Ko te ika te ika pai me te reka o te whanau o te ra, no te umanga o te ota. Noho ai ki te hohonu o te 300-1700 m.Kua whakamahia te ika hei whakarite i nga rihi reka me te tino kai. Ko te ahua, he rite te tuna morel tuna ranei. Ko te tinana, he mea korekore nei, he upoko papatahi me te kauae kaha. Ko te taumaha o te pakeke he 30 kirokaramu. E kitea ana i roto i te Arctic, Moananui-a-Kiwa, Nga Moananui-a-Atlantika, tae atu ki nga moana o te Baltic me nga Paara.
Tohutohu ika
Haere tonu te hoko atu i roto i te puka tiakareti. Paearu Whiriwhiringa Hua:
- Ka hokona te kai ki nga wahi nui, he ma te tae o te penupenu,
- E kore e nui te matotoru o te ngongo me te pupuhi ka tohaina,
- Mena he kirikiri he kowhai he karaka ranei te kirikiri, katahi ka hua te hua, he pai ake te peka atu.
- tirohia te toka mo nga korero mo te waahi hopu me te whakangao (kei te rongoa nga kai totika mo te neke atu i te 60 nga ra).
Te Kaimoana Hoe
Ko te kohinga punaha o te ika Atlantiko raw he 96 kcal ia 100 g o nga hua. Ko te tino hauora na te nui rawa o te pūmua. Ko nga ika kohua he 114 kcal ia 100 g, a ko te ika nui tunua kei te 137 kcal. Kaua e tukino i nga ika hii, 100 g kei roto nei te 209 kcal, na te mea ka taea e tenei te puta te ahua o nga pauna.
Hua Hua
Ko te kai o tenei ika ka tohua hei kai mo nga kai. He nui nga pota me te hinu. I te 100 karamu o te hua hou - 126 Kcal. He momona te ika ki te waikawa momona koretake, waikawa amino, huaora A, Rōpū B, C, D, E, PP, kohuke (konupūmā, he kaikawa, konupora, pāhare pāporo). He maha nga mea onge kei roto. Kei roto i te kobalt, te whanariki, te kromium, te iodine, te fluorine, te rino, te konutai, aha atu Ko te painga matua o te ika ko te kai totika me nga taonga whai hua ka tere tere atu, me te nui. Ahakoa i muri i te parai, he maha nga waahanga nui ka noho tonu.
Ko te whakauru tonu ki te kai o te hua ka whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka whakariterite i te toenga o te tote, te whakakaha i te tinana me nga huaora, te whakapai ake i nga mahi toto, me te whakakore i te momi. He mea nui te ika mo te atherosclerosis, te takawhita, te mate huka mellitus, te pancreatitis me te cholecystitis.
Ka whakamahi pinepine nga kaitakaro i te rihi ki runga i ta ratau waahanga. Ka tere te whakaora i te kaha me te whakakaha i te tinana.
He hua tino pai tenei me te kai ngakau, kaore e waiho e kore e aro atu. Ko nga kai he ahuareka me te ahuareka hoki. Ka taea te tote, te parai, te kohua, ka tunua, ka kumea. I nga waa katoa, he hauora me te reka.
Te ahua o te ika tunutunu - whakakitua nga mea ngaro
He maha nga tohutao mo te hanga rihi me nga ika. Ka taea e enei te rereke rereke me te rereke. Ko te ika i rewa (kaore rawa), ka horoia ki te wai makariri. He ngawari ki te tango i te pauna i te mākū, i te tipu. Ka tapahia nga tara ki te kutikuti, ki te maripi ranei. Ka tangohia te whakakore i te hara. Ko te kiriata mangu kei runga i nga pakitara o te kopu me horoi hoki. E kore e tino wehea te tinana mo nga maripi me te maripi. Na reira, ka tūtohutia kia tapahia te kai i tetahi ahua hawhe-kumea, ki te kore ka horapa atu ki nga muka.
He pai te nuinga ki te kai ika parai. I tenei keehi, ka horoi te tinana i nga pauna me te tara. Whai muri, ka weheweheia ki nga taakaa. Na, ka kore e pakaru nga waahanga ika, ka tohutohutia kia tauwhirihia nga tiihi ki te tote ka waiho kia noho mo tenei wa mo te 30 meneti. Na, ka tangohia te tote. Ka reihia ia waahanga ki te paraoa (ahakoa, i runga i te tikanga) ka paraihia mo te wera iti o te hinu huawhenua tae noa ki te tiki i tetahi kirikiri. Kaua e whakamahi i te uhi.
He rihi kua rite i roto i te koroke he tino reka. I mua i te tunu tunu, me horoi te tinana o te tinana, ka tiahihia, ka tango i te makuku. Na ka rite te parai huawhenua mai i te kāreti me te aniana. Ka tukuna te ika ki te konumohe, nga huawhenua me te tiihi kuihi (mena he hiahia) kei te whakanoho ki runga. Rihi tunua mo te 20 meneti i te nekehanga 180.
He aha te huru o te ika ka kitea i hea?
He rite te tio ki te tuna moray, rite ki te nakahi. No te tangi tonu ana, he rahi te rahi, i etahi wa ka tae te roa o taua ika ka tata ki te 1.6 m. Ehara i te tino ataahua, ka taea pea te kii he whakamataku tona ahua. He upoko nui, he kauaeora kaha, he pupuritanga - koinei te take i mataku ai te hii ika ki te ika. Mena ka mau ia, ka maroke tona upoko ka whakanohoia ki o raatau kaainga ki te maere i o raatau manuhiri he mea rereke.
Engari kaore tenei e tino penei. Ko nga kauae whakamataku o te ika ka whai waahi, engari na te mea ko te kohi mota kei runga i nga toka moana me nga kohatu. Koinei te momo kai whangai. Ko tana kai nui ko te ika iti, mollusks, crustaceans, tiika. Na reira, ehara i te mea maere kua huri ngatahi nga niho raanei, kaore. I nga wa hou, ka puta nga mea hou ki te waahi o nga niho ngaro.
He ingoa tuarua a Catfish i te iwi - "wuruhi moana". Engari ko tana ahua ngawari he marino, he ngawari hoki. Ko te nuinga kei te huna i te hohonu ka puta ake ana ka hiahia ia ki te hopu i te tupapaku. Ka arahi ia i te hopu haere, he whakaeke mai i te kapi.
Ko nga kaiwhaiwhai Scuba kua toro atu ki te hohonu, kua kite i a ia e ngawari ana. Kaore ia i whakaekea ki a raatau kaore ano i pa ki nga ika iti e pupuhi kau mai ana, e tatari ana ki nga toenga o tana kai. Engari he mea tika kia tupono i te wa o te kino ka pai te ika ki te whakamahi i ana kauae whakamataku. I tenei wa, me wehi koe ki a ia. E mohiotia ana me ona ngutu ka taea e ia te ngau i te poro rakau he pereti hiako matotoru ranei.
Te Hohoro
Ko te kainga nui ko nga moana. Ka taea e koe te tutaki ki nga ika ki Te Tai Tokerau, Atlantik me nga Moanitai. I to taatau whenua, ka kitea nga ika i te Baltic, Northern, Barents Seas; he mea karohia te rohe White. Kei te noho te ika nui i te hohonu o te 500 m.E aroha ana ki te papa repo, onepu onepu ranei, nga hauhanga me nga waahi ana.
He maha nga momo o te "wurua moana".
- Rawhiti Rawhiti. Ka mau te ingoa ona na tona kainga. He ika taua ka kitea i Kamchatka, kua tohua e te Moana Chukchi. He tino roa tona tinana, e kauhoe ana ki waenga i nga kohatu o nga maarama. Ko tona ahua whakamataku ka rite ki te tuna moray. I whakaingoatia e te hunga hii rohe tenei momo kuri. Kua iti te maatauranga, engari e mohiotia ana kei te kitea i te hohonu o te neke atu i te 15 m, he pai ki te papa toka, huka hoki. Ehara tenei ika i te aronga, ma te tupono noa e eke ki te kupenga.
