia hohonu te maripi ki nga wheua rawa.
Tapahia tetahi waahanga o te paikene, ka haere me te maripi maripi i te taha o te hiwi ka ngana ki te tarai i nga wheua utu. Me neke te nekehanga mai i te kopu ki te hiku. He mea tika ano hoki e mahi ki te tahi atu hawhe o te tinana.
Panuku, wehewehe i te kai mai i nga wheua. Me piri tenei ki te wheua me tetahi maripi me te tango atu i o maihao.
Ka noho tonu anake ki te wehe i te kai mai i te kiri. Ki te mahi i tenei, kohikohia te kiri i tapahia te upoko, ka kumea ki te hiku.
Mena i etahi waahi kaore e pai te kiko o te kiri, ka taea te kapohia ake me tetahi maripi.
Me pehea te whakapoauau tika me te tere?
Mo te piripiri o te paparanga, he mea tika kia whakawhiti mai i te pouaka koreutu ki te kohinga o te pouaka whakamātao kia waiho ana mo te po roa.
Ka taea hoki te tuu i te ika ki roto i te peihana hohonu ka waiho ma te teepu ki te pāmahana o te rūma. Ko te tikanga whakakeke mo tenei keehi he maha nga haora. Hei tere ake i te tukanga, ka taea te ringihia o te hua me te wai mahana. Heoi, ka taea e tenei te whakakore i te hanganga o te tinana, a, ko te mutunga mai, ka pirau te reka o te pollock.
Ko etahi o nga kaihao e kii ana kia whakakiia te ika ki te wai makariri, i te wa e huri ana te wai i nga meneti 15.
I tua atu, ka taea e koe te takai i te hua ki te peeke hiri ka maka ki raro o te wai rere. E hia nga pirepara kei roto i tenei keehi? Ko tenei tikanga ka tae ki te 1.5 haora. Heoi, ko te tikanga o te whakaparahako he kotahi te utu - he nui te wai ka uru ki te kaimau.
Ka taea hoki e koe te whakapoke i te ika ki roto i te miiharo. Ki te mahi i tenei, ka whakanohoia te tinana ki roto i te peeke, ka whakatakotoria ki runga pereti ka tukuna ki te taputapu. He mea tika ki te whakapakeke i te "Defrost ika" tikanga. Mena kaore he kaupapa pera, ka whakaekea te mana iti, ka tohua te waa mo nga meneti 7. Ka pahemo te haurua o te wa, me peke atu te ika ki tera taha.Ae, i roto i te miihini, ka heke te hua i roto i te meneti noa, engari i te wa ano ka mau te ika ki te maara tipua kaore e pai ki te katoa.
Me pehea e hohoro ai te whakapoke i te pirau kaore he miihini? Ki te mahi i tenei, me tino tauhiuhia te ika ki te tote, makahia ki te peeke me te taatai. I tenei ahua, ka tukuna atu te repo ki tetahi kohua wai matao mo te 10 meneti. Whai muri i te wa kua tohua, ka rewa te ika.
Me pehea te kato?
Hei whakauru i te poaka i te mea pai, ka taea e koe te whakamahi i nga momo mea kakara me nga hua. Ko te mea noa e pa ana ki te whakaaro, me pehea te tunu ika o te ika: ki roto i te umu, i te paraharaha ranei.
Me pehea te huri i te pooti mo te tunu i te oumu:
Te tote o nga tinana kua paea me te kaukau, tauhiuhia ki te pepa raanei, te kumara me te paprika hei reka, katahi pai te pai, ka waiho kia wa ano ka ngote.
Tapahia kia rua nga riki ki nga haurua hawhe ka tuku ki te ika, whakapiri i te huawhenua kia pai ai te tuku i te wai.
E wha nga riki o te karika, te pāhiri tapatapahi, te kumine me te cilantro, 3 punetēpu o te hinu huawhenua, me te wai ka rukuhia mai i te haurua o te rēmana, uru ki te kumara me te paraoa. Tukuna atu te ranunga oti ki te ika me te whakaranu.
Me kohia e Pollock mo te 60 meneti te roa. Ka mutu tena, ka taea te tunu i te ika.
Mo te paraihe ki te ipu, ka taea te kowhiri i te koroke. Ki te mahi i tenei, me horoi e koe te ika me te tango i nga urunga. Kaore e tika kia tapahia te kai ki nga poro kua wehea; ka taea e koe te parai i te pirau me tona katoa. Tote te ika me te pepa kua oti noa iho hei reka, ka riringi ano hoki he wai rēmana.
He waimarie, ka taea e koe te whakamahi i nga otaota Provencal (ka pai ake te reka o te rihi kua oti). Toto panui mo te 30 meneti.
Nga tikanga tunu
Kei ia tikanga o te tunutunu te whangai i etahi waa e pa ana ki te wa tunu me te pāmahana. Whai muri i a raatau, ka taea e koe te rihi reka. I tua atu i nga ika tunutunu tuku iho i roto i te oumu, ka parai ranei i roto i te ipu, ka taea hoki te maroke, te tote me te paowa. Ahakoa nga momo ahua, ka mohiotia te rihi na te reka pai me nga momo kakara.
Me pehea te tunu i te pirepara katoa i roto i te oumu?
Ko te tunu pai o te paapini i roto i te umu kaore e uaua mo te tunu kai hou. Ko te mea matua ko te whai kiko ki te whai i te tohutao, a ka pau nga mea katoa.
Hei whakarite ko te kokoti paatini katoa i roto i te oumu he harikoa, he mea tika ki te kapi i te ika ma te tarai. I roto i tenei ahua, ka tunua te hua ki roto i tana ake wai, ka hoatu ki nga peera kai te nui atu i te kai.
He aha te pāmahana e tunua ai te hae i roto i te oumu? Whakaarohia te pāmahana tino pai ko te 180-190 nga nekehanga.
He aha te waa ki te tunu i te pooti? Ko te 30 meneti anake pea ka kohu ika ki te umu.
Ki te tunu tika i te poaka i roto i te oumu, ko koe:
Me ma, horoia ka horoia te tinana.
Te tote me te pepa te ika i runga i to kupu tika. I roto, hoatu nga taapiri rēmana e rua me te puihi rosemary.
Whakapaihia nga piripara kua rite i te konumohe ka waiho ki te pepa tunu.
Ka tukuna te pungarehu ki te oumu paraoa mo te hawhe haora.
Kia pai ai te poaka paraoa mo te hunga e kai ana, me marena nga ika i mua i te hoatutanga ki te umu (ko te tikanga mo te kohi hua mo te tunu i roto i te oumu te korero i runga ake nei). Whai muri i tera, ka tohaina te pooti ki runga ki te papa tunu, ka pania ki te hinu, ka tukuna ki roto i te oumu ka oti nga ra ki te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti.
Mena he iti te kaata, me whakaiti te wa tunu ki te 10-15 meneti, ki te kore ka pakeke te kiko ka kaua rawa e tino reka.
Me pehea te parai i te pani?
Ko nga ika kohua i roto i te paepae he mea whakahihiri e hiahia ana koe kia mohio koe mo te rihi kua oti ke te huri noa i te reka, engari he ataahua ano hoki.
Ki te parai i te otaota i roto i te ipu, ka tote nga ika tapatapahi me te pepa kia reka. Na ka hurihia ki te paraoa ka patua nga hua. Tukuna nga panui ki te papa ka paraihia ki nga taha e rua mo te wera wera. Kei te hohoro ai te panui a Pollock.Ko nga taha e tata ana ki te 4 meneti. I te mutunga iho, he ngohengohe me te reka te panana parai.
Me pehea te tapahi i te pirau mo te parai? Kia rahi te rahi o nga waahanga. Mena he nunui te nui, kaore e pai kia tunua nga ika. Mena ka tapahia e koe te poaka i nga waahanga iti, ka maroke nga kai i muri i te parai.
Ko nga kaihokohoko mohio e tuku kupu tohutohu mo te paraihe i te pirau:
Kia kore e taka. I mua i to tuku atu ki te ipu, me horoi nga ika ki te tauera pepa i muri i te horoi me te horoi. Whakanohia nga waahanga ika i roto i te ipu ka oti noa te hinu.
Ki te kirinuku kirikiri. Ki te mata o te ika he haehae, he pai ake te parai i te punapuna i roto i te tunutunu o te paraoa me nga hua. Ano hoki, i te wa e tunu ana, kaua e hipokina te paraharaha ki te taupoki, mena kaore nga ika e parai, engari ka pupuhi.
Me pehea e maka ai i roto i te ka tunu tunu?
Ki te whakaputa panui i roto i te ka tunu tunu, ka tūtohutia:
Tapahia nga ika horoia ki nga waahanga ka oti te tote ki te tote.
Whakaranuhia ki roto i tetahi peihana 3 punetēpu o te soy, he punetēpu o te wai rēmana, me te paprika, oregano me te marjoram ki te reka. Ringihia he piripiri me te ruinga oti ka waiho mo te 2 haora.
Tuhia nga waahanga pihihia o te ika ki roto i te peihana o te taputapu, riringi nga toenga wai ka toe ka whakauruhia te riki ki te haurua karaka.
Tunu ki te aratau "Papa" mo nga meneti 25.
