No te whanau o te cyprinids te peihana hiriwa, a, na nga kohinga hiriwa e toru: he ma, he hakina, he kareti hiriwa huia.

Ko tenei kahui ika ika wai, tae rawa atu ki nga rahi, ka kitea e nga pauna tohu-hiriwa me te upoko nui. He tino painga ki te hii ika. I to tatou whenua, kei te kaha te poipoia e tetahi tikanga mohio, na te mea kaore i te kaha ki te miihini ki nga wai Pakeha. E kiia ana ko nga roto o nga punua hiriwa he urunga no Haina, i mua i te paahitanga - "Carp hiriwa hiriwa‖. I nga tau rima tekau, kua pau nga pāmu ika a Hainamana na te kaha o te waipuke nui, ka taka tenei ika ki nga waka o te Amur. I muri ake nei, i nga tau tekau ma ono, ka tiimata te paatene hiriwa ki nga whenua o te Volga, Dnieper, Prut, Dniester, Kuban, Terek, Don, Syr Darya, Amu Darya, a i te mutunga o te tekau tau kua piki ke ratou ki nga umanga ika mo nga penapena i Ukraine.

Ko nga ika o tenei momo te kawe hua nui ki o raatau kaainga - kei te kaha te kai phytoplankton (microalgae), te horoi i te wai, te whakakore i te detritus, he mea tino whai hua ki nga tuuma. He maha tonu nga wa, hei horoi i te maaka "ka kowhai", ka tukuna he punaha hiriwa ki reira.

He ika tere tipu - kei te toru tau te taumaha mo te 3 kg, ka eke tetahi pakeke ki te mita mita me te taumaha 16 kirokaramu.

Me pehea te whiriwhiri i te kaata hiriwa

Ka hoko i te kaari hiriwa, he pai ake te tuku i nga ika nui, me te taumaha e rua kirokaramu, neke atu ranei. Ko nga tauira iti he nui ake nga wheua iti me te iti iho te ngako. He pai ake te hoko ika ki nga waahi ka tukuna atu nga tuhinga tuuturu, ka awhina tenei ki te karo i te mate ki te opisthorchiasis.

I te nuinga o te waa, ka hokona te kaareti hiriwa, he mea hou ranei, me te ika kounga tiketike e tohuhia ana e te maha o nga ahuatanga ngawari. Kei roto i enei ko: te haunga o te awa me te puawai, me tihorea te peihana hiriwa penei, maku, maitaa, taimana me te rimurapa, he pupuhi whero, he kanohi kaore he huruhuru me te hongi, he maeneene, he huatau, he kopapa te tinana, ka tere ka ngaro te ngote ka peia me te maihao.

Me pehea te penapena

Ko te haumaru o te peihana hiriwa mo te wa roa ka whakapumautia i te wa ano ano i etahi atu ika - ma te whakakii i nga ika hou i roto i te pouaka tio. I roto i te take o te pupuri i roto i te pouaka pouaka, me tunua nga ika ki te rahi i roto i te ra. Ma te whakamahi i te hangarau maroke, i te paowa, te paipa ranei, ko nga waa e whakamahia ana nga ika kua tukatukihia. Ko te kupu tohutohu mo te kaita hiriwa, ko te tunu i te wa tonu, na te mea ka kore e mate te peeke i te kounga o te kai ngawari o tenei ika. Mena he nui te ika, he nui ranei te mea kaore he koretake, ka taea te wehea te peihana hiriwa ki nga waahanga, maka ki roto i nga peeke wehe ka maka ki roto i te pouaka tioata - i nga ra kei te heke mai ka pai ake te tango me te rewa i te nui o te ika.

Te whakaahuatanga o te paura hiriwa

Ko te kaihokohoko hiriwa he mea kiia hoki he putea hiriwa, he upoko nui. He nui te ika, he 1.5 mita te roa, ko te taumaha o te ika ka taea te neke atu i te 27 kilogram. Ko te taumaha kua rēhitatia te taumaha 50 kirokaramu. Kei te ngana nga kaihao ki te hopu i nga ika hopu, na te mea e maioha ana mo te rahi nui, otira mo tana paanga kai, he taonga whai hua me te reka ahurei.

He nga hiriwa hiriwa nga ika. He rereke te tae o te kopu mai i te hiriwa-ma ki te ma. Ko nga kanohi kei runga i te upoko, ka paku haere ki raro. He rereke nga kaariika hiriwa mai i etahi atu ika i te aroaro o te rae whanui me te waha.

Kei runga i te upoko nui o te peihana hiriwa tetahi mangai kaore he niho. Ka kitea, ka tiimata mai te waha. Ko te waha o te ika he tapanga tātari e rite ana ki nga punaha intergrown e rite ana ki te hautai. Ka whai wāhi tenei hanganga ki te hopu pai i te puna nui o te kai - plankton.

Mena ka whakatokia te raima hiriwa ki roto i nga roto taake hii ika, ka whakamanahia tana piripiri whai hua mai i te pirau me te puawai wai. Ko te tinana hiriwa he tinana roa, kapi ana i nga pauna iti.

Motupa pereki hiriwa

Ko te peeke hiriwa a Motley he upoko nui, he hope nui me te hiku roa. Ko te takitahi o te pakeke e whakaatuhia ana e te tae te piri ki te pango. Kei kona nga taha. Ko nga tauira a te taitamariki he tae koura o te kiri me nga pauna. Kaore e tipu nga tipu i roto i nga kopapa o te ika, na te aha ka haehae te ika ki runga i te zooplankton. Kaore i te rite ki te peita hiriwa ma, te tiimata i runga i te kopu ka tiimata mai i te punga whakarunga ka eke ki te huruhuru whero.

Ka tupu te ika ki te 1.5 mita te roa, ko te taumaha teitei he 40-60 kilograms. Ko te kai pai mo te ika ko te phytoplankton. Ka puta te panui i te mutunga o te puna me te tiimata o te raumati, ka tae te pāmahana o te wai ki te 18-30 nekehanga. Ka tae te ika i te 2 nga tau, na te noho. Kei te kitea te tino whaihua i roto i nga wai o te Turkmenistan me te Moldova: kotahi te wahine e kaha ki te kauhoe mai i te 600 mano ki te 1 miriona hua.

He uara nui ohaoha:

• takotoranga whenua
• kei te tipu haere tonu, ka kaha ko te taumaha
• te kai o te paura hiriwa motley he kounga teitei me te tono.

Kararehe hiriwa ma

He nui te tinana o te ika, he tohu hiriwa. He ahuatanga motuhake ko te upoko nui me te iti o te kanohi kanohi, pouri. Ko te taumaha teitei o te ika ka rereke i roto i te 20 kilogram me te roa ki te 1 mita. Kua whakaahuahia mai i te aroaro o te ngutu o te kopu, ka timata i te waahanga pukenga o te ika, tae atu ki te rahinga whero.

Mo te kai i nga ika ma, ko te pāmahana tino pai ko te 25 nga nekehanga. Mo tenei take, ka haere tonu nga kahui hipi i te waapu i te awatea, i te rapu i nga ahuatanga noho oranga: i te ata ka noho ratou i te taha o te takutai, mo te tina ka whiriwhiri i nga waahi hohonu o nga awa, e noho ana i nga papa o nga kaawao.

Ki te tiimata o te makariri, tata ki te waenganui o te ngahuru, kaore te paraoa hiriwa ma e kai. Te mea nui ko era taangata e noho ana i nga awa wai-wai me nga roto.

Ko te hanganga ahurei o te taputapu gill ka taea e te ika te whangai ki te phytoplankton, ka tarai mai i te wai. Ko te kai e whakaatuhia ana e te uara nui o te gastronomic. Ko tana waahanga momona he mea mai i te 4 ki te 23%, e piki haere ana mo te pakeke o te taangata takitahi me te pauna o te taumaha.

Ko te rite tonu o te hinu ika he rite ki nga hanganga me nga taonga o te koiora moana. Ka whakamahia hei kai, ka heke te taumata o te cholesterol i roto i te toto. E taunakitia ana i muri o te kai. Mai i te kai o te kaari hiriwa ma, ka whakaihohia e ratou he balyk reka.

Te noho hiriwa noho

Ko te ika, e, ana, ma te ture e noho ana i roto i te kahui ka mohiotia e tona mana me tona kaha, ka kiia ko te peihana hiriwa. E pa ana ki te ika nei ka korerohia i tenei tuhinga. Ko tenei kararehe koiora tenei ahuatanga hoki e tona tere me te koi. Mena kei te whakamahere koe ki te hopu i te kaarai hiriwa, kia rite mo te haerenga hii ika, na te mea kaore e tino ngawari. Na te mea ko te ika, na ona ahuatanga whanonga, kaore i te rite ki o ona hoa, he mea nui kia mohio, kia whaiwhakaaro ki ana ahuatanga motuhake kaore ki te kaiwhao, engari ki te hunga e hiahia ana ki te tiimata me te whakatairanga.

Hauora

Ko te kaihokohoko hiriwa e waihangatia ana e te ngaki i nga hua o te tangata ma ki te waiu o te pauna hiriwa rereke. Ko te tino take o tenei tipu ko te tirohanga kei nga ahuatanga pai o nga matua:

• tonu te whiwhi taimaha, ka piki haere te rahi ka taea,
• e kaha ki te whakaae i te pāmahana wai iti,
• He iti nei te upoko ki te ahua ma,
• kai i runga i te phytoplankton,
• He pungarehu te kiri me te kiri o tenei momo.

Ko enei ahuatanga e whai waahi ana ki te mea ka whakaaetia tenei momo ika kia noho i roto i nga rohe makariri ake me nga wai i kore ai e taea te pena atu.

Te noho me te kaainga

Ko te carpeti hiriwa i whitikia tuatahitia i te 70s i te United States o Amerika, te mea kua rehitatia i roto i nga waahi maha i roto i nga waahanga o te Central me te tonga. He pai ake te noho o te paura hiriwa ki te noho ki te Awa o te Awa o Mississippi, ka waihohia ake he papa tiriti. I puta mai nga ika huri noa i te ao, koia te take e whaiwhai pinepine ai nga kaihao ki Te Tai Rawhiti, Africa, Mexico, me nga Antilles.

Kei te nuinga o nga kaihokohoko hiriwa te noho i roto i nga takiwa katoa o Ruhia, engari, hei tikanga, ko nga waahi noa i nohoia mai ai. I te nuinga o te wa ka timata te ika i te puna, ka whakatipu hipi, ka tino rangatira ki te rohe o te puna. I te wa e whakamahana ana te wai me te tipu o nga momo tipu, ka heke te ngohe o te ika, ka noho te hika hiriwa ki te waahi kotahi.

Hei tikanga, ka pai ake te kaihiko ki nga waahi ki te riu maamaa me te tipu otaota maeneene, kei hea te hohonu kaore i te 3 mita. I mua i te rerenga o te ata me te ata, ka tata atu te ika ki te takutai. I te awatea, ka tarai te kaata hiriwa ki te neke i te takutai.

Te whanonga me te noho

Bolshegolov - nga ika e uru ana ki nga papa o waenga me te runga o te hohonu. E kitea ana nga ika i roto i nga wai o nga awa nui, nga tuurai, roto roto, nga puna wai-mahana, me nga waipuke e pa ana ki nga awa nui. Kei te noho tonu ratou ki te wai tonu me te waahi kei reira. Ko te nohonga pai mo te peeke hiriwa he maamaa, he wai mahana me te waatea. Kaore nga ika e taikaha i roto i te wai me te kaha o te waa - ka whakamataku tenei ia ia. Ko nga waahi e tino pai ana he papa pāpaku me te papa maamaa, te hangawhero, te kirikiri, te papa kohatu ranei, he papaa taapiri hoki, kei reira te nui o te raima kai.

Haere ki te hii ika, e rapu ana i te peihana hiriwa he pai ake i nga wai tuuturu, e tawhiti atu ana i nga rori nui me te haruru o te taone. Ka taea e te kaari hiriwa te aro ki te whānuitanga o te pāmahana - mai i te 0 ki te 40 nga nekehanga, he iti, te taumata hāora, he wai tote iti.

I nga wa rereke o te tau, ka huri te whanonga o nga ika:

• I roto i te ngahuru, i te wa o raro o te 8 o nga nekehanga o te pāmahana wai, he kaha te whakaemi i te apa o te ngako hiriwa.
• I te takurua, ka kuhu te ika ki te moe hohonu, ma te kowhiri i nga poka kei raro o te awa.
• I roto i te puna, ka kitea he huhua me te raima i roto i te wai, na te mea, ka mutu ake te ara, ka haere te ika ki te rapu kai. Tuatahi, ka tirotirohia e ia te hohonu, a ka tae ana te pāmahana o te wai ki te 24 nga nekehanga, ka piki ake ki te mata. I roto i tenei waa, na te matekai nui, ka hopu i te paura hiriwa tetahi umanga, he mea ngawari ki te hopu. I te mutunga o Haratua, ka mau ano nga ika ki runga i te wahi a te whakahiu tupeka, ki te rapa haki ranei.

I raro i nga tikanga pai, ka ora te ika tae noa ki te 20 tau. I nga ahuatanga o te mahi ahuwhenua ahumahi, kaore he painga tenei, koinei te take e hopukia ai nga ika ki te hoko ka tae ana ki te 2-3 tau, ka tika te rahi.

Te Kaiako

Ko te kai o te ika nui-upoko e whakawhirinaki ana ki te momo me te tau o te ika. Ko te nuinga he kararehe me te tipu te tipu. Ko te kaihokohoko hiriwa ma ki te kai i te kai tipu - kei roto i tana rarangi te phytoplankton. Ko te rihi kai reka mo ia ko te puawai puru-matomato ka kitea i roto i nga wai hou ina tae mai te wera. Na tenei, ko te karaka hiriwa he manuhiri manuhiri kei roto i nga kaawaawao me te wai e haere tonu ana, na te mea ko te kai korukī he takoha ki te whawhai ki te maatauranga nui o nga mate o te urunga.

Ko te kaihokohoko hiriwa a te motley he pai te taua ki nga ika ma. Engari me te phytoplankton, pai ake ia ki te kai me te kai iti o te kararehe mai i te kararehe. Ko taua kai momona ka whakarato i te tere tere, e arahi ana ki te whakatutukitanga o te rahi.

I whakahaerehia e nga kaiwhaiwhai a Russia te whakatipu i te peihana hiriwa ki te whakawhiti i tetahi momo ika me te moka. Na tenei i hua mai ko tetahi momo tetahi te painga katoa. He ika iti te ika hiu, ano he peeke hiriwa motupaika, engari he nui te kaha. Na tenei ka nui noa atu te whaainga.Hei taapiri i nga raau kararehe me te tipu, ka kai te taangata i nga kirikiri iti. I te wa ano, ka whakatauhia te punaha o te kohurutanga ki te whakaurunga kai motuhake mo te whakatipuranga tuakiri.

Panui

Ko te puritanga o te paura hiriwa ka puta ana ka tae te ika ki te 5 tau. Ko te whakatau i te ika kua tae ki te paanga, ka mahia noa: ko te pauna ka hina-puru. Ka timata te huringa panui i roto i te kaawa ka pa te wai ki te pāmahana o te 20 nga nekehanga. Hei tikanga, ko te whakamutunga o Mei tenei te timatanga o Pipiri ranei.