- Whakawhena Ka whiwhi ingoa no te ahua o tana tae. He panui pouri pouri i te tinana katoa. Te roa ka tae atu ki te 1.5 m, te taumaha - tae atu ki te 20 kg.
- Korehu. Nga ika nui atu i te 2 mita. Ahakoa tenei, he iti te taumaha. Ka whangai i te nuinga o nga kirikiri, nga angaanga me nga angaanga, ka ngawari ki te ngau i ona ngutu.
- Sandy. He ingoa tuarua tōna - he ika rongonui. Koinei te momo tino oranga o tenei whanau.
- Kikorangi Ka whiwhi ingoa no te ahua o tana tae. He momo kei te tae mai i te hina ki te puru kanapa.
He aha te rereketanga o te kaihaka kikorangi me te motley
Hei tiimata, ka tātari maatau i nga ahuatanga noa o enei momo:
- nga kauae nui, he mana nui,
- he pai ki a ratau te taha raki o te moana Atlantik,
- whangai i te tiikini, kirikiri, kiriu, echinoderms, aha atu,
- kotahi tonu te whanonga: he pai to ratou noho mokemoke, e noho ana i roto i te hohonu,
- Hanga haere, tatari mo to raatau taonga i te piringa,
- ōrite te reka me te uara kai.
- Ko te ahua kikorangi he paku nui ake i te motley one.
- Tae rerekē.
- He hohonu te ngeru a Blue, he kaha ake ratau ki nga mea karakara, he pai ake nga puaa.
- He nui ake te momona o nga ika o te motley ki te puru.
- He iti ake te ngako iti o te ngeru puru nui i te motupa.
- Ko te ahua whakakikorua he nui ake nga uaua o te uaua.
- He nui ake te kiko o te ika a Motley me te koi, no reira he nui ake te utu i roto i te maakete.
- Ko te māngai o nga momo kahurangi he nui te huaora A.
- He nui noa atu te tono a nga kaimoana Motley no te mea e whai hua ana me te pai o nga paoa.
Te tito me te kohinga kohinga
He māngai te Catfish no te taha raki o te moana me te moana. Ka pa tenei ki te reka me te hanganga ngako. Kua whakaatuhia e nga kaiputaiao ko te iti o te pāmahana ka taea e koe te penapena i nga waikawa me nga ngako i roto i te tinana. Na i roto i te ika kiki ana te nui o ratou, mai i te mea ka tino mohiotia te omega-3. Mena ka korerohia e tatou nga whakaurunga pūmua, na, i te maha o era o nga ika, kaore e iti noa iho tae noa ki te hiawai harimaui.
Kei te whakataurite ki nga ika penei i te cod, he nui ake nga ika mo nga ika. Mo te 100 g o nga hua - 126 kcal, mo nga kaitaeke iti te iti - 105 kcal. Kaore he potae hinu i roto i te ika, engari ko te nui o te paoa me te momona.
Mea faufaa! He rereke nga ihirangi o te Calorie me te whakawhirinaki ki te tikanga o tona whakaritenga. Ko nga ika hii he tino koretake atu i te mamaoa te mea kohua ranei.
Ko nga hanganga o te "wuruhi moana" kei roto i nga taonga e whai ake nei me nga waahanga taatai:
Ko nga taonga whai hua katoa kei roto i te ika kaore e taea te raarangi ki te tuhinga kotahi. Ka taea e tatou te mea kei roto i te ika katahi tata tonu nga mea katoa mai i te tepu a-wa. Mena ka whakamahia tonu e koe, na kaore koe e whai putea mo nga huaora tino utu. Ma nga ika ka toha katoa nga taonga me nga mea nui, te macro- me nga microelement kia pai ai te whakahaere o nga punaha tinana katoa.
O nga huaora, nga roopu B, E, A, C, D, PP me wehe.
Tatau ki te mohio! Ko te painga o te kiki ika ko tana ngawari ngawari noa iho.
Painga Whanui
Kei nga momo ika te nui o te iodine, na te mea kua taunga kia whakamahia e ia mo nga taangata mate e pa ana ki te mate thyroid. He maha nga whakaurunga pūmua e tika ana ma nga tamariki, nga tuatua, nga whaea me nga whaea lactating. Kei roto i te hanganga o te omega-3 whakaheke cholesterol.
Ka kapi te ika, na te mea e kihakihia ana e nga huānga o roto, ka taunga ki te hunga e mate ana i nga mate cardiovascular. Ko te ika ka whai hua ki te tohanga cerebral, ka aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis me nga kirikiri, ka whakapakari i te rauropi.
He mihi ki te pāhare pāporo, ka whakakorea te tote e te ika ka peehi i te pupuhi. Ko te Huaora D he painga whai hua ki te whakahekenga toto, e whakapakari ana i te wheua me te kiko o te uaua, me te punaha nupepa. Na ko te huaora PP ka aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis.
Ka awhina te whakauru whakauru ika
- ki te keri puhoi
- whakamate
- pungarehu-kore i te tinana,
- ischemia.
E tūtohutia ana te kai a te ngeru ki nga taangata katoa, kaore he mea ke atu, ka tiimata mai i nga tamariki ka mutu ki nga kaumatua. He tino whai hua mo nga wahine i te wa e hapu ana me te lactation.
Nā te waihanga me te kai o te kohinga iti, "te wuruhi moana" e pa ana ki te waahanga o nga hua o te kai. Ma te awhina o te whakakii ika kaore he uaua ki te pupuri i te kaha mahi o te tinana ki te taumata tika. Ka tautokohia e te kiko o te ika nga kiko o te ngongo me te aukati i nga muka ki te tiango, me te aha atu, na reira kaore i whai hua ki o raatau whakaheke. Ki te whakahaere kai me nga kaimoana, ka heke haere te taumaha, na te ngohengohe o nga papa momona. Ano, ko te kore o nga kohuke me etahi atu taonga whai hua kaore e tupu.
Tatau ki te mohio! Kaore e taea te whakakapi i te ika me etahi atu hua. Ka taea noa te whakamahi mo nga mea kua ngaro i roto i te tinana. He nui te tango i te kai 2 nga wa i roto i nga ra 7 hei whakaiti i te horahanga o te kohinga ia ra.
Ka taea e koe te whakamahi i te kapi o "wurera moana" i nga ra o te nohopuku. Engari kaua e tukinotia, kia 2 wa i te wiki.
Mo nga wahine
He pai mo te wahine nga putake o te moana, ina koa mo nga hunga e whai ana i o raatau ahua. Ma te reira, ka taea e koe te whakaheke taimaha, te pau ranei i nga ra nohopuku. Ka whakakiia te tinana ki nga kohuke katoa e tika ana, huaora me nga kohuke, na reira kaore e kore te kore o nga hua o te kai i te wa o te kai.
I tua atu, ka roa te rei ika i te taiohi, na te mea he painga whai hua ki nga mahi o nga punaha tinana katoa. Kia whiwhi ai i te kiri hou, nga makawe hauora me nga whao, me whakauru koe ki to kete raka kai mai i te "wuruhi moana".
No nga tangata
Mo te wahine kaha ake, ka kore e tino whai kiko te hiakai ika mo te waahine. Ko te rongoa ko te waahanga o te kai ka whakakore i nga paitini me te whakaheke i te cholesterol, ka whakariterite i nga tikanga o te taha ki te rongoa.
He mihi ki te huaora D kei roto i te ika, ka whakapakari i te kiko o te wheua. Ko te whakamahi i te kaimoana i te waa e whakapakari ana i te kaha o te uaua.