Kaore e taea te hopu i a Pollock, engari ka tukuna tonu ki te tunu tunu puhoi. Heoi, whakawhetai ki te waiariki, he pai ake te reka o te ika me te ngoikore.
Me pehea te pupuhi?
Ki te tunu i te paapini mo te tokorua, me horoi nga ika, ka tangohia nga hakanga, ka horoia te tinana, ka tapahia. I muri i tenei, me tapiri te ika, pepa ka ringihia te wai rēmana ki tana whakaaro. I tenei ahua, me takoto te pooti mo te 15 meneti.
Ringihia he wai ki roto i te waahanga kohua taapiri rua ka tapiritia nga rau kokoru. Ki te whewhe wai, tuu te ika. Ko te 15 meneti te tunu tunu poari.
Me pehea te tunu tunu ki te ipu?
Ki te tika, me te mea tino nui, tere tunuhia te pooti ki te paraharaha, ka horoi te ika, ka huia me te tapahia ki nga waahanga. Panuku, ka tote nga mahi mahi, pepa me te tauhiuhia ki te wai rēmana.
Ringihia kia nui te wai ki roto i te kohua kia pai ai te kapi i nga ika. Kei te tohutohuhia kia tapiritia atu nga rau kokoru ki te wai.
I te tiimata ka tiimata te kohua, kohuihia nga kongakonga i roto i te ipu. Tunihia mo te wera iti tae noa ki te paraoa. Kaore e hiahiatia he kati i te paraharaha me tetahi kiki.
Kaore e taea e koe te tuu ika i roto i te wai makariri. Ki te kore, ka ngaro te hua ka pakaru ka wehe.
Mena ka tunuhia te kararehe, ka 5 meneti pea ka tunua. Mena ka tunua te ika ki tana taapiri, ka taka 10 meneti. Ka taea e koe te whakatau i te panui o te hua ma te ahuatanga o te kai: me ngawari ona kiri me ona ma. Hei taapiri, kia mawehe atu te kopaki ki nga purapura.
Me pehea te tote i te kainga?
Ki te paapini tote i te kainga, me:
Me horoi nga ika mai i te pauna, mokomoko, tangohia nga karamu. Hanga he motu ki te kopu me te tuara.
Horoihia te tinana o roto i te tote (200 karamu o te tote ka hiahiatia ia rita o te wai). Ka tika tenei kia tino marama ai te ika o te toto.
Horoia te tinana ki nga taora pepa. Ringihia he timonga tote ki te roto o te kopu. Whakapaihia te papa o te ika ki te 30 karamu o te tote.
Tukuna te paetete ki te peihana, taupoki ki te pereti, ka whakanoho i te tukino ki runga. Raua nga ika ki roto i te pouaka pouaka pouaka pouaka toru, mo nga ra e 3.
I muri i te waa kua tohua, horoia te tinana o raro i te wai rere ka tuu ki roto ki te ipu ma.
Ringihia te repo me te 50 ml o te hinu huawhenua, whakauruhia kia 3 nga puku o te kaimoana me te 6 pea o te whiu me te pepa pango. Whakaranuhia nga mea o roto o te peihana. Whakahokia te ika ki te pouaka whakamātao mo nga ra 3.
Mo te salting, me hou te panui. Mena he makariri te hua, katahi ka haria katoahia ma te whakauru ki roto i te pouaka pouaka tio, mo te waa pau katoa.
Me pehea te maroke?
Hei hanga i te paramanawa pia koe, me tino maroke koe i te kaainga i te kainga.Mo tenei:
Peel 1.5 kirokaramu o nga ika, hake, wehe i nga kai mai i nga wheua.
Tapahia te kaawene ki nga piripiri angiangi ka tauhiuhia ki te 2 punetēpu o te tote, te taua o te huka me te tīpune o te ranunga pepa. Whakaranuhia te whakaranu.
Tuhia nga pukete ki nga rarangi ki roto i te peihana, taupoki ki te porowhita rakau ki runga, ki te whakanekeneke. Me noho te peke ki te pouaka whakamātao mo nga ra 3.
Whai muri i te waa kua tohua, whakatakotoria nga kakau otaota i runga i te riihi waea i te waahi iti mai i a raatau. Me maroke nga ika ra mo te maha o nga ra i runga i te wahi pai o te waahi kaore e rere nga rere, kaore etahi atu pepeke.
Ka taea hoki te maroke i roto i te oumu. Kia iti te mahi marika. Te wa tunu - 6 haora. Me paku noa te tatau o te kaari.
Te ara wera
Kia taea ai te whakamarumaru i te kiri pania, me tote te ika tuatahi. Mo te mahi i tenei, me riringi e koe te 20 karamu o te huka kua totahi i roto i te rita o te wai, 100 karamu o te tote, he punetēpu o nga mea kakara mo te ika, me taapiri ano hoki kia rua nga rau maramara. Kohuihia te kohinga, ka ringihia he ika. I tangohia a Pollock mo te 3 haora. Ka mutu tera ka horoia te tinana ki nga taera pepa.
Tuhinga ka whai mai. Hipokina te raro o te smokehouse me nga maramara raima, whakairihia he paepae ki runga kei reira ka rere te wai. Katahi ka whakanohohia tetahi grill ki te whakatakotoranga o nga tinana. Katihia te smokehouse na te taupoki.
A tuu i tetahi puteenaa i runga i te ahi kua pau. Ka puta te paowa ma, me toro te ahi. Kei te paowa a Pollock i te pāmahana o te 85 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Te makariri
Ko te tikanga o te paowa matao, kaore i te wera, ka nui ake te waa hei kawe i te pooti ki te pai. Ka whakamahia te piripiri maroke hei tote. Kei te whakatiihia nga ika hou ki roto i te peihana, kei raro o raro e hipoki ana ki te tote. Ka hipoki ano hoki a Pollock ki te tote kei runga. I tenei ahua, ka tohua te hua mo nga haora 24. Katahi ka horoi pai nga ika ki raro i te wai.
I mua i te kaiahi paowa a, e tika ana kia maroke i roto i te hau hou mo nga haora 12. I muri i tera, ka taea e koe te haere tika ki te waahi paowa.
I roto i te paowa makariri, ka aukati te turaki i te whare raima na te hiku. Ka tunua nga ika mo te rua nga ra i te pāmahana o te +30 nekehanga. Ka taea e koe te aukati i te mahi paowa i te ahiahi anake, ki te kore ka paowa te ika.
Ko te paaparahi paowa me takoto i roto i te ruuma, he maroke hoki mo tetahi atu ra. I tenei keehi, ka whiwhi te ika i tetahi reka nui me te haunga.
Me pehea te tunu tunu i te kohua?
Ko nga papaahi pollock ehara i te reka anake, engari he reka hoki, ina koa ka tunuhia te ika ki te konumohe. Ko te waiariki, kei te waiho tonu te ika ki mua o te kaimoana, he kai motuhake tana kai.
Ki te tunu i te paapihi i runga i te paoa ma te grill, me:
Hei horoi kia rua nga ika, ka tuku, ka tapahia ki nga waahanga.
Taapirihia te taatai me te pepa ki taau e pai ai. Tāpirihia he punetēpu o te mayonnaise me te soy. Waihoki, ko te riki me te toru rēmana tapatapahia kei roto i te peihana me te ika.
Ka whakaranu te whakaurunga, ka takahia te pollock mo nga haora e rua.
Ka hipokina te grill grill ki te foil, ka mau nga momo ika kua waiho ki runga.
Kei te eke te grill ki te grill. Kei te paraihia nga putunga o te pollock tae noa ki te parauri koura i nga taha e rua.
Te wa tunu - 45 meneti. I ia waa, me hurihia nga paoa kia pai ai te parai noa te paraihe.
He aha nga mea kakara me nga kinaki e tika ana ki te ika?
He pai te haere a Pollock me nga tini mea kakara me nga kinaki kakara. Heoi, mo ia momo tikanga tunu ika, me whakamahi koe i tetahi huinga o nga mea kakara kia kaua e pakaru i te reka o te rihi kua oti.
He pai ki te paraihe:
oregano (he raupatu te rihi me te hautai).
tetahi pepa whenua (ka puta he koi ki te ika),
melissa (e homai ana i te pa o te hou),
nutmeg tapatapi tapatapahi ranei (tāpiri piquancy).
E kore e taea te tapiri ki te ika paraihe me te purapura harakeke. Ko enei mea kakara ka waiho te rihi hei rara, ka whiua te reka o te korara.
Hei whakaweto, ka taea e koe te whakamahi:
rau kokoru (pai ki te taapiri i te mutunga o te tunu kai),
Ko te ika nei he pai te haere ki te kume, korukoru, harakeke, kari me te miihi.
I te wa e tunu ana te korara, ka whakatupatohia e nga kaitao hei whakamahi i nga mea kakara. Heoi, ki te tino hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi:
cloves (homai he tuhipoka piquancy),
pepa whenua, lavrushka (ko te ika ka nui noa atu te kakara me te kakara),
te pāhiri, te riki (ka whiwhi te hupa kia pai ake te kai, kaore hoki te maroke hei kai).
He pai te parakihe paraoa ma:
tapatapahi tapatapahi, te pāhiri me te allspice,
te tote, te riki, te wai rēmana,
fennel, thyme, basil.