Ma te ika e neke atu ana i te 20 kirokaramu, ka taea e te hua ki te 3 miriona hua. Ko nga wahine e noho ana i nga roto taapuhi kore e aro ki enei tohu - kaore te nuinga o te hua neke atu i te 1 miriona.

Ko nga kararehe taitamariki e whanau ana i runga i te zooplankton, na te mea kaore ano kia whakawhanakehia te taputapu tapahi gill. Ko tenei momo kai whaitake e whakatairanga ana i nga hua nui. Ka taea e te ika te kai i te waipiro noa iho i muri i te waihanga i a koe - ka tae ratou ki te roa o te 5 henimita.

Nga hoariri taiao

Ko te peariki hiriwa ka whakawehi e te paerao tuukino, me te tino uaua rawa atu. Whai muri i te whakarewanga o te kaareti hiriwa ki roto i te roto, ka whakakahore te kaiwhakatoo toothy i nga maunu. I runga i te whakaeke o nga hoariri, ka tino iti haere nga kahui o nga punua hiriwa iti. Ko tenei riri ki te taupori ka noho tae noa ki te 2 tau o te ika, ka nui ana te taumaha me te tupu o te rahi.

He raru ano ko te meka ka taea e nga upoko nui te whakamate i te ichthyofauna o nga tinana o te wai. Ma te kai o te katoa o te paramu ki nga tini, ka waiho te parai o era ika kaore he puna kai, kaore e whakaae kia whanake tonu ratou.

Te mate

Ko te kaareti hiriwa he mea kawe i te tapeworm a Ahia, he parataiao e pa ana ki te whanaketanga me te tipu o te ika. Na roto i te kohi i te kai ika mata, i te hua ranei i tukinotia i te rongoa, kaore i te aukati i te whara o te tangata. Ka tipu te parahanga ki roto i nga whekau o te tangata, ka pa ki te mucosa ngutu.

Ko nga tohu o te mate ka ruaki, te taatai, te mamae nui i te kopu o raro. Mena ka kite koe i nga tohu i muri i te pau o nga hua carp hiriwa, me haere koe ki te hohipera me whakamatau ki te toto.

Ka taea te karo atu i te mate ki te mea ka hi ika koe ki nga waahi kua oti te tirotiro, hoko mai i nga hua mai i nga kaihoko bona fide, a i te wa tunu ka whakarite i te kaari hiriwa mo te maimoatanga wera roa. I te tote, purihia nga ika ki te tote mo te 5 nga ra, ka whai i te hopumena.

Nga waahanga whai hua

Ko te uara kaha o te 100 karamu o te kaari hiriwa he 86 karamu. Kei runga i te tikanga tunu, te pakeke me te rahi o te ika, ka rere ke te tohu. Hei tauira, i te wa e tuumomo ana, ko te kohinga kohinga o te ika ko te 76 nga wae pūngao, ka parai - 71 calori.

Ko te kai ika, e 5 ana tau, e kiia ana he momona, no reira, he nui rawa atu te paanga o te hiko. I te wa ano, ko te whakangao o te kai te whaihua whai kiko ngako me te warowaihā, omega-3, waikawa omega-6, huaora D, E me te roopu B, provitamin A. He nui te kiko o te paraoa hiriwa, he whanariki, te rino, te konutai, te konutai, te konupora.

Ko te waikawa Omega-3 me te waikawa omega-6 me te whakamahi tonu i nga kai hei whakapai ake i te hauora o te tangata:

• whakaheke cholesterol
• aukati i te hanganga o nga pukupuku kino,
• maramarama mai i nga mate whakaraerae, pouri, ngakau pouri,
• whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i te ngoikore o te cardiovascular me te nga mate hypertension.

Na te nui o nga kohuke kei roto i te ika, ka pai ake te tipu o te whao me nga makawe, te hanga o te huringa rino-kei roto i te rino, e whakaoho ana i te whakawhitinga hau, he whakaongaonga, ka tangohia mai nga taonga o te paitini mai i te tinana, te whakahou i te reparative, tae atu ki te kiri, ka puta.

Ko nga tangata e mate mai ana i te mate huka mellitus, te mate putake, te kaimui, te gastritis, te kawenga iti ka hiahiatia ki te kai i te paraoa hiriwa, he mea kohua, he paraoa ranei. I muri i nga wiki torutoru, he nui te whakaheke o te cholesterol, te whakareatanga o te toto totika.

Te whakatipu me te whakatipu

Ko te whakatipu kapura hiriwa he mahinga uaua e hiahia ana i te hanganga o nga tikanga motuhake. Ko te wai o te roto kaore e nui ake i te 25 nga nekehanga. Ko nga ika he thermophilic, pai ki te ra, hohonu o te tinana me nga tinana wai, he nui nga otaota. He hohonu te ika mo te ika ko te 3-4 mita. I te ata me te ahiahi, ka noho te tinana hiriwa ki te wai pāpaku, kei te piri kei raro i te awatea.

He aha te ika i whangai i te wa o te tupuranga?

Ko te kai o te whakatipu hiriwa, ko te phytoplankton, te zooplankton, he mea totika. E toru nga momo puranga hiriwa, he kaore noa te taiao, engari ano hoki nga rereketanga morphological. Kaore i te rite ki nga manakohanga kai. Ko nga taraka hiriwa White kei te kura ika he rahi te rahi, ka pau noa nga phytoplankton. Ko te motika hiriwa a Motley he ika nui e kai ana ki te zooplankton, e whai wāhi ana ki te tipu tere me te whai hua o te taumaha. Ko nga Hybrids he ika nui-nui e pau ana nga mea katoa e kai ana i nga motiki me te peariki hiriwa ma.

Ka taea hoki e te kaari hiriwa te whangai i runga i nga kai whakairo. Kua eke te papatipu hokohoko ki te 2 tau, no te mea kua eke te taumaha ki te 500-600 karamu. Ko te pakiwaetanga moepuku i te ika ka tupu i te 3-5 tau, ki te roa te tinana o te 50 henimita.

Ko te whangai i te peita hiriwa ka taea i roto i te roto. Kia mahara ki nga whakaritenga mo nga ahuatanga o te pupuri, te rahi me te hohonu o te roto. He pai ki te wehe i te tangata ma te rahi, na te mea ka taea te karo i te horapa o nga mate, ka pai ake nga ahuatanga o te whakatipu me te maara.

Hanga moana

He mea pai ki te whiriwhiri, ki te tunu ranei i taau ake poka, te rahi o te 200-300 mita mita tapawha. Ka whakakiia ki nga momo tipu hei pai ake o te taapiri o te hua i te wa e tohatoha ana te kauhau. Kei te whakamahia nga papa panui i te mutunga o Haratua i te tīmatanga o Pipiri ranei neke atu i te 14 ra.

Ko te waa tuatahi ka nekehia te ika i muri i nga wiki 5-7 i muri i te whānautanga. Neke atu ki te 900 taangata ka hinga i te 1 heketea o te kopua, mena kaore i te 2 hereni te tipu o te tipu. Mo te wa tuatahi, ka kai nga ika whakato i nga kai maori, me te kawe i nga wa katoa ki roto i te kopaku. Ko nga kaihanga a meake nei ka tohua i te ngahuru, ka maka ki roto i te poka motuhake, ka noho tonu ratou tae noa ki te piripiri.

I te mea he pakihi, ko te whakatipu i te peihana hiriwa ka kiia he ngawari, engari he whakapau i te waa, he whakarite ki nga ture taketake:

• Kaore e whiwhi te ika nui i te nui o te kai mai i te whangai i te pāmahana wai kia iti iho i te 18 nga nekehanga. Ko te kaha katoa ka whakawhiwhia ki te whakapau hei tautoko i te ora, kaore he whenua rahui e toe ana. Ka arahi tenei ki te kii kaore i te kaha te ika.
• Me horoi nga poka moana i nga wa katoa, mena kaore he ika kei te whakawhanake i nga mate pipiri.
• Ko nga hua ahuwhenua e whakawakia ana ki etahi taake ahuwhenua. Na tenei, ko nga rahinga o te hoko me tohu i nga hua ahuwhenua i te 70%. Ko te moni nui ko nga hua ka puta mai i te tukatuka, i te hokohoko toa ranei.

Ko te tuatahi, akohia nga rohe o te waahi mo te mahi ahuwhenua ika, te hohonu o te harotoroto, ko te ngoikore me te tuku i te wai. Ka taea te whakatutuki painga i te wa e whakatipu ana i te karaka hiriwa maaka ranei, i te mea kua tupu tere ratou, ka 80% o to ratau tinana he pai ki te kai. Ka awhina tenei ki te whakatutuki i te pikinga ake ki te kopahunga tae atu ki te 600 kilograms.

Nga utu me te utu

Ki te tātai i te utu e pā ana ki te ika me te whangai, ka taea te tatauranga i nga painga kei te heke mai. E 5 toni o te ika ka whakatauhia ki te 10 heketea o te puna. Ko te utu mo te 1 hereni mo te pauna hiriwa he utu mo te 100 rubles.Na, ko te moni e puta mai i te hokonga o tenei moni ka tata te haurua miriona rubles. Kei roto i nga utu te hoko kai, te hii ika, te whakamarumaru poka, te whakawhiti me te panui. Ma te tango i nga whakapaunga katoa ka taea pea te tātai i te huanga kupenga. He piki te 1 toharite o nga ika ia 3 kg o te whangai he toharite. He maha nga wa, ka nui ake nga utu mai i te painga, ki te kore koe e whai waahi ki te whakatipu kai i te waahanga e tata ana ki te awa.

Ki te kore te rohe e whakaae ki tenei, ka tohutohutia ki te whakawai i te kuihi, engari me kokiri te poka moana i nga mea ora. Ko te kuihi ka ngaki i te kopu, horoia, ka waihohia he kai whangai mo te ika, me te whakamate i nga punawai ika me nga kaihaka o o ratau mate. Ko nga Geese ano hoki e kawe ana i nga hua, e hokona ana i muri ake nei, e whai hua mai ai he painga motuhake.

Ko te whakariterite i te hii kaihaka i roto i te harotoroto mo te tango i tetahi utu kaore e tino nui hei moni taapiri. Kaore tenei e whakanui i te hinonga, engari ka piki ake ano nga moni whiwhi. Ko te motika hiriwa he moana hohonu me te ika nui: kaore e ngaua, e uaua rawa ana ki te hopu. Ma tenei ka puta mai he hua taapiri mo te kore o te whakapaunga.

Ki runga taratahi

E whakaponohia ana ko te huarahi ngawari ki te hopu i te kaakahu hiriwa he papa taapiri tuuturu mo te maka roa. I tenei keehi, he mea nui ki te kowhiri i nga papa tika - me maarama. Ka taea e nga maihaa te whakamataku i nga ika. Kei te hiahiatia kia nui ake te hohonu, ahakoa kaore e taea te ika hohonu ake i te 15 henimita mai i te mata.

Mena kei roto i te kopapa kua tohua he momo rakau, he putiputi ranei, ka whakamahia nga papa kaukau. Engari kaore te urunga o te antena e whakanoho ki te tuunga - ka taea e tenei te whakamarama i te peihana hiriwa mena ka tu te moana ki roto i nga manga kei runga. He pai ake te whakatika i te wa ano ka rite ki nga manga teka.

Mo te hii ika, ka tūtohutia kia whakamahia nga whiringa maha mo nga toha moana:

• He mea tere te tarae, ka karapotia e nga pou o raro. Ko te pito o runga o nga taputapu he atarangi te tae kanapa, ko te raro he paruru. Na te mea e tirohia ana e te ika nga kai mai i raro mai i te keianga, a ka puta nga mea katoa ki a ia ki te kikorangi, he pai te whakaaro ki te kowhiri i nga papa i te poaka, hina, ma te kiri ranei mai i te raro.
• Universal me te parei. He pai ake mena ki te maamaa enei e hiahia ana ki te whakawhiti i te raina ma te cambric i runga i te antena. E karapoti ana ratou kia kore ai e tu nga tareneti, engari kei runga i te wai.

I te hangarau

I roto i nga tau kua pahure ake nei, he maha nga kaihao i whakahaere i te hii ika perehana hiriwa ma te whakamahi i tetahi umanga aukati - technoplankton. I roto i te wai, ka puta haere tona pirau, na te mea ka hangaia he kapua korukori huri noa, he rite ki te kai maori e pai ake ana ki te carp hiriwa - phytoplankton. Ko te moka, he peepi me te kohao i te roanga o te roanga - toha ki te tokotoko angiangi. I roto i nga toa motuhake ka taea e raatau te tuku i tetahi atu rawa ohaoha - crumbly technoplankton, engari me pana noa iho.

Ko te whakamahinga o te hangarau-hangarau he whakarato roa mo te tuku me te hii ika ki te raina paraharaha. Kei te whakauruhia te maunu ki runga i te punanga motuhake i kiia ko te raiko hiriwa hiriwa. Ka mau te papa i roto i te pae i muri i te whiu. Ka rereke te rereke mai i te 30 henimita ki te 1 mita. Koinei te rohe hī ika pai rawa atu.

He hangarau harikoa to Technoplankton. I te wa o te pirau me te horahanga o te huatau he mea ataahua mo nga ika, kei te taha o nga kokonga e whakanohohia ana, ka ngotea tetahi o nga ika ka mate noa iho.

Ko te karaihe hiriwa he rika whakakeke me whakarite kia kotahi te waahi, mena kua kore te hua o te hangarau hangarau.

Ko etahi o nga kaihao e whakamahi ana i te hinu reti ki runga ake o te mea he aue, engari ko tenei whakaritenga kaore e pa ki a ia te huarahi tuku. Ko etahi atu e whakakotahi ana i te papa reti e herea ana e te miihini me te tupapaku mate, ka waiho ki te pito o te raina ika nui.Ka mutu te whiu, kei te taha o te apae, a, ka tau mai te tohu hiu ki te papaahi, na te mea ka ara ake nga taputapu. Ko te whakamahinga o tenei taapiri te hiahia kia tika nga matauranga o te hohonu i te waahi o te hopu mo te tautuhi tika o te kaimau.

Engari ki te rakau me te hangarau, he maha nga wa ka whakamahia e ratau te puna puna ki nga ranunga hopu i roto i te mahanga. I te wa ano, ka whakaarohia ko te nui o nga taputapu ka nui ake te rahi, na te mea he nui ake te maunu whare ki runga i te technoplankton. Mahia pea ka mau ki te tokotoko me te pokepoke teitei ake ka whakamahi i te toera me te kaha kawe i te kaha.

Ki te taangata raro

He maamaa te hoahoa o nga taputapu mo te kaihe. I runga i te kaitango puna nui, ka whakauruhia nga 2-3 matau ki runga i te riihi me te roa o te 20 henimita te roa. Ka tūtohuhia nga maikete kia mahia o te taura mataara me te diameter e eke ana ki te 0,12 mm. Ko nga poro Foam e piri ana ki nga matau - ka ngotangihia e te ika me nga pikinga kai e kitea ana, kua kitea.

He maha nga raru o te hii kaihe. Te mea tuatahi, me hanga e koe te maunu. Ko te hekei i roto i nga whakaurunga ka mutu me te kii kaore e pa "puehu" te maunu. I nga ahuatanga penei, ka mawehe atu nga kaihao tohungatanga ki te taapiri i tetahi papa Alka-Seltzer ki ia kai whangai - te rongoa, i te urupare ki te wai, ka tiimata ka kohuatia te whakaranu mai i roto.