I te wa e whangai ana
Ko te "Sea Wolf" e taunaki ana kia uru ki roto i a raatau kai mo nga wahine i te wa o te lactation. Ehara tenei i te mea ka nui ake te kai, ka whakatere hoki i te mahi miraka, engari ka whakapiki ake te ika i te kounga o te miraka. I runga i tenei, ka taea e te peepi te tiki i nga mea tino pai me nga mea e tika ana mo te whakawhanaketanga. Ae, ko te wahine tonu ka ora ake i muri i te whanautanga.
Mo nga tamariki
Ko te tinana o nga tamariki he mea nui ki nga huaora, te kohuke, nga hiko me te huahua macro. Nō reira, ka pōwhiritia te whakamahinga o te mātaitai mō ngā tamariki. Hei tapiri atu, kua whakaotia mai ko te kai ika ka pai ake te mahara, ka whai hua ki te roro. Na te mea e waihia ana nga taonga whai hua i roto, ka whakapakari te tamaiti me te kiko o te uaua.
Ko tetahi mea nui mo te whakauru i nga ika i roto i nga kai o te tamaiti ko te meka ko te kai tonu i te kai ika ka whakakaha i te punaha a te mate, ka pai ake te oranga, whakapiki i nga waarangi me nga kopa o te tinana me nga taonga e tika ana.
Ka whai hua te ngeru mo te mate huka
Ka kii nga kaitohutohu ko te mate huka he whakauru ika ki ta ratou kai. Ko te kai o te "wuruhi moana" ka heke iho te cholesterol, ka tango i nga tote, ka whakariterite i te pākia i roto i te tinana. Na he tino nui tenei mo te mate penei i te mate huka.
Kua whakaatuhia ko te kai hii ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate cardiovascular me te mate huka, te whakarite i te totika o te toto, te whakapakari i te rauropi mate, me te aukati i te pouri.
Hara me te taupatupatu
He kore nga momo aihua. Ko te mea kino noa iho ko te koretake, ko te hiahia ranei ki nga mate pāwera. Hei tauira, kaua e whakamahia e te hunga e whai kiko ana ki nga hua ika.
He tohu ano:
- I te wa e whakahaerehia ana te kai me te iti nga momona o roto i nga kai, he pai ake kia kaua e whakauru i te ika ki roto i te kai.
- I etahi wa kaore nga taakuta e tohutohu ki te "wuruhi moana" ki nga tamariki kaore ano kia 6 nga tau.
- Kei te rongoa nga karsogogens i roto i te kai ika paraoa, na kia tupato i te wa e whakamahi ana.
- Kaore i te tūtohutia kia pau i te kai moana i roto i nga turoro me nga mate pancreatic me nga kanapa endocrine puhoi.
Engari kaua e wareware ki te noho ngawari. Ko te tukino ka arahi tonu ki nga whaaetanga kaore e tino kitea. He nui te tunu ika mo te whanau 2 nga wa i roto i nga ra 14. Na ko nga tangata e mate ana i nga mate tuuturu, me matua korero ki ta raatau taakuta me te whakarite i ta ratou kai me a ia.
Me pehea te whiriwhiri me te rokiroki
I roto i nga toa, ka hokona te mātao i te tunutunu, hei tapatapahia ranei. Ki te whakarite i te rihi reka o te ika, he mea tika kia maarama etahi tohu i te wa e whiriwhiri ana:
- Mata. Kia whai i te tae maama, ma kia pokekore. Ko te “kanohi” o nga ika me o ratou hiwi e tohu ana i tetahi hua kino. Mena ka hokona te ika kaore he mahunga, kaore hoki he huarahi hei whakatau i te hou o nga kanohi, ka pai ake kia kaua e hokona taua momo hua.
- Tahi. Ko te whakakii i nga ika hii hou i nga wa katoa e pai ana ki te atarangi maamaa. He pai ake te whiriwhiri i tetahi hua ka werohia, na te mea ka taea e te kapi huka kia kore e pai. I tua atu i te kotahi ka rewa te ika i te ika, ka pa he kino ki tona reka.
- Kaawa. Ko te "wuruhi moana" he maariki ana ranei ki te tohu whero. Kia kore ratou he ngutu. Mena he harikoa nga karu, he kara te parauri me te beige ranei, katahi kaore nga ika o te ika. Ko taua taonga kaore e tangohia.
- Te Tii o nga Tangata. E kore e piri te kiki kounga, me toro. Mena ka pehi koe i nga kai hou me o ringaringa, me hoki mai ki tona ahuatanga o mua.
- Whakapono. Mena he mumura me te whakarahihia, ko te tikanga ka tiakina huna te ika, kua takahi nga ture rokiroki.Ko taua taonga kaore e tangohia.
- Tauine. Ko te kiri o te wuruhi moana hou e rere ana, ka maeneene ki te pa, me te paa atu ki nga pauna.
Mea faufaa! Kia mau ki te ika ki roto i te pouaka whakamātao kia kaua e neke atu i te ra kotahi. I tenei wa, kaore tona reka e pahuatia. Mena kua whakatiki te ika i roto i te pouaka tio, na kaua e neke atu i te 2 marama.
He kore noa nga wheua o te ngeru, no reira he ngawari te tapahi, me te horoi.
Rokiroki
Purihia he kai hii ki roto i te pouaka whakamātao neke atu i te ra kotahi. He pai ake te tunu i te ika ka mutu rawa nei te wa kaore e ngaro tona reka. Mena he mea i hokona, ka taea te tuku ki te pouaka tio me te whakamahi i te mea e hiahiatia ana.
Ko te kapi o te "wurua moana" he mea whai hua, na, ki te penapena tika, e kore e ngaro i aana nga "mana merekara". Ko te kai tika o te ika ka tino whai hua te hauora o te tangata, ki te whakakii i te tinana ki nga mea whai kiko me te kai whai hua.
Me pehea te tunu ika ika reka: tohutao
Ko te kai o te kaimoana he tino ngako me te paku. Na reira, kia kore e pakaru te tikanga, me whai koe i etahi tohutohu whaihua:
- Ko nga waahanga o te ika ika kia nui.
- He pai te whakaaro kia totika i te wai tote ki te rēmana kia kaha ai te whakakaha, kaore ano hoki te kai kia pakaru i te wa ka paraihia.
- He pai tonu kia kohuatia raanei nga mongamonga mo te wera teitei, ka ata haere maramara, kia noho ai nga mea whai hua katoa ki te ika.
- Kaua e whakamahi i te maha o nga panima, te nui pepa me te tote.
I roto i te oumu
Mo te tunu kai, me maatau:
- Mate hii - he maha nga waahanga nui,
- rēmana - 1 pc.,
- te tote, te pepa - ki te reka.
- Ka horoi i nga waahanga ika, engari kaua e horoi i te kiri kia kore ai e pakaru te kikokiko.
- Ka mahia e tatou nga tapahi iti i runga i te taraihu.
- Tote, pepa, tauhiuhia ki te wai rēmana.
- Whakapaihia nga waahanga kua oti i te foil ka tuku ki te umu mo te haurua haora. Kaore he painga o te tunu kai.
- Ko te pāmahana o te kai ika ko te 180 nga nekehanga.
Kia pai te kai kakara, kia ora!
I roto i te paraharaha
Whakamahia he pūkenga rino rino hei tunu ika. Me hiahia tatou:
- whakakiihia "te wuruhi moana" - he maha nga waahanga nui,
- Te hinu huawhenua - mo te hinu i te parai paraihe,
- paraoa - mo te hi ika ika,
- te tote, te pepa - i runga i te whakaaro nui o te rangatira wahine.