Ko te poaka panui, penei i te parai, kaore e pai ana ki nga purakau kirihou me te kape.
Ko nga ika paowa ka puta mai me nga kaarai, nga rau kokoru me nga pepepe.
He aha nga taha rihi hei mahi?
Ko nga mea kua oti te paraoa ki te peera i te ahua o te rīwai (parai, ka kohuatia ki o ratou hiako, he rīwai penupenuhia), te raihi kohua me te buckwheat. Ka taea hoki te whakamahi i te huawhenua paraoa, hou me te kohua.
Mo te paraikete parai i te paraoa, ka tūtohutia kia kohi ke i te huamata huawhenua hou o te kukama me te tōmato, te rīwai penupenu, kareparotioa, broccoli, he mea kohua, he mea kohua he huawhenua ranei. Hei taapiri, ka taea te mahi ki te mahi raihi kohua, te paraihe ranei me te poaka parai i roto i te oko.
He pai te ika me te paraihe i te taha o te huawhenua huawhenua, parai ka paraoa ranei, raihi kohua, he pi, he mea whakaranu.
Te raihi me te huawhenua, te raihi kohua, kohuatia, huamata huawhenua, hua paraihe ranei, he pai ranei mo te poaka paraoa i te oumu.
He painga me te kino ki te tinana
Ka taea e te Pollock te painga me te kino ki te hauora tangata. He maha nga huaora me nga kohuke nga ika. Heoi, mena he panui ki te whakamahinga o tenei hua, ka nui te kino o te ika a tenei ika.
Ka kitea nga hua o te pooti mo te tinana tangata ki:
te aukati i nga paanga o te nikotini ki te ngutu (ko te hua he tino pai ki te hunga whakahiuma),
whakapiki i te papatipu uaua, te whakaora i te kaha o muri i te whakangungu tinana
te aukati i te whakawhanaketanga o nga tukanga mumura o te kiri, nga kiri hakihaki me nga waahanga o roto,
te whakamarie i te haemai i te tango i te nui o te rere mai i te tinana,
te whakapakari i nga tohunga toto me te ngakau, te aukati i nga mate totika,
te whakapai ake i te oranga,
whakaheke toto toto
whakatere metabolism
he whakahoutanga o te punaha nerve,
ka puehu i te pouri.
Ano, ko nga painga o te kapi pollock ka whakaatuhia i te mea ko te whakamahinga o te hua te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku.
Ko nga painga o te punaha paraoa ka tote kua pa ki te whakapai ake o te io o te io, o te roro, te ate, te whekau, me te ngakau ngakau.
Heoi, ka kino te pooti i te paatu ma te pupuri i te wai i roto i te tinana, e pupuru ai te pupuhi. He nui rawa nga ngoikoretanga o te ika parai, na reira ko te hunga haurangi kaore e kai i taua momo kai.
Ko te painga o nga punua kohua ko tenei rara he iti rawa nga tohutao. Mo te 100 karamu o te hua, tata ki te 79 kcal. Na reira, ka taea te kai ika i te wa e maataki ana te oranga kai. Ano, ko te repo kohua kaore e mate i nga mate pāwera, ka hopukia e te tinana. Kaore he ngako, engari he hinu kei te hiahiatia ma nga kaitakaro. Hei taapiri, ko te repo kohua ka whai waahi ki te tahu ngako, engari ma tenei anake ka hiahia koe ki te mahi i nga korikori tinana.
Heoi, kua panuitia te pollock ki te kore e aro te tangata ki te hua, ona waahanga ranei, me nga mate papakaa ki te kaimoana.
I tua atu, he kino te ika ka:
mumura
pēhanga toto tiketike
Tuhinga o mua.
Kua rukerukino te kai i te kiri panui, na te mea he kakano nui te kino ki te tinana. Mena ka whakatoia te hua, ka taea te whakakino i te paitini mota.
I te wa e hapu ana, ka ruia kia kai ika maroke me te tote, na te mea ka hua te pupuhi.
Ka taunaki nga taakuta kia kai te pooti neke atu i te 2 i te wiki. I tenei keehi, kaore he raru o te ika kaore e kino te hauora.
E wahine
Mai i te mea kei roto i te pollock te nui o nga huaora B, he pai tenei ika ki nga wahine ki te whakaora i te punaha nerve. Ano, he nui te hua o te iodine, na reira ka whai hua ki te whakapai ake o te punaha endocrine me te huringa o nga taumata hormonal.
I tua atu, ka whai hua tenei ika moana mo nga taiohi me nga waahine i te wa e menopause ana. Te whakauru i te pollock i roto i te kai, ka taea e koe te whakaheke i te koroheketanga, me te pai ake o te kakano.
Ko te painga o te pooti mo nga wahine hapu ko tana whakamahi i te pehanga toto, e whakapakari ana i nga toto toto, me te whakaheke i te kohinga toto. Ko nga wahine kei te tuunga ka tohutohungia ki te kai paowa i te kohu kohua ranei, na te mea kei tenei rihi he nui ake nga kai e rongoa ana i te hua paraihe maroke ranei I tenei keehi, ko te ika ka taea te pau ake i te rua neke atu i te wiki.
Ka taea te hoatu i te pooti i te mea e whaaia ana e te kopu? Ma nga taakuta koe e kai ika i muri tonu o te whānautanga mai, na te mea ka whai hua te hua ki te hinu thyroid, e whakaohooho ana i te puku me te whakarere i te pupuhi. I tua atu, he onge mo te ika nei te hohenga o te mate pāwera. Ko te whaea noteihi o te punapapa ka taea te kai i te korehau, ka tunu, tunua me te kohuatia, engari kaore i te nuinga o te waa 1-2 i te wiki.
Tangata
Ko te Pollock e pa ana ki nga hua pūmua e uru ohia ana e te tinana. No reira, ka pai te ika mo enei taakaro ki te taakaro taakaro peera ranei e kaha ana ki te whakapau kaha tinana. I te wa ano, he iti te hua o te momona me te warowaihā, na reira kaore pea e taea te tango i nga pauna nui mai i te kai ika.
Me tohuhia ko te pollock ka whakanui ake i te kaha me te whakakaha i te mahi o te punaha o te nerve, ka pai hoki te whakanui ake i nga tane o te wahine tane.
E nga tamariki
Ko te Pollock e pa ana ki te iti-calorie kaore i te momona tino kai ka taea te whakauru ki te kai o nga tamariki.
He aha te tau ka taea te pooti ki nga tamariki? Ka taea te hoatu ika ki tetahi tamaiti mai i te 9 marama. Mena he tauhohenga mate te peepi, na te hua kei roto i te kai o te tamaiti i muri noa iho o te tau.
Me pehea te tunu i te pooti mo te tamaiti? Ka taea te tunu ika, ka tunua, ka tunua ka kukuti. Heoi, i te tuatahi ko te puree ka rite mo nga kohungahunga kaore he taapiri o te tote me te huka puri. I te tuatahi, me whakawhiwhia e koe ki tetahi haurua noa iho he punetēpene o te rihi. Mena he pai te pai o te peepi, ka taea e koe te haere tonu ki te tuku ika, me te heke haere o te horopeta.
Taumata Pollock ia ra:
mo te tamaiti 10-marama-tau - kaua e neke atu i te 50 karamu,
mo te tamaiti pakeke ake i te 1 tau - 60 karamu.
I tenei keehi, me whakauru te hua ki te kai kaore i neke atu i te 2 i te wiki.
Ki nga momo tunu kai, me horoi nga ika, ka nekehia nga urunga, ka wehea te kopake i nga wheua.
Me pehea te tunu i te pooti mo te tamaiti? Kua wehea te tinana ki nga waahanga iti ka tukuna ki te wai kohua mo te 20 meneti. I te wa e maoa ana te hua, me mongamonga noa i roto i te whakaranu. Ko te putunga o te hua kua maroke me te nui o te ranunga miraka wai ranei, ka kohuatia mo etahi atu meneti e rua.
Mo nga tamariki, ka taea hoki e koe te tunu i te pollock mo te tokorua i roto i te tunu tunu. Hei mahi i tenei, me tango e koe te haurua o te whakakii tihiti i nga purapura, tapahia nga rīwai, te kāreti me te aniana hei tapahi (ka tangohia nga huawhenua i nga waahanga ½). Ringihia te wai ki roto i te peihana taputapu, whakauruhia he ipu hihiko ki runga, ka tarai nga kai ki reira ka whakanohohia te "Whakaaetanga". Te wa tunu 25 meneti. Ka maoa te rihi, me tapatapahi atu ki te whakaranu.
Me pehea e maka ai tetahi piripono mo te tamaiti? Tuatahi, paraihia te riki (50 karamu) me te kāreti (80 karamu) i te hinu huawhenua. Kātahi, ka whakatakotoria ngā mongamonga ika (300 karamu) ki te kohua me te parai i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. Whakaranuhia te 100 karamu o te kirīmi iti-ngako iti me te whakapiri tōmato (5 karamu) me te tote (timonga).Ko te ranu me riringi ki te wai (25 ml) ka riringi ki roto ki te parai. Ka whewhehia te ranu, kia iti noa te ahi, kaare noa te rihi mo te 15 meneti i raro o te taupoki kati. Ko te papaa panui me te huawhenua e tika ana mo nga tamariki neke atu i te 1 nga tau.