Ko tetahi atu mea kino ko te pae ika. Kaore pea te paheketanga o te kohinga nui ki te raro, he pai ake ta ratau kai e whakaemihia ana ki runga ake o te paparanga o runga. Engari ahakoa tenei, he maamaa te taera o raro, he mea tino rongonui.

Paitini

He tokomaha e whakapono ana ko te kaita hiriwa he ika ka taea te haehae i te matau tahanga kahore he paamu. Engari he tino tuturu tenei. Kaore e hiahiatia he whakamahi i tetahi mea, ara ko etahi huawhenua kei nga matau. Ehara i te paatai ​​he aha ranei he konaera, engari ko te paatene e whakamahia ana me te mea e tata ana. Ko te mea, ki te hinga tetahi matau i te waahi o te plankton, ka horomia e te kaata hiriwa ki roto i te wai e kore e kitea.

He nui te angitu e whakapakarihia ana me te maha atu o nga matau, no te mea i te wa e kaha ana te kai, ka tutuki te ika i runga i tetahi o era.

Mena kaore koe i te mohio ka puta mai tenei tikanga, ka taea te whakamahi i te parewai mo te hii ika. Engari i tenei keehi, kaore e taea e koe me te kore kai motuhake. Hei tikanga, i roto i era keehi, kua hokona nga Geysers, kua whakamatauria i a raatau ka hopu i te kaari hiriwa. I etahi wa ka whakakapihia te maunu ki te pihikete "Tiupiri", whakaranu ana ki te paraoa, te hinu, te halva, te taro, me etahi atu.

Ko te kaata hiriwa he ika ahurei e tino miharo ana ki tona rahinga nui, na te mea e kukume ana ko nga kaihao ika anake e hiahia ana ki te tiki mai i era taonga, engari ko nga kaipakihi ano hoki i whakatau kia whiwhi pakihi mai i te hokonga o nga ika ka taea te hoko. Ki te kohi me te whakatipu ika i roto i te whare raumati he mau tonu, mehemea ka mau tonu nga whakaritenga e tika ana.

He aha te ahua o te kaihokohoko hiriwa?

Ko nga ika hiu e tohuhia ana e nga waahanga o waho nga ahuatanga kaore e tuku i te whakama ki etahi atu kanohi o te ichthyofauna:

• whanui whanui
• te upoko nui (tae atu ki te 20-30% o te taumaha),
• whakanuia gill whakakoi,
• kanohi iti iti-takoto
• he mangai nui e puhipuhi ana kaore he niho.
• tino tinana kikokiko,
• ka hoki mai ano me te whiti whaiti (7-8 ra),
• kokonga kitea i runga i te kopu.

Ka kapi katoa te tinana o te ika i nga paku iti me te pakari o nga atarangi hiriwa marama (92-115 nga waahanga i te raina o muri), ka huri hei ngote tata ki te kopu. Ko tenei waahanga o waho e kore e tuku i nga kaihaikorero kaore i te mohio ki te whakapohehe i te peihana hiriwa ki te tarutaru tarutaru.

Kei hea e noho

Ko te raka hiriwa he tino pai ki te wai e heke ana, e mahana ana ki te pāmahana o + 24-25 ° C. He mea whakarihariha ki te nuinga o te hāora hāora me te pai kia rite ki nga papa repo me nga roto.Ko te whenua taketake o te momo o te rawhiti, East Asia ki te Tonga, me te Amur basin (Vietnam, Malaysia, Haina, Russia te Rawhiti).

I tenei wa kua angitu te Hypophthalmichthys molitrix ki roto i nga wai o nga Urals, te Tai Tokerau Kaukiwa, te Central Pakeha o te Rōpū Ruhia me te taiao ngawari o te ao. Engari ko te mea pai, ko te punaha hiriwa i pakiaka mai i te wahi mahana ake o te Kuban, Volga, Don, me Dnieper. Kei te pai te whakatipu carpeti ki roto i nga roto iti, iti me te rahi puta noa i te motu.

Ko nga whare pai rawa atu o te kaata hiriwa he waahi ma te raro whakarewa, maeneene ranei, e kiki ana ki raro, te teitei, te raihi ranei o te otaota. Ka karo ia i nga rire nui ki te wai matao, na reira ka piri ia ki nga wana whanui (2.5-3.5 m), he pai te mahana i te awatea, kaore he waa ki te whakamahana i te po. I nga marama o te raumati wera, ka waiho te ika ki te takutai kia tuwhera kaute, kei reira whangai i nga paparanga o waenga me te raro, ka haere tonu mai i te raro ki te papa me te hoki.

Nga momo hiriwa taraiti

He maamaa, he ma ranei, he taake - he mea nui ki te punaha, ko te tangata nui o te ao. Ko te taha hiriwa o te tonga (poaka, motley) (Hypophthalmichthys nobilis), nana nei te whenua i Haina, kua mohiotia hoki. He tino pai ki a ia i roto i nga puna rongoa me nga mara ahumoana i te takiwa o te awa o Sungari, mai i te wa i whakapaetia ai e ia ki te awa o Amur i te tau 1950 na te nui o te waipuke.

I tetahi wahi hou, ka pai te puhipuhi a te taake, ka horapa ki te piki whakarunga me te heke o te awa, ki te Amuriki ma te wai totote 9-10 ppm. Ko tenei ahuatanga kua riro hei take nui o te feaa - ko te moana, ko te ika ika moana ranei.

Ina hoki, he maataki wai tenei mo te ichthyofauna, e taea ai te heke mai i nga kai ki nga papa o te tote me te mahana-mahana kia mau ki te hohonu o te 3-10 mita.

Ko nga momo White me nga motley e noho tahi ana i runga i te tinana o te wai kotahi ka taea te hanga i tetahi momo piriti motuhake, e pupuri ana i nga ahuatanga o nga matua "purebred" i nga whakatipuranga. Hei taapiri, ko te taakei hou kua pai ake te whakatipu morphology me te ātete o te āhuarangi, na reira ka waiho hei taonga whakaongaonga mo te maara repo i nga republics o mua o te USSR, Russia me puta noa i Uropi.

Kai me te koiora

Ko te paura hiriwa, pera me era atu momo katoa, he ika i te kura ki te hierarchy pai ake. Aukuhia nga auaha kaha, raro. Ka piri ki te hohonu ngawari me te nui o te otaota. Ko te tuuturu te whānuitanga o te pāmahana mai i 0 ki te 40 ° C. I te takurua, ka haere ia ki nga ana, kei reira e takoto ana "i te harotoranga" i te taha o te carp me te ripeka. He pai te rongoa i te taha konupora iti ki te wai.

No te ika huruhuru hiriwa te maha o nga ika ka kiia he "riinga whenua wai" ko te "koati wai" ranei. Ko nga hiahia o te kai kaore i te tau anake, engari i runga i nga momo ano (tirohia te teepu).

Ko nga rikona me nga maihao e hiahia ana kia maha nga kai nui mo te tipu tere, no reira e pai ana ki a raatau nga kararehe tino koroua me nga crustaceans (zooplankton), he nui rawa o te porehe. He maamaa ano te raarangi kotahi mo te motika hiriwa motupaika pakeke.

Ko te tirohanga paerewa e kaha haere ana i nga huringa a-tinana i te wa e tipu haere ana, e pa ana ki te taapiri o nga keehi a gill ki tetahi taputapu tātari whai hua. Koinei te take ka huri te ika ki te whangai i te phytoplankton (algae unicellular).

Mo tenei ahuatanga, kei te whakamahia nuitia te peeke hiriwa ki te mahi ahumoana hei aukati, hei whakakore i nga hua ranei o te tere tere o te puhipuhi-matomato-pua (pua pua).

He pai te momo o te momo ranu ki te kai; ka waatea noa ki nga ranunga whangai motuhake e whakarato ana i te whakapau kaha.

Te tipu me te rahi o te rahi

Ko te paura hiriwa e whakaatuhia ana e te tino oranga (tae atu ki te 20 tau) me te tere o te pikinga me te rahi o nga tohu, ina koa i roto i nga tau 3 tuatahi o te whanaketanga:

• 1-12 marama - 0.7-0.8 kg me te tipu o te 25-30 cm,
• 13-24 marama - 1.7-2.0 kg, 35-40 cm,
• 25-36 marama - 2.8-3.0 kg, 50-55 cm.

Ano, ko te reanga o te nui o te whiwhinga ka rereke ki te momo. Ko te kaiarahi i konei he taake takirua. Ko te paura hiriwa nui rawa atu i te ao te taumaha 65 kg te roa o te tinana neke atu i te 1.5 m. Ko nga puka White me te ranu ka tupu ki te 1-1.2 m me te taumaha o te 35-40 kg. I enei ra, ko te pauna toharite o te pauna hiriwa ki nga waahi paerewa i roto i nga awa me nga roto motuhake ko te 2-4 kg (35-60 cm), engari ko nga taangata 5-9-tau te taumaha tae atu ki te 10-12 kg e kitea ana.

Te whakatipu me te korowha

Puberty e 4-6 tau te pakeke. Ko te whiu Caviar ka puta i te mutunga o te puna ranei i te raumati te mutunga ka mahana te wai ki te + 23-25 ​​° C.

Ka puta noa te haehae i roto i te reo rere e tika ana ki te papaa (rerenga-tupuhi) o nga hua o te hua. Koinei te take e kore e taea te whakatikatika i te taapiri hiriwa ki te nuinga o nga roto, roto, urunga, ahakoa te hauhautanga pai, te kai me te tipu.

Mena e rere ana te harotoroto me te mahana, ka rapua e nga wahine maaka nga paparahi e tika ana, e 400-700 mano nga hua taara me te diameter 3.5-4.5 mm e mau ana ki nga waahanga. I muri i nga ra e 2-3, ka puta nga prelarvae e piri ana ki te tihi. Neke atu i te 4-7 nga ra, ka tipu haere ratou ki te korowai e mau ana i nga ngongo o te anga. Ka tiimata tetahi paawewe kaukau ki te kai ki runga i te zooplankton me etahi wiki noa ka huri hei paraihe, i roto i te 4-5 marama noa iho nei he paanga 500-600 karamu.

Te hopoi i te kaari hiriwa

He raru kei roto i te kowhiri o nga ngutu e tika ana mo te kai o te ika planktonivorous. Ki te hopu i te whakamahi carp hiriwa:

• he raka motupaika kaha,
• he pungarekirua kaha me te pakaru tiriti me te kowhiringa o te katinga o te waa (bytner),
• monofilament me nga taonga cushioning pai me te matotoru o te 0.3-0.35 mm,
• He arataki poto (10-15 cm) mai i te raina kapron, fluorocarbon ika raanei ranei me te diameter 0.14-0.2 mm,
• kia rua, kia toru ranei nga matau o te kopae Nama 10-14,
• kauhau

Ko te mea matua o nga taputapu ko te "rakau pereki hiriwa" - he whakaurunga motuhake i roto i te ahua o te anga rhomboid kei reira te hononga o tetahi riihi puehu motuhake (ka hokona i roto i nga toa hii ika i raro i te ingoa whaimana "technoplankton").

Whai muri i te whiu, ka tiimata te anga umanga, ka hangaia he kapua kai mai i te tipu iti me te aukati kararehe. I te huringa o te tote wai otaota i roto i nga kiamu, i te ohorere ka pa te ika ki tetahi matau ka uru. Engari ki te hangarau, ka taea e koe te whakamahi i te kaati-puna ki te paihini, ka rere ranei mo te hii ika raanei, ki te punua ranei.

Te ihirangi Calorie me te uara kai o te paura hiriwa

He rino nga kareti hiriwa mai i te peariki hiriwa ka tino paingia e te tinana. Koinei anake te maatauranga o te ichthyofauna wai, he momona pai e rite ana ki nga ika wai tote, he whakaheke i te toto totika, te cholesterol, me te tupono o te kiri atherosclerotic. Kei kona waipiro hauora tuuturu e whakarato ana i te waa ki te whakamahi i nga paura hiriwa mo etahi wiki (0.8-1.0 kg ia ra).

Ko te toharite ngako toharite ko te 8-13%, engari he ngawari te whakarite i te takitahi na te maatau tupato o te rahi o te ika. I nga tangata iti, ka heke tenei tohu ki te 4-4.5%, i roto i nga taangata nui ka piki ki te 20-23.5%. Ko te kai tino reka, maeneene me te iti-calorie o te carp hiriwa (86 kcal) kei roto nga mea nui mo te tinana tangata:

• pāhare pāporo (263 mg), māota (162 mg), konupora (34 mg),
• konutai (77 mg), te ūkuikui (212 mg), te konupūmā (29 mg),
• molybdenum (3.2 μg), rino (0.6 mg), chromium (54 μg),
• huaora A (33.7 mcg), E (2.7 mg), B1 (0.04 mg), B2 (0.11 mg), PP (2.9 mg),
• te pungarehu (1.1 g), te waikawa amino te Omega-3 (0.15 g), te Omega-6 (0.01 g).

Ka tiakina nga kohinga kohinga iti ki roto i te tunutunu, tote, kohua, rihi paraoa. I te wa e whakamahi ana i te kai paipa, ina koa te parai, ka piki ake tenei tohu ki te 115 me te 190 kcal. I roto i nga painga whaihua o te kapi hiriwa mo te tinana ko nga painga antioxidant, te tere o te pākia, te ngoikore ki te whakaara i nga taumata o te huka toto, ma te whakapakari i te io o te nerve me nga waahanga immunomodulating tino pai.

Nga momo hiriwa taraiti

E toru nga momo kei te ahua:

• Karaka hiriwa ma: te ika kura, he upoko na te taumaha 15%. 20% o te katoa o te papatipu, kaore i te taiao, kua rereke ki etahi atu momo, ka whangai i te phytoplankton,

• Te motupa hiriwa a Motley: he mangu te tae mai i te momo ma, he nui tona upoko - ko tona taumaha he tata ki te haurua o te kohinga o te ika katoa, phytoplankton me zooplankton kei roto i te kai, na te mea o te mutunga ka tipu tere

• Kararehe hiriwa potae: ika i whakamutua, me te (ano he ma) he upoko iti me te tae maama.

Katoa te rahi o te rahi, pai ake ki te noho ki nga harotoroto iti.

Ko enei ika ka tipu ki te 1 mita, ka whiwhi 20 ... 25 kg o te taumaha. He takitahi tetahi atu i te 50 kg. Ko te kaihokohoko hiriwa nui i mau i tetahi Kaimanaana Tiamana i te 1993 - 47.45 kg. Ko tenei meka kua tuhia haangai, ahakoa kei reira nga korero mo te hunga mau i hopu mo te rima tekau kirokaramu.

Te tohatoha o te paura hiriwa

I raro i nga tikanga o te taiao, ka kitea i roto i nga awa o Ahia, e rere ana ki ona rohe whaka-te-tonga me te rawhiti. I Rusia, ko Cupid tenei (kei te nohoia e nga piripiri me nga momo ma). Mauruuru ki nga taangata, kua tauia nga ika i roto i nga awa e kawe ana i te wai ki te moana o Aral, i te awa o Kuban, i nga keehi moana maha, me nga urunga tuumotu.