- Whakamahia te raro o te paraharaha ki te hinu. Me kaha ake to ohanga me te hinu. Ki te parai i te "wuruhi moana" ka ranea kia mimiti ana nga pata rererangi.
- Whakaranuhia te paraoa ki te tote me te huri i nga waahanga ika i roto. Ka whakatakotoria e matou ki roto i te parai ka waiho ki te hau.
- Tuatahi, tunuhia he wera nui ka paraihia nga poro i nga taha e rua, katahi te whakaheke i te hau, kapi te ika ki te taupoki ka pai atu. Te wa tunu - 15 meneti. I mua i-wera te hinu kaore he utu, mena kua wera te ika.
I roto i tetahi paraharaha i roto i te paraoa
Me hiahia tatou:
- kai hii - ½ kg,
- te tote, te pepa - ki te reka
- Te hinu huawhenua - mo te parai,
- rēmana - ½ pcs.
Hei hanga puranga:
- hua - 1 pc.,
- paraoa - e rua punetēpu,
- wai - hawhe karaihe,
- vodka - 50 g.
- Ka horoi tatou i nga mongamonga ika mai i te kiri, ngako me nga wheua. I tenei tohutao, me paku nga waahanga ika. He pai ake mena ka tapahia te ika ki nga waahanga iti.
- Raua nga ipu ki roto i te peihana wehe, pepa me te tote.
- Tauhiuhia te kiko ki te wai rēmana ka waiho ki roto i tenei kawanatanga mo te 20 meneti pea ka uru te ika ki nga mea kakara me te wai rēmana.
- Whakapaia e matou te paraoa: ka wehea e matou te toene i te hua manu, whakaranuhia ki te vodka me te wai. Tāpirihia he punetiti o te hinu huawhenua, te tote me te whakaranu maru (whiua me te whiti he kareti ranei).
- Patupatua te toenga o te pūmua ka taapiri atu ki te ranu. Whakaranu.
- Kua rewa nga momo ika ki te kohua ki nga kohua ka tukuna kia paraihia ki te paraoa kua kohuatia ki te hinu.
- Kohia nga poro ki nga taha e rua, makahia ki te tauera pepa.
- Waiho te hinu me te ngako, mahi.
I roto i te ka tunu tunu
Ki te tunu kai i roto i te ka tunu tunu, e hiahia ana matou ki era momo hua:
- Peke kiki - he maha nga waahanga nui,
- raihi - hawhe karaihe (mo te tunu he pai ake te tango raihi whero),
- riki - 1 riki riki,
- kāreti - 1 pc. rahi rahi
- Rosemary - 1 pua,
- hupa huawhenua - 1 kapu,
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te reka.
- Ka horoi pai tatou i te kai. Ka tangohia e tatou nga wheua, kiri me nga uaua.
- I tapahia e matou nga aniana ki nga haurua hawhe ka waiho ki raro o te taukaro.
- Tapatapahia nga kāreti ki roto ki te takai ka tukuna ki te riki.
- Mai i runga ki raro ka tukuna e matou he peka o te rosemary. Kaore e taea e koe te whakamahi. Koinei te tikanga o te rangatira manaaki.
- Ka horoi tatou i te raihi ka riringi ki runga ake o nga huawhenua.
- Whakapaia e matou te hupa huawhenua ka riringi ki a ratou huawhenua ki te raihi, kia kapi katoa ai ratou ki te wai.
- I horahia e tatou nga waahanga ika ki runga.
- Tote, pepa, tapirihia nga mea kakara ki te reka.
- Ka kati tatou te taupoki, ka tautuhia te aratau haurangi ki nga meneti 40. He tika ano hoki te aratau pilaf.
Ki te kohua
Mo te tunu kai, me maatau:
- kai ika - 1 kg,
- riki - 250 g
- mayonnaise - 300 g
- winika (he pai ake te tango i te aporo) - 2 punetēpu,
- huka - 1 tīpune,
- pua nani, karika maroke, te tote, te pepa - ki te reka.
- Tapahia nga mowhiti riki.
- Ka horoia e moutere te paoa mai i te kiri, wheua me te pua.
- Ka whakatakotoria e matou te kai ika ki roto i te peihana wehe ka whakatakotoria nga porohita riki i waenga i a raatau. Ko nga momo ika he nui.
- Te whakapūkara tunu: whakauruhia te mayonnaise me te winika, tapiri huka me nga mea kakara. Tote ki te ranu me pai uru.
- Ringihia te wai whakapūkara kua oti me nga ika me te aniana. Kaore e taea e koe te toenga. Ko te kikokiko o te ika he tino ngawari, no reira kaua e pa atu.
- Ka tukuna e matou te ika mo nga haora 2 i roto i te pouaka whakamātao.
- Ka whiwhi tatou i te kai, takai atu ki nga kaitohu.
- Ka taapirihia e matou te kaimoana ka paraoa i te ika mo te 20 meneti, ka huri haere tonu i nga papaahi.
- Ka taea te mahi i te kebab shish ika me te parai parai ranei.
Taringa taringa
Mo te tunu kai, me maatau:
- rīwai - 4 pcs. rahi rahi
- Ngatutui ika - 5-6 nga waahanga nui,
- kāreti - 1 pc. rahi rahi
- parei - 1 punetēpu,
- rau kokoru - 1 rau,
- te tote, te pepa - ki te reka
- otaota - i runga i te whakaaro nui o te rangatira.
- I maka e matou te wai ki runga i te ahi ka mau mai ki te whewhe, te tote, te pepa.
- Ka rewa te hika o te ika hei roto i te wai kohua ka tunu mo te hawhe haora.
- Ahakoa kei te tunu te ika, tapahia nga rīwai me te kāreti ki nga poraka, he otaota ranei.
- Ka tangohia e matou te ika i roto i te hupa ka waiho ki roto i te peihana wehe. Ka horoia e tatou nga kai mai i te kiri, wheua, tara.
- Tātarihia te hupa ka tukuna ki te ahi.
- Tāpirihia te peara peara ki te hupa ka tunu mo nga meneti 10.
- Ka tukuna atu e matou nga toenga huawhenua ki te wai kohua ka haere tonu ki te tunu kai mo tetahi atu 15 meneti.
- Tapatapahi ai nga otaota.
- I mua i te taviniraa, whakauruhia te whakakii ika ika me nga huawhenua ki te hupa.
Ngahau Paunui
- E ora ana mo te ika ka 20 tau.
- He kauae kau nga ika, e kaha ana ki te ngaki i te kakau mai i te koko engari kaore e tino kaha.
- Ka tangi te ngeru i raro i a ia me te panui.
- Ko te ika i tapa tona ingoa na te niho. He piripiri ana ona raru i mua i te ahua ka rite ki te pakupaku totika. No reira, ko tona ingoa tuarua ko "wurua moana".
«Tino: Katoa nga korero mo te papaanga mo nga kaupapa korero anake. I mua i to tono i tetahi taunakitanga, whakawhitiwhiti korero me tetahi tohunga. Kaore nga kaiwhakamahara, me nga kaituhi ranei e haangai mo nga kino pea i puta mai i nga rauemi. "
Te takenga o te tirohanga me te whakaahuatanga
Whakaahua: Pouaka
Ko te ika hii (whakamaoritia ki te reo Latin - Anarhichadidae) no roto i te whanau radius. Ko nga kanohi tuatahi o tenei waahanga e pa ana ki te wa Silurian. Ko nga ika tawhito rawa o tenei karaehe e 420 miriona tau te pakeke. I te wa ano, he momo noa te ika hihi-fin me nga unahi ganoid. Tata ki te 200 Ma, i whakakapihia e nga taangata bony (kei roto ko te nuinga o nga ika ika hou - tata ki te 95%).
