Ko nga mema katoa o nga ika salmon he tino rongonui. Ko nga kai me nga kiko o enei momo he tino painga me te matatini o te huaora e tika ana mo te tinana o te tangata. Ika ika Whero - ko tetahi o nga kanohi o te whanau.
Ko te salmon a Pink he momo noa me nga momo maha. Mo nga momo salmon katoa, he iti noa te rahi. Ko te rahi o te taangata takitahi kaore pea kia tae atu ki te haurua mita te roa me te mea e ngoikore ana te taumaha ki nga momo katoa.
Te Hohoro
Ko te noho o te kauri māwhero ko te wai makariri o nga moana raki. Ka haere nga tipuna o tenei momo ki nga awa katoa o Te Ika-a-Māui. Ka puta ma nga takutai o te Moana-nui-a-Kiwa, i Kamchatka, i nga wai hoki o te moana Arctic. Ko nga whariki o nga waahi ka kitea i roto i te riihi maana he nui te whanui.
He tino pai tana whakaaro i te pāmahana iti o te wai, kaua e neke ake i te tekau ma rima nga nekehanga. Mena ka uru ki te awangawanga mahana ki te pāmahana tino tiketike, ka mate i te waa poto.
Ko te hapai mawhero, ka huri haere ki roto i te tini o nga kahui, heke tonu. Ko tana haurua kei te haurua o tona oranga ki te wai tote o nga moana, me te hiahia ki te noho i roto i te haurua hou i nga wai hou o nga roto me nga awa. Mo te whakatipu, ka tohua e ia nga awa tere me te ma.
Kaore ano kia aro atu nga tohunga ki nga rangahau mo enei momo momo mo te he wai kaurau, he ika moana ranei. Ka tere te huka mai i te awa, ka rere. Tuatahi, i nga waa kotahi, a i nga kahui nunui ka neke atu i nga moana ki te taiao hou.
Ka puaa mai a Salmon Whero ki nga wai hou. Ka puta mai te paraihe mai i te hua maoa ka tupu ki etahi tau i roto i nga tinana o te wai me te wai koretake. He iti rawa i roto i nga moana tetahi takitahi kaore ano kia tae kia rua marama te pakeke.
Whakaahuatanga o waho mo te kuputuhi maana
Ko te ika i mau tona ingoa na te ahua. I roto i nga tane, i te heke ki nga waahi o te ngutu, he momo hiwi i runga i nga tuara, na te mea tenei ahuatanga ko tetahi o nga ika salmon e kiia ana he raupapana whero.
Ko nga pauna o tenei ika he mea iti, he hiriwa hiriwa. Ko te tuara me te rohe o te putea caudal he panana i te ahua o nga waahanga pouri pouri. Kaore i rite ki nga ika maha, te momo salmon he moni taapiri, kei waenga o te peera dorsal me te hiku.
Ko tetahi atu rereketanga i roto i te hukareti māwhero he mangai ma. I nga roto moana wai totino te ahua tino ataahua; ka uru ana ki tetahi taiao hou, ka tino rereke te ahua o nga tangata, ina koa nga tane.
Ko te upoko, nga taha me te tuara e hipoki ana i nga pango pango nui, a i roto i te waa koretake, ka whiwhi te tinana o te ika i te tae parauri marama. Ko te kopu anake e kore e whakarereke i ona tae, ka noho tonu nga ma, a ko nga pua me nga hiku te atarangi pouri pouri.
I roto i te wa e kikii ana, he tino pai ki te kite he aha te ahua o te salmon māwhero. Ko nga tane ka huri hei momo tipua. Ka kitea nga hiiwi nui i nga tuara. Ka roa te kauae, ka piko, ka puta nga niho koi te kaha. Ko te tikanga he ika tino ataahua te ahua.
Nga waahanga me nga taonga whai hua
Ko te Salmon a Pink he ika hokohoko nui. Ko nga momo roroa kei te tu i roto i nga taangata katoa o nga moana me nga awa tetahi hua nui pera ki te caviar. I roto i te salmon māwhero, he nui rawa. Ko te kai o tenei ika he huinga taonga tino nui, penei:
- Huaora B12
- Sodium,
- Kaleke
- Pakuora,
- Pungarehu,
- Phosphorus,
- Iodine,
- Ko te waikawa momona Omega-3,
- Huaora PP.