Ko nga maakete pai mo te koiora hiriwa, ko te hunga he puawai repo me nga otaota ngoikore. He pai ake te ika i te iti (tae atu ki te 3.5 m) te hohonu. I te ata me te ra ka whakaarahia te paura hiriwa i roto i te harotoroto i te takutai, i te ao, ka pau nga ika i tawhiti atu ia ratou.

I roto i te wai tuwhera, ka pai ake te kirikiri hiriwa o te awa, ka eke ki te waahi ngoikore. Mena he iti te urunga o te kohanga me te kohi kai, ka kapi hoki i te paura hiriwa, katahi ka ngaua te ika i te wa o Mei-Mahuru.

Nga ahuatanga hanganga raima mo te whakareka hiriwa

He ahuatanga motuhake o etahi atu cyprinids he rae whanui. Ka kite tonu, ka piki tonu tenei ma te waahi o te kanohi, kei te taha o te upoko kei tona waahanga iti. Kei runga i te kopu o etahi momo noho te puku. Korero me nga kauri peka i whakauruhia ki nga piriti whakawhiti. Koinei te "tatareti," kaha ki te penapena i nga matūkai mai i te wai e haere ana. He iti noa te pauna ika, he koroki te tinana.

Te kai parai hiriwa

Ko te tahua o te kohinga kai o tenei ika ko te zooplankton. Ka kai nga pakeke ki te phytoplankton te kai whakaranu ranei. He rereke nga kai ki nga momo rereke: i te ma te kiri he phytoplankton anake, na reira ka mea nga tohunga mo te whakangao ika he kaiawhina pai i roto i te whakahoki mai i nga tinana o te wai, i roto i nga ika rerekee, kua honoa hoki te zooplankton ki te phytoplankton me te detritus, he puna o te rongoa.

Kararehe whakatipu

Ko te maamaa i muri mai o te 5 ... 7 nga tau o te koiora, me te taatete ka piri tahi me te waipuke o te raumati, i muri i te whakawera i te wai i runga ake i te 18 ° C ... 20 ° C. Ngaro-momo hua rere. E 490 ... 540 mano o ratou i roto i te raorao o te wahine kotahi. Ko te hono ki te wai ka arahi ki te pupuhi o nga hua me te tiimata o te whakawhanaketanga o nga torongū kei roto i a ratou.

Ngā āhuatanga whānui

Ko te kaata hiriwa he ika whakatoi arai no te whanau cyprinid. A, ahakoa he rite te ahua o ona whanaunga, he rereketanga kei waenganui i a raatau. Ina koa, kua maarama mai i te ingoa o te ika, e mohiotia ana e tona rae whanui whanui, e whakairihia ana ki runga o nga kanohi o te ika. Ma te ara, ka peke ke nga kanohi o tenei ika, kei reira te rae e kaha ake ana te kaha me te whanui.

Ko te kaareti hiriwa he ika wai-wai kei tona kaainga tuuru ko nga wai wai i te rohe o Amur me Haina. I te waahanga Pakeha o Russia, i puta noa tenei ika i te waenganui o te rau tau whakamutunga - he mea kawe mai mo te tupuranga tuuru. Ka puta ke, ka pai te peeke hiriwa ki nga roto o te rohe, a he pakiaka pai ia ki te waahi hou. Ahakoa me kii atu e au, he pai ake tenei ika ki te kaukau mahana kaore i te waa o te waa, a ka eke ake tana hiahia ka pau ana te wai ki te 25 nga nekehanga. Engari i te ngahuru, kaore i pau te paraoa hiriwa.

Ko tenei ika mīharo hei tātari ora mo nga puna takiwa kei reira ia e noho ana. Ka whangai i te phytoplankton, ka nui te nuinga. Ki te mohio ki te rahi, he mea nui ki te kii kia piki te taumaha mo te 1 kg, me haere te kaata pereti hiriwa neke atu i te toru hereni mo te phytoplankton. Ko nga ahuatanga o te "kai" o tenei ika ka whakatau i tona momo noho. Ko nga raumati katoa, ko te peihana hiriwa kei te noho i roto i nga moenga o te awa, katahi ka heke ki nga roto waipuke.

Ko tetahi atu waahanga o te huringa koiora o te carp hiriwa, ko te neke haere. Hei tikanga, mo te reawha, ka kowhiri nga ika i nga wai repo e tata ana ki nga moutere iti, kei hea te koretake e kitea ana. Kei te whakauruhia ki etahi atu tohu o te cyprinids, te peeke hiriwa kaore e tohua e te tiihi tiketike. I roto i te wa tohatoha, kaore i te neke atu i te 500 nga hua o te wahine.

Te hopoi i te paura hiriwa

He ika hokohoko, ka mau i roto i nga tikanga maori me te taumanu i roto i nga roto. Te wā hī ika ko Mei - Mahuru. I nga takotoranga kei reira he nui o te phytoplankton, ka ngaua te hii ika i te pāmahana wai neke atu i te 19 ° C ... 20 ° C. Ahakoa nga mahi a te ika, ka piki te pāmahana wai ki te 22 ° C ... 26 ° C, ka tino kore e aro ki te maunu me te hopu noa.

Te pai o te rangi mo te hi ika mo tenei ika ataahua: marumaru tino nui, te pāmahana wai 19 ° C ... 26 ° C, wai maama. He nui te kai maori i roto i te repo me te pua puawai, na reira ka ngaro katoa te paanga ki to peihana hiriwa hiriwa.

Ko te paura hiriwa kua mau i runga ake i te taha o raro. Mena kei te hiakai ia, katahi ka hopu i te maunu ka ringihia Ko te raka ano-auaha ka puta. Heoi, kaore pea e tupu mena ka whakamahi koe i tetahi matau tawhito me te pupuhi - ina ite koe i te pu, ka pana tonu te tangata i te pupuhi me te waiho i te waahi hii.

Paau hiriwa - tetahi o nga ika kore-waiu i whakaekea. Ka mau ano hoki mo te parai ka tae atu ki nga kaiwero noa, engari ko nga wai o te wai kaore i te paraka. He pai ake te hamani ki te kongakonga taro, ko te kiri ranei ka whakanohoia ki roto i te kapua umu ka taea te karu ki te vanilla. Ko te maunu mo te pauna hiriwa, kei te whakairihia ki runga i te papa iti i te hohonu.

Nga momo reeti hiriwa

Ko te Hainamana tenei, neke atu i te rua miriona, he peihana hiriwa, ka mau tonu ki o ratau whanonga, ka kiia ko te ika he "koati wai." Na ko te mea katoa ko tenei taangata i roto i nga takotoranga, pera i te tarutaru otaota, i te ara, ka whangai ki nga koroni o te korihi iti rawa, ko nga mea nana e hanga te paanga o te "pua" wai. Na ka whakawhetai atu ki taua momo kai, he maha nga wa i tukuna ai te peihana hiriwa ki roto i nga roto mo te whakapiri.

Ko te kaata hiriwa katoa ka wehewehe i te 3 nga roopu:

• He maata te paura, he maamaa, he kaihokohoko ranei,
• he motika hiriwa, he asp
• ranu (he ranunga o nga momo e rua).

Kei te nuinga o nga wa ka kitea he araiu ma nga awa o East Asia, Thailand me nga USA. Ko nga rangatira o tenei momo e tautuhia ana e o ratou tuumotu, rama marama me nga pauna hiriwa. Ma te ara, he tika na tenei tae, i nga whenua e korero ana i te reo Ingarihi, he ika te kiia he ika hiriwa. He maha nga tangata e kite ana i te rite o te peita hiriwa ma ki te peara tarutaru. Engari e mohio ana nga kaihao pai ki te wehe i waenga i nga ika e rua: ko te peeke hiriwa i runga i te kopu he mea motuhake - he whei koi koi.

Ko tenei ika nui rawa te taumaha tae atu ki te 16 kg. Ma te ara, ma te maataki i tenei momo o nga tangata noho wai, ka taea e koe te kite i tetahi mea tino rereke.He nui rawa ki te takahi i te puku i roto i tetahi ara (ahakoa ko te paato i nga oriwa ki runga i te wai) kia tiimata ai te peke hiriwa ki waho o te roto. Kaore i te maere te peke atu o nga tinana nui i te tere tere ki roto i te poti, ka whara i nga taangata i nga taangata. He mea tino pai na roto i tera peke, ka taea e te peeke hiriwa te neke ake i te 3 mita i runga ake o te wai. Koinei te take i USA ko te tikanga he haere ki te peihana hiriwa ehara i te taha ika, engari me te taimana.

Nga Mema o nga rereketanga, te tonga ranei, te peihana hiriwa e tino nui atu ana i te rahi o te ma. Ka taea e etahi kirikau pakeke te tae ki te kotahi me te haurua mita te roa ka pa ki te 40-50 kg. Ko nga tohutao rerekee mai i te peeke hiriwa ka taea te wehe na te rahi o te upoko, ka taea e etahi taangata te hawhe o te tinana, me nga kanohi whanui ake. Ano hoki, e penei ana te ingoa, ko nga peihana hiriwa a Motley he "tohu" me te tae pouri ake (ka kiia ano i nga taha). I te nuinga o te wa, he upoko nui (he ingoa ano mo te maakaa-maamaa) e kitea ana i nga awa o te Rawhiti, e rere atu ana ki te Moana-nui-a-Kiwa. Engari i te rau tau whakamutunga, he upoko nui i kawea ki Uzbekistan, a mai i reira kua horapa atu ratou ki nga papa o te Azov, Caspian, Aral me nga Moutere Pango.

Ngā tohu kai tōtika

I roto i nga momo kai, ko te tinana o te paura hiriwa ka tino whakaarohia he mea nui ki te hinu o te ika me te tino whakahirahira. Ma te ara, ko te kaari hiriwa ko te kanohi anake o nga ika wai. Ko nga tinana o nga taitamariki taitamariki he tata ki te 13 ōrau momona, engari ka piki ake tenei tohu me te pakeke. Heoi, kaua tenei e whakawehi. Ko te kai o te pauna hiriwa, kei roto i te waahanga o te kai kai. I te 100 g o te kiki kiki kaore he neke atu i te 90 kcal, a ko nga rahui momona e kore e tae atu ki te 1 karamu. He tata ki te kore o nga warowaihani i roto i te ika, engari he maha atu i te 19 karamu ia 100 hua o te hua o te hua.Na te tikanga, ko te kounga o nga karamu kei roto i te kikokiko o tenei ika, ka nui atu te utu o te karamu miraka. Ko te korero mo nga rongoa, kaore e taea e tetahi te whakahua i te waikawa amino, he maha hoki o raatau i roto i te kai ika. Hei tauira, 100 g o te kapi whakakii he 9 g te lysine, he tino painga mo te tangata, neke atu i te 3 g o te methionine me te iti ake te 1 g o te tryptophan. Ma tenei e whai hua ai te hua ki te kai a nga kaihopu tinana.

He painga mo te tinana o te tangata

He maha ka miharo pea, engari he kai taapiri motuhake, ko te hua matua ko te kai paraoa hiriwa (i te wiki e hiahia ana koe ki te kai 1 kg o te kai o tenei ika). Na ko te take mo tenei kaore ano i te rongoa, he nui te nuinga o te hua, engari he momona. Ko tenei taonga i roto i ona ahuatanga koiora, he rite ki te hinu ika kei roto i te ika moana. Na, ka awhina i te whakaheke toto, ka whakapakari i nga toto toto, ki te whakahaere i te cholesterol i roto i te ka rere toto.

Na te mea ko te waikawa polyunsaturated (omega-3 me te omega-6) e kitea ana i roto i te whakakiiika raima hiriwa, ka kiia tenei ika he hua tino pai mo te aukati i nga mate cardiovascular. Ko nga kairangahau Tiamana i ahu mai i nga hua o te whakamātautau i whakapumautia te kaha o te hua ki te whakaheke toto totika. I mua i te tiimata o te whakamatautau 2-wiki ki nga kaiuru i roto i te whakamatau, i te nuinga o te toto e mau ana i roto i te 150/95. I muri i te 2 wiki mo te ika ika o ia ra, ka heke te reiti ki te 135/85.

Kei te whakaarohia hoki ko te Omega-matū hei painga ki te aukati i te whakarereke rongoa me te whakakaha i te mahi o te punaha nerve (kei waenganui me te peripheral).

Ko te peeke hiriwa he mea pai mo te hunga mate turoro, kauti, rheumatism ranei. Kei te tohutohuhia tenei hua kai kia whakauruhia ki te kai ta te tangata e whai mate ana i te mate ngako, te mate kirihou.Ahakoa te meka ko te kaita hiriwa he ika nui, he pai te keri e te tinana tangata. Mo nga mea e mate ana i te gastritis me te iti o te kawatanga, ka taea e tenei kopeke te mahi ma te rongoa taiao.

Ko tetahi atu painga o te ika ko te kaha ki te whakahohe i te hanga o te hemoglobin i roto i te tinana. Na ka riro i te peihana hiriwa enei taonga whakamiharo e tika ana ki tana kohuke motuhake me te waihanga huaora.

Ko nga taapiri hiriwa hiriwa me puta i runga i te tepu o nga tangata katoa e aro ana ki o ratou ahua. Ko te whakahiato taonga o tenei hua ka whakatairanga i te whakahou o te kiri tawhito. I kitea te collagen i roto i te kiri o te paura hiriwa, te tino pūmua tino-pūmua, kaore i te tiimata ka tiimata te kiri. Na reira, i etahi kohinga anti-korukoru, ka taea e koe te kite i tetahi waahanga maere - kolagen, tangohia mai i te kiri o te paura hiriwa. He pai taua hua hei maeneene mo te raweke me te whakamakuku i te kiri, i te wa e tirotirohia ana.

Nga mate me nga contraindications ka taea

Ma te kore, he mea whai hua te peeke hiriwa. Engari tera ano etahi waahanga taangata o te hunga e kore e tiakina atu ki tenei ika, ki te pai atu ranei ki te aukati i nga rihi ika. Kei te korero tatou e pa ana ki nga taangata mate mo te ika, ki te kore e ngoikore ki te pūmua. Ko nga tangata e mate ana i nga waahanga o te tuuroro kaore i te tohatohahia kia kai atu i nga kaeka hiriwa i roto i te pungarehu, i nga ranu wera ranei. Ma te kai pera ka kaha te whakarahi i te mate.

He taringa taringa

Kai: hinu parai hiriwa hou, nga kaimoana iti, te maakete, te pereti, 6 nga rīwai, 4 te riki iti, 2 te kāreti, te karika (3 ... 4 te riki), te pepa, te tote, te maha o te paihini matomato me nga huruhuru riki.

• ka horoi ratou i nga ika, ka horoi, tapahi o ratou upoko,
• Kua kiki, ka tangohia nga poaka o te rangi, ka tapahia nga tara, ka oti nga panga, ka maka katoa ki roto i te kopere a 10 ... 15 min. kohuatia kaore he potatutatu, kia tangohia te huka,
• huawhenua kiri, tapahia nga rīwai kia 4 nga waahanga, te kāreti i roto i nga whakakai, waiho te riki katoa,
• tapatapahi nga otaota tapatapahi
• ka horoi ratou i te hupa mai i te hinu, nga upoko, nga hiero, nga mirumiru, nga momo purapura katoa, ka whakauru huawhenua ki roto ka kohuatia, te tote, te pepa, te rau kokoru, ringihia te vodka (50 g) pai,
• hoatu ika, aniana i roto i te hupa, kawe ki te whewhe, tango i te kohua i runga i te wera iti, ka tunu tae noa ki te paraoa.
• makaia nga otaota ki roto i te kohua ka mumura he iti.