Ataata: Nga ika hii
He momo motuhake o nga taangata whakaata ko te aroaro o te tuaiwi. Ko te kiri ka taea te kakahu, te hipoki ranei (me nga pauna me nga papa wheua ranei). He pai te kounga o te hanganga tinana. I roto i nga kaupapa houhuri i puta, i wehea nga māngai hihi kia maha o nga akomanga. I tenei ra ka noho ratou ki nga wai katoa o te ao (maori hoki me te moana). Kei roto te momo ika i roto i te kara o te whaikorero-rite (ko te ota anake e 2 mano nga momo).
Ko nga tino ahuatanga o te roopu nei:
- nohonga - wai pāpaku / moana (moana wai 60 noa iho),
- te kai - ko te nuinga o te kuhu mai o nga kirikiri (kaore e rite ana te kai i nga ika iti),
- nga ahuatanga o waho - ko nga pua porowhita (caudal me te pectoral), he upoko taikaha,
- rahi te rahi - mai i te 2 ki te 150 cm.
Ko te rohe o scoropodiformes, no reira nga ika, ka kiia he ma-kopurihia (ingoa o te ao - Zoarcoidei). Ko nga rangatira katoa e kitea ana e te tinana rite-ngongo, he roa ngote me te aroaro o te tara whero. E kiia nei te ika ika hei "Sea Wolf" ko te "Rangi Raaka". Ka puta mai tenei i tetahi momo ahua me te kauae, ka korerohia i raro nei.
Kua wehea ki nga roopu e whai ake nei:
- noa (kumea). Ko tetahi ahuatanga motuhake ko te aroaro o nga uaua ka rite ki te ngongo, me nga rahi iti ake,
- maamaa Ko nga māngai o tenei roopu i runga i te rahi o te rahi kei waenganui i te ika hiahua kikorangi me te taatai. Ko o ratau keanga kei roto i nga niho iti ake,
- kikorangi. Ko te tae o enei ika he tata noa te monophonic, pouri. He kino ake a ratou ngongo poroteera i etahi atu,
- Rawhiti Rawhiti. Ko te waahanga motuhake ko te maha o te vertebrae me nga niho tino kaha,
- paora. He rereke nga mea mai i etahi atu o nga mema na tetahi tinana nui me te nui o nga ra i roto i nga tara.
Ko te mea whakaongaonga: Kei te nuinga o te roopu moana nga haonga kararehe kei te kararehehe. Na tenei i puta mai i to ratau ahua korekore mo etahi atu ika.
Te ahua me nga waahanga
Whakaahua: Nga ika hi ika ki te wai
Kaore e taea te ki te kii ko te kaimoana kei te mahi motuhake i te waahanga motuhake ranei. Ko ta raatau waahanga matua, he maere e miharo ana ko te ahua tonu. Na te maori i tuku enei ika ki te tae rereke me te kauae kore-paerewa.
Ko nga ahuatanga matua o te tinana hii ka kiia ki:
- tinana: Ko te tinana o te kaimoana ka puhipuhi ki te taha. I te upoko, kua whakarahihia. Ka ahu te tinana ki te hiku. Kei te puku te kopu. Ka mutu ka mutu te mutu mai i te upoko. He tino tiketike, ka tae ki te mutunga caudal. Katoa nga tara,
- tae: He kowhai he kara, he hina te tae o te ika. Ka taapuhia e nga riihini whakawhiti (i te nui o te 15 ki nga waahanga), ka paahitia te pai ki te utu. Nga puka o nga kiko pouri pouri
- Tohu: Ko nga niho te wehewehe i enei ika. Ko nga waha o enei takitahi he pukupuku me nga niho kaha me te kaha. I te mua o te kauae kei te kaha o te rahi o te rahi - ko nga waahanga tino whakawehi i te riu. He ahua haamana'o no te aue kuri. Kei muri a ratou ko nga niho ngote porohita, he iti rawa te whakamataku. Ko enei taonga o te kauae i waiho hei take mo tenei ingoa.
He mea whakamiharo: Kaore nga kaimoana nui e aro ki te whaiwhai ika. Ko ta raatau kaupapa matua ko te ngawari te haehae i nga mollusks mai i nga kohatu. Ko nga ngutu ka whakakapihia i ia wa. I te wa e huri ana, ka hiakai nga ika, ka kai ranei i nga taonga kai iti (kaore he anga) ka taea te horomia katoa.
Ko te rahi o te ika ka whakawhirinaki ki tona tau me te kaainga. Ko te roa paerewa ika he 30 ki te 70 cm te rahi, heoi, ko te taumaha o te taumaha i te 4-8 kg. Heoi, i te tahataha o Kanata, i reira ano hoki nga māngai o te akomanga ika ika 1.5 mita te roa. Ko te hunga i te moana moana kei te taumaha 14 kg. Ko te nui o te ika tawhito ka tae ki nga uara nui (tae atu ki te 30 kg). Engari me te rahi o aua mea, ka uaua te kauhoe i nga ika ki te takutai. Ko te koiora o te koiora kei te 20 tau.
Kei hea te ika ika?
Whakaahua: Nga ika i Russia
He pai ake nga ika ika ki te noho i roto i nga wai ngawari me te heke o nga wai. Ko te nuinga ka kitea i roto i nga wai moana. Kua kitea ratou puta noa i te ao. I te nuinga o te waa ka pai te "ngeru" ki raro o nga moana / moana.
Ko te nui o nga mema o tenei karaati i kitea i nga waahi e whai ake nei:
- Te Ika-a-Maui
- Kola Peninsula (taha raki o ona wai),
- Ka utua e Kola me Motovskaya,
- Ko Svalbard (te taha hauauru o tona rohe),
- Te Tai Tokerau (ko te nuinga o te moana o Atlantes),
- Nga moutere o Faroe,
- He Ika,
- Te Moana White me nga Paaka (ratou rohe me te hohonu nui).
Ko te hiahia mo te ika ka hoatu i te waikura. Ka huna e ratou i roto i te puawai, kei reira tonu ma ratou ki te taki noa iho i a raatau (whakawhetai ki ta ratau). I te wa ano, he uaua te whakatau ki nga ika i te tahataha. Ko te hohonu iti o to ratau nohoanga noho tata ki te 150-200 mita. I te takurua, he pai ake nga mema o nga kaimoana kia okioki i te hohonu o te 1 km. I roto i te taua wa, ka rereke ano te tae o te tangata - ka tiaho ana.
Ka whakawhirinaki hoki te kainga ki nga momo momo ika. Na, ka kitea pea nga ika ki te takutai o Te Ika-a-Māui (i roto i te takutai o Te Moananui-a-Kiwa). Na te Rawhiti - kei Norton Bay kei te moutere o Pribylova ranei.
Kei te mohio koe kei te noho nga ika ika. Tirohia te aha e kai ai ia.
He aha ta te ika ika?
Whakaahua: Pouaka
He rereke nga kai o te ika hiu (he mea nui na te nui o te koiora moana).
Ko nga kai o nga maakuku e whai ake nei mo nga momo koiora e kai ana:
- Ngutu (mollusks no te ota o te hakihaki, kei te nuinga o te noho ki nga rohe waipuke),
- rimurapa me nga momotu iti (crayfish, crabs, hake me etahi atu o nga kainoho o te arthropod o te moana moana),
- mollusks (nga kararehe tuuturu-ngau ana me te kohinga wairua, kaore he waahanga vertebral),
- hedgehog (he tangata noho moana no roto i te karaehe echinoderms),
- nga whetu (nga rangatira o nga kararehe moana kei roto i te karaehe o te echinoderms invertebrate),
- he tiikiri (kararehe kararehe koiora e noho ora ana i nga wai tote tuna),
- ika (te parai i nga momo ika moana).
Whai muri i te "tina" o te ika, ka noho tonu nga kohatu katoa o te maunga kaukau me te anga. I te nuinga o te waa, kei runga i a ratau te whakatau kaainga o nga māngai kararehe i tenei rohe.