Ko te tohutaka i nga taahiraa-a-waahi mo te tunu i te pirepoke i roto i te oumu ma nga tamariki:
300 karamu o te kapi tapahia hei tapahi reo. I roto i te pepa tunutunu pania, makahia nga kāreti kuoro, katohia nga aniana ki nga hika hawhe, a ki runga rawa o nga poro. Te wa me te tote me te pepa kia reka.
Raua o te ika me te kirīmi kawa (150 karamu). Ringihia etahi wai ki roto ki te ipu kia taea ai te pokepoke.
A tuu i te paetete ki roto i te oumu ka whakatauhia ki te 180 nga nekehanga mo te 35 meneti.
Ka taea te hoatu i te punaha tunua ki tetahi tamaiti tata ki te 2 tau.
Te taumaha me te kai
He hua iti-calorie te Pollock, na reira me kai me te taumaha o te taumaha. Ma te kai, ko te ika ka whakauruhia ki te kai rua nga wiki.
Ko te nuinga o nga wahine e piri ana ki nga kai-mono, ka kai i te koroke me nga huawhenua (tōmato, kukama, kāreti, kāpeti, beets, blueberries, zucchini me te pere pere). Ka taea hoki e koe te kai ika me te huamata. Engari ki te tote, he pai tonu ki te whakamahi i te wai rēmana, te soy soy ranei.
I te wa o te kai pooti, ka taea e koe te tunu, te paraoa, te tunu tunu tunu ranei. Kāore e whakaaetia te ika kōti. Me inu ano hoki koe i te 1.5 rita o te wai ia ra.
Mena ka piri koe ki te kai mono mo nga wiki 2, ka ngaro koe ki te 6 kilograma o te taumaha o te taumaha.
Mate pāwera
Ko nga mate haurangi ka taea te whakaatu mai i a raatau me nga momo tohu: te haehae ihu, te hakihaki, te hapai ranei. Ko enei tohu e pa ana ki nga maaka i roto i nga kai e kai ana te tangata i ia ra.
Mena kei te pai koe ki nga mate pāwera, me piri ki te kai, me te inu ano he nui o nga mate ka taea.
Ko te Pollock he kai whaimana mo nga mate pāwera. Ka taea e koe te kai ika kua kohuatia te kihii ranei.
Gastritis
Ki te gastritis, ka taea te pau i te koroke ki te paowa, i te mea kohua ranei. Ano, ko te mea e pa ana ki te hua, ka taea e koe te tunu i te hupa, te taringa ranei hoki. Ko nga ika me kai i roto i nga kai 2 nga wa ia wiki.
Ka taea te kai i te Pollock me te kawenga nui me te iti o te wai hakihaki. Ko te roa noa iho o haora mo te keri i te hua, he mea tino nui mo te gastritis.
Pancreatitis
He maha nga waahanga whaihua me te kai whai hua i roto i nga ika, ka taea te kai i te pooti ki te pancreatitis. I tenei mate, he pai ake te whakamahi i te hua ki te kohua. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te hanga i nga waahanga tapahi. Ka taea hoki e koe te tunu i nga cutlet, tetahi tinana pena ranei i roto i te oumu. Ko te mea matua ko te peehi koura kaore e puta i te mata o te hua.
Kua ruia te kai parai i te paowa, te paowa me te ika tote. Kaore ano kia tūtohutia te hupa Pollock.
Nga kohinga nui
Ma te nui o te cholesterol, ka taea e koe te kai mo te 300 karamu o te pollock ia ra. Heoi, me whai koe ki te tikanga: ko taua ika anake te puna o te cholesterol i roto i te rihi, ko nga hua katoa he putake huawhenua.
Mena i inu te manawanui i te miraka, i te kai ranei i te heihei, ko te horopeta o te ra ka kainga te poaka kaua e neke atu i te 150 karamu.
He pehea te titiro o te repo me te wahi e kitea ai?
Ko te Pollock he ika no te whanau o Codfish. Ko te roa o tona tinana ka tae ki te 90 cm (ahakoa i runga i nga papa e kitea ana he roa tonu te 80 cm te roa). Ko te taumaha o te ika ka tae ki te 5 kg, ahakoa ko te hoko ka ngawari ake ki te whakatutuki i nga tauira tae noa ki te 2.5 kg. Kei te noho a Pollack i te ngahere mo te wa roa - tae atu ki te 15 nga tau, engari ka tae atu ki tana rahi kaatea ki te tau o 3-4 tau. Ki a ia, he piripiri tenei, ka tiimata te whakatata atu i te pirau ki te tai mo te mokowhiti.
I nga waahanga rereke o nga moana, ka taea te toro i nga waa rereke, ka pa ki te wa hi ika. Hei tauira, i te moana Bering, kei te roa o te puna me te raumati tae noa ki te timatanga o Hepetema, ka wehe atu i te takutai o Kamchatka - ko te puna anake.Ko te wahine ka kaha ki te toro ahakoa ko te iti o te wa. I te wa ano, ka kiia te roopu pollock he koretake.
Ko te maapiri a Pollock e whakaatu ana i tona ahuatanga tino ngawari, na reira ka ngawari ki te "tautuhi" i roto i era momo momo. Ko nga tohu o waho e tino kitea ana ko te aroaro o nga tara dorsal e toru, he puihi iti kei raro i te ngutu o raro, nga kanohi nui me te tae korikori.
I te ngahere, he pai ki te wai makariri. Ano hoki, i roto i nga ika ika katoa i nga moana, te kaute a te pollock mo te nuinga o nga hopu. I te wa o te 7 miriona taara ia ratou, ko te Soviet Union te kaiarahi i tenei umanga. Kua kitea a Pollock ehara i te Japan anake, engari ano hoki i te Bering, me nga Barents, me te Moana o Okhotsk, tae atu ki te waahi iti rawa - i nga moana moana me te Garmin o Alaska.
I tenei wa, kua heke te kotinga o te pooti, i te mea kua ngaro tana waahanga rongonui - he rii nui noa iho. I taua wa ano, he taonga tuuturu mo te hanga surimi, mai i nga rakau papapa ka mahia i Haina me Korea.
Heoi, e whakapono ana nga kairangahau me nga kairangahau kia kaua e whakaitihia e te tangata nga mahi mo te paremata ki te whakarite i te haumarutanga kai o te whenua, na reira kei te ngana a Russia ki te whakahoki mai i te hopu ki ona taumata o mua.
He aha te rereketanga i waenga i te pollock me te cod me te hake
Ko te Pollock, te cod me te hake nga momo ika moana, ahakoa no te hapu Treskov taua. I nga momo raarangi katoa e kiia ana, ko te repo te mea e tino kitea ana. Mo te kohinga kohinga, he rereke te rereketanga i waenga i a raatau. Heoi, he iti ake te hake mai i te poari. I te wa ano, ko te kopaki o tenei ika ka kiia he pai rawa atu ka iti iho te maroke i te koroke (ka mutu katoa, ko te nuinga o te waikawa ngako o te ate).
Mo nga rereke o waho, ka tino marama ake. Hei tauira, ko te hake he roa ake ka nui ake te roa. Hei taapiri, ko te hake anake nga riu e rua e rua kaore he antennae i raro i te ngutu.
He rahi te kiko (ka tae pea etahi tauira ki te 2 m te roa) me te tae pouri.
Kutu
Ki te whakaaehia he kauti hei kai ko nga momo ika-iti noa iho o te ika, na reira ka tino pai te poke. Ko nga ika me noho i roto i te kai neke atu i te 3 nga wa i te wiki.
Ka taea te kohuatia te kakano ranei nga hua. Kaore e tino taea te kai parai, me te paowa paowa me te kauti.
Ko te Pollock he ika tino pai me te hauora, me whakauru ki te tahua. He nui te hua o te huaora me nga kohuke kohuke e tika ana mo te mahinga katoa o te tinana. Hei taapiri, he ngohengohe nga kai tunu poapoa me te reka, na te mea ka pakeke te pakeke me nga tamariki ki te kai ika. Heoi, kia kore ai e whara i te hauora, he tika ki te pau i te pooti i te whakaakoranga.
Kei raro nei ka taea e koe te matakitaki i tetahi ataata mo nga hua o te pooti.
Te tito me te kohinga kohinga
E kiia ana ko te Pollock tetahi o nga momo ika tino whai hua mo te ika moana, na te mea e mohiotia ana e te waahanga momona iti. Ia 100 g o nga hua kei roto i te 16 go te pūmua me te 1 g anake te momona. I te wa ano, ko tetahi atu painga ko te waariu iti rawa - 70 kcal ia 100 g o te kapi pollock.
Ko te reka o tenei ika he kūpapa, ko te haunga hoki. Ko nga kai ma he iti nga purapura, no reira he ngawari te tunu mo nga tamariki.
Ko nga tikanga o te hanga matū, ko te waahanga tino nui o te pollock tona ate. Kei roto i te nuinga o te huaora A, he nui ake i te waehere i te hanganga pepeke rite. He mea nui te Huaora A mo te tirohanga pai, he mea antioxidant hoki, he rongoa anti-inflammatory me te whakatairanga i nga mahi whakahou.