He taringa mai i te upoko o te kaeka hiriwa

Kai: upoko (kotahi ki te wa) o te paura hiriwa nui, mackerel, pelengas, 3 hiku mai i te ika, 2 rīwai, pepa, otaota, kāreti iti, riki, te tote, te rau kokoru.

Mo te whakarite o te salamur: he yushka iti mai i te hupa ika, adjika (ka taea e koe te tōmato), te karika, te pepa.

• Kua tangohia nga ira mai i nga upoko, ka horoi,
• huawhenua kiri
• ko nga upoko me nga hiku kei roto i te ipu, ka whakakiia ki te wai mo te 1 ... 2 maihao ki runga o nga upoko, maka ki te ipu,
• tapahia: rīwai ki poraka, kāreti i roto i nga porowhita, riki ki te 4 nga waahanga, kua maka katoa ki te paraharaha, ki nga upoko me nga hiku,
• i muri i te kohua, whakaheke te wera, kati te paraharaha ki te taupoki me te tunu, ka tango i te pahuka, ka tirotirohia nga rīwai hei hihiko.
• i te mutunga o te wa ka inoi ana ratou, ka pepa, ka tapahi i nga otaota me te tunu mo te meneti,
• tangohia mai i te wera me te 5 meneti. tohe
• tunu salamura: tangohia he peihana o te yushka mai i te hupa ika tunu hou, tapahia te karika maru, adjika (tōmato tapatapahi), whakaranuhia nga mea katoa, me paowa noa te reka,
• tangohia e ratou nga mea katoa i roto i te paraharaha, ka waiho noa ko nga rīwai, ringihia ki roto i nga peihana hohonu (me te tapiri i nga rīwai ki a ratou), whakauruhia he salamur (ki te reka)
• kai te yushka, te tapiri i te kai mai i nga upoko, nga hiku.

Tolstolobovsky tapahi

Kai: paraoa hiriwa, pepa, hua manu, tapatapahi o te paraoa, te tote, 2 te riki (nui), te kāreti, te beets.

Te whakarite i nga keke ika na tenei:

• ika parakore, horoia, whakakeke whakawehe, upoko, tango i nga otaota, waiho,
• whakakiia, riki, he paraoa kua paahitia ki te mīhini kai, tote, hua, pepa ka tapiritia, kua konatunatua te kai,
• Ka hangaia nga cutlet mai i te kai paraoa mo te tapatapahi ka horahia ki runga i tetahi waahanga o nga marara,
• ka pania ki te upoko tapatapahi
• kei raro o te paraharaha hoatu beets, tapatapahia ana i roto i nga haurua hawhe, ki runga rawa he apa o nga mowhiti karoti, me te teitei ake o te apa o te riki tapatapahi,
• a ko o ratou mahunga me nga tarai ki runga i nga huawhenua, ma te tirotiro i te ota chess,
• ringihia te wai ki te tihi o nga tapahi takai, makahia ki te ahi, i muri i te kohua, ka whakaiti i te wera ki te iti, taupokihia te paraharaha ki te taupoki me te korohuru mo te 2,5 haora.
• te tote, te pepa i roto i nga meneti 10. tae noa ki te mutunga o te hiahia o te tau.
• he tapahi paraihe hiriwa ki nga rīwai, me nga huawhenua i muri i te whakamatao.

Te whakamahi tunu

Na te nui o te momona ngako o te paraoa paraoa hiriwa, he maha nga huarahi me nga tohutao mo tana whakaritenga. Ma te ara, he rite te ngako o te peeke hiriwa ki tera ika moana, e whakatairite ana i nga wai miiharo. He makawe tino pai mai i tenei ika, e maroke ana, e tunuhia ana ma te ruuma. Ka taea te tunu, te parai hiriwa, te parai, te tunu, te tunu kai, te hupa ika, te dumplings, te hodgepodge me te hupa. Ko te nui o te ika, ko te tastier nga rihi me te iti ake o te ngongo ki nga wheua.

Huamata Divo

Kai: he tareka hiriwa wera-paowa, rīwai kohuatia, greens (kumine, te pāhiri), te kai kokoti, te tote, te hinu oriwa, te kohua hua.

• tangohia nga wheua i te ika, tapahia ki nga poraka,
• tāpiri: rīwai kuihi, otaota tapatapahi rawa, witi, tote,
• maka te huamata ki runga pereti, tauhiuhia ki te hinu, ka whakapaipai ki nga poro hua, witi.

He aha te momo ika ko te carp hiriwa?

Ko te ingoa o tenei ika he maha nga whakamaori. Hei tauira, ka rongo pea koe i tetahi ingoa penei i te "carp hiriwa" ranei "bigheads". Ka kiia ko te kaari hiriwa, no te mea he ika tenei ika na te whanau o te cyprinids, a ka hurihia mai i te reo Ingarihi ano he putea hiriwa.

Ko te rahi o te peihana hiriwa, he nui rawa a raatau - ka tohua te roa o te 1.5 mita, me te taumaha, neke atu i te 27 kilogram. He keehi i mau nga ika i te taumaha 50 kirokaramu.

Kei te mohio koe he maha nga waahanga whai hua o tenei tangata, he pai ki a ia ano te reka o te tinana me te tere o te tinana ki te tere tere? Koinei te take he maha nga kaiki ika e ngana ana ki te hopu i tenei ika. Ano, kaua e wareware ki tona rahinga - koinei hoki tetahi o nga take e kiia ana ko te kaari hiriwa te ika tropi.

Ko te ahua o te kaeka hiriwa he mea tino ataahua - ona tae mai i te hiriwa-ma ki te ma ma. Ahakoa ko nga taha o te ika he hiriwa anake. Ko nga kanohi o te kaareka hiriwa kei te tihi o te upoko me te ahunga ki te raro. Ko tenei ika i wehe ke mai i etahi atu tangata noho wai ehara i te maataa o nga ahuatanga noa, engari na tona ahuatanga ano - he rae me te waha te peepi hiriwa. He mea whakamiharo, kaore he niho o te waha o te ika, mena e tu ana ki tera taha. Kaati ka whakaaro koe kaore te peihana hiriwa kaore he waha, a i tona waahi ka pupu ake he hautai, he kopa ranei kua tupu tahi. He mihi ki tenei hanganga, he maama ake te ika ki te hopu i tana punaha kai nui - plankton.

Me tohu hoki ko te tinana hiriwa he tinana roa me nga pauna iti.

Ko tenei, ka whakaemihia te waahanga tuatahi o te korero - he whakaahuatanga mo te peihana hiriwa, ka taea e tatou te whakatau ko te ika he rereke ke atu i etahi atu o nga tangata noho wai.

1. Te ahua whanonga:

• Kua piki ake te tere
• Whakamaitino
• Te Mana,
• Manawanui,
• Hinga Whanui.

1. Te ahua:

• Rahi nui
• Tae hiriwa,
• Te tūnga kanohi
• Mea rae nui
• Te hanganga o te waha.

Ko te hiahia ki te hopu i tenei ika, ko te tikanga ki te "whakawero ia koe", no te mea ehara i te mea katoa, ahakoa he kaihao ika mohio, ka taea te wikitoria i te pakanga me te kaari hiriwa.

Te hii me te hii ika mo te paura hiriwa

Pēnei i te mea kua whakahuatia i mua ake nei, he waatea mo te hopu i te marama whakamutunga o te puna me te marama tuatahi o te ngahuru. Mena kei te noho nui te algae unicellular i nga nui i roto i nga takiwa e whakaarohia ana, he pai ake te whakamahere i te hii ika mo te paura hiriwa mo te wa ka whai wai te wai ki te tohu pāmahana nui atu i te 19-20 C.

He mea pai te peeke hiriwa ki te hopu i runga i te taangata motuhake, a, ki te whai hua ka pai ake te whakamahi i tetahi peeti briquette, na, me te paata ki te wai, ka rewa ka haina te ika me ona kai. Hei tikanga, ka waiho te punga nei i muri i tana memeha i te wai tetahi puawai iti kei reira e whai kiko ana nga matūriki - he aha tenei mea.

Kaore koe e whakamahere i te hii mena kei te whakamaherehia te tupuhi, te mea maamaa ranei - he pai ake te ngakau o te putea hiriwa ki te wai mahana. Mena, i tua atu i nga mea katoa, he ma te wai, he maamaa hoki, ka hoki koe ki te kainga me te tupapaku. Mena ka kite koe i te ururua he kowhatu kapua, kua timata ranei te tukanga o te pua, katahi pea ka whai ika te kai me te kore e pa ki nga umanga.

Mena kei te hiakai te paura hiriwa, ka taea e koe te mohio, ina kite koe i to rawa, ka horomia e ia, me ona taha, me te matau. Engari i konei ano tetahi o te kounga nui o te upoko-nui - na ki te pa te ohorere o te peihana hiriwa i te iti noa iho o te tima mai i te matau, ka whakapae he he kaore he pai, ka wehe atu i tenei waahi, ano hoki, me tana kahui.

E whakaponohia ana ko te kaeka hiriwa ka kai i nga kai whakato, engari ka tupu noa tera kia tae noa atu te taumaha o te ika ki tetahi papa. I tenei keehi, ka neke ia ki etahi atu tangata noho kaiao, hei tauira, nga ika iti.

He korero whakamere kei roto i te USA kei te pukumahi ratou ki te peita hiriwa me te motley. I tenei whenua, e mohiotia ana ehara i te mea mo te kai, ana ka whakapono he riri ki te flora me te kararehe. Ka mau te whawhai na te awhina o te whakanohonoho o tenei whanau ki waho o nga wai wai o Amerika, me te awhina o nga motuka waka - i te mea he maha nga haruru i puta mai i a ratau, ka peke mai te ika i te wai ana i taua waa ka kopere atu ratau me te taawha.

Te uara kai kai o te paura hiriwa

Ko nga tohu reka o te peihana hiriwa e kitea ana ma te ngawari me te reka pai, engari i te wa ano, ko te kai o tenei ika he momona noa. Ko te mea tino pai ko te kaari putea ka taea te pau i muri o te kai. Kaore ano hoki e taukino i te hunga e pa ana ki nga mate o te hakihaki gastrointestinal.

Ka taea e koe te kai kai paraoa hiriwa i te hou me te tio. He mea nui kia mohio ko te nui o te ngako o te kikokiko e whakawhirinaki ana ki te rahi o te ika. Hei tikanga, ko te ihirangi ngako toharite i roto i te kai paraoa hiriwa ka kiia he 8.3% ki te 13.1%.

Me mahara hoki ko tenei ika anake te mea no roto mai i te whanau miiharo kei roto noa i te ngako tena me te ika moana. He mea nui kia awhina tenei tu momona i te iti o te cholesterol i roto i nga toto o te tangata.

Ko te maimoatanga mo te carp hiriwa hiriwa e rua nga momo o nga kai.

1. Tino kai - he mea tika kia kai kaua e neke atu i te kotahi haurima te pauna hiriwa ia ra,
2. Ngawari - kia pau nga ika i roto i nga wiki e rua.

Mena ka whai ana enei momo kai, ka heke te rere o te toto ki roto i te tinana ka whakahekehia hoki te kaha o te cholesterol toto.

Nga momo, momo momo raanei te peita hiriwa

I roto i te ao e toru nga momo putea carp, he rereke te ahua me te rahi:

1. Te peihana hiriwa a Motley - he upoko nui, he puhoi nui me te hiku iti. E tika ana ko nga pakeke o te potae hiriwa motley, kaore i te tata ki te putea, engari ki te pango, ki nga taiohi tae noa ki te koura. I nga taha o te ika ka kite koe i nga wahi iti. I te mea kaore i te tipu te kohi o tenei momo putea, ka taea e te ika te kai ki te zooplankton ma te ngawari. Ko te waahanga e haangai ana ki te kaitango i roto i te peeke hiriwa e mau ana kei te tiimata o te koikoi whutupaoro me ona mutunga o te rohe o te huruhuru whero. Ka taea e tenei ika te eke ki te 1.5 mita te roa, kia piki te taumaha mo te 40-60 kilogram. Ko te tino pai o te momo takitahi o tenei takitahi ko te parani noaiho.Kia maumahara ana ko te wa ka tiimata te punanga hiriwa motiki hei penapena hei utu mo te waa o te mutunga o te puna me te raumati o te raumati - i tenei wa ka tae te wai ki te pāmahana o te 18-30 C. Puberty i tenei ika ka tupu i te 2, i te 6 ranei nga tau, i runga i ta ratau waahi . Ko nga hua kairangi ka kitea i nga rohe o Turkmenistan me te Moldova - ko te maha o nga hua ka taea e tetahi wahine te hua kotahi miriona.

He mea tika kia nui te whai waahi o te peeke hiriwa motupaika ki te ohanga:

• He kaihoroi whakaohooho
• Kei a ia te kai e kaha ana ki te kai,
• Ka tipu te tere.

1. Te paura hiriwa White - te tae o te tinana he tata ki te hiriwa, ko te puaa he atarangi pouri. He rereke ia i etahi atu momo me te upoko nui kei te iti nei ona kanohi. Hei tikanga, mena ka eke te ika ki te roa kaore i te neke atu i te mita, ka huri ana ona taumaha ki te 20 kirokaramu. Ko te ngutu o te puku i tenei momo taramu hiriwa e ahu mai ana i te kaki ka mutu i te taha o te tara whero. He pai ake te whangai i tenei ika i te pāmahana o te 25 ° C. Me tohutohuhia na te mea na tenei i rereke ai te huruhuru hiriwa maana i tona waahi i roto i te kaaumo i te awatea kia kitea nga momo oranga tino pai - i te hawhe tuatahi o te ra ka kitea ai ratou i te taha ki uta, i te ahiahi - Tuhinga o mua. I te nuinga o te waa, me te putanga mai o te rangi maeke, i te mutunga o te ngahuru, ka mutu tenei momo o te kaarai hiriwa. Kaore tenei e pa ki era hunga takitahi kei roto i te tinana wai ki te wai mahana. Ko te maareti Unicellular te nuinga i roto i te kai o te paura hiriwa ma. Ko te kiko o te ngako o te kai, ka piki haere te piki me te pakeke o te taangata. Engari me mahara ko te mea nui he mea nui ki waenga i te hunga e aroha ana ki te ika. He rite tonu te rite o te hinu ika o tenei taangata ki te ngako o te ika moana. Ko te kai o te kaari hiriwa ma te mea e hiahiatia ana kia whakauruhia ki roto i to kai i te wa e whai ana i tetahi kai kai, me te tuku iho i te cholesterol. Piki i tenei kai he tino reka me te kakara.
2. Hybrid - i puta mai tenei momo putea hiriwa na te whakawhiti i te kaari hiriwa ma ki te motii. Ko nga painga o tenei momo motuhake ko nga mea kua kohia e ia nga ahuatanga pai rawa o nga tangata o mua:

• Whiwhi i te taumaha ka tere,
• Te whakarei ake i ona rōrahi,
• Kaua e wehi i te wai makariri
• He upoko rahi-rahi
• He pai ki te kai ki te parani harore
• He tae ma.

Ma te mihi ki nga tohu o runga ake nei, ka taea te whakarite i tenei tangata i roto i nga waahi me te maaraki makariri - kaore i te ora te kara me te motini hiriwa ki nga rohe.