He mea whakaongaonga: Ahakoa pehea te kaha o te whakahaumahono o te anga / peita ki tetahi mata o te mata, kaore e tu ki mua o nga ika. He mihi ki nga uaua o te ika, i roto i te waa iti ka whakatuwherahia e ratou nga kai pea ka pakaru atu ki te puehu.
Ko nga hiahia o te reka he tino pa ki te ahua o te momo o te ika. Na, ka whangai i nga ika ngeru i te nuinga o runga i te ika. Kaore i te kaha te whakamahi i nga miihini me nga kirikiri. He pai ake nga ika kua kainga e te echinoderms mo te tina. Ko tenei "rihi" ka tohua e nga mema o te Tawhiti Rawhiti. Ka whangai ratou ki nga kirikiri me nga kiore. Ko nga ika pango "rite" tiikinui me nga ika iti (na te aha i roa ake ai o ratou niho i etahi atu momo).
He mea whakamiharo: Mena kei te pirangi koe ki te hopu i te kaimoana i runga i te toenga hi ika, whakamahia nga anga hei whakamahi ma te maunu. Ma tana awhina ka taea te hopu i te taarua o nga moana. Ki te nui ake o te mahi angitu ki te tango ika, me tango e koe te ika mai i tana tuapuna tonu. I te nuinga o te wa, ka taapiri i nga toka takutai te mahi hei mahi. Ka tangi te ngaru oro. Ko te hopu i etahi atu momo ika he uaua ake (ko te mea i paahitia e o raatau hiahia).
Whakaahuatanga
Ka tapaina hoki te momo ika ko te wuruhi moana he rewera moana ranei na te mea kaore he ahua tino pai. Hei taapiri, ko ana niho he rite tonu ki te kurī: i mua i a ratau he pupuritanga e aukati ana i mua, a, he maha ano nga niho ngotea e tu ana i nga kauae me nga papa.He mea whakamiharo, ko nga ika noa nga raihi pectoral anake, engari kaore he riipene maamaa.
I raro ka taea e koe te mohio ki nga ahuatanga whanui o te ika, ona momo momo, nga waahi whai hua, me nga whiringa mo te tunutunu i te ika i te kainga, i nga ipu ka taea e koe te whakamahi i tenei ika.
Nga Mahinga me nga waahanga
No te ngeru te huruhuru huruhuru o te karaehe o te perciform. E kitea ana i roto i te wai ngawari me te makariri, kei te tuumotu ki te raki. Tere i te hohonu kaore e iti iho i te 600 mita. Ka whangai i te tiikiriki, nga ika iti me te mātaitai.
Nga ahuatanga nui o te ika hii:
- taumaha - tae atu ki te 33 kilogram,
- kiri hiato, me ona paku iti,
- tinana tae atu ki te 240 henimita te roa,
- whanui, takahi kaha me nga niho nui.
Ehara i te paitini te hi ika, no reira ka whakamahia ki te tunu ma te whakarite i nga momo rihi kaore he mataku.
I a Russia, ka taea e koe te tutaki i te ika ki te White and Barents Sea. I nga wai kaare kaore e ora.
Nga momo ika
Ma te tae, te hanganga o te tinana me te kaainga, ka wehea nga ika ki nga momo e whai ake nei (whakaaturia me nga tohu me nga whakaahua):
Ano, kei kona ano nga momo momo konga mai i te onepu me te tiger.
He tika nga momo ngohe katoa o tenei ika he maeneene, he kai reka me te ngawari ngoikore o te hue ma, me te iti o nga wheua, ka tangohia ohorere mai i te tinana.
Te waariu kai me te kohinga kohinga
Ko te kai o tenei ika ka kiia ko te kai kai, ahakoa he nui te nui o te karamu me te ngako.
- pūmua - 20 g
- ngako - 5.8 g,
- nga warowaihā - 8 g.
Ko te paanga o te kaha o te hua e pa ana ki te tikanga i tunu ai te ika.
Te toharite o te 126 kilocalories ia 100 karamu o te momo mata. Ko nga kai e kohuatia ana ki te wai me te korere kei roto i te 114 kcal, ka tunua ki te oumu - 137 kcal, parai - 209 kcal, paowa i te 130-113 kcal (i runga i te tikanga whakarite).
Ko te whakaurunga matū o te whakakii ika.
- waikawa amino
- huaora (A, B, C, D, E, PP),
- parahi, molybdenum, kobalt, konutea, kromo me te rino,
- huānga kohuke
- waikawa momona huakore.
Ko nga kai me nga matūkai katoa e kitea ana i te ika he tino ngawari ka tere te keri. Heoi, kaore ratou e ngaro ahakoa ko te maimoatanga wera o te hua.
Ko nga ika hii ka whai hua, engari he pai ake ki te parai i te mea kaore i roto i te ipu, engari ki runga i te paraoa.
Ka ngaro te taumaha
Ka rereke te nui o te ngako me te taatai i te ahua i mahia ai te ika. Mo te mate taimaha, he pai te whakaaro ki te tunu i te ika ki roto i te oumu, ki te kumete ranei ki roto i te ipu, engari me te taapiri o te hinu iti putiputi.
Ko te nui o nga waahanga whai hua, me te iti o te ika iti ka taea te whiwhi, me te kore e whiwhi pauna taapiri. I te wa e whakamahi ana i te kaimohe, ka mau tonu nga peera uaua i a ratau me aana. Ka whakaitihia te taumaha ma te whakaiti i te ngako tinana. I te wa ano, kaore he mea totika me te huaora me te kai pera kaore he mea.
Whakakapihia me te kuri etahi atu hua kaore he utu. Me kai noa e koe nga ika ki te 3 nga wa i roto i nga ra e whitu.
Taua momo hua moana ka whakauruhia ki te tahua i nga ra nohopuku, me te whakamahi i nga hua me nga huawhenua anake. Heoi, me whakarite nga kai pera kia kaua e neke atu i te rua nga wa i roto i nga ra e whitu.
Te whakamahi tunu
Ko te momo ika ka tino whakamahia i roto i te tunu kai. He maamaa me te ngohengohe nga kai o te ika, ka peita i te hue ma, kaore i te karawhiu, kaore he kohatu.
Ko te reka o te ika ka rite ki te huringa kai ranei, engari he tuhi reka. Na te mea he rite ki nga tohutao, ka whakaaetia te halibut me te cod hei whakakapi me te hii.
He pai nga ika i whakaahuatia mo te paraoa me te paraoa i roto i te paepae, ka tunu ki te paepae, ka tunu ki te oumu, ki te paraoa grill air, grill hiko, i runga i te kohua ranei ki te kaata, ano hoki mo te kuhu ki te paarua taarua, te ngaruiti me te multicooker.
Mena ka hurihia e koe te whakakii ika ki roto i te kai kohua (i etahi wa ka whakaranuhia ki te kai pollock, chum salmon, mātao māwhero, te taimana, salmon), ka taea e koe te parai i te kai tino reka me te kai. Kaore he rite o te ika katika ki nga hua penei i te tōmato, te pere pepa, te karika, te kaimoana, te riki, te pāhiri, te hinu oriwa. Ko te wai Lemon ka whakanui i te reka me te kakara o te rihi kua oti.
He ika rongonui te tunutunu ika i roto i te paraoa hua manu ranei i te paraharaha tunutunu. Me matua whakamaarama ko te kopaki ika e kore e noho tahi me nga pata, i te mea ka ata puhoi rawa te puhipuhi kei roto i te ika. Hei rihi taha, he pai ake te tango i nga huawhenua (kāpeti, rīwai, zucchini, kāreti), me te maha o nga momo raihi.