Ko nga raumati mai i te salmon maana ka whai mana nui ki te whakakii i te tinana o te tangata ki te maha o nga taonga whaihua kaore e kitea i roto i nga kaimoana maha, otira atu ki era atu, nga ika iti rawa. Ko te momo me te nui o te huaora ka miharo, ka pai, ka whakaaromaramara māwhero ahurei me te whai hua.
Ka taea e koe te tino whakaatu mai i nga taonga whai hua i kitea i roto i nga momo momo ika katoa, ara, te waikawa Omega-3. I roto i te kauri māwhero, kei roto i a raatau he nui te rahi. Kaore e kitea te waikawa momona kore i nga hua o te kararehe, huawhenua me nga hua, no reira ka tino manakohia tenei ika.
- Ko nga waikawa ngako-3 kaore e tukua te taangata o te tangata kia pakeke, ka waiho hei aukati ki nga paanga kino o nga tuwhena hakihaki. Ko te mahi o te waikawa te aukati i te hanganga o nga kiekene, te aukati i nga hakihaki kia kore ai e whakarereketia. Ko te whakawhanaketanga o nga mate pukupuku i puta mai i enei mahinga ka tino whakaheke.
- He nui nga momona o nga hua o te hua a Salmon, kaore i te tūtohutia mo te hunga e piki ake ana te rahi o te tinana, i te take hauora ranei. Ko te salmon a Pink anake te waahanga iti o te raarangi kei roto i te raarangi o nga hua kai e whakamahia ana i nga waa kai.
- Ko nga waikawa Amino kei roto i te nui o tenei ika ka tino uru atu ki roto i te kopu tangata. Ko nga tangata whai hauora rawakore, koroheke, me taiohi me whai i nga kai huamona whero me te mawhero ki te tepu kai.
- He kohinga nui o nga kohuke, me te fluorine, kei roto i te kai a Salmon māwhero, he mea whakamiharo ki te whai hua o te punaha whakahaere a te tangata. Ko te Fluoride e noho noa ana i nga waahanga moana me nga ika. Mo te ataahua me te peia niho kounga pai, me kai koe i nga kai salmon.
- Ko te whakamahinga o ia ra ki nga hua ika ki te maere nui ka pa ki te ahua o te tangata. Kaore nga Antioxidants e tuku i te whakangaromanga o nga kiri kiri me te hanganga makawe. Ka whiwhi te makawe, kia tiaho te hauora, a ka maama te kiri o te mata. Ko te riki whero ma te mahi o te taiohi. He whai hua mo te tirohanga pai me te manawa hoki.
- Hei aukati i te punaha o te kohanga kua mate, me hua nga huaora B te tinana. Na te whakamahinga o nga hua ika he maha nga wa ka piki ake te kaha, te kaha o te mahi, te kaha o te mahi roro me te mahara.
- Ko te Iodine, e tika ana kia pai te mahi a te tangata, kei roto i tona momo momo momo salmon.
No reira, he mihi ki a maatau korero, i mohiotia ai te wahi e ora ai te ika salmon me te ahua o te ahua. riki māwhero, ngā rawa whai hua ka whakaatuhia e te tangata.
Whakaahuatanga Poto me nga waahanga
Ko te ika kei roto i to raatau taiao maori te noho noa iho i te 3 ki te 5 tau. Ko te ahua o te ika ka huri i te mea ka pakeke haere. Ko te nuinga o nga pakeke kua paahitia te whakarereke o te taangata kino, tae noa ki te whakarereke i te tae o te pauna i te wa o te tupuranga, ka uru ki te ngenge. Na tenei, me te take hoki ki te hinga i te huarahi roa ki te papaahi kauhau, ko te nuinga o nga pakeke ka mate i muri i te whaarua.