TE WHAKAMAHI I TE WHAKAMAHI I TE KAUPAPA I TE WHAKAMAHI I TE WHAKAMAHI

Mo te wa tuatahi, i ako te iwi mo tenei ika i te USA i te 1970. I whakahekehia e ia ki nga rohe o te Central me te tonga o Amerika - ko enei waahi kua kiia i te kainga mo te whare hiriwa. Ko te peeke hiriwa e pai ana ki nga tikanga kei roto i te awa o te Awa o Mississippi - kei konei i te nuinga o te wa e ora ana ka maha nga hua. Engari kaua e whakaaro kei te noho noa te tinana raima ki enei waahi: na te mea i whakaarohia kia whakanikonohia ki nga whare wahia o nga whenua, kei roto ano hoki i nga takotoranga o Ahia, Africa, Mexico me nga Antilles.

I Ruhia, ka taea hoki e koe te tutaki i te upoko nui, engari, ki te nui noa atu, kei roto i nga takotoranga kua hoahoatia te ika nei. Hei tikanga, ko tenei mahi i te puna - no reira ka tere ake te pakiaka o tenei tangata.
Ka rite ki te korero i mua, ka pai ake te pāmahana wai iti ki te peihana hiriwa, a i te wa e whakamahana ana, ka kaha ake te paanui, ka noho ki te pito o te roto.

Nga kaainga e manakohia ana

He maamaa te ika nei i roto i nga takotoranga maha: i roto i te roto marino, me te waahi kei reira.Engari ko te whare tino pai rawa atu o te kaari hiriwa hiriwa he noho watea, he wai mahana ano hoki, na te mea he tino iti te rerenga o te rerenga, me te awa kaha o te wai ki nga ika. Kei te hiahia a Bolshegolov ki nga papa o runga, o waenganui hoki o te wai.
Ko te papa repo, kirikiri he kirikiri ranei he waahi pai mo te kaari hiriwa. Kaore ia e pai ki te paura hiriwa hei roto i nga awa e tu ana i te taha o nga rori me nga waahi haruru - he mea nui tenei kia whai whakaaro koe ina hiahia ana koe ki te haere hii ika.

Ko te painga nui o te paura hiriwa he kaha ki te tu ke i nga tikanga kino maha:

1. Rerekētanga rerekētanga pāmahana,
2. Te ngoikore o te hāora
3. Ko te aroaro o te tote ki te wai.

Ka kitea pea e koe i te waa o te tau, ka huri pea te whanonga o te ika. Hei tauira, ka heke te pāmahana wai ki te 8 ° C, te iti ake ranei (te nuinga o te waa ka tupu tenei i te hinga), ka tere haere te pauna hiriwa.

I te mea he makariri te raumati (te takurua), ka ngaro te mahi a te peihana hiriwa, a, ano he pea, he pua.

I te taenga mai o te puna, ka whakahohehia e tenei takitahi, ka tiimata te rapu mo te painga. I te tīmatanga o te puna, kaore ano kia tae te pāmahana o te wai ki te taumata o te 24 C, kei te noho te ika kei raro, engari ka roa ake nei ka maranga ake ki te mata.
Me mahara ko tenei i tenei wa he pai ake ki te whakamahere i te hiu mo te momo hiriwa, mai i te wa o te takurua he tino hiakai te ika, ka whiua ki tetahi hua. I te mutunga o Mei, ka taea e te kamahi hiriwa te paoa i te tātari me te hikareti.

Mena he pai te ika i roto i te roto, ka ora ana mo te 20 nga tau, heoi, kaore tenei e pa ki nga keehi e tauia ana te ika i roto i tetahi taiao ahumahi - kua mau ratou i muri i te taenga atu ki te 2-3 tau, ka tae ki te rahi.

Te kai, te whangai

Ka kai i nga waahanga matua i ia tau i roto i nga ahuatanga rereke. Heoi, ko te tipu o te kararehe me te tipu te tipu kei roto i tana kai.

Ko te peita hiriwa ma, ko te kai huawhenua ka kiia ko tona kai reka - ko te parani-matomato puru-matomato hoki e puta mai ana me te taenga mai o te wera. Koinei tetahi painga o tenei momo pauna hiriwa - ka horoi i te wai ma te kai i te waikawa kaore e hiahiatia.

I roto i te kai o te motika hiriwa motley, ka taea e te tangata te tuhi i nga kai whakato, engari mo te kai kararehe ano hoki. Ko tana kai he rite ki te ika ma. He mihi ki tenei tahua, ka tere te pikinga o tenei tangata ka eke ki te rahi nui.

Ano, ka maumahara koe, he tuatoru tetahi o nga upoko nui - he kākano. Tena ko te kai ka nui ake i era atu o nga tangata o mua. I tua atu ki te tipu me te raakau kararehe, he pai ki te kaiarahi ki te kai i runga i te hiwi iti. Hei taapiri, ka taea e ia te whangai i nga ranunga whangai motuhake i hangaia motuhake hei mahi ahuwhenua ika.

Te whakatipu taraiwa hiriwa, wa, waahi

Ko te mahinga whanau o te kaari hiriwa ka tino kaha i muri i nga tau 5. Ma te ahua o te ika, ka mohio koe mena kua maoa - kua tohua e ona unahi he puawai-hina.

Ko te waa o te wa me te pāmahana wai i whai wāhi nui ki te kauhau - me 20 te wai o te wai, me te tau - pai atu ki te-Hune.

Ko te nuinga o nga hua ka taea te marara e nga ika wahine e pa ana ki te 20 kilograms (tae atu ki te toru miriona hua), ko nga ika e noho nei i roto i nga kopu waipiro kaore e taea te whakanui i nga uri nui (tae atu ki te miriona hua).

Ko nga tamariki taiohi hou e raru ana ki te kai i te zooplankton na te mea kaore ano kia waatea te whanaketanga panui gill. I muri i te hanganga o nga kapi, ka taea e te paura hiriwa iti te pau i te puawai. Hei tikanga, ka puta tenei i muri i to ratau tinana roa te roa ki te tohu mo te 5 henimita.

Ko nga riri nui, nga pararutiki, nga mate

Ko nga hoariri o tenei ika ka taea te kiia ko te paatene tupapaku me etahi wa he nui. Hei tiaki ia ratou i nga niho o nga kaiwhaiwhai, nga kahui o nga peihana hiriwa iti ka ngana ki te whakaiti i to raatau hanga.Ka whakaekehia e etahi atu o nga tangata o te kopu i mua o te rua tau, a, ka tae ana ki enei tau, kua nui te ika hei tiaki i a ia me tona whanau.

Ko te uara kai, he iti te ahua

He iti rawa te maramatanga o te ika o tenei ika - 86 anake nga karamu kei roto i te 100 karamu o te kai. Engari i te tatau i te uara o te kaha o te hua, he mea tika kia whakaarohia te rihi e tunu ana koe mai i tenei kai, te tau me te rahi o te peihana hiriwa.

Hei tauira, mena ka tunua te rihi ma te paraoa, na, ko te kohinga kohinga o te ika ka 76 nga calori, me ki te paraihia e koe - 71 calori. Ko te kai o nga ika taitamariki (tae atu ki te 5 nga tau) ko te mea iti rawa, ko te ika tawhito ka nui te kohinga nui o te hinu na te nui o te ngako o te kai.

He mea nui kia mahara ko te kaita hiriwa he nui nga waahanga papai e whai kiko ana mo te tinana o te tangata:

• Ko nga karamu me nga warowaihuki ka tere te whakauru
• Omega 3
• Omega-6
• Huaora o te roopu D, E, B,
• Provitamin a
• Phosphorus,
• Pungarehu,
• Rino,
• Zinc,
• Sodium,
• Kaleke.

Mena i te nuinga o te waa te omega-3 me te omega-6 i roto i te kai a te tangata, ka kaha ake o raatau hauora. Hei tauira:

• Ka whakaheke te toto toto
• Ka whakaheke te mate pukupuku o te mate pukupuku,
• Ka ara ake te tuuturu: te pouri, te pouri,
• Ko te tupono ki te whakawhanake i te ngoikore o te ngakau me te mate toto ka taka,
• Ko te tipu me te hanganga o nga whao me nga makawe ka pai ake,
• Ka tiimata te tinana ki te tarai i nga momo paitini.

Ko te kai o te paraoa hiriwa me whakauruhia ki te kai mo te mate huka, te hypertensives, te hunga e mate ana i te kauti, te gastritis, te kawenga iti ranei. He pai te whakaaro ki te kai ika ma te kohua, tunu raanei ranei. Ma te whakapai ake i te hauora ka kitea i muri i etahi wiki.

Te whakatipu putea raima i roto i nga roto

Mena e hiahia ana koe ki te whakatipu whakaipoipo hiriwa, faaineine ki te mea kaore tenei mahi. Mo tana whakawhiwhi, he mea tika kia tino whakarite: kia nui te wai kia 25 C, me te hohonu e kore e neke atu i te 3-4 mita. He pai ake nga ika nei mo te wera, ma te ra me te maha o nga otaota.

Ahuwhenua pāmu

Mena ka whakatau koe ki te whakaputa i tetahi kaata hiriwa ma, me whangai ma te phytoplankton anake. Mena he pai ki a koe te motika hiriwa o te motley, kia mahara ka kai ia kaore i te phytoplankton anake, engari he pai ki te kai i runga i te zooplankton, no reira ka tere te hua. Mo nga ranu, he ngawari noa atu nga mea katoa - ka taea e ratou te kai kai me te peita hiriwa maeneene me nga motley. Ka uru atu ki nga mea katoa, ka taea hoki e ia te whakamahi i tetahi kai whakatikatika motuhake.

Hei tikanga, ka eke te ika ki te rua tau te pakeke, ka taea te hopu me te whakamahi mo tana kaupapa e tika ana - i tenei tau, he hawhe kilogram te taumaha o te ika. Heoi, ka taea e te ika waahine te hua hua hei te 3-5 anake te roa, ka eke ki tana tinana e 50 henimita te roa.

He pai hoki te roto kaukau hei punapuna hiriwa. Engari kaua e wareware ki nga ahuatanga o te pupuri ika: te rahi me te hohonu o te harotoroto, te paemahana o te wai. Kia kaua e whanake i nga tini mate, me wehe te takitahi i a ratau e rite ana ki te rahi. Ko te kupu, kaore koe e arai i te roronga mai o nga mate, engari ka uru hoki ki te whakapai ake i nga koiora ora o te paura hiriwa.

Me pehea te hanga i te harotoroto mo te kaata hiriwa

Ko te rahi o te kohanga kaore e neke atu i te 300 mita mita tapawha. Mo te pai o te paoa o nga hua i roto i te kopuke, me whakakiia e koe ki nga tipu rereke.

Me timata te whakawhiti i te ika i muri i te taenga ki te 5-7 wiki. Hei tikanga, tata ki te 900 parai ka tohaina mo ia 1 heketea o te rahui.

I te timatanga, ko nga upoko nui ka kai i nga kai maori, me tuku me te nahanaha ki nga ika.

Ka tata ki te hinga, me whakatau koe ki runga i te kaari hiriwa ka kawe mai i te caviar, ka whakanoho ki roto i te poka motuhake, ka noho ai ratou tae noa ki te piripiri.

I te whakatipu whakairo hiriwa, me whai ake nga tikanga e whai ake nei:

1. Ko te wai kei roto i te puna hararei neke atu i te 18 nga nekehanga, ki te kore ka whiwhi te ika i nga moni e tika ana mai i te kai. I te mea ka whakapau kaha te peeke hiriwa ki te kaha ki te tautoko i ana mahi whakahirahira, kaore he rauemi e toe ana - ka riro atu tenei mo te tupuhi mo te taumaha.
2. Me horoi te wai i te taha o te wai me te kore e werohia, ki te kore ka tipu te ika i nga mate kino.
3. Ko te whiwhi i te painga pai he pai i te whakatipu i era momo momo miihiko hiriwa hei ma, maamaa ranei. I ahu mai tenei na te nui o o raatau kai hauora, ka tere haere te taumaha, a he tata ki te 80% o a ratau kai ka pau katoa e te tangata.

Nga tohu Utu

Ma te wa noa e whakaatuhia ana te whakaaro mo te whakatipu whakaipoipo hiriwa, he mea tika kia tirohia mena he pai te painga tenei mahi. Ki te mahi i tenei, me maarama koe ki te utu o te ika noa iho me nga moni mo te hoko kai.

Hei tikanga, 10 heketea o te takotoranga kei roto kei te 5 tone o nga ika. Mena he kotahi rau kiripara hiriwa te utu mo te 100 rubles, ko te moni ka hokona mai i nga ika katoa ka tata ki te 500 mano rubles. Ko nga utu ka uru ki te whangai, te ika nui, te hii totika, te tiakitanga, nga utu mo te kawe me te panui.

Kia mohio ai he aha te hua o te mutunga ka whiwhi koe, me whakapiri ake nga moni katoa, ka tango mai i te nui o nga moni ka puta mai i te nui o nga whakapaunga.

I etahi waa kaore pea te hua o te peara hiriwa e whai hua ana - ko tenei e pa ana ki te hunga e hanga ana i te puna kaukau, kaore e noho tata ki tena. Engari ko nga tangata e whai poka moana ana i te taha o te whare, he pai ke kia tiimata te tipu o te kuihi. Ka horoi ratou i te taari, maamaa, ki te whakamate i nga parataiao o te ika me o raatau kai-kawe. Ka taea hoki e koe te whakarite i te hii ika i roto i taau ake puna mo te hunga e aroha ana, ka tango i nga utu hii ika mai i nga kaihi ika.

Ka taea e koe te hoko i te parai paraihe hiriwa hei whakatipu ika i a tatou hii ika ma te haere ki te waahanga - hiriwa carp fry. Ko te rakau ika pai e kitea ana.

Te hiu Tika

Mena kua whakatau koe ki te haere ki te hii ika me te hiahia ki te hopu i te kaata hiriwa, me mahara koe ki te hua o te kounga nui. Hei tikanga, ka mau tenei ika ki raro, ki raro ranei i te taura ranei, i runga ranei i te technoplankton.

Ki te hinga to whiringa taraiwa tara kia maharatia ko te hii rakau, kua hangaia mo te maka-waatea, he maatau mo te hopu i te kaata hiriwa. I tenei keehi, me hokona te papa o te mea, na te mea ka taea e nga momo rereke te whakamataku i nga ika. E whakaponohia ana he pai ake te hanga i te hohonu nui, ahakoa kua maarama koe kaore te karaka hiriwa e pai ki nga papa o raro o te wai.

Kaua e wareware mehemea kei te kitea tetahi rakau raanei ranei he mea rite ki te kopu, he pai ake te whakamahi i nga tohaika o balsa. Mena kei te waatea to waka taurewa, kaua e pihi atu koe, na te mea he parani hiriwa kei te whakapae he mea he na te mohio ki te tara i waenga i nga manga. He pai ake te whakarite i te mea tata ki te turanga o nga manga.