I te nuinga o te wa, ka tunua nga ika i roto i te oumu i roto i nga kohua, he paera, he ringaringa he pepa tunu ranei, me te tiihi, he harore ranei, ka whakakapia e te mayonnaise, kirikiri te miraka ranei.
Ano, ka whakakiihia te ika ki te ranu (soy, kirīmi kawa, kirikiri tomato ranei). I etahi wa, kia nui ake te ngoikore me te kai, ka rite nga ika ki te miraka.
Hei taapiri atu, ka tapiritia te ika ki te parai, paiha (paraoa me te paraoa i te paraoa pokepoke me nga huawhenua), omelet, casseroles, supi ika (hupa ika), i tiia mai i te hinu ki te kaimoana.
He mea nui kia tohua nga ika ka taea te tihiko mo te mahi korekura ki te ahi, maroke, ka tote, ka tukuna me te paowa wera me te maeke.
I tua atu i te kai, ka taea ano e koe te tango i te kaeri ika. Ko tenei hua ka taea te tote me te wera-ka pangia e te mate.
Na te mea kakano maeneene me te ahuareka (i etahi momo ika, he rite te kapi), he maha nga kaihao e wehi ana ki te tunu i te ika, ka taka te kai ika ka pakaru, otira i te waa ka paraoa.
Heoi, he maha nga huarahi e pai ai te tohe i te ika:
- I mua i te parai i te ika, me kohuatia te ika ki te wai tote. Heoi, i te wa ka paraihia, kaua koe e hipoki ki te apa ki te taupoki, me te kore ka pakaru tonu te kapi.
- Ka tango i te ika ki te rote ki te kuini mo te toru tekau meneti. I muri ka taea te urupare ki te tunu kai ano, engari he pai ki te kiri (hei pupuri i te ahua o te koina).
Kei te kite tonu koe, he maha nga tohutao e whakamahi ana i tetahi momo kai reka penei i te katonga.
Nga huarahi hei tunu ika
Neke atu i te rima tekau nga huarahi hei whakarite i nga ika hii. Heoi, ko enei e whai ake nei ko nga mea rongonui e tino whaaia ana:
- Ko te parai i te paraharaha. Kia pai ai te parai i te ika, me tapahi te ika kia nui nga wahi e hiahia ana kia hurihia i te paraoa, ka parai i te waahanga iti o te hinu huawhenua.
- Te tunu i te oumu. I tenei ara, ka tunua nga kaakaoa, e tika ana kia horoia, engari kaore e hiahiatia kia kowhai i te kiri, na te mea ka kikii ratou i te wa e tunu ana te tunu kai. I nga taha e rua, me tapahi iti te kai ki runga i te kai, ka haria te ika ki te mea kakara, ka tauhiuhia ki te wai rēmana. Whai muri i te ipu, takaia ki te takai ka maka ki roto i te oumu mo te wha tekau meneti.
- Riri i roto i te ka tunu tunu. Hei tiimata, me horoi pai nga ika mai i nga purapura, para me nga hiako. I muri i tera, tukuna nga waahanga o te ika me etahi atu taapiri ki te kohua o te taputapu, ka whakanoho i te ahuatanga "Extinguishing" mo nga meneti 40.
I mua i te whakarite i nga ika moana, me horoi tika mai i nga pauna me te ahi.
Tuatahi, me horoi nga ika, me te mea he ngawari nga pauna ngawari ki te tango. Mena he mea kia rewa te ika, me horoi ano hoki i mua i te wai kia kore ai e paheke.
Ka horoia te ika, ka horoi. Me matua wahia koe o te upoko ki te hiku me te riene. Na me whakakore e koe nga pauna. Kia poto nga nekehanga me te arahi ki te tipu o te pauna (mai i te hiku ki te upoko). Hei tua atu o te kopu, hangaia he kakano me te tango i nga giblets. Me whakarereke ano hoki te kiriata mangu. Whai muri i tenei, me horoi te tinana o te tinana i raro i te wai rere me te tunu kai ano.
Ahakoa ko te ika he momo nui o te ika, he tino haangai ki te tunu kai na te mea he ngawari te kiko o tana kai me te ngoikore me te nui o nga huaora me nga huanga. Ka taea e koe te tunu i te kiki ika ki te taatai ranei i nga momo momo, ma te whakamahi i nga huawhenua me nga tiihi hei rihi taha.
Whakamahi whaihua ika
He tino reka te kai ngeru: te ngohengohe, he paku reka, he korekore me te tino korekore. He maha nga wa ka hokona atu kaore he kiri me te upoko. He tino tiketike te uara totika a te ika.
Ko ona kai kei roto nga huaora A, D, B12, E, PP, Thiamine, Riboflavin, Nicotinic me nga waikawa pantothenic me te pyridoxine. Kei roto i nga ika nga waikawa amino - aspartic, glutamic, lysine me etahi atu. He maamaa te kai o te ika me te mea ko nga kohuke me nga kohuke kaore e whakakapi ma tatou, penei me te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te konupora, te konupora, te whanariki, te phosphorus, iodine, te rino, te parahi, te manganese, te fluorine, me te cholesterol. Whakauruhia nga ika ki to tahua, kaore koe e hiahia ki te hoko i nga huaora nui, kei konei ko te whakakotahitanga o nga mea katoa e tika ana maatau hei whakarite mo te mahi whakahirahira a a tatou kaiao.
Ka taea e koe te tunu ika ika me te rīwai. Ki te mahi i tenei, tapahia te kopae tio ki te ika ka waiho ki roto ki te parai ka tukuna i mua i te hinu, waiho he apa o te rīwai i reina atu ki poraka e rua henimita ki te ika, he tau ki te tote, me te pepa, ka takoto ki runga i te apa o te riki koti, katahi ano he apa o te rīwai me te tote ano hoki. pepa. Top ki te mayonnaise me tauhiuhia ki te tīhi kuoro. Ka tunua te rihi ki roto i te oumu i te pāmahana e rua rau nga nekehanga mo te haurua haora. He nui nga huawhenua hou hei rihi taha.
He tino pai te kai ngeru mo nga mate o te repe thyroid.
Nga ahuatanga o te ahua me te koiora
Whakaahua: Nga ika hii
He nui te noho ika. E mau ana i te hohonu nui, kaore i te kaha te ara ki te wai. He tino kore tenei mo ratou: kei raro rawa te maha o nga tangata e tika ana mo te kai noa o te kaimoana. I te awatea, te hii, hei ture, "noho ki waho" i nga kaainga. I roto i te mahi o nga whare ka mahi au i nga ana, kei reira nga otaota puihi e piri ana ki te ika.
Ko te koiora o te ika ka timata te po. Ka whiti te ra, ka hiakai te ika hiakai. I te po ka whakakiihia katoa e ratou nga rahui a, kua pai te whangai, ka hoki ki te piringa. Ko te hohonu o te kaainga ka whakawhirinaki ki te momo ika. Na, ko nga ika hiawai i te raumati kei te hopu i nga papa o runga o te kohanga. A ko nga maakete ika noa e kitea ana i nga wa katoa i roto i nga puawai nui ranei o te parani. Ahakoa he momo momo, ka haere nga ika katoa ki te hohonu o te takurua. Na te mea he nui ake te noho o te pāmahana i te raro, a ka pai mo te koiora moana.
Te mea e pai ana: Ko te huringa o te piki i roto i te tinana o te kaimoana tei runga tonu i te hohonu o tona waahi. Ko te teitei o te ika, ka tere ake te whakatipu.
Mo nga taangata, kaore nga iwi o nga ika hiu i te moana e tuukino ana. Ko te mea nui ko te kore e pa atu ki a raatau ... Kaore nga ika ika i waenga i nga kaiakii hohe. E kore ano e puta ki a ratou te whakaeke i tetahi tangata e haere ana ra. Hei taapiri, i te awatea, he maha nga wa i huna ai e ratou i nga waahi takiwa. Heoi, ka taea e nga ika te ngau i te tangata e whakararu nei i te rangimarie. He kaihao ika i kaha ki te toha atu i tetahi o nga kaimoana ka whakatupato i te riri pea mai i to raae.
Hei taapiri, ko te hunga kaore i whakapa ohorere i tenei ika e ora ana, ka pa te kino ki te kino. Kaore pea e taea te tohu i te ika ki nga māngai moana ataahua. Ko te mahunga o to ratou mahunga, ka maumahara ki te maiharo tawhito kaore i te whakaarohia. Ko nga rahi nui me te tae pouri ka whakawehi i te mataku, ka mahara tonu koe i nga kiriata whakamataku katoa i tirohia e koe i te waa. Ko nga huringa motuhake e puta mai ana i nga niho ka taea e te huri karu mollusk i roto i te hēkona ...
He roa tonu te oranga o taua ika. Ki te kore e eke te ika i runga i te kupenga, ka ora noa ake te noho ki te 20-25 tau. Kaore e whakakotahi ratou ki nga paepae. I nga tikanga o te taiao, ko te hii ora anake. Ma tenei ka taea e ratou te neke haere noa i te moana tuwhera kaore e whakaaro ki etahi atu o te roopu.
Te hanganga pāpori me te whakaputa uri
Whakaahua: Nga ika-a-raki
Ma te taane, ka wehewehe nga ika ki te taangata tane me te wahine. Ko nga Tuhinga o mua he nui te ahua o nga rahi. He ahua pouri te tae o te tane. He ataahua noa nga wahine hiakai. Kaore o ratou karu e karapoti ana i nga kanohi, kaore e paku nga ngutu o te ngutu. Ko te hue o nga wahine he iti ake te whakahua. He māmā ake a ratau nga tae.
He mea whakamere: He kikii te ika a te tane. Kotahi anake te whawhai mo te wahine. I taua wa ano, ko te kupu "tohe" ka whakamahia i runga i te tikanga tonu: kei te whawhai nga ika, ka whawhai tahi ki a raatau ano me o ratou mahunga me o ratou niho (ko nga whiu mai i enei pakanga ka mau tonu ki te tinana o nga tangata moana). Ka mutu te mana ki te ika, ka noho pono te tane ki a ia tae noa ki te mutunga o tona koiora.
I nga rohe o te raki, ko te tohatoha ika ka tupu i te marama o te raumati. A, i nga waahanga whakamahana, ka taea te uri ki te takurua. Ka taea e tetahi wahine whai hua ki te 40 mano nga hua, te diameter o te 5 mm. Ka uru ki te pōro, ko te karu he piri ki te mata (ko nga kohatu maha). Ka roa te waa whanaketanga. I roto i nga puna makariri, ka paraihia te whanau i muri noa iho o nga marama. Nga ika pai ki te tiimata o te ara ora e noho ana i nga papa teitei. Mo te kotahi, ka tukuna noa atu i muri i te roa o te 5-8 cm.Na enei taha, ka huna ratou ka tiimata ki te whai. Whangai Fry ki runga i te zooplankton.
Ko te mea whakaongaonga: Ehara i te mea koretake te tane tane ika, engari he tauira pai hoki. Ko ratau ko nga mea ka noho ki o raatau uri i muri i te katinga o te pōro ki te mata. Ka tiakina e nga kaimaeti a raatau tamariki mo etahi wa, ka mutu ake te kauhoe. I te wa ka whanau mai nga wahine, ka peke noa nga wahine i a ratau kia whanau mai.
Ko nga hoariri o te ika ika
Whakaahua: Pouaka
I te wa o te taiohi, he tino pai te ika hei "kai" tino pai mo nga ika nui (tae atu ki nga kai kino). Ko nga taangata pakeke he iti ake te patu a etahi atu o te noho moana. Ka tupu tenei na te nui o to raatau rahi me o raatau hiahia ki te huna i roto i nga Kapu.
Ko nga hoariri matua o te ika ka:
- mangō. Ehara i te mea ko nga taangata poaka katoa te hopu ika. Na te maara i puta mai na te ika nei. Ko nga kaiarahi anake e noho tata ana ki te whangai raro o runga. Kei roto i enei ko: goblin shark, laciferous, etmopterus me etahi atu momo. Ahakoa te tini o nga taangata tuawhitu kirikiri, he iti te riri ki nga ika. Ko nga ika ka whangai ki nga tikanga o te wai, me te huna mai i nga mango ki nga waahi tuawhenua.
- taapiri. He morearea a taua hoariri ra mo era ika nui e noho nei i nga wai matao (te moana Arctic, te White and Barents Sea, me era atu). Ka taea e nga kaitirotiro te rere ki te hohonu o te 500 mita te tere. I te wa ano, ka taea e raatau me te kore hau mo te 15 meneti. Kei te nui tenei ki te pupuri i nga kaonga ika ka pa ana ki taua mahi.
Engari ko te hoa riri o te ika ka kiia tonu he tangata nei ki te hopu ika me te hoko i nga ika hei hoko. Mena kaore mo te tangata, ko nga māngai ika ka noho i roto i nga wai makariri ka ora kia ora ake ana ka koroheketia ka mate na to raatau koroua.
Te noho tangata me te momo uri
Whakaahua: He ika ki te moana
I ia tau, ka heke te nui o nga momo ika katoa. He kore rawa nga kaimoana. He nui a raatau moni i roto i te moana moana.
- hī ika. Ko te kai o te kaimoana he tino reka a ka kiia he kai reka i roto i nga whenua maha. Na ko nga kaitao o enei kanohi na nga ahuatanga reka o te kaera caviar te rite. Na reira, ka kaha te hopu ika mai i nga ika nui, ka hokona atu ma te utu nui. Ka mauria te hopu me te tokotoko ika me te awhina o nga kupenga. Ko te hopu nui ake a nga tangata takitahi o tenei akomanga na nga iwi o Inia me Russia,
- Tuhinga o mua.Ahakoa he maha nga ngana a nga kawanatanga hei whakatau i te ahuatanga o te taiao, kei te heke te kounga o te wai i ia tau. Na tenei i nui mai i te nui o te waatea i te moana. I te wa ano, ko nga pounamu, nga peeke, nga otaota kaore e pakaru noa i te ahua o nga takutai, engari ka whakakorea atu hoki e nga kainoho moana. Ka pa mai nga ika ki enei mea, ki te paitini, ki te whakamau ranei na runga i o ratou kino he mate, ka mate.
He mea whakamiharo: Ehara te ika ika anake i te tina kai reka. Ko nga putea me nga taonga mo ratou, ko nga hu marama me etahi atu ka hangaia mai i te hiako hii. Ko nga kararehe kore-ururua e tino hiahiatia ana.
Ahakoa te nui o te whakaheke haere o te tini o nga ngeru, kaore i te tere e tae atu ki te tohu e tohu ana i te hiahia kia whakauruhia nga momo ki roto i te Pukapuka Whero. Te tātai i te tau tino o enei mea he mea tino kore e tika na te mea ka nohoia. Mo te taua take, ka heke te awe o te tangata ki to raatau taupori. I taua wa ano, kua whakapumautia e te kawanatanga o etahi whenua tetahi mahi aukati mo te hopu i nga mahi ika o enei ika. He tohu tenei mo te wa kei te heke mai mo nga māngai ika mo nga momo kararehe.
Puutea - he tangata noho motuhake o nga moana (a i te wa ano kaore e tino manakohia). Kaore ia i te ahua o ona tuakana kaore i te ahua, ehara i te ahuatanga ora, kaore i te tau. Ahakoa nga ahuatanga o waho o te ao, kaore te ika e aro ki te tangata.