Te ahua
I te nuinga o to raatau oranga, he rite te ahua o te tane me te wahine. He tinana nui to ratou, he mea whakapiki i muri mai. Ko te tuara he mea iti o te pauna o te tae repo. Kei nga taha, he parauri nga pauna, kei runga i te kopu - ma. He mea whakapaipai nga tara tuawhenua me te caudal.
E rua nga ika nei o enei ika. He maamaa te whero-whero ki etahi atu taamona raupaparawe na roto i te pute o te riihi me te upoko. I roto i nga tane, he nui ake te hump i te wahine. Ka whakaemi te ngako i tenei waahi. He paku noa te upoko. E rua nga ahua o nga kauae e rua. He niho nga ika a tenei ika.
Ko te tinana o te tangata e rite ana mo te whakatipu ka rere ke, ka huri ki te wai awa. I te wa ano, ka mutu nga kai o te hunga tuuturu ki te kai me te inu ano hoki i te wai, ka huri ki nga toa ngako kua whakaemihia i te moana i roto i te moana, ka rongoa i raro i te kiri, tae atu ki nga taha o roto.
I tenei waa, ka whiwhi nga wahine me nga tane i tetahi hue burgundy-whero. Ko nga pango pango kei tua o muri me nga pini kua kaha ake te korero. I roto i nga tane, ka puta mai te curvature mana o te iti o raro me te runga. I te wa o te kohinga, ka whakahuahia nga rereketanga o te tane me te wahine.
I te wa ano, ko nga ika whero i te waa whakatipu he iti ake te painga mo te tangata, na te mea ko te nui o nga totika kai kei roto he mea tiketike anake i te timatanga o te tuuturu ki te papa tiriti. I roto i te kauri māwhero, i tata ki te waahi o te koina, ko te kiko o nga taonga whaihua i roto i nga kai ka maturuturu he iti iho na te nui o te hopukanga.
Tohatoha me nga kaainga
He makariri-whero te salmon a Pink. He pāmahana neke atu i te 25.8 ° C kua mate ki a ia. Kaore e taea te whakautu tika i te paatai: ko te salmon whero he ika moana, he ika ika ranei, na te mea ka toro i roto i te wai miiharo mo te whangai. Ka huri te kaainga o te ika ka tipu haere ra.
I whanau a Fry i nga awa. Kei te rohe tonu, ka noho tonu nga taiohi ki nga awa mai i te 3 ki te 8 marama. I nga awa maunga, he ma te wai mo te oranga tonu o te wai totara. Hei taapiri, he nui ana te kai kei konei, na reira ka noho tonu ia ki nga awa mo te wa roa, kei te ora katoa mai i nga kaiuru i te nuinga i te wai tote.
Whai muri i tenei, ka heke nga koretake ki nga moana ki te tiki i te kaha o te tinana. I a ratau e whakawhiti ana ki te moana, ka huri nga taiohi, ka huri ki te wai tote. Kei a raatau nga kaha maha e tika ana mo te oranga o te moana. Ko nga panoni ki te tinana ka whai waahi ki a ratou ki te inu i te wai moana, tātari me te tango tote mai i te tinana.
Tata ki te katoa o to ratau pakeke, ka noho enei ika ki te wai tote. Nō reira, he māngai whakawai te whanau a tēnei whanau he ika moana. Ka whangai te kai ki nga wai o te Moananui-a-Kiwa. Ko te noho o te maramara māwhero te nui o te kai o te kai ki te kai me te kaeri. I te nuinga o te wa, ka kitea enei mea i runga o te tai:
- Te moana o Japan.
- Nga Moutere o Kuril.
- Sakhalin.
- Kamchatka
Hei whakaora i te whakatipuranga hou, he maha nga haerenga o nga pakeke ki te haere ki nga tahataha o te awa ki runga ake o nga awa, ma te arai i nga mate nui me nga kaha kaha. Ko nga maakete parauri e mau ana ki nga awa e whai ake nei:
Ka hoki ano te ika ki te kopapa ki te waahi i whanau ai ia.
Te hanganga koiora me te wariu pūngao
Ko te salmon whero me te caviar ka maioha ehara i te mea nui o te huaora me te kohuke e tika ana mo te mahi noa o te tinana o te tangata, engari ma te kiko o te ngako hauora, waikawa amino me etahi atu whakaurunga oranga koiora. He maha nga tohunga o te kai hauora: ahakoa ko te hukapapa marika he ika momona, kaore e tika te whakahe ki te kai, na te mea he whai hua atu te maha o nga momo kai. He nui te ika me te ngako o te ika nei, engari kaore e warewarehia. Ko nga hua e whai ake nei kei te kaha ki te whakauru i nga kai totika māwhero:
- Tuhinga o mua
- choline
- Filatov
- waikawa pantothenic
- riboflavin,
- pyridoxine
- huaora C,
- phylloquinone,
- calciferol
- niacin
- cobalamin.
Hei taapiri ano, he nui te kiko o te huaora RE, te A, PP me te NE. Ko nga huanga o nga tohu me nga waahanga taapiri e kitea ana i roto i te kai me te ngarai o te ika nei ko:
Ko te Omega-3 me te waikawa omega-6, me te sterols, kei te nui i roto i te nui o te kaimoana riki me te caviar. Hei taapiri, kei te whai ake nga waikawa organik e whai ake nei ki nga ika:
- myristic
- Marganiron,
- pata pia
- whakarihariha
- harorangi
- linoleic
- heptadecene,
- arachidonic,
- moteatea.
Whakanui ihirangi
Ko te kiko o te kohinga o tenei ika ka whakawhirinaki ki te tikanga tunu. Ko te uara kaha o te 100 g o te hua hou ko te 116 kcal. Ano, i roto i te 100 g o te kai kohua, 168 kcal anake. Ko te paanga o te kaha paraoa paraoa ka tata ki te 281 kcal. I te wa e tunu ana te ika ika ki te umu i te 100 go te hua - tata ki te 184 kcal. I te wa ano, ko te uara kaha o te kaimoana salmon whero he tata ki te 230 kcal.
He aha te painga o te waaka whero mo te tinana tangata?
Ka tae mai ki tetahi hua penei i te salmon māwhero, ka whai hua nga painga me nga kino mo te tinana tangata kei runga i te tikanga tunu ika. Ko te mea tino whai hua ko te whakakii kohuatia me te paraoa i te oumu, na te mea he iti rawa nga kohinga. Ko te whaihua o te ika tote me te paowa te paatai. Ahakoa te mea ko te salmon māwhero he kakara nui, ka pai te kapo mai e te tinana o te tangata, ka whakakiia te ngoikore o nga matūkai. Ko nga tangata e pau ana i tenei ika tata kaore e pa ki nga ngoikoretanga huaora o te waa.
Te whakapai tonu i te maramara marika ka whakapai ake i te kaha me te pākia waro. Nga ika whai hua ma te hunga ngoikore o te iodine. Ka awhina tenei hua ki te whakapai ake i te ahua o te punaha musculoskeletal na te nui o te konupora me te fluorine, na reira ka tūtohutia kia whakamahia i nga wa katoa mo nga taangata e mate ana i te osteochondrosis, arthrosis, arthritis, osteoporosis me etahi atu huarahi.
Ka awhina te raumea maeneene ki te whakakeke i te tinana ki te pūmua, amino me nga waikawa ngako, e whai kiko ana ki te ate. I kitea te whakapainga ake o te kopae adrenal. I tua atu, ko te whakamahinga o nga whakakii ka awhina i te whakahoki mai i nga mahi o nga hinu endocrine. Ko tenei hua e tika ana ki nga taonga rino nui ka taea e koe te whakahoki i nga taumata o te hemoglobin noa.
Na te mea ko te nui o nga huaora B, ka awhina te kiki ika ki te whakaū i te punaha o te taha. Ko nga whakaurunga kaha e whakaatuhia ana i roto i te karaka whero ka taea te whakaheke i te cholesterol me te whakapai i te ahua o te punaha cardiovascular. Ko te kai auau o te salmon māwhero hei whakapai ake i te mate tuuturu. I tua atu, ka awhina tenei hua ki te whakapai ake i te punaha nakunaha