Ko nga whiringa mea ko nga waa tino rongonui ko:

1. Ko te taraiwa, kei roto i te pahuka polystyrene, te ahua roa, ka whakapaipaihia ki nga pou o raro. Ko te haurua tuatahi o te koerae he tae kanapa, me te tuarua - paruru. Mai i te mea ka kite te kaarai putea i nga hua mai i te wai (i.
2. Uniwaniu e mau ana. Me matua hiahia ki nga hunga ka taea te whakawhiti i te raina ma te hii ika i runga i te hiu. He mea tika kia rumakina kia penei i te wa e toro atu ana nga antena i runga i te paparanga o runga o te wai, engari kaua e tu ki runga.

Hopukia te peihana hiriwa ki runga raro tapoko he ngawari ake, no te mea he maama te taputapu mo te kaihe.Me whakauruhia nga kokiri 2-3 ki tetahi puna nui, i nga reihi, he paku 20 henimita te roa. He pai te whakaaro kia hangaia mai e raatau i te taura taura, i te diameter e tata ana ki te 0.12 putu. Me whakairi nga poro porohita ki runga i nga matau - he whakawhetai ki tenei, ka ngotea e te kaata hiriwa me te whangai, a ko ia ano ka kitea.

Engari ko te hii ika me te awhina o te tiriti o te raro kaore i te maamaa, he ngoikore noa iho:

1. Me hanga te maunu hii ika ki runga i a ia ano. He maha nga kaihao kei te raru ki tenei, no te mea ko te putea kaore he "puehu". Ka taea tenei te karo i te whakawhetai ki te papa Alcozelzer - me whakanoho i roto i ia waahanga kai motuhake. Ka rewa koe ki roto i te wai, ka tiimata te rongoa ki a ia ka whakangaro i te ranunga ki roto.
2. Ka tata mo te hopu i te kaari hiriwa nui i runga i te taapapa o raro, i te mea e pai ana ki nga papa o raro o te wai.

Engari he nui te tono a donka i waenga i nga kaihi ika, na tona ngawari, ngawari hoki.

Te Ahuparauwhakaaro- He hua tenei kei roto i nga kai whana. I te hononga ki te wai, ka tiimata haere te heke, ka puta mai he kapua iti i roto i te wai, ka rite ki te kai maori - phytoplankton.

Ka taea e koe te hoko i te hangarau hangarau kua tohaina i roto i te ahua o te peera me te kohao roa tonu, i roto ranei i te peera, engari katahi ka heke iho te mahinga patere ki ou pokohiwi.

Ko te taonga ka hono ki tetahi taputapu motuhake kua tohua, tera te ingoa "te rakau hiriwa hiriwa". Ko te rohe pai mo te hii ika i runga o te hangarau ko te 30 cm - 1 m.

Pai mauritau

He uaua ki te whakapono, engari ko te peihana hiriwa te ahua o te ika ka taea te pa ki te matau kaore he hua. Ko te mea nui ki a ia ano hoki te matau. Hei tauira, mena ka taka ki roto i te rohe o te paramu o plankton, te nuinga pea na te kaha o te wai, kaore te ika e kitea i te kino. He pai ake te whakamahi kaore pea i te kotahi, engari he maha - katahi ka horomia e te ika tena tetahi o ratou.

Ano, ka taea te hopu i tetahi raakau matotoru ki te paihini ma te whakamahi i nga Geysers i hokona, i runga ranei i nga pihikete Yubileynoe, i muri i te taapiri i te parepareti, keke, halva, he keke ranei.

Ka taea e taatau te whakariterite ko te kaari hiriwa he ika ahurei e pa ana ki te katoa me ona rahi. Ko nga kaihao ika katoa e ngana ana ki te hopu, na te mea he mea hiriwa pika nei e kiia ana he ika-tropi, he hopu nui he mahi nui! Mena kei te hiahia koe ki te whakatipu - ka pai katoa nga mea! Ko te mea nui ko te kore e wareware ki te whai i nga ture katoa e tika ana ma tenei.

He kawa kauri ranei?

Ko te kaata hiriwa he ika noa iho. Ko nga kai e nui ana nga purapura iti. Ko nga kaitao mohio he tohutohu ki a koe kia hoko mai i tetahi peihana hiriwa nui (pauna neke atu i te 3 kilograma), na te mea noa iho ko nga wheua nui e taea te tango ka ngawari ka uru atu ki roto.

Ma te maarama e pai te momona o te kai paraoa hiriwa. Ka tino kitea tenei i roto i nga pakeke.

Momo momo noho

I roto i te natura, e toru anake nga momo hiriwa whakarewa. Ko te rereke i waenga i a raatau he ma te tinana me te tae o nga pauna.

White. He tangata takitahi me te pauna hiriwa, me te tinana nui. He rahi te upoko, he iti nga kanohi, he pouri nga paruparu. Te roa o te tinana - 1 m, kua tae te taumaha 20 kirokaramu. Ko te keel kei te puku ka timata mai i te rohe tuuturu. Ko tenei momo ika he pai ki nga wai mahana. I nga marama o te ngahuru, ka mutu te whariki hiriwa hei whangai. Ko te kai ika ka ngawari noa.

Motore. He hiku roa, paripere nui me te upoko. He mangu pango nga pauna nga tohungatanga o nga pakeke. Kei nga taha e rua o te tinana nga kuaawa. I nga taiohi, he koura nga pauna. Ko te keel kei runga i te kopu ka tiimata mai i te riipene whiu, ka mutu ki te huruhuru whero. Mai i te mea kaore te tipu e tipu me nga kurii, ka taea e nga ika te kai i te zooplankton. Te roa o te tinana - 1.5 m, kia eke te taumaha ki te 60 kilograms. Ka haruru i te mutunga o te puna, ka tae te pāmahana o te wai ki te +18 nekehanga.

Hauora. Ka kitea he hua mai i te whakawhiti i tetahi kaari, ma te motika hiriwa.Kei te kaha haere te taumaha me te rahi o tenei momo ika. Ka taea te kauhoe i nga wai makariri. Kaore i tino nui te upoko. Te paraoa me te kiri ma. Nga kai i runga i te phytoplankton.

Ko nga momo tuatahi e rua o te peihana hiriwa e noho ana i nga rohe mahana. Ko nga momo o muri e taea te noho ki nga wai makariri.

Mai i te kapu

Ki te peeke tarutaru, he nui atu te pauna i te peeke hiriwa, a he koura te kopu me nga taha. Ko te kaari hiriwa he wahi kopu me nga taha he hiriwa, he kakaho ki te putea caudal.

Ano, he rereke nga ika nei i te nuinga i te rahi me te taumaha tinana. Ka tae te paamu hiriwa ki te 100 henimita te roa, kotahi te paarua 25 kirokaramu. Ko te roa o te tinana toharite o te kapu e 120 henimita, a ko te papatipu he 32 kirokaramu.

Ka whangai a Amur i nga otaota, me te pauna hiriwa - i runga i te phytoplankton.

Mai i te carp

Ahakoa ko te kaitao me te paura hiriwa, kei roto i te whanau kotahi (cyprinids), he rereke te rereke i a ratau. Ko te kaareti hiriwa te nuinga o te kai ki nga otaota me nga phytoplankton. I etahi wa ka tukuna te raima hiriwa ki roto i nga puna ki te horoi i te wai mai i nga otaota. Ka kainga e te Carpini anake nga noke, nga pepeha, nga kiriu me nga pepeke.

I te nuinga o te wa ka whakamahia te kai paraoa hiriwa hei whakarite i nga kai tapatapahi mo nga cutlet ka whakamahia ranei hei tunu i te hupa ika. Kei te paraihia nga peitao na te mea ka momona te hinu. Heoi, he nui ake nga wheua o te peara carp.

Me pehea te whiriwhiri?

I roto i nga toa, ka hokona te paura hiriwa ki te korou, ki te tunu ranei.

Me hoko noa te hua i roto i nga papaa ka taea e raatau te tuku tuhinga kia rite ki nga paerewa tuumomo.

Hei whiriwhiri i nga hua hou e tika ana, me whakarongo koe ki nga tohu e whai ake nei:

Mata. Kaore he hollows me te koroke.

Kaawa. He ika maeneene te ika hou.

Anaahi. Ko te kaita hiriwa ka hongi ano he putunga, ka puta te kakara o te awa.

Tapua. Me maku, kia kaha, kia tika.

Tauine. He maeneene, he maeneene te peene hiriwa.

Ka pehi ana ki te tinana o te ika, ko te niho kua puta ka hoki mai ki tana turanga taketake. Ko tenei ka kiia he hou te hua.

Me pehea te ngawari ka hohoro te horoi o nga pauna?

Ka taea e koe te horoi i te paura hiriwa mai i te pauna ngawari me te tere, ki te whai koe i etahi ture:

Ki te tango i te pauna iti me te whanui mai i te mata o te tinana, he pai ake te whakamahi i tetahi taapapa taputapu. Ko taua taputapu ka tango maatau i te pauna kaore e pakaru te kiri o te ika. Ko te horoi he whakaeke i te tipu o te piripiri.

I muri i tenei, he mea tika kia whakakorea nga papa gill ki te upoko.

I muri i te horoi, horoia nga ika i raro i te awa wai. Ki te kore, ka waiho pea te pauna iti ki te mata o te kai.

Whai muri me tango marietia e koe nga ngarara, kaua te pa ki te papaa. Mena kaore, ka reka te reka o te ika kua oti.

Ka mau tonu anake ki te tarai i nga riiko poraka i raro i te turanga.

I muri i te horoi i te kaari hiriwa, ka taea e koe te haere tika ki te tarai i te tinana i runga i te whakakii.

Me pehea te tapahi i te riaka kore?

Hei tapahi ika ki nga kapi, ka whakaorangia mai i nga wheua, me hiahia koe:

Whai muri i te horoi me te haehae i te tua o te ika, whakatuu haere ki te hiwi rawa atu.

I muri i tenei, me whakakorehia te hiwi. Kaore e tika kia maka atu ki waho. Ka taea te whakamahi i te hiwi mo te tunu tunu.

Ka mutu, kua nekehia nga wheua utu (ka taea ano te kumea ki nga kutikuti, tapahia ranei me te maripi).

Ko te whakakikinga putea paraihe hiriwa ka taea te marini, parai, tunua ki te mahi ranei hei hanga kai tapatapahi mo nga tarai.

Me pehea te kohikohi whakairo hiriwa?

Hei whakarite i te paura hiriwa aikiri, me whai koe ki nga tohutohu e whai ake nei:

Hei horoi i nga ika e rua, mokomoko, tapahia te upoko me nga raina, ka horoi oti te tinana.

Tapahia nga ika ki nga wahi, te tote ki te reka me te tuku atu ki te pouaka pouaka pouaka mo te 8 haora.

Hinu tote nga ika tote me riringi ki te otinga winika (i roto i te karaihe wai me te winika). Me kapi katoa te waiariki ki te peihana hiriwa.

Taupokina nga papa ki te pereti ka tukuna he iti ki runga. Me marihuri nga ika i te pāmahana rūma mō te 8 haora.I muri i nga haora 4, me whakauruhia nga waahanga. Ka ma tonu te kai, ka taea te ringihia te moana.

Panuku, makahia ki te aniana tapatapahi rawa (4 nga waahanga), he ika pi, te rau kokoru (ki te reka), pepa (i runga i to whakaaro) ka riringi katoa ki te hinu huawhenua. Katihia te ipu, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 24 haora.

Ka tino pai te reka o te peihana hiriwa rite, ka tote noa. Ka taea te whakamahi i te rihi hei paramanawa me te mahi i te tepu whakanui.

Me pehea te whewhe?

I mua i te tunu kai, me horoi nga ika, ka paraoa ka horoi. Ki te mea kua makariri te hua kua poke, me horoi noa, kua horoi, katahi ka maoa. Ko te paura hiriwa i tukatukahia i mua i te patu mīti kaore e tika kia karohia i mua i te tunu tunu.

Ka taea te tunu ika i nga mea katoa, me nga waahanga. Ko te wai anake me kapi te ika, kaua rawa kia whakakiia.

Mena ka maoa te hua, me tuku nga ika ki roto ki te kohua wai kohua. Ano, me nga ika, te tote me nga mea kakara ka tapiritia ki te wai i runga i to whakaaro. Ka weto te wai, whakakapia te ahi. Kaore e tika ana ki te kapi i te ipu. Ko te tunu i te kaari hiriwa, ka hia pea te haora mo te haora.

Mena kua maoa te ika, me tuku te tinana ki roto i te wai mahana. I ahu mai tenei na te take ka pakaru te kiri na te wera te wai o te ika. Tāpiri atu te tote me te mea kakara. I te tikanga, ka tunua te hua mo te 30 meneti.

I te tunu kai, me whakamatau koe kia kaua e keri te paura hiriwa, mena kaore ka maroke te kai ka kainga. Ko nga ika kohua ka taea te mahi me te huawhenua.

Me pehea te pupuhi?

Ki te tunu i te rakau hiriwa mo te tokorua, me:

Me horoi, horoia ka tapahia te ika ki nga waahanga. Ko tetahi ratonga ka hiahia kia rua nga waahanga.

Ringihia nga ika tapatapahi me te soy (3 tbsp.) Tuhia me te pāhiri tapatapahi, te tote me te pepa whenua. Ki tenei ahua, ka maria te ika mo te 60 meneti.

Makahia nga waahanga ki raro o te pouaka kohuru rua. Whakatauhia he wa mo te 40 meneti.

Ka taea te pau i te ika wera me te makariri te ika. Heoi, i roto i te ahua wera ka pau te putea hiriwa.

Me pehea te parai i te pani?

Ko te whakaputa i te kaari putea kaore e roa te wa me te kaha. Ki te tunu ika i roto i te ipu ka hiahia koe:

Te tote ki te peene i horoia ka horoia, pepa ki te reka me te waa me te wai rēmana (4 tbsp. L.). Me rei te ika mo te 30 meneti.

I muri i tera, hurihia nga waahanga ki te paraoa ka hoatu ki roto i tetahi paraihe kua oti te panui.

Kohia te hua i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.

I te mutunga o te paraharaha, kati me te whakamarama i te ika mo tetahi atu meneti 10.

Whakapaihia ki te parai hiriwa parai, he rīwai penupenu he paraoa ranei he mea tino tika.

Me pehea e maka atu ai?

I mua i te whakakoi i te peihana hiriwa, he mea tika ki te parai i te ipu kia rite ki te korero i runga ake nei. I te mutunga o te tunu, riki tapatapahi (e rua nga waahanga) ka whakatakotoria ki te ika.

Ka mutu te kiko o te huawhenua, ringihia te kirīmi kawa (5 tbsp. L.) Me te wai (me kapi katoa nga hinu) ki roto i te ipu. Me hoki koe ki te taapiri i nga rau kokoru.

Whakamutua te ika mo te hauwhä o te haora i runga i te ahi ata, ka huri noa i nga waahanga kia whakahihiko noa. I te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te tauhiuhi i te rihi me nga otaota tapatapahi.

He pai te peeke hiriwa whakairo me te raihi kohua.

Me pehea te tunu i te oumu katoa?

Ki te tunu ika katoa i roto i te oumu, me:

Whakapaihia te tinana ki nga pihi mo te ika ka riringi te wai o tetahi rēmana.

Whakanohia nga ika ki te papa tunutunu kua kapi ki te paera.

I roto i tetahi peihana hiriwa tuu kia rua nga poro rēmana me nga manga e rua o te kumine.

Whakamahia te mata o te ika ki te tote kirawaiti tote (whakauru 50 karamu o te hua me te timonga tote).