Ko te kapi pollock ano hoki, na, hei taapiri mo te paati, kei roto i te nuinga o nga huaora me nga kohuke. I nga huaora, ko te mea nui e tino whakahaerehia ana e te B9, na, ko te waikawa folic. He tino whai hua ki nga whaea e tatari ana mo te whanaketanga o te punaha o te punaha o te tamaiti.
Ko tetahi atu huaora nui ko te PP, a he nui te whakataurite me etahi atu momo ika o te moana - tae atu ki te 4.6 mg ia 100 g o te hua. Ka whakapakarihia e ia nga toto toto, e whakatairanga ana i te hinu o te lipid tere, ka whakaheke i te taumata o te "kino" cholesterol, ka whakarato i te waihanga o nga pūtau toto whero me nga hemoglobin.
Ko te fillet o te pollock kei roto hoki te huaora A me te waikawa ascorbic, he painga pai ki te punaha porowhita a he ano hoki nga taonga antioxidant.
Ko nga kohuke, ko te nuinga o nga mea katoa kei roto:
- Ko te pāharea he mea nui mo te punaha cardiovascular.
- Ko te Phosphorus, he whakapakari i nga wheua me te whai hua ki te whakarato mahi mohio.
- Iodine, he mea tika hoki kia pai ake te mahara me te mahi roro, te aukati i etahi ara-mate thyroid.
- Kalia, ka whakapai ake i te ahua o te niho me nga whao.
- Zinc me ona taonga anti-inflammatory.
- Ko te rino e paruru ana ki te mate urutomo ka uru ki te hematopoiesis.
Kei te fillet pollock te whanariki, te konupora, te fluorine me etahi atu mea e whai hua ana.
Painga Whanui
He maha nga taonga whai hua a te Pollock, no reira ka taunakitia te whakamahinga o taua momo ika:
- kia whakapakari i te mate tuuturu,
- whakapiki i te uaua vascular me te whakaheke kolesterol,
- te tango i nga paitini i te tinana,
- te pupuri i te mahi o te ate, te pūnaha cardiovascular, me etahi atu mea o roto,
- te whakareri i nga mahi tawhito,
- te whakapai ake i te mahara me te mahi mohio,
- ka whakaiti i te mate o nga mate mumura me te waihanga o nga pukupuku mate kino.
A, ko te tikanga, ko te kohi o te pooti i nga wa katoa ka awhina i te kaha ki te whakapakari i nga niho me nga wheua, he mea nui ma nga wahine kaore anake i te wa e hapu ana, engari i te wa ano o te menopause.
Mo nga wahine
Mo nga wahine, he pai te koroke mo te maha o nga take. Tuatahi, kei roto i nga waikawa omega-3 me nga huaora ka awhina i nga taumata o te hakora. He mea nui tenei ehara i te mea na te mea ka whakaaetia te maimoatanga o te amenorrhea, engari na te mea he nui te painga ki te ahua o te punaha uri.
No nga tangata
Mo te pakari kaha ake, he mea nui te kohi pollock mai i te tirohanga ki te whiwhi moni nui - he mea tika hoki tenei mo te hunga e mahi ana ki nga mahi a te tinana, ki te whaiwhakaaro ranei. Hei taapiri, ko te whakaurunga o te pollock ki te kai ka nui rawa te whakaiti i te taumata o te "kino" kino me te whakaheke i te mate o te atherosclerosis, he maha nga taangata e pa ana ki tenei ra (me tenei mate, kaore ano hoki, ka houhia nga taiohi ia tau).
Hei whakamutunga, ko te kohinga nui o te konutai me te iodine ka taea te mahi tonu o te punaha uri, ka whakaheke i te mate mamae o te repe prostate.
I te wa e hapu ana
E whakaponohia ana he tino pai te pooti mo nga whaea e tumanako ana. Tuatahi, na te mea he nui te paati, ko te mea hangahanga mo te tinana o te tamaiti. Tuarua, he iti rawa te kariri iti, e pai ai te pupuri i te taumaha ki roto i nga raarangi noa.
Hei mutunga, kei roto i te pollock nga waikawa momona omega-3, e uru ana ki te whanau hauora o te tamaiti, te whanaketanga tika o tana punaha wheketere - me nga huaora B kei roto i tenei hua.
I te wa e whangai ana
He mea nui maana te mahi a nga whaea taiohi i muri i te whanaketanga o te ra, engari i te wa ano ki te whakatinana i te raupatu, ara, me te kore o nga kai ka taea te kino ki te peepi kaore nei e whiwhi hua pai ki te miraka. Mai i tenei tirohanga, ko te pollock he hua pai. Koinei nga momo ika iti-ngako ka awhina i te wehe atu i nga pauna atu i te wa ano ka tukuna te pūmua me nga huaora. Na ka taea e te whaea taiohi te whakauru atu ki te kai 2-3 wiki i muri i te whānautanga mai, i te wa e kaha ana te punaha o te peepi o te peepi ki te whakamatau i tetahi mea hou e haere mai ana me te miraka.
Mo nga tamariki
Ko te Pollock he momo ngako-iti, ahakoa he nui te punaha me te huaora B, na reira e tino whai hua ana mo nga tamariki ma te whakawhanaketanga tinana me te hinengaro. Ka whakauruhia nga kohungahunga ki nga kai taapiri kua 8 marama te tamaiti. Hei tiimata, he pai ake te taapiri i nga ika kohua ki te hupa huawhenua, he mira ki te whakaranu ki te mahi maeneene. I te wa kei te heke mai, ka taea e koe te hoatu i nga waahanga papaahi ki to tamaiti.
Ka ngaro te taumaha
Ko te Pollock he ika hiiti iti. He iti te paanga o te pūngao, engari i te wa o te wa he nui te pungarehu me te kai. Na he mea pai ma te hunga e kai ana i te kai me te hiahia kia whakakahoretia atu nga pauna atu i te ara hauora.
Mena ka whakauruhia e koe he kete pollock ki te kai, ka taea e koe te kaha ki te whakauru i nga hākinakina, kaore e taea i nga wa katoa me nga reta kai. I whakawhanakehia e nga tohunga he kai paatai-pooti motuhake. Ko te kai me ona kanohi e penei ana:
- Mo te parakuihi - he waahanga o te punaha pollock kohua i te taimaha ki te 150 g, he karaihe wai kohuke kaore he hau.
- Mo te tina - te hupa huawhenua (hei tauira, te hupa beetroot) kaore he taapiri, tae atu ki te kore kirikiri kawa, he paraharaha o te huamata o nga otaota puawai me te kāreti.
- Mo te tina - he keke ika (he mea koretake), e rua rīwai tunua, he kapu o te kaakaariki.
I te katoa, me tohuhia ko nga ika me te kawhe kaore e whakakotahi mo te maha o nga take. I te mea ko te kai uaua hei tiki i to punaha o to kaha, he pai ake te inu i te kaaka matomato kaore he huka.
He wiki i muri o te tiimata o te ika ika, ka taea e koe te kite ko te whakawhetai ki nga waikawa amino me nga antioxidants kei roto i te pollock, kaore ko nga pauna taapiri kua ngaro, engari ka pai ano te whakapiripiri o te makawe, ka pai ake te ahua o nga makawe me nga whao.
He aha te mea whai take i te pollock roe
Ko te Pollock roe he kai nui-pūmua nui. He iti rawa nga momona ngako, a i te wa ano kei roto i te maha o nga huaora B, te whanariki, te ruakui me te parahi. He tino pai tenei hua mo te whakapai ake i te mahi ngakau. He maha hoki nga huaora A me E i nga caviar, e kiia ana ko nga antioxidants, he tohu anti-inflammatory ka awhina i te whakarereke i nga mahi o te rautau tawhito.
Engari me ona hua whaihua katoa, ka kino te mahi a te poari a te poari - ki te nui ake te horanga o ia ra. Ko te mea ke ko te roopu pollock kei roto te karepe me te konutai, he maha nga waahanga. I te 50 g o nga kaeri, ko te mea nui te neke atu i te horahanga o ia ra, no reira ko te 25 g o nga caviar ia ra te mea tino nui. Hei taapiri ano, he pai te whakaaro kia kaua e hoko caviar kua rite, engari ki te tote kei runga i a koe - no reira ka iti ake te konutai hauota haurangi i te hua wheketere.
Nga painga me nga kino o te ate pollock
E kiia ana ko te poari Pollock he hua kuiti. He rongonui i Uropi, he tino manakohia na roto i te kai French. Ae ra, ma te whakarite tika, ka taea e te ate pollock te tino reka, engari me te mea nui, ka hauora. Kei runga ake i a ia te kapi kohinga kohinga, he 474 kcal ia 100 g.
I te wa ano, he nui nga huaora. Ko te tuatahi, ko te huaora D, me te tocopherol me te roopu B. I tua atu, kei roto te parahi, te rino me te waikawa omega-3 i whakahuahia i runga ake nei, ara i roto i te kukume tiketike ake i te whakakii ake. Ko enei matū katoa ka whai hua hei painga ki te hauora o te repe thyroid, e whakapakari ana i nga wheua me nga niho, te whakarite i nga tikanga o te taha ki te rongoa, me te pupuri i nga mahi a te ngakau. Hei taapiri, ko te whakamahi i te pirepara i runga i nga waa kaare ka taea te whakapai ake i te tirohanga me te aukati i te aukati e pa ana ki te pakeke, na te mea ko tenei hua kei roto hoki te nui o te huaora A.
I tenei keehi, kaore he panui motuhake i te ate o te pooti. Kaore e tika kia pau anake mena kei te mate aa koe i te ika.
Ki te mate huka
Ma tenei mate, he mea tino nui ki te whakatutuki i te whakaheke taimaha. Mai i tenei tirohanga, ko te repock tetahi o nga momo ika tino pai mo te ika.Ka taea te kai me te pau i te mate huka.
Ano, ko nga kai pūmua nui he tino painga ki tenei mate, a ko te repoke tetahi o ratou, ina koa no te mea kei kona ano hoki te waikawa omega-3, e pai ai te ika nei hei painga. Ko tana whakamahinga ka taea te kore noa o te pauna mo te pauna, engari me raru ano hoki ki nga neuropathologies me nga mamae ngoikore e puta mai ana i te mate huka. Ko te Niacin kei roto i te pollock ka awhina i te whakahaere i te huka toto.
Tino: Index glycemic pollock - 0 wae.
Ki te pancreatitis
I roto i te pancreatitis nui (ko te whakarahi ranei o te mate kino), kua whakatauhia te nohopuku, kia kaua e uru tetahi ika ki te kai i tenei wa. Heoi, me te mate pancreatitis nui i te murunga, ka taea e te turaki te whakauru ki te tahua. Ma te tika, kaore e kohuatia nga hupa mai i a ia, engari ka whai hua tonu te waahanga o te ika kohua, ka tunua ranei, na nga mea kua whakaekea e te hakihaki e whakakeke ana.
Ki te gastritis
I roto i te mate gastitis, kaore te taunakitanga e taunakitia. Engari me te ahua mate, ka whai hua tonu. Ko te mea pono ko te peka o tenei momo ika he tino ngawari te keri, kaore e hiahiatia e tana mahinga tukunga te tuku i te nui o te wai hakihaki, na mo te kiri hakihaki maroke he riha nui (engari i roto i te mea kohua ka tunua ranei te kore he keke). Ina hoki, ko nga matū kei roto i te whakakii i te pollock ka uru ano ki te whakahoutanga o enei kopa. He pai ake te kore e whakamahi i te caviar o te polloke, te ate ranei o tenei ika mo te gastritis. He nui rawa te tote o Caviar, i te mea e kiia ana he momona rawa te ate, no reira ko te rongoa pai o te ika nei.
Ki te kauti
Ma te mate o tenei, kaore e taea e koe te kai i nga kai e maha nga puranga. I roto i te pollock kei a raatau nga waahanga iti. I te wa ano, kei roto i ona kapi nga taonga e pa ana ki nga taonga anti-inflammatory, na te maha o nga waa ka pai ake te whakapai i te ahuatanga me nga mate ngatahi, tae atu ki te kauti.
Hara me te taupatupatu
Kaore i rite ki etahi atu o nga ika moana, te repo kaore e pa ki nga mate mate mate, engari ano hoki, mena he tauhohe tika ki etahi atu kaimoana, me ata tupato hoki. Ano hoki, kia kaua e kawea atu e te hunga e mate ana i te takawhita, na te mea kei roto i a ia ano te tini o te tote konutai.
He mea nui ki te whiriwhiri i nga pooti tika. I etahi wa ka tukuna etahi atu momo ika mo tenei ika. Ka whangai a Pollock i te plankton, na reira e whai hua ana. I te nuinga o te wa, ka whangai nga momo Benthic ki nga mea e kiia nei e te iwi ko nga paru, na he nui te tupono o te paihana. Me hoko e koe nga hua anake ko era kaihanga ka taea te whakarato tiwhikete. He mea whakamere kei te hokona atu e te nuinga o nga kamupene o Rotoru nga tinana nui o te pollock, engari kaore he mea he - ko te ture ture kei te aukati i nga kararehe taitamariki. Kaore nga taonga a Iapani e whakaingoatia i runga i te maakete a Ruhia, engari tera ano nga Hainamana.
Me pehea te whiriwhiri me te rokiroki
He mea tino nui ki te whiriwhiri i te whakakii pollock tika. I te nuinga o te wa ka hokona atu, engari ka taea ano te whakaaro. Kia mahara ki te titiro ki te tae o te mata o te ika. Me noho tonu he atarangi maamaa, kaore he wahi ke atu i te maori, kaore ano kia tu ki runga, ka maroke nga rohe hoki. Ko enei kohinga e whakaatu ana kaore i kitea nga waahi rokiroki. Hei tua atu, ko te apa o te hukapapa kei runga i te mata e kore e matotoru, koinei anake te tikanga o te ika i roto i te pouaka pouaka pouaka oti. A kaore he waahanga hei utu mo te taumaha o te tio.
Hei whakaaro, me kore te hiapori i tetahi mea engari ko te ika me te wai (i te tio). Engari ko etahi kaihanga hei taapiri E452 polyphosphate. Ko te tikanga, kaore i te kino te hauora, engari ko tenei taapiri e whakakorehia e te ture Pakeha.Ko tana kaupapa nui ko te pupuri i te makuku kaore i waho anake engari i roto ano i nga mea whakaata, ara, ko te ika ka mau tonu ka whakamahia ana.
Ko nga whiu matotoru i puta mai i runga i nga ika kaore i parakore, e tohu ana ahakoa kaore ano kia mutu te ora o tana papa, kua mau tonu nga pararutiki me nga hukapapa. He pai ake te kore e whakahē i taua hoko.
He mea tika kia penapena i te ruuma tio i roto i te pouaka tio, i te pāmahana o te –18 nga nekehanga, te karo i ona rereketanga, me te kore ka riro te mata o te ika ka ahua pai te hina, ka puta ano he haunga. Kei te iti pa'epa'e ora o Pollock, me tohua ai i runga i te tākai taonga.
Me koe ki te defrost Pollock i roto i te pouaka i te whakawhiti i te reira i te pouaka tio ki te tetahi mua. He pai te mahi i te reira i te po. Ehara i te mea nui te whakapoke i te repo i roto i te wai wera ki roto ranei i te miihini, te whakararu i te reka o te ika.
Me pēhea te ki te ika Pollock ma
Whai muri i te haki, me horoi tika te ngako, katahi ka haere tika tonu ki te tunu kai, mehemea kua oti te haea.
Mena e korero ana taatau mo te ika katoa, na, me matua whakaheke te tohu. Ko te uaua ko te mea he paku noa ana ona piripiri, kaore e tino kitea. Ko te mea pai, he pai ake te whakamahi i tetahi maripi motuhake mo tenei kaupapa, engari ka taea e koe te haere maeneene haere i te mata ma te punaha maamaa mo te horoi horoi rihi, ma te kore nei e pakaru te kiri angiangi.
Ki te whakaaro ki te tuhi atu, me te tuatahi tapahia koe atu te upoko o te ika, ka tapahia te puku, me te tango i nga whekau i reira, ka kia whakakahoretia o nga tara. mahi te mahi whakamutunga ko te whakamahi i kutikuti kīhini. Rawa āta hiahia koe ki te whiriwhiri i te aho wheua, no te mea te kai, ko te ngawari, e taea ngāwari taka ki mongamonga.
Me pehea te tunu i te panui reka: nga tohutao
Tata tūtohu rānei me'akai katoa tunu Pollock i roto i te oumu, ranei kohua reira, ranei hanga pati korohū. Ka taea e koe te whakauru i tetahi koroke parai ki te kai - ki te kore koe e aroha ki te pata i tana whakaritenga. Ko nga whakakii Pollock ka hangaia hoki mo nga hononga Russian tawhito. Mai i te mea he iti te ika, he tino rongonui i waenga i nga whakatipuranga maha o nga wahine, tae atu ki te huarahi ngawari ki te patu i te ngoikore o te iodine, mai i te nuinga o te iwi katoa ka mamae.
I roto i te oumu
Ka taea te tunua Pollock ki te aporo, me nga mea kakara. Hoki 0.5 kg o aho o tenei ika ka hiahia koe 2 aporo reka, me te kawa nui, 1 nui riki, 10 ml o te ranu hoi matarohia, 1 reo-rahi kāroti, 20 ml o te hinu oriwa, te tote ki te reka. Ka rite ki nga mea kakara, ka taea e koe te whakamahi i te ranunga o te kanekane paura, korari hurihia pepa pango me te korianara.
Horoia ka maroke te papa panui ki te taora pepa, tauhiuhia ki te ranunga kakara me te soy ka waiho ki roto i te kihini mo te haurua haora kaore e waiho ki roto i te pouaka whakamātao. Na, tapahia te riki i roto i mowhiti hawhe me parai i roto i te skillet pai-te tahu noa riro te reira translucent. Kātahi ka tapirihia atu te kāreti riki ki te totika ka kapi katoa mo te 5-6 meneti, katahi ka whakaweto i te wera i raro i te pukete.
Horoihia nga aporo, kiri, tapahia te matua, ka whakawahia te toenga ki runga i te riu panana, taapirihia ki nga huawhenua kei roto i tetahi pukete, whakaranu.
Tuhia te haurua o te ranu huawhenua ki runga i te peera o te paera, ka tohatoha ki tetahi paparanga, katahi ka whakakakahu i te pollock - me hono tetahi wahi ki tetahi. Ki runga, me tetahi atu paparanga o te ranunga huawhenua, ka kapi i te tima i roto i te kōpaki, makahia ki te pepa tunu ka tunua te rihi ki te umu mo te 25 meneti i te pāmahana teitei.
I roto i te paraharaha
Hoki 0.4 kg o Pollock te aho, tango 2-3 riki iti, 3 tbsp. punetēpu o mayonnaise, breading paraoa, te tote, he ranunga o kakara, me te pata ki te reka. Koero mea rewa, horoia, ka maroke aho Pollock puta noa wahi ki mongamonga, riki i roto i mowhiti hawhe. Ruia nga waahanga ki te whakakii i nga taha katoa me nga mea kakara, me te wa ano ka tukuna he parai paraoa me te hinu huawhenua hei whakamahana.Raua atu ia waahanga o te ngako i roto i te mayonnaise, katahi ka uru ki te paraoa, ka tapiritia he tote iti i mua (me whai kanohi he tote te ika, me te mayonnaise ano hoki).
Kuhua te poro Pollock rite i roto i tenei ara i runga i te paraharaha parai wera, wherahia ana te riki i waenganui ia ratou, ka kōrori ai ngatahi katoa hoki 7-8 meneti. Na ka tahuri te ika porohurihia ki te matū, ata uru nga aniana, me parai mo tetahi 7 meneti.
I roto i te ka tunu tunu
Mo te 0.5 kg o te punaha pollock, tango 1 te riki nui whero, e rua te kāreti rahi-rahi, 250 go te tōmato hou, kēne ranei, 2 tbsp. punetēpu o te hinu oriwa, me te 1 tbsp. he spoonful o te huka granulated, kakara, me te tote ki te reka. Horoihia te kakano pollock i raro i te wai rere ka tapahia ki nga waahanga. Horoi i te aniana, me te kāreti, kiri, me te tapahia ki porowhita. Ki te he hou nga tōmato, e tūtohutia ratou ki te kia ai ringihia hoki-mua ki te te wai kohua ki te kiri, me te huri paraoa i roto i te Pūhanumi. Pau nga tōmato kēne me te wai i roto i te tatari, i te huri ano hoki i te huri.
Kuhua te hawhe te aho rite i roto i te peihana multicooker, ka hawhe o te nui katoa o te aniana, me te kāreti, ka ano he apa o te ika, me te apa o huawhenua. Tāpiri te tote, te huka, kakara, me te hinu huawhenua ki te puree tōmato, uru me te riringi i te ika ki tenei ranunga. Tunu ki te aratau Maha-Kuki mo te 15 meneti.
I roto i te kōhua rua
No te faaineine i roto i te kōhua rua mō te 0.4 kg o Pollock te aho, tango i te ranunga o kakara mo te ika, 1 tbsp. he punetēpu o te wai rēmana hou, he paihere o te kumine, te tote ki te reka. Koero aho, waiopeope, tapahia ki mongamonga. Tauhiuhia ia o enei mongamonga ki kakara, me riringi ki runga ki te rēmana wai, a ka waiho mo te 10-15 meneti. Na ka maka ki te poaka ki roto i te peihana, hurihuri atu te taima, taapirihia te kumara me te tunu mo te 20-30 meneti (ka whakawhirinaki ki te rahi o nga waahanga me te mana o te taputapu). Maka kumine i mua i mahi tuari, kua hiahiatia reira anake hoki te hā.
Rotongaio
Mo te 400 g kakano o te pollock kia 4 tbsp. punetēpu o te ranu hoi matarohia, 3 tbsp. punetēpu o mayonnaise, otaota, te tote me te mea kakara - ki te pangia e. Mai i te soy, ka tapahi a mayonnaise me nga mea kakara ki te wai moana. Dip tapatapahi mongamonga Pollock ki te wai, me te pouaka mātao mō te 2 haora, ka taea e koe te tatari roa. Kuhua te ika rite i runga i te tunutunu hinu me parai ki runga i nga waro ratarata kia maoa.
Ko te panupene i roto i tenei tohutao, ki te hiahia, ka taea te whakakapi me te kirīmi kawa, kefir ranei, ka tapiri ranei i te wai rēmana.
Te whanonga me te noho
ite nui i roto i te tīwae wai i hohonu rerekē ika Pollock, ahakoa te nuinga kitea taua mea i te hohonu o e pā ana ki 200 mita. Me kï reira e Pollock mana'o pai i hohonu o 700 mita me te hohonu. I tua atu i te mea he hohonu te moana ika ika, he makariri hoki, no te mea e pai ana ki te noho i nga tikanga i te wa o te pāmahana wai kei roto i te awhe mai i te +2 ki te +9 nga nekehanga. haere hoki ika i roto i ngā kura maha.
Ko nga korero nui! Pollock Ko te pelagic me nohopuku-tipu ika, na reira, kia rite ki tupu te reira, te reira hohoro te riro taimaha, me te hora i roto i roto i te roa. I te rua o nga tau o te koiora, ka tipu te taiohi ki te 20 cm te roa, a i te rua tau ka roa to ratau roa ki te 30 cm.
I roto i te ra, i te ana e ika haere pinepine nekehanga poutū. I te po, piri Pollock ki te papa waenga o te wai rānei ranei e pupuri ana ofi ange ki te mata. I te awatea, ka hinga te pooti i te hohonu o te 200 mita neke atu ranei. I roto i te waa, tenei ika whakatata te takutai i te tawhiti o te runga ki te 50 mita, engari a muri ake nei. I roto i tenei wā, ko te maha tino kahui o Pollock.
Kaainga maori
Ko nga momo e rua e noho ana i te taha raki o te moana Atlantik, me nga wai ano o te hauauru, i waenganui i te Hudson Strait ki Cape Hatteras i te North Carolina. I tua atu, kitea Pollock i roto i nga wai te rawhiti o te Atlantic, i roto i te wā i waenganui i te motu o Svalbard me te Bay o mua. ora hoki Pollock ika i roto i te Moana Barents, me te i roto i Tiorangi.Kei te kitea ano hoki i nga wai takutai o Norewei, nga Moutere o Faroe, tae atu ki nga wai whenua o Ingarangi me Iriti.
Tapahi
Ka taea te rite cutlets ngawari i Pollock te aho. Ki te mahi i tenei, tango 0.5 kapu o ika mō te 1/2 kapu o te waiu, 2 aniana reo-rahi, 100 go o te taro witi, 1 heihei hua manu, 5 tbsp. punetēpu paraoa, te hinu huawhenua, te tote me te pepa - ki te reka.
Orohina ai te aho ika ki te whakakotahi Pūhanumi ranei. Mua-waiwai te taro i roto i te waiu. Minita tapatapahia te riki, uru ki ika mōrohe, hua manu, me te pai-tauia taro kongakonga. Na ka tāpiri tote me te pepa ki tenei ranunga me te pouaka mātao mō etahi wa. Ka mutu, mai i te kai kua puta, te tapahi puka, hurihia he iti paraoa paraoa ka parai i te hinu huawhenua kei ia taha mo te 10 meneti.
Hoki 2 awhi kotahi 400 g, tango 2-3 rīwai, 1 kāroti, 1 pere pepa, 1 tbsp. he spoonful o witi raihi, 1 te riki, mea kakara, me te tote ki te reka, 2 tbsp. punetēpu o te hinu oriwa. Horoi huawhenua, kiri, tapahia ki mongamonga iti. Tuatahi kohuatia te rīwai me te raihi hoki te 10 meneti kia maoa te hawhe. Na ka tāpiri i te tapahia aho Pollock ki mongamonga ki te paraharaha ki a ratou, ka tunu hoki tetahi 10 meneti. Na, i roto i te hinu huawhenua, iti kōrori i te aniana ki te kāreti me te pere pepa, tenei tetahi e tango e pā ana ki te 10 meneti. Tāpirihia te parai huawhenua ki te raihi, te rīwai me te ika ka tunu mo tetahi atu 10 meneti. Mahi atu ki te tepu, tauhiuhia ki te otaota hou tapatapahi.
Huamata
Pollock he tino tika hoki ora huamata. Hoki 0.4 kg o te aho ika, tango 2-3 rīwai nui, 2-3 hua, 1 nui riki, he paihere o te kumine. kohuatia te apa raro kei te me te aho Pollock tapatapahi rawa, tapaono te tuarua te rīwai kohuatia, aniana ka tapatapahi rawa, toiwhenua tapatapahi me yolks kuoro. Koti ia paparanga ki te mayonnaise.
Tiu
Ina hoki, he pai noa iho taua momo kai nei i te ika-ika nei. No te faaineine i te reira, e hiahia ana koe ki te tango i 0.6 kg o Pollock te aho, ¾ witi rohi, 200 ml o te waiu, 1 nui riki, 2 kāreti reo-rahi, 3 rīwai, he paihere iti o te kumine, a o peka o greens te tokorua, ngā ki ika, 2 tbsp. punetēpu o te hinu oriwa, korari hurihia te pepa pango me te tote ki te reka.
Horoi huawhenua pakiaka ata ki te paraihe, me te tunu i roto i to ratou kākahu kia kore ratou e hinga motu. A, no te mea kua matao o ratou, kiri, me te pae kupenga rīwai me te pae kupenga ki runga ki te grater makaka. Kākāriki Horoi, maroke me te minita tapatapahia rawatia. Minita tapatapahia te riki me te parai i roto i te hinu huawhenua mo te 5 meneti, a ka uru ki rite huawhenua me otaota.
Te taupa i te rihi tunu ki te hinu, hoatu he apa o huawhenua i runga i te raro, runga ki te whakakī ika, mōrohe i roto i te Pūhanumi i roto i te kai mōrohe, me te toe huawhenua. Tuhihia te kāpara ki te peera o te takai ka tuu ki roto i te oumu kua oti te whakamahana, ka tunua ai mo te 35 meneti. Na ka tango i te kinaki, te hinu te tihi ki te hua manu mea patu, ka hoatu i roto i te oumu, mo tetahi 7-10 meneti. Ko te painga o tenei rihi ko e ka riro te reira rite reka i roto i rua matao, me te wera. I tua atu, e taea te whakarerekē i te reira mā te tāpiri champignons ki te whakakī.
Kai kai
Hoki 2 kg o Pollock, tango i te karaihe o te hinu huawhenua, 1 tbsp. he spoonful o te tote, rau kokoru me te ranunga o peppercorns ki reka. Whakapaia te ika i te horoi me te slicing ki wahi. Kuhua te rau kokoru me te ranunga o pepa i roto i te oko oneone. Whakatakihia nga waahanga ika kua whakaranuhia ki te hinu huawhenua me te tote. Hipokina te oko, hoatu i roto i te ipu nui tonu i te wai, a ka tunu runga i te wera iti mō te 4 hāora. Na ka hurihia ake nga kēne.
Te reira taea ki te hoatu Pollock ki te kuri
Wā, e taea te tāpiri Pollock ki kai o te mōkai, engari kia waiho he kai, e kore te whāki i ia rā tenei. taea anake te hoatu te reira, ki te he pono te rangatira e kore he mate pāwera ki tenei ika te mōkai. Otiia i roto i te whānui, kuri e tohutohu ki te whakahere momo atu fatty (hake pākirikiri ranei).
Ngahau Paunui
He momo ika tino pai a Pollock mo te whakangao matū. Hei tauira, kei roto i nga waahanga tino uaua penei i te kobalt. Ko te whakakotahitanga ahurei o enei waahanga katoa ka taea ai e koe te whakanui i te taumaha, engari me te whakaheke i te huka toto. Kei reira hoki nga taunakitanga e pa ana ki te paatai i te poapoa, ka mutu te kiri o te kiri, ka whiwhi marumaru hauora, ka pai ake te ahua o te makawe.
E whakaaro ana nga kai whaihua ki te raihi parauri me te huawhenua kore-hakawha, pēnei i te broccoli, ko te rihi taha pai mo te pooti. Ka taea te tapirihia ki te casserole me te whakakii i te ika - ka tino ataahua te rihi.
«Tino: Katoa nga korero mo te papaanga mo nga kaupapa korero anake. I mua i to tono i tetahi taunakitanga, whakawhitiwhiti korero me tetahi tohunga. Kaore nga kaiwhakatikatika, a nga kaituhi ranei e tau mo te kino o te hunga kua paahitia. "
Te hanga matū me te ihirangi maroke o te turaki
Ko te Pollock he puna o te rongoa - kei te 100 g nga ika kei te 23 karora. Ko te kai kaore he karekaru, he nui te glycogen e kitea ana i te ate. Ko te Pollock he ika iti-momona e mau ana ki te 1.2 g o nga lipids, kei roto ko te omega-3 me nga waikawa omega-6, he iti te cholesterol (90 mg).
Ko te nuinga o nga momona e kitea ana i roto i te ate me te caviar, ka hokona motuhake i roto i te momo kēne. 100 g nga ika he nui te kaha o te 111 kcal.
Kei te ika te kaimoana, te konutai (420 mg), te pāhare pāporo (430 mg). He maatauranga nui o te konupūmā, te konutai, te rino, nga waahanga kobalt, te parahi, te fluorine me te chromium, manganese, selenium, iodine, waikawa momona, selenium.
Ko te kai pollock kei roto i nga huaora whai kiko-hinu A, D, E, me nga huaora B, tae atu ki nga tikanga, choline, cobalamin, me te huaora C - waikawa ascorbic i roto i te rahi.
E hia nga tau e pirangi ana mo nga tamariki?
Ka kitea te ika ma tona hypoallergenicity. Ka taea e koe te whangai i nga tamariki he hua pirepoke mai i te 7 marama. Ko nga rīwai whakatipu, te tapahi tupuna, te hupa mai i te paiki ika mo nga tamariki.
Ko nga kai whangai i nga kai haangai e whakarato ana i te tipu o te tinana ki te huaora, te kohuke, te pūmua, me te kore e pau te ngako e uaua ana ki te keri.
Pollock mo te whakaheke taimaha
Ko tenei hua iti-calorie ka whakamahia i te kai ma te mea Kei roto i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e te tinana. Ka whakakiia te tinana ki te pūmua, kaore e piki te taumata o te insulin me te hakihaki i roto i te toto, ma te awhina i te hunga e mate nui ana i te momona nui i o ratau kopu, kopore.
Zinc, selenium, iodine te whakariterite i te punaha endocrine, kei roto i te ngoikoretanga ka eke ki te momi.
Ko te kai tae atu ki te repo ka taea te taapiri me etahi atu hua - huapeti mo nga waahanga pute kai, he rihi taha pareparenga (raihi, buckwheat).
Hono Pollock - painga me te kino
Ko te Pollock roe he hua nui atu te nui atu i te ika, i te mea e nui atu ana te ngako. Kei roto i te 28 g te pūmua, 1.9 g te momona. Ko te ihirangi Calorie he 132 kcal.
Ko nga Caviar kei roto i nga rongoa ngako-wairewa te A, D, E, te rino, te konutai, heoi, kaore he iodine, he kromium.
Na te mea ko te kiko o te huaora A, ka whakamahia te roera pollock ki nga papa mo te mate kiri - psoriasis, eczema, me te xerophthalmia, he tirohanga koretake o te ru.
Kei roto i te caviar pollock te nuinga o te ngako.
Ka hokona te Caviar i roto i nga momo otaota tote, na reira, ka raru te mate turoro me te hunga e mate turoro ana.
Me pehea te tunu pōti
Ka kainga te Pollock ki te kohua, parai, tunua, ka maroke (maroke), he paowa. Ko te ika kia kohuatia katoatia ranei te kohua kia kore ai etahi mea tino whakararu i mahue ki roto. He mea tika kia tirohia te panui o te kai me te marau ranei o te timi.
Ko te hua kia kaua e tunua mo te roa, ka taikaha, ki te kore ka pau nga waikawa omega-3 ka hurihia hei karsogogens.
Ka taea te tunu pollock ki nga momo tapahi ma te taapiri i te hua manu, te tote, me nga mea kakara ki te kai tapatapahi.E tunua cutlets i roto i te kōhua rua, i roto i te paraharaha ki te hinu wera, i mahi ki te rihi taha me ngā ranu.
Ka taea e Pollock hei tapahia ki mongamonga me parai, i muri i waiwai ia ratou i roto i te hua, he mea patu, me te pukapuka i roto i te paraoa.
Caviar Ko horapa i runga i te taro me te pata. Ka honohia te ate ki nga huamata, hei tauira, mai i nga kokini kohua me te aniana, ka whakapahihia te rihi me te wai rēmana.
Me pēhea te ki te whiriwhiri me te toa
e kore e whai i te utumu koi kakara ke ranei ika Frozen. He ma, kahore kotingotingo māwhero kōwhai ranei, e tohu te piti hāora o ngako Kounga aho.
Ko reira e minaminatia e hipoki te ika aho ranei te ki te kirinuku huka kikokore e kore e roto i polyphosphates ki te pupuri i makuku me te whakapiki ake i te taimaha o te hua.
I etahi wa ko te ika tuawha, ko te tilapia ranei, ka uru ki nga taonga kino, ka tukuna mo te pooti whangaia runga ururua i te raro o te moana. Ka taea te āwenewene whakaarahia ēnei ika i roto i te wai paru. Na reira, e kore e tūtohu ana ki te hoko ika i kaihokohoko mākete kore e nei i te tiwhikete te kounga.
Ka taea e rokiroki e koe te ika tio anake i roto i te pouaka tio i -18 ° C.
Me penapena nga ika maroke ki te pukepuke tika ki te wahi maeke, ka maroke.
Kino pea ki te ika me te contraindications
He kino te hua, ki te reira ko te ātete takitahi ki tenei ika, i.e. mate pāwera. Ko Pollution hoki e taea - te konuoi me ētahi atu matū paitini e taea e i roto i nga wai o te Moana Patifita, ka riro te reira kino ki te hauora.
Mena he hapa to taapiri, tohua tetahi waahanga kuputuhi me te tohi Ctrl + Whakauruhia.