Te takai raima hiriwa me te takai, ka tuu ki te oumu mo te 40 meneti.

Na te mea he paoa, kua rite te kai tunua i roto i tana ake wai (momona). Ko te mutunga, he ngohengohe te ika me te reka.

Me pehea te tunu tunu ki te kaitahu tunu?

Ko te tunu arai hiriwa ki roto i te ka tunu puhoi he penei:

500 karamu o te tōmato tapahia ki nga mowhiti.Tukua he haurua noa o te tōmato ki raro o te taputapu.

Runga ki nga aniana tapatapahi (1 waahanga) ka tapiri te tote ki te reka.

Whai muri, ka tukuna nga kāreti kuoro (1 waahanga) ki te peihana multicooker.

Whakamahia nga ika ki roto ki te peihana, te tote me tauhiuhia ki nga mea kakara (lavrushka me te wharangi).

Kātahi ka whakatakotoria ano te riki ki te kāreti (1 ia) me nga toenga tōmato. Ringihia te 150 ml wai ki roto i nga ranunga.

Tīpakohia te kaupapa "Whakamatau". Te wa tunu - 2 haora.

Ka taea te whakauru i tenei rihi ki te rarangi kai.

Me pehea te paowa?

E rua nga huarahi ki te paowa i te carp hiriwa: he wera me te makariri. Heoi, i mua i te kai paipa, me tote te ika. Mo tenei, ka taea e koe te whakamahi i te moana maroke ranei.

I roto i te tikanga maroke maroke, ka ataia nga tupapaku e paahotia ana me te karawhiu ki te ranunga kakara me te tote (50 karamu o te tote te moata 1 hereni o te ika). Ka whakatakotoria nga pire ki roto i te ipu, ka tukuna ki te pouaka pouaka pouaka pouaka rua, e rua nga ra.

Mena kei te hiahia koe ki te tote arai hiriwa ki roto i te wai whakapūkara, katahi 40 karamu o te tote me rewa i roto i te rita wai. Tukuna te wai ki te whewhe, ka whakamarumaru ki te pāmahana o te rūma. Raua atu te ika ki roto i te wai whakaputanga ka waiho mo te 6 haora. Me whakakikorua te paraihe i te peena hiriwa.

Te ara wera

Ko te kōwhiringa ika paowa-wera he penei:

Ma te wera tonu o te ahi ka tiimata te ahi, ka toru nga ringa o te rakau korara kia whakatakotoria ki raro o te tupete.

Ki runga ake i te kaawhi me whakauruhia e koe te riipene hei whakakii i te ika. Ko te tawhiti i waenganui i nga tinana, me iti rawa te 2 cm.

Tukuna atu te pouwhanga ki te paera ka kati. Mena he raka wai, me whakakapi koe ki te wai ki reira.

I te wa ano ka tiimata mai te paowa ma i te poka, he mea tika kia 30 meneti. I muri i tenei waa, ka rite te peihana hiriwa.

Ko te tikanga o te pāmahana i roto i te whare ki te whare, ko te +120 tohu. Ka rite tonu te heke o te pāmahana ki te +100 tikeri, ā, i te mutunga o te tunu tunu ki te +80 nekehanga.

Te makariri

Whakaahuatanga mahi-i te taahiraa me pehea te paowa i te paura hiriwa i te maeke makariri:

Whakauruhia nga maramara rakau ki roto i te kohinga umanga, kei reira nei te tahu.

Kiiini ka paowa te ika, whakaranu ki te hinu huawhenua.

Tukuna he toa ki te ahi, ka whakanoho i nga tinana piihia ki te kohua.

He paowa te paura hiriwa i te pāmahana o te +28 nekehanga mo te 4 ra.

I te wa ano, he mea tika kia aukati te mahi paowa i nga haora 8 ki te pai ake te reka o te ika.

I muri i te paowa o te paura hiriwa, me tuku te tinana mo nga haora 12 ki te hau hou mo te ruuma.

Me takaia nga ika ki te karawhiu hei tiaki i a ratou mai maana.

Me pehea te tote?

Ki te tote he paura hiriwa i te kainga, me:

Peel te tinana, whakamaroke, horoi, ka whakakiia ki te winika (3 tbsp. Winika ia rita o te wai) mo te hawhe haora. Ka mutu tera, horoia te ika ki te tauera pepa.

I roto i te ipu, whakaranu te huka puri (1 tbsp.), Peppercorns (8 nga waahanga), kaiti (3 puku) me te rau kokoru (4 nga waahanga). I pania te kaata hiriwa ki te ranunga rite o nga mea kakara.

Tapahia nga riki ki nga mowhiti ka maka ki roto i te peehi. Tihi te ika me te hinu huawhenua.

Ka takai nga kaata hiriwa ki te kiriata piri, ka tukuna ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te 24 haora.

Me penapena nga ika tote ki roto i te ipu kirihou hau i roto i te pouaka pouaka rehu. Te ora noho 2 marama.

Ko te painga me te kino ki te tinana tangata

Ko te nuinga o nga tohunga e kii ana ko te kaita hiriwa he ika pai, no te mea kei roto i te huinga toenga o nga mea e rite ana ki te tinana. Kei roto i enei taonga nga huaora, nga kohuke, me nga waikawa momona koretake.

E kiia ana te kaareti hiriwa hei mahinga kai kai. Ka porewhiwhi ka haria me te keri, kaore e paahitia e te manawa o te kopu. Te toharite, ko te 86 kcal anake te 100 karamu o te hua.

Ma te kai tonu i tenei ika, ka taea e koe te aukati i te mate o te mate pukupuku me te atherosclerosis. Ano hoki, ka tūtohuhia te kaari mea hiriwa hei kai ma te hunga kua raru o te ngakau, puku me nga oko toto.

Ko nga taonga e whai kiko ana mo te tinana tangata:

whakapai ake i te mahi o te punaha nerve,

whakaarahia te aukati mate,

aukati i nga mate oncological,

ka whakahoro i te pehanga toto,

whakaheke i te huka toto

whakapakari i nga niho, ka whakapai ake i te ahua o te pereti whao me nga makawe,

whakaheke toto toto.

Kia mau ai te tinana ki te ahua pai, me kai tonu koe i nga kaiha paraoa hiriwa (e toru nga hereti ia wiki).

Ko te tikanga, ko te kai i te kaareti hiriwa kaore e nui te kino ki te tinana. Heoi, kua whakapaehia tenei hua ki:

mate pāwhea kai moana

Tuhinga o mua.

tamariki kei raro iho i te 1 tau.

Ka taea e te kaeka hiriwa te kowhiri taapiri hei whakarite mo te kai reka me te hauora pai kaore anake. He maha nga rihi ka rite mai i te ika whakaahuatia, ka mahia ana ki te tepu whakanui. Ka taea te kai i tenei ika e nga pakeke me nga tamariki na te mea he nui nga huaora me nga kohuke e hua ana.

Me pehea te kowhiri me te penapenu i tetahi kaata

Mena kaore i te mau te arahi hiriwa ki te hopu i te wa e hii ika ana, he mea nui kia mohio koe ki te whiriwhiri i nga ika hou i roto i te toa, i te maakete ranei.

Ko te mea pai ka waiho ko te kaata whiunga he 2-4 kg - kaore ano kia maha nga wheua kei roto, ko te momona pai, ko te kai he ngawari. Mena i taka te whiriwhiri ki nga ika ka werohia, na me tirohia e koe tona haunga. I roto i tetahi peihana hou, he rite ano ki te haunga o te awa me te puawai. I te waahanga o muri o te "tirotirohia" me whai whakaaro koe ki nga kanohi (kia marama tonu), kiki (maeneene whero), hiku (maamaa o te tinana i hopukia), he unahi (he karaihe, hiriwa). Kaua e wehi ki te peia i to maihao ki runga i te peihana: mena he hou, ka tere te ora.

E kore e taea te penapena i nga tinana o nga kaimoana hou i roto i te pouaka pouaka rehu, roa atu i te ra. Mo etahi atu ra e 2-3, ko te roa o te ika ka awhina i te tima. I runga i te tikanga o te kai paipa, ka noho pai te peihana hiriwa hei pau i te 1 ki te 2 wiki. Ko te huarahi tino pono ki te penapena ika mo te wa roa ko te whakatipu. Ka taea te penapena ma te horoi i te tinana o te tinana kua oti te horoi, horoi me te pepa ki roto i te pouaka tii mo te 4 marama. Engari i muri i te haki ka rite tonu me te kai tonu. Ka rāhuitia te patu mīti.

Me pehea te tunu

He mea nui te whakakiihia e nga tohunga taraiwa puta noa i te ao taapihi hiriwa. Ko te kiko o tenei ika he tino kakano me te tino kounga o te kai. Pērā i ētehi o ngā māngai o te cyprinids, i te tinana o te paura hiriwa he maha nga wheua iti, nei, te ahua nei, e kore e rawekehia. Ahakoa i roto i te ao tunu ka rongo tetahi ka rongohia ko nga kaihao Hainamana noa e taea ai te horoi i nga kapi. Engari he mea ngaro: he iti te ika, he nui nga wheua i ona kai. Na reira, he pai ake te tunu kai ki nga mahi tunu me nga tinana, kaua e iti iho i te 2 kg.

Ko te kai o te kaata hiriwa he mea pai ki te tunu kai, paraoa, tunu. He pai te whakakii, te taringa pai me te maha atu o nga rihi. Zucchini, eggplant, beets, kāreti, herewi (pakiaka), te pāhiri me te riki kia pai me te mea hiriwa. Ka taea e koe te whakamarama i te reka o te ika ki te coriander, fennel, pepa pango, te korukoru, te karika, te paprika, te pua nani me te wai rēmana.

Chowder Ko te rihi pereki hiriwa tino rongonui. Ehara i te mea uaua ka tunu, ka tapu te reka o te rihi. Hei taapiri, he pai rawa ta te ika, he hupa nui.

Horoihia te tinana horoia o te peihana hiriwa, tapahia ki nga waahanga ka ringihia he wai makariri mo te haora. Kaore he take ka peia e koe te upoko me te hiku o te ika. Engari me ata horoi koe i nga waahanga o te puehu me te ngongo.

I taua wa, maka nga riki taapapa, nga whakakai karoti, he upoko katoa o te riki, te pakiaka pāhiri me etahi pepa ruarua ki te papaa. Ringihia nga mea katoa ki te wai ka kawe ki te whewhe. I muri i nga meneti 15 o te tunu kai, tapirihia he ika, kia rua nga riki o te karika, he rau kokoru ki te ipu. I muri i te kohua, tunu mo tetahi atu meneti 15-20 mo te wera iti. Tāpirihia nga otaota tapatapahi rawa i te mutunga.

Tunua ki te oumu

Horoia te tinana (peehi mo te 2 kilogram) mai i te pauna, mokomoko, horoi ki te wai makariri. Tapahia nga ika kua oti te whakareri ki nga paarua (2.5 cm te whanui) ka kohui ki te ranunga tote, te pepa me nga mea kakara ka pai koe. I roto i tenei ahua, ka takahi te moana mo te 15-20 meneti. I taua wa, i runga i te papa tunutunu, ka ruia ki te hinu oriwa, tapatapahi rīwai, tōmato, te riki, te kāreti, tetahi atu huawhenua ranei. Kei waenga i nga huawhenua te tuu i nga raaka, ka tauhiuhia ki runga me etahi pata hinu. Tunua mo te 40 meneti. Kia kaha ake ai te rihi, toha i te riu o raro o te puka, me nga pito kei te hipoki i te ranunga ika-huawhenua. Ki te mutunga o te tunu tunu, whakatuwhera i te foil ka tuku parauri te ika. I runga i tetahi rihi taha mo taua rihi he huawhenua tika ka tunua ai te kaari hiriwa. Hei whiringa - wehe potupaa kotikara cauliflower ranei.

Ka harikoa te kaihao ki tenei tangata noho "wai-hohonu". Tena, he maha nga moemoea mo te wawahi i te rekoata o te ao ka hopu i te kaata hiriwa neke atu i te 51 kg. Ae ra, ko te mea he tupapaku tera i mau i te tau 1996 i roto i te awaawa o Kakhovskoye me enei ra ka mau tonu te kaea hiriwa nui i mau. Engari ko nga kaihao ika anake e tino mohio ana ki taua mea, a ka hiahia nga tiimata ki te hopu i te mea iti rawa o te kaari hiriwa, na te mea kaore i pai te ika nei ki te ika ka rite ki era atu wai miiharo.

Te paura hiriwa calp

Kotahi rau karamu herepara hiriwa mo te 86 Kcal. I te whakarite o te tunu tunu ranei, ka iti noa te kohinga o te peera, tae atu ki te taumata o te 77,4 kcal. No reira, ko te ika, he tohu ki nga hua mo te kai. He ara kai ano kei te riki hiriwa te paura anake. Ko tenei na tona ngawari ngawari, ngawari ki te panui me te keri i te kai me te kaha paatene o te pūmua.

Uara kai tōtika ia 100 karamu:

Ko nga raraunga mo nga ika hou ka tukuna i konei, kaore he tukatuka. Kei runga i te momo miihini hiriwa (ma, ki te purepure ranei), tona reanga - he nui te rereketanga o te ngako me te paanga o te kai o te kai. Hei tauira, ko te tuakana te ika, ko te mea momona. Na ko te kaari hiriwa he mea pai ake te kai pai atu i te ma (ko te mea ko te kaha ki te kai i te zooplankton haunga te algae, he "whangai" te tere nui).

Nga waahanga whai hua me te rongoa

Ko te whakaurunga o te peihana hiriwa i te tahua, i te aroaro o nga waahanga whaihua me nga huaora kei roto, ka whai hua te whaanui ki te aukati i te atherosclerosis, te whakahoahoa i nga punaha o te koiora me te pokapū. Ko ona kai e tohu ana mo te kauti, te takawhita me te reuma.

Ka taea e ratou te maioha ki te whai hua o tenei ika mo te mate huka (he awhina ki te whakaheke i te taumata huka). Ka whai hua nga huanga taketake ki te tinana o te tangata ka kai ana ki te taraka hiriwa - ka whakapai ake te kao o te warowaihā, te awhina i te waipiro hemoglobin, te whakarei ake i nga antioxidant, me te whai hua ki te whakahou i nga pūtau kiri, nga makawe me te tipu o te whao.

Mo nga tangata e mate ana i te gastritis, ina koa e whai kiko ana ki te iti o te kawatanga, ka tino taunakitia nga rihi taonga parai hiriwa. He pai hoki tenei ika mo nga mate cardiovascular - kua whakaatuhia e nga kaiputaiao te heke o te toto toto i te wa e kai ana i nga kai paraoa hiriwa mo nga wiki e rua.

Nga taonga kino o te peeti hiriwa

Ko te whakamahinga o te kaata hiriwa he contraindicated mo te hunga e whai kiko ana ki te ika me nga hua o te ika, tae atu ki te hunga e tauhohe mate ana ki nga rihi raima hiriwa.

Me matua tupato te take o te ika paowa, me mahara ko te taha o te rongoa karawhaikaha wera e hangaia ana e kino ana ki te tinana. Na reira, he ika paowa (ina koa i roto i te wera) ka manakohia hei maimoatanga a-epeka, engari ehara i te hua pumau i runga i te raarangi.

Ko te moemoea o tetahi tangata hii ika - he rei hiriwa "rere" ka peke atu ia ki te